蒜頭炒白菜芯
用料白菜芯約500克蒜頭3瓣料酒鹽白糖雞精蒜頭炒白菜芯的做法蒜頭用刀拍扁，去掉外殼白菜芯洗乾淨後，大塊菜葉的切段，小的就整塊可以啦熱油鍋，爆香蒜頭倒進瀝乾水分的白菜芯，大火炒至軟身變青綠噴進半個湯匙的料酒，繼續炒2分...
白焯菜芯
世界衛生組織建議每人每天食鹽量不超過6克、油脂不超過25克。低脂低鹽烹飪青菜，對一些不能生吃的蔬菜來說，白焯淋蠔油是很不錯的方案，同等少的油量，白焯比炒更出色。用料油1茶匙鹽1茶匙蠔油1茶匙鮑汁1茶匙生抽1茶匙魚露幾...
白菜芯肉絲炒年糕 （湯菜）
過年吃年糕，寓意年年高😃本菜譜是五人份的量用料肉絲150克白胡椒粉1小勺=3g生抽1大勺=15ml料酒1大勺=15ml花椒粉1小勺=3g老抽1小勺=5毫升鹽2小勺=6g色拉油3大勺=45ml白菜芯5小棵年糕900克白菜芯肉絲炒年糕（湯菜）的做法肉...
蒜香蒜芯
蒜芯也叫蒜苗，它有豐富的維c而有明顯的降血脂和預防冠心血和動脈硬化的作用。蒜苗含有辣素，具有殺菌的能力，可以起到預防感冒的作用～在這轉冬季的時候，最適合吃這道菜用料蒜頭3顆蒜芯250克糖適量鹽適量玉米油適量蒜香蒜芯...
拌白菜芯
用料白菜5片蒜6瓣糖5克醋，鹽，白醋，香油，辣椒油，生抽少許拌白菜芯的做法把五瓣白菜心切成絲放到碗裏備用把醋、白糖、蒜泥、生抽、鹽、香油、辣椒油均勻調拌成醬料汁拌入白菜心攪拌均勻，完成...
蒜芯炒瘦肉
瘦肉不知道怎麼做纔好吃用料瘦肉250克蒜芯適量鹽適量蒜末適量蠔油適量醬油一勺澱粉一勺料酒一勺蔥末適量蒜芯炒瘦肉的做法先把蒜芯切斷、瘦肉切好、蒜末準備好肉里加入一勺澱粉、鹽、花生油、耗油、料酒適量攪拌均勻...
蒜蓉炒菜芯
用料蒜蓉菜芯肉蒜蓉炒菜芯的做法菜芯一捆，洗淨掰成小段，瀝乾水分切少許肉片和蒜末油燒熱，先炒肉片肉片炒變色，爆香蒜蓉，然後把菜芯倒進去一起翻炒即可...
白菜芯
簡單，水煮白菜用料白菜一斤香油一勺鹽5克開水500克花生油30克白菜芯的做法先洗三次，泡半小時加一勺鹽水煮開放菜出水50秒，倒掉水水煮開，放菜煮5分鐘，加油鹽...
涼拌白菜芯
用料白菜粉絲酸涼拌白菜芯的做法1.準備白菜芯，白菜芯更脆生，洗乾淨，然後切成細絲狀態；2.大蒜切成蒜末；3.辣椒麪加熱油做成辣椒麪；4.粉絲提前泡發，然後熱水湯熟4.粉絲，白菜，蒜末混合，加入辣椒油、糖、鹽、醬油、醋，然後攪拌均勻就...
菜芯炒肉
爲了讓肉食動物的家人們多吃一點蔬菜！東北姑娘嘗試炒了一回南方菜，第一次聽說有一種蔬菜的名字叫菜芯，經過一頓編故事，老公決定嘗一下！從此家裏又多了一道家常菜。用料食材：菜芯用量：500g食材：豬肉用量：100g食材：公雞蛋1個食材：...
蒜芯炒肉
媽媽家常菜系列用料豬肉蒜薹鹽蒜芯炒肉的做法選這種豬肉，豬上肉肥肉煸出油，加瘦肉繼續炒，加醬油調味蒜薹入豬肉煸炒起鍋...
炒芯菜
用料鹽適量油適量蒜末適量雞精適量炒芯菜的做法熱鍋之後，倒油進去加熱，再把蒜末放進去炒一下，直到聞到蒜香味。然後就把芯菜倒進去，小火慢炒。炒到快熟的時候就把鹽和雞精放下去，再一會就出裝盆了，就這樣一碟炒芯菜就完成了...
