青椒牛柳炒飯
用料青椒紅椒豬肉米飯青椒牛柳炒飯的做法豬肉切條放醬油，黑胡椒，孜然，料酒醃製30分鐘。熱油放大蒜炒半焦，放拌了澱粉的豬肉條，炒至半熟，加切條的青紅椒，炒熟。放隔夜熟米飯弄散後放入翻炒，加少許鹽翻炒。（最喜歡鍋巴味的米飯了...
杭椒(青椒)炒牛柳
用料杭椒5-8牛柳一碟油克老抽勺蠔油勺杭椒(青椒)炒牛柳的做法菜備好辣椒可以切條也可切片(切條好一點)起鍋熱鍋倒油把牛柳倒鍋裏炒變色七八成熟就可以了炒好了放到碟子裏，杭椒也倒油炒一下加一點點鹽不要炒狠了辣椒不...
很容易做的青椒炒牛柳
洋蔥和牛肉是好搭檔，怎麼做都好吃。青椒和它倆都是好朋友，所以放一起完全沒問題。所以下面食材的用量可以隨意變化，喜歡哪種食材就多放點。當然鹽、油、糖這種還是要適量放。用料牛裏脊200克青椒1~2個洋蔥半個蒜1瓣生抽1...
青椒牛柳
用料青椒1個牛柳200克洋蔥半個大蒜3瓣黑胡椒汁3勺蛋清1個玉米澱粉20克生抽2勺老抽1勺鹽1勺白糖1勺青椒牛柳的做法牛柳切好，將玉米澱粉，生抽，老抽，蛋清，鹽放入盆中，抓均勻，醃製20分鐘。熱鍋下油，將醃好的牛柳煎至金黃，撈出，另起...
小炒牛柳（青花椒風味）
快手便當菜用料青椒1個牛排1塊生抽1勺蒜2瓣洋蔥1/4個味好美青花椒椒鹽1克醬幹3片小炒牛柳（青花椒風味）的做法所有需要用到的食材牛排切條，醬幹、青椒、洋蔥切粗絲，大蒜剁碎備用鍋內下少許油，先倒入配菜翻炒，洋蔥稍變軟後下...
剁椒炒牛柳
用料牛柳2兩奶白菜2棵青瓜條1兩洋蔥條1兩青紅椒條1兩剁椒少許剁椒炒牛柳的做法先用牛肉切條、之後食粉簡單醃下、將青紅椒、洋蔥、青瓜切條...
秦椒炒牛柳
杭椒牛肉是江南名菜。辣辣的炒個牛柳，雖然辣，但是香，很適合寒冷的冬天哦！用料青秦椒100克紅秦椒50克牛肉200克大蔥10克蒜瓣2瓣澱粉2克生抽1勺蠔油1勺秦椒炒牛柳的做法將蠔油、生抽放入牛肉中，再放入幹澱粉拌勻，醃一會辣椒切...
十分鐘搞定：青紅椒炒牛柳
我選用的是大希地牛排，肉質非常嫩用料牛排100克紅椒半個青椒1個大的生抽半勺蠔油半勺蔥蒜適量鹽少許十分鐘搞定：青紅椒炒牛柳的做法青紅椒洗淨切絲；牛排切柳（所有的絲都不要切得太細）熱鍋冷油，油溫六成熱時加入蔥蒜爆鍋，然後...
雙椒炒牛柳
超市買的牛扒，冰箱裏做披薩剩的兩把尖椒，週末殺食材，就給一起做了。用料青椒1個紅椒1個洋蔥半個牛肉250克油適量澱粉適量鹽適量生抽適量雙椒炒牛柳的做法青紅椒洗淨切塊牛扒切成條狀，就叫牛柳吧熱油煎炒牛柳，加入水澱粉、...
菜椒炒牛柳
用料青椒1個蠔油少許澱粉適量紅椒1個生抽適量鹽少許牛裏脊350克料酒適量黑胡椒醬適量姜蒜適量菜椒炒牛柳的做法牛裏脊改刀加生抽，黑胡椒醬，澱粉，鹽蠔油抓勻醃製15分鐘青椒紅椒切粗條鍋中放油放入青紅辣椒翻炒一下，盛起油...
下飯 青椒牛柳
用料尖椒4-5個牛肉250克黑胡椒粒適量橄欖油3勺玉米澱粉3勺生抽2勺老抽1勺鹽1勺下飯青椒牛柳的做法步驟一：準備食材：尖椒4-5個，切片牛肉250g；步驟二：處理牛肉：牛肉清水清洗一遍後，用廚房紙吸乾水分，用黑胡椒研磨瓶研磨出黑胡椒...
青椒牛柳爆炒豆腐乾（牛肉）
祖傳無修圖本廚的菜大多是2人餐不夠吃請自行均勻加量用料青椒中型半個牛柳（現成調好味的生牛柳菜場有賣的）2019年1月時10塊錢（量如圖）香豆腐乾1.5塊鹽1-2克味精0.15克熟水100ml青椒牛柳爆炒豆腐乾（牛肉）的做法準備就緒（香乾...
彩椒炒牛柳
用料雪花牛板腱200克三色彩椒各半個黑椒少許蠔油少許海鹽少許橄欖油少許彩椒炒牛柳的做法先把牛扒拿出來解凍，這次只用到一片，可以根據自己的食量來做。把牛扒改刀切成條，彩椒洗淨切條。由於時間關係就沒有拍照了。熱鍋...
