雙椒蘑菇雞丁
用料尖椒（怕辣的話可選青椒）小米椒（怕辣的話可選紅柿子椒）蘑菇雞胸肉醬油鹽雙椒蘑菇雞丁的做法蘑菇、辣椒和雞胸肉切丁下油炒雞胸肉至斷生，加少許醬油下辣椒和蘑菇丁炒熟...
雙椒雞丁🐔
用料雞胸肉1塊小米椒2個青椒2個澱粉1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺胡椒粉小半勺蔥蒜若干雙椒雞丁🐔的做法將一塊雞胸肉切成丁，加鹽，澱粉，料酒，胡椒粉，生抽，醃製10min油鍋預熱下雞丁，炒至變色加一勺生抽，半勺老抽，一勺蠔油，翻...
烤蘑菇（椒鹽，芝士雙烤）
新手入門級，極易上手，簡單而驚豔，那一口鮮汁銷魂～用料白蘑菇n只鹽，胡椒粉，芝士少許烤蘑菇（椒鹽，芝士雙烤）的做法蘑菇洗乾淨，去掉把子，錫紙上刷一層薄薄的油，防粘底進烤箱180度，10分鐘這時候，小火炒椒鹽，白胡椒粉加細鹽，炒出香味，怕費事...
蘑菇炒雞丁
小朋友愛吃的快手菜用料蘑菇幾個雞胸肉一塊蘑菇炒雞丁的做法雞胸肉切小丁，放入一點點色拉油，糖，鹽，料酒，生抽，澱粉抓勻醃製至少15分鐘蘑菇切片待用，過水與否都可，看個人習慣鍋裏放油，熱後大火放入雞丁翻炒，變色後加入蘑菇片翻炒...
孜然彩椒蘑菇牛肉丁
肥瘦相間的和牛肉，彩椒，壁比較厚，口味偏帶點甜。營養全面的一道菜。用料牛肉200克彩椒4只圓蘑菇4個蔥薑蒜、幹辣椒段、小紅椒若干油、生抽、料酒、味精、鹽、胡椒粉、孜然粉孜然彩椒蘑菇牛肉丁的做法鍋內加油稍熱時放入...
剁椒雙丁（西蘭花梗炒蘑菇）
今天是打掃冰箱的節奏，結果卻出人意料的好吃，並且也快手，營養又豐富。用料西蘭花梗一到兩棵蘑菇四到五個剁椒適量油鹽糖剁椒雙丁（西蘭花梗炒蘑菇）的做法西蘭花梗去老皮，洗淨切丁蘑菇切丁熱鍋涼油，下入西蘭花梗和蘑菇丁，煸炒加...
白蘑菇雙椒洋蔥牛仔骨
因爲我每次煮牛仔骨的味道都不一樣...週末放白蘑菇進去焗的很好吃，這是一個爲了讓自己下次還能做出同一個味道的牛仔骨而編寫的菜譜，甜口，香軟，吃不完放冰箱留到第二天燜面也巨好吃！用料牛仔骨2塊黃甜椒1只紅甜椒1只紫皮洋...
雙椒雞胸丁
家屬不愛吃辣，用甜椒炒的竟然很好吃哈哈哈用料甜椒1個大青椒3個雞胸肉大約300克蒜2瓣香菜1根雙椒雞胸丁的做法甜椒青椒切小丁，蒜切末，香菜切末雞胸肉切丁，加紅薯澱粉和鹽鍋裏倒油，很熱冒很多煙了倒入雞胸肉翻炒，雞肉變色後...
蘑菇雙吃
新鮮蘑菇就要吃的原汁原味，今天煲湯剩下的蘑菇，用簡單的做法做出美滋美味。讓家人愛上吃蘑菇。用料蘑菇鵪鶉蛋黃油鹽現磨黑胡椒蘑菇雙吃的做法蘑菇去蒂，洗乾淨，放在架子上控水分。在蘑菇的窩窩裏磕上一個鵪鶉蛋，撒上少許鹽...
雙椒肉丁
在北方也能買到這麼辣的小米椒實在是不易啊。除了這次肉炒得有點老以外，味道賣相都還不錯，辣味很足。生薑還是買菜的時候師傅送的一小塊兒。用料肉丁小米椒（紅色）小米椒（青色）生薑雙椒肉丁的做法肉買來切成肉丁，糅合澱粉，能加...
雙椒炒雞丁
很愛做這道菜，簡單，快捷，營養豐富又不怕高熱量，關鍵是很下飯，一個人吃的話嫌麻煩就這一道菜完全夠滿足你的味蕾！用料青椒2個紅椒1個雞胸肉1塊雞蛋一個料酒適量生抽適量澱粉1勺姜蔥蒜適量雞精1勺耗油1勺白糖適量豆瓣1勺雙椒...
雙椒燴蘑菇
用料菜椒（paprika）草菇（ふくろ茸）秋葵（lady'sfinger/オクラ）姜蒜色拉油白芝麻雙椒燴蘑菇的做法菜椒切絲，秋葵切成小星星，（超簡單）薑絲，蒜瓣下油鍋入草菇（這個比較難熟），煎炒入秋葵，翻炒；入彩椒（這個是可以生吃的，所以最後下）繼續翻炒...
