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有關椒鹽香蔥酥餅的做法步驟和做法圖解
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有關椒鹽香蔥酥餅的做法步驟和做法圖解
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椒鹽香蔥酥餅
08-11
基本上餅乾麪包,蛋糕肉鬆幾乎所有吃的都是自己做,最近總想吃點鹹口的麪食!用料中筋麪粉120克豬油40克鹽2.5克水50克糖8克以上是油皮油酥:低筋麪粉100克豬油50克小蔥適量鹽適量椒鹽適量也可以放入白糖椒鹽香蔥酥餅的做法把...
蔥香椒鹽燒餅
03-02
這款燒餅真的特別簡單又好吃。別再猶豫啦,趕快做起來吧!☺油酥成品忘記拍了,製作如下除了蔥碎以外油酥所有材料混勻,油燒熱澆在上邊,然後用筷子攪拌均勻即可。用料普通麪粉500克酵母5克糖10克鹽4克溫水300克芝麻適量蛋液適...
椒鹽香酥餅
03-14
用料椒鹽10克麪粉350克鹽2克酵母4克雞蛋1個糖30克油60克芝麻若干粒用於做油酥的麪粉100克椒鹽香酥餅的做法將麪粉,白糖,鹽,酵母,雞蛋放入麪包機攪拌成團,麪包機選擇揉麪程序,揉麪15分鐘。揉麪完後入烤箱發酵40分鐘。烤箱發...
酥脆蔥香椒鹽烙餅
04-30
外脆裏酥好吃可以用電餅檔烤也可以用平底鍋🍳用料普通麪粉300克水150克酵母3克白糖10克大蔥50克花椒粉2克鹽5克油酥普通麪粉150克食用油75克酥脆蔥香椒鹽烙餅的做法將麪粉300克!酵母、白糖揉成光滑麪糰。發酵至兩倍大,...
發麪椒鹽油酥蔥油餅
04-20
用料麪粉300克溫水(酵母)適量溫水(和麪團)150克左右鹽10克糖10克酵母4克蔥花適量椒鹽粉適量植物油(烙餅用)1.5-2湯勺白芝麻適量油酥麪粉40克油25克左右發麪椒鹽油酥蔥油餅的做法使用少許溫水倒入酵母,攪拌後靜置10分鐘,激發酵...
(小包酥版)蔥香椒鹽燒餅
08-19
用小包酥方法制作的燒餅,層次分明,口感酥脆。在保證口感酥脆的條件下,減少了油酥中的油量,減少了熱量的攝取。此方中用的是玉米油,用豬油製作,口感會更好。用料水皮:麪粉300克酵母粉3克白糖5克鹽1克玉米油20克油酥:麪粉150克...
椒鹽蔥油餅(外酥裏軟)
07-25
用料麪粉400克開水160克涼水120克鹽3克花生油適量椒鹽適量蔥花適量椒鹽蔥油餅(外酥裏軟)的做法將麪粉和鹽倒入乾淨的容器中混合均勻先用滾燙的開水燙麪攪拌成絮狀,再加入涼水攪拌成絮狀揉成光滑的麪糰(一開始會黏手,多揉一...
蔥香椒鹽肉鬆酥餅
01-12
用料麪粉150g豬油80g椒鹽粉肉鬆適量芝麻油10ml蔥1小把雞蛋一個蔥香椒鹽肉鬆酥餅的做法麪粉中敲入一個雞蛋,加入80g的豬油慢慢的糅合,將豬油完全融入到麪糰中,如果偏幹,可以再加點豬油,慢慢揉至三光。揉好的麪糰餳發10分鐘...
香蔥青花椒椒鹽酥餅
01-21
用料低筋麪粉100克白砂糖35克玉米油50克蛋液20克蔥花5克泡打粉2克小蘇打1克味好美青花椒椒鹽1克鹽1克香蔥青花椒椒鹽酥餅的做法盆裏稱玉米油。加糖,鹽,蛋液,用蛋抽攪打均勻。小蘇打用量。碗裏稱低筋麪粉,泡打粉,小蘇打,味好...
椒鹽五香鹹香油酥蔥油甜燒餅
07-05
用料麪糰部分中筋麪粉300克水180克酵母4克糖5克化酵母用鹽2克油酥部分鹽2克油35克麪粉35克糖15克花椒粉1克五香粉1克椒鹽粉1克蔥表面熟白芝麻椒鹽五香鹹香油酥蔥油甜燒餅的做法酵母先用少許溫水,糖化開廚師機兩檔一分...
超級酥脆的花生醬椒鹽蔥香千層餅
11-09
家裏買了一瓶幼滑花生醬,本身不喜歡花生醬的這種味道,覺得粘嗓子,但是放入了餅中間卻意外的好吃,特別的香。要餅皮酥脆,而且沒有那種死麪的感覺,一定要記得放酵母啊,酵母是好吃的根本啊!用料中筋麪粉150克水80克低糖酵母粉2克...
椒鹽蔥花餅
04-25
用料麪粉、蔥花、味好美青花椒鹽、鹽、油椒鹽蔥花餅的做法200克麪粉、2克酵母、150毫升水揉成麪糰,醒發到二倍大我個人喜歡軟麪糰烙餅覺得越軟越好吃但麪糰越軟表示含水量越大,新手可能就越覺得粘手不好操作將麪糰取出,...