青椒牛柳（黑胡椒）
內含牛肉超級嫩還不縮水的祕方|ू•ૅω•́)ᵎᵎᵎ用料牛肉300克青椒2個黑胡椒牛排料1勺澱粉3勺味極鮮2勺鹽1克青椒牛柳（黑胡椒）的做法牛肉洗淨，把水擠出，先切成1大拇指甲厚的塊，用刀背拍散，再切成條狀。青椒洗淨切片。牛...
杭椒炒牛柳
用料杭椒一把牛裏脊買了一斤花生油一勺澱粉兩勺料酒兩勺鹽適量生抽兩勺糖一勺黑胡椒末研磨的轉幾下杭椒炒牛柳的做法放鹽、花生油、黑胡椒末、糖、生薑、生抽、料酒、生粉醃製起來準備這種辣椒，不會很辣炒了之後單獨吃...
辣椒炒牛柳
用料牛柳半斤二荊條辣椒數個生抽勺蠔油勺黑胡椒澱粉辣椒炒牛柳的做法1.牛柳先順着紋路切厚片，再逆着紋路切條，2.加生抽，耗油，黑胡椒用手麻勻完了加澱粉，3.再用手麻勻，最後加油鎖住水份，4.二金條辣椒切段。土豆切條。5.鍋裏放...
三椒炒牛柳
張媽媽的上海私房菜：爲了傳承和學習媽媽的好手藝，記錄每道菜的私家做法和菜譜用料蠔油1湯勺食用油1湯勺白胡椒粉1鹽勺生抽半湯勺彩椒（三色）各半個牛肉250克三椒炒牛柳的做法1.醃製牛肉：切牛柳，將前四項調料放在一起醃製牛柳...
雙椒炒牛柳
用料黃椒1個紅椒1個牛柳150克蒜瓣2瓣生薑2片蠔油，生抽，老抽1勺鹽3克胡椒粉適量雙椒炒牛柳的做法準備食材。牛柳我用的醃製好的，自己醃製的話往牛柳中加一勺蠔油，一勺生抽，半勺鹽，半勺糖，胡椒粉以及食用油一勺就行了。甜椒切...
尖椒炒牛柳
配粥，配米飯都很不錯用料牛排三塊尖椒半個姜2片大蒜2瓣胡蘿蔔適量油10克料酒2勺鹽適量老抽半勺尖椒炒牛柳的做法用廚房紙把牛排多餘的水分吸乾配料改刀切片，牛排切條。鍋內熱油，煸香姜蒜。放入牛肉柳，炒至變色。加入尖椒，...
泡椒炒牛柳
用料牛肉500克雞蛋🥚1個玉米澱粉或地瓜粉或生粉50克李錦記老抽1大勺李錦記生抽1大勺泡椒和泡泡椒的水適量（泡椒水最後起鍋前一分鐘放，不用再放鹽了和水了）剝了皮的生蒜瓣適量（多點更香）玉米油100克蔥姜料酒一小勺泡椒炒牛...
青椒炒牛柳
用料青椒1個洋蔥半個牛肉250克老抽2勺料酒2勺蠔油2勺青椒炒牛柳的做法牛肉切絲，用蠔油加一點油以及生粉醃製。洋蔥和青椒同樣切成絲。牛肉先煎至熟。再倒入洋蔥和青椒一起炒，加入料酒和生抽。最後撒上胡椒粉再加入料酒...
黑椒牛柳飯
用料牛肉200克黑胡椒醬少許澱粉少許（勾芡）糖少許青椒1個洋蔥半個大蒜瓣搗成蒜泥黑椒牛柳飯的做法將洋蔥青椒切絲，洗淨待用牛柳建議新手可買現成的（超市有售）鍋內放少許油，鍋熱後將洋蔥青椒入鍋炒香，再將牛柳加進去一起炒，然後...
青椒炒雞柳
雞胸肉營養低脂，肉質鮮嫩，適合孩子和健身的朋友。用料青椒1個雞胸肉1塊洋蔥適量薑絲適量大蒜3瓣生抽1勺料酒1勺陳醋半勺郫縣豆瓣醬1勺鹽適量味精適量地瓜粉1把白胡椒粉少許花生油適量青椒炒雞柳的做法雞胸肉順着紋路切...
青椒牛柳蛋炒飯
用料米飯牛肉青紅椒雞蛋洋蔥青椒牛柳蛋炒飯的做法將牛柳與醬油、生粉攪拌均勻醃製入味。青紅椒分別切絲，洋蔥切碎將雞蛋和牛柳炒熟後盛出備用鍋內放少許油，爆香洋蔥碎加入米飯炒散後加入青紅椒翻炒，加少許鹽後繼續加入炒...
有靈魂的青椒牛柳炒麪
靈魂就是番茄吸收了番茄湯汁的面吃起來口味更豐富番茄的酸甜讓辣椒更柔和聽老公說他小時候吃過最好吃的炒麪是路邊攤，看着老闆把番茄炒化，最後撒點辣椒麪，每一根麪條都吸收了番茄的汁，那味道讓他至今還很懷念本來準備做青...