蒜蓉白菜芯
用料白菜芯一棵大蒜4瓣蒸魚豉油（或味極鮮醬油）蘑菇精色拉油鹽少許蒜蓉白菜芯的做法白菜芯洗淨，縱向剖成條鍋內加水燒開，加少許鹽，放入白菜芯煮軟後撈出放入盤中蒜切成蓉撒在煮好的白菜上，倒些蒸魚豉油（或味極鮮醬油），撒少許蘑...
醬拌白菜芯
這道菜，是我家多年的保留菜，但凡一棵大白菜吃到最後，這白菜芯如此這番，好吃的不得了。用料大白菜芯300克大蒜末30克大蔥50克香油10克自制川味豆瓣醬17克李錦記黃豆醬25克醋1.3克雞精2克醬拌白菜芯的做法大白菜芯600克洗幹...
菜芯炒年糕
這個假期，跟年糕槓上了哈哈😄，因爲做法簡單，非常方便，口感也很好哦！用料年糕300克青菜芯100克食用油適量菜芯炒年糕的做法年糕我選用的是包裝的糯米年糕，口感非常細膩，而且不易糊。把年糕切成丁，菜芯也一樣切成小丁備用！鍋中放...
清炒菜芯
用料菜芯鹽適量油適量清炒菜芯的做法冷油下鍋，八分熱下菜芯翻炒至菜芯發軟，倒適量清水，加適量鹽。蓋鍋蓋大火煮三四分鐘，起鍋。...
生炒菜芯
用料菜芯1斤姜蒜生抽鹽生炒菜芯的做法買的是本地的尖葉菜芯，用涼開水開點鹽水二師兄連肥肉也漲價，本來是熱鍋下油，煎香肥肉出油，現在我直接用花生油待替，油給多一點，爆香姜蒜，下菜翻炒，邊炒下點鹽水，不要一次全倒進去。炒至菜...
蒜蓉菜芯
超簡單的做法，最鮮甜的味道用料菜芯500克蒜瓣3瓣鹽半小勺蒜蓉菜芯的做法起鍋熱油下蒜末，爆出香味下菜芯炒2-3分鐘，加鹽，炒到菜芯斷生還嫩綠的時候起鍋，這個時候的菜芯最是爽口鮮甜。簡單又鮮甜的菜芯可以上桌了小貼士建議...
白灼菜芯
簡單的兩步，成就了宴席不可缺少的一道解膩菜！用料菜芯500克蒸魚豉油5勺蔥絲少許花椒適量花生油10克白灼菜芯的做法開水中滴入幾滴食用油，菜芯入沸水中汆燙1分鐘，過涼擠幹葉子的水分，擺入盤中。倒入蒸魚豉油，擺上蔥絲，油燒熱...
魷魚炒蒜芯
用料魷魚蒜芯薑片不辣的尖椒魷魚炒蒜芯的做法熱油下薑片然後其他炒、...
蒜芯炒牛肉
用料牛肉片隨意蒜芯1小扎蒜芯炒牛肉的做法牛肉薄切，加適量白酒、鹽、醬油、蠔油、白糖、花生油攪拌，醃製幾分鐘。1、洗好蒜芯，切段，牛肉醃製也差不多了。2、大火加油燒紅鍋，加入牛肉快速翻炒，稍微變色起鍋備用。加入辣椒幹（...
蒜芯炒排骨
用料蒜瓣料酒勺鹽克蒜芯排骨蒜芯炒排骨的做法先把蒜芯切段，用熱水燙一下備用預熱鍋，放入油、蒜片爆香，放入排骨，排骨煎至金黃色翻轉再煎另一面，排骨煎至變色金黃後，放入備用的蒜芯翻炒排骨和蒜芯，加少量醬油和料酒翻炒後，蓋上...
蒜蓉麻油酸白菜芯
每年深秋時節自己都會醃製幾次東北酸白菜，其中，最愛吃的是醃製成品後它那金黃色的白菜心，數量很少，一顆酸白菜只有一點點菜心，所以顯得尤爲珍貴，而且，只有它的菜芯口感纔是最脆嫩爽口的，可以讓人回味無窮……用料蒜蓉勺鹽克白...
乾煸白菜芯
白菜芯日常就是清炒和蒜蓉，我就嘗試了一下新方法，沒想到味道不錯，就是有點費菜，哈哈哈用料大蒜5瓣幹辣椒6個鹽若干克沒有幹辣椒或者小米椒也可以白菜芯乾煸白菜芯的做法洗淨的白菜芯備用，起鍋燒水，水開後放入白菜芯，放一小勺...
熗拌白菜芯
同學們在節日裏也一定少不了聚會腐敗吃大餐吧，現在是不是也該清清腸排排毒了，和我一起吃個清涼爽口的涼拌白菜芯吧。用料白菜芯幹辣椒生抽醋花椒熗拌白菜芯的做法大白菜的嫩芯洗淨切成細絲幹辣椒兩、三個，掰碎灑在白菜絲...