雙椒兔丁
用料小青椒20支老薑3片仔姜切絲3片大蒜4瓣朝天椒1支野山椒2支兔丁400克料酒2勺花椒20粒白糖少許克生抽少許老抽少許鹽少許雞精少許雙椒兔丁的做法先把兔子切丁，然後把切好的老薑、野山椒、蒜瓣一起混合，再加入少許料酒，...
雙椒口蘑
我特別喜歡口蘑，不僅僅因爲它外形萌，此外入口的脆彈和淡淡的菌味也是很讓人着迷的。在菜市場看到口蘑常常邁不開步。但是口蘑自帶鮮味，於是對配菜的選擇就有一定講究。不能喧賓奪主，必須能夠烘托陪襯出口蘑的原味。如果僅...
黑椒蘑菇雞
黑椒是點睛之筆，千萬記得放黑椒，多點也不怕！用料蘑菇黑胡椒適量鹽適量料酒適量雞腿黑椒蘑菇雞的做法123456789...
雙椒雞丁(雞胸肉版)
用料雞胸肉一塊，大約200克青紅椒各七，八個蔥，姜，蒜適量生抽兩勺料酒一勺澱粉適量胡椒粉，白糖少許十三香適量雞蛋清一個雞蛋的，。肉少就少放點食用油適量，因爲要炸雞肉，可能要多點。雙椒雞丁(雞胸肉版)的做法雞胸肉洗淨切小方...
午餐肉青椒茄丁包&黑椒雞肉蘑菇西葫蘆包
熱鍋涼油下桂皮八角茴香草果香葉花椒丁香小火炸香，倒進碗裏，把油過濾後放回鍋裏，薑末炸到金黃，下菜然後雞丁，鹽，十三香比平時少點，黑胡椒，生抽，翻炒不要太熟，放蔥，翻兩下出鍋嗯，包餡兒，和麪：溫水安琪酵母，化好了倒進面裏，我都是溫溫水...
雙椒爆雞丁
這道菜真的是超級下飯，製作起來也非常簡單，廚友們不妨試一試喲！用料雞胸肉1塊紅辣椒適量綠辣椒適量大蒜3瓣姜3片蔥1根料酒適量生抽適量鹽適量澱粉適量芝麻油適量食用油適量雙椒爆雞丁的做法雞胸肉切成大約一釐米的小丁。...
青椒蘑菇炒雞丁
青椒蘑菇炒雞丁，葷素搭配，清淡鮮美。用料雞胸肉青椒一個蘑菇四個生粉酒鹽青椒蘑菇炒雞丁的做法雞胸肉切丁，加料酒、生粉及鹽醃30分鐘。（家裏沒有料酒，用了室友的martini，效果一樣哉）熱油鍋，下雞丁，炒至變色後放入蘑菇和青椒翻...
彩椒蘑菇炒雞丁
簡單容易的家常菜，均衡營養，顏色豐富～用料雞胸肉彩椒2個蘑菇（白蘑菇）3-4個幹辣椒1個九層塔可不用彩椒蘑菇炒雞丁的做法雞胸肉切成2×2釐米的小塊，加鹽、醬油、澱粉，醃10分鐘左右彩椒切塊，蘑菇洗淨後切片。鍋中放油，燒熱以後放...
雙椒炒蘑菇
雙椒炒蘑菇，我用了兩種蘑菇，杏鮑菇手撕成細絲，辣椒是青辣椒和紅辣椒，切成小條，汁調一下，醬油鹽白糖澱粉和少量水調均勻，鍋中放少量油，把蘑菇炒至金黃，把辣椒放一起炒，在把湯汁放一起炒均勻就可以了，這個沒有放雞精，是因爲蘑菇本身...
雙椒雞丁面
杭椒的鮮辣，剁椒的鹹香，雞丁的嫩，面的爽滑用料寬麪條150克雞腿2只杭椒8只剁椒2勺薄鹽生抽3勺蠔油2勺生粉2茶匙雙椒雞丁面的做法雞腿剔骨切丁，洗淨淋幹備用。杭椒切丁備用。用生粉勾一碗水澱粉麪條下鍋煮熟撈出。起鍋熱油，...
雙椒雞丁
b站自留用料蒜2瓣雞胸肉200g杭椒2根紅辣椒1根生抽1勺料酒1勺老抽1勺澱粉1勺澱粉水澱粉➕半蠔油➕水紅油豆瓣醬半勺雙椒雞丁的做法雞➕料（那三個）醃製鍋裏倒油➕蒜末➕豆瓣醬炒出紅油加入雞肉炒熟撈出不洗鍋炒辣椒，再炒雞...
蘑菇雞丁填彩椒
以前一直不喜歡吃彩椒，總覺得是甜的，不是辣椒該有的樣子。。。。。。。但是嘗試了各種烤彩椒之後才發現，原來關於彩椒我的開啟方式不對啊。烤過的彩椒，水份蒸發後，沒有原來一般蔬菜的“青草般的腥味（我是這麼覺得的，無視我吧...
蘑菇雞丁
冰箱裏剩了蘑菇和雞肉，放在一起炒不知道味道如何。用料雞胸肉半塊澱粉3匙生抽3匙奧爾良醃料10g蔥葵花籽油香菇十三香蘑菇雞丁的做法水煮開，洗好的蘑菇用水焯熟。晾涼，切丁。蔥切末雞胸脯切丁，放入奧爾良醃料，放入澱粉，一點...