尖椒炒牛柳 食譜坊 菜譜 1.12W 大中小設定文字大小 配粥，配米飯都很不錯 用料 牛排 三塊 尖椒 半個 姜 2片 大蒜 2瓣 胡蘿蔔 適量 油 10克 料酒 2勺 鹽 適量 老抽 半勺 尖椒炒牛柳的做法 用廚房紙把牛排多餘的水分吸乾 配料改刀切片，牛排切條。 鍋內熱油，煸香姜蒜。 放入牛肉柳，炒至變色。 加入尖椒，調料繼續翻炒。 加入胡蘿蔔繼續翻炒。 出鍋即可，肉質嫩滑，清爽可口，很是下飯。 TAG標籤：好吃 牛柳 尖椒炒牛柳 尖椒 #