青花椒椒鹽香蔥餅㊙️
01-21
青花椒椒鹽香蔥餅,加了味好美青花椒椒鹽,清香麻爽,味道都不一樣了,真好吃,不錯!用料中筋麪粉200克清水120克青花椒椒鹽少許花生油20克火腿腸1根香蔥2根青花椒椒鹽香蔥餅㊙️的做法麪粉加水揉成麪糰,儘量多揉一揉,蓋上蓋子醒面半...
椒鹽酥餅
06-07
用料中筋麪粉…(油皮)100克椒鹽(油皮)3克豬油(油皮)15克水(油皮)35克糖(油皮)15克低筋麪粉(油酥)70克豬油(油酥)33克全蛋液(或色拉油)適量黑芝麻適量椒鹽酥餅的做法將所有的油皮材料混合均勻揉成光滑的麪糰,醒15分鐘。將油酥的材料揉勻...
超香酥椒鹽蔥油餅/手抓餅
09-15
按照步驟一步步做,不香酥不好吃找我~以下量5箇中等大小的餅!用料中粉或高粉250g水135-140g小蔥2-3根油5大勺(75ml)中粉或低粉2大勺自制椒鹽花椒5g小茴香粒3-5g芝麻1大勺鹽適量煎鍋用油適量超香酥椒鹽蔥油餅/手抓餅的做法面...
香酥椒鹽蔥油餅
02-18
時間:約40-60分鐘難度:容易做🤞份量:4個用料麪糰乾酵母2g清水18ml普通麪粉(中筋)150g糖8g清水60ml食用油適量調料現磨花椒粉2g鹽2g小蔥1把蒜2瓣香酥椒鹽蔥油餅的做法酵母用18g溫水溶解,靜置5min,小蔥切蔥花。酵母水、糖、鹽...
蔥香椒鹽餅
01-25
用料椒鹽克蔥根油克鹽克水克雞蛋麪粉蔥香椒鹽餅的做法將蔥,花椒放入油中小火炸3-5分鐘,做切碎備用。放入麪粉,雞蛋,酵母,鹽,油(炸蔥花,花椒的),切碎的蔥花花椒,以及適量的水進行和麪。將和好的放在盆中蓋上蓋子發酵2-3小時(以...
椒鹽蔥餅
11-10
一個雞蛋🥚一張餅簡單快手,省時美味不二選用料雞蛋2個麪粉適量味好美椒鹽適量食用油適量水適量蔥花適量椒鹽蔥餅的做法雞蛋麪粉水蔥花面糊狀態不要太稠多做幾次就掌握合適自己口感的狀態了電餅鐺預熱抹油倒麪糊翻面出...
香酥椒鹽餅
12-24
用料普通麪粉300克水300克花椒15粒食用油30克芝麻10克鹽15克白糖10克香酥椒鹽餅的做法麪粉200克,水200g,鹽10g,酵母5g,白糖10g,攪拌起來,和成麪糰,醒發20分鐘15粒花椒鍋裏幹炒,加入10g芝麻翻炒至金黃,放置案板,碾碎備用醒發的面...
鴨尾酥~蔥香椒鹽酥~鹹甜口
03-24
媽咪的最愛~不會太甜還帶一點鹹味~關鍵是香蔥跟椒鹽味道的融合~酥得掉渣的口感~除了麻煩~一切都是棒棒噠~成品大概2.5斤,60個,三能金盤,正好3盤的量一定要用豬油豬油起酥效果是別的東西無法代替的個人建議椒鹽餡裏面的鹽...
椒鹽蔥油餅
10-09
感謝網友配方,略作調整,備忘。5-6人份。用料麪粉500克或按需調整熱水(80-90度左右)適量大蔥三根(約2釐米直徑40釐米長)鹽1茶匙椒鹽適量橄欖油或其它植物油適量椒鹽蔥油餅的做法麪粉中加入1茶匙鹽,然後,慢慢加入熱水,邊加水邊用...
香蔥椒鹽餅
10-29
消耗下家裏的蔥和中筋麪粉來份香蔥椒鹽餅每想到還挺受家人歡迎燦若晨曦自帶陽光🌞爲家人烹飪各種美食是個人愛好🥘分享點滴的小確幸是對生活的尊重🌸小婷食光新浪微博:用料中筋麪粉250克蔥末一小碗椒鹽適量熱水80克涼...
椒鹽&蔥油千層酥餅
07-15
靈感來源於上次做失敗的蘇式肉月餅皮,油酥皮放在廚房晾了1個小時,變得又乾又硬,沒法包肉餡了,乾脆就擀扁了烤餅吃😂但沒想到烤出來的餅又香又脆,我感覺比肉月餅還好吃😋這次在做油酥皮的過程中加了椒鹽和蔥一起卷,做個鹹味...
椒鹽蔥香千層酥,牛舌酥
07-14
好久沒做人類食物了,嘻嘻,來個鹹甜口的千層酥皮吧。我嚐了一小口,太好吃了,忍了又忍沒吃。配方就是我平常做酥餅的方子。製作過程大家可以參考一下花生是烤箱烤熟直接打成粉的,花椒粉記得用之前回鍋里加熱一下這樣纔會更香...
椒鹽蔥香餅
01-02
用料中筋麪粉260克花椒香蔥色拉油各適量鹽少許椒鹽蔥香餅的做法麪粉中加入150克熱水揉勻,然後靜置鬆弛半個小時(熱水揉出的麪糰成品口感會比較鬆軟些)鍋燒熱,轉小火,放入花椒慢慢培香(這步可是做出香味可口的煎餅的竅門哈),取...
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