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蒜蓉白菜芯

蒜蓉白菜芯的做法步驟圖,蒜蓉白菜芯怎麼做好吃

用料  

白菜芯 一棵
大蒜 4瓣
魚豉油(或味極鮮醬油
蘑菇
色拉油
少許

蒜蓉白菜芯的做法  

  1. 白菜芯洗淨,縱向剖成條

  2. 鍋內加水燒開,加少許鹽,放入白菜芯煮軟後撈出放入盤中

  3. 蒜切成蓉撒在煮好的白菜上,倒些蒸魚豉油(或味極鮮醬油),撒少許蘑菇精或雞精

  4. 炒鍋注油燒熱,趁熱倒在蒜蓉上爆出香味,吃時稍拌一下即可