自家菜 粉蒸排骨
用料排骨500克料酒1勺鹽少許糖1勺醬油2勺澱粉20克小蔥花適量香菜適量豆腐1塊自家菜粉蒸排骨的做法排骨燙過後過水灑幹上面所有調味料放入盆中與排骨澱粉一起抓拌後放20～30分鐘豆腐切8片煎致兩面金黃後裝大碗豆腐放好後...
最嫰排骨@粉絲蒸排骨@粉蒸排骨@小寶寶愛吃
又一次粉絲新菜來咯😂😂平時排骨清燉或者紅燒都不是很嫩，小朋友也不太愛吃，突然想起蒸的應該不錯，澱粉滑過肉都會很嫩，啓發了一下，說做就做，反饋非常棒，小朋友吃了不少排骨，還有不少粉絲，家裏老小都愛吃，又一次盤光啦用料排骨60...
健康粉蒸排骨（自制蒸肉粉）
這一款的特色就是健康。蒸肉粉是自己製作的。超市買的蒸肉粉總是有很多添加劑，而且熱量脂肪含量很高，自己有攪拌機，就可以在家做了。用料豬排骨糯米小米姜蒜郫縣豆瓣醬花椒生抽料酒健康粉蒸排骨（自制蒸肉粉）的做法花椒，小米...
粉蒸排骨、粉蒸牛排
用料排骨土豆料酒姜鹽生抽老抽蠔油食用油花椒辣椒粉米粉粉蒸排骨、粉蒸牛排的做法排骨買回來之後，用加了一點點鹽的水浸泡十幾分鍾，血水泡掉，然後瀝乾水。排骨里加鹽，生薑，料酒，生抽，老抽，蠔油，花椒，辣椒粉，一點油（或者可以直接去...
自己製作米粉（粉蒸肉、粉蒸排骨等）
粉蒸五花肉、粉蒸排骨是尋常百姓的家常菜，米粉可以自己動手做。這款米粉除了糯米就是花椒，其他調味料可以在醃製肉類時放，這樣加多加少米粉，不會太影響菜品的鹹度（我曾經在粉里加入鹽，結果因爲粉加的太多，導致粉蒸肉太鹹）。用...
無油粉蒸排骨（自制蒸肉粉，超香！）
嗶哩嗶哩上關注的徐大sao，自制米粉肉那期超級誘人！好想吃啊！但是因爲我家的人吃肉能力不強，不敢買五花肉做米粉肉，只好買肉相對少的排骨來做粉蒸排骨🤩🤩🤩用料一、蒸肉粉大米50克糯米50克花椒20粒八角1個桂皮1塊二、肉料...
小希家の私房菜——粉蒸排骨
粉蒸是我的大愛，無論是粉蒸排骨、粉蒸肉還是粉蒸肥腸，反正是所有的粉蒸我都愛，今天上這個菜譜之所以說是我家的私房菜，是有一定淵源的。以前外婆開館子的時候，招牌菜就是小籠粉蒸牛羊肉，生意真的已經不能用好來形容了，應該說...
粉蒸排骨——湖北名菜土豆蒸排骨
作爲一名地地道道的湖北人，自從來了海南讀書開始，再也沒能吃到地道的粉蒸排骨了~現在終於可以透過媽媽的遠程指導，自己也能做出來小時候的味道了用料排骨500克土豆2個醬油勺豆瓣醬勺料酒勺鹽克蠔油勺糖克生抽勺胡椒粉克...
粉蒸排骨（自制米粉）
年關將至年夜飯的食譜大家都準備好了嗎？用料排骨750克土豆2個薑片6片辣椒1個蒸肉粉製作糯米70克大米30克花椒30粒八角1個醃肉部分六月鮮紅燒醬油3大勺味達美臻品蠔油3大勺味達美臻品料酒2大勺腐乳汁2大勺十三香1勺鹽1...
適合冬天的家常菜【粉蒸排骨】
立冬了，天氣漸冷，就想吃一些暖和的菜式，粉蒸排骨也是我們家在冬天上桌率很高的一道菜。蒸氣騰騰間，香味早已瀰漫整個廚房，用隔熱手套端着剛出鍋的粉蒸排骨，放上餐桌的那一刻，白色熱氣在桌上緩緩升起，爲沒有暖氣的房間增添了一...
排骨【粉蒸排骨】米粉
粉蒸排骨是一道四川的傳統名菜，主要材料有排骨、紅薯等，輔料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不膩，軟爛入味，是一道經典的家常菜。用料排骨克蒸肉米粉克排骨【粉蒸排骨】米粉的做法排骨段洗淨。加姜蒜沬南乳鹽糖雞精生抽蠔油醃...
粉蒸排骨(自制粉蒸米粉)
粉蒸肉、粉蒸排骨這些做法相似的菜一點都不難，只要有蒸肉米粉，但就是蒸肉米粉外面雖然有現成的賣，但爲了好吃，儲存得久，所以加了很多添加劑，所以我情願自己麻煩些自己炒，也不願買外面現成的。用料看過程看過程粉蒸排骨(自制...
家常粵菜排骨蒸河粉
在廣東家喻戶曉的排骨蒸陳村粉非常傳統，也非常非常好吃😋一點都不復雜有空可以試試！用料排骨400克河粉500克詳細調味料請看步驟家常粵菜排骨蒸河粉的做法鍋裏熱油爆香蒜瓣後，加入豆豉翻炒一下排骨里加入1勺料酒，3克白糖，2...
粉蒸排骨
一般家庭買得最多的肉類，應該非排骨莫屬。作爲一個無肉不歡的吃貨，排骨，就是我心目中的理想肉肉。排骨肉質細嫩，做起來沒什麼難度，即使是廚房小白也不怕出錯。用來煲湯鮮美又有肉感，最家常的紅燒做法，家裏有客人也端得上桌。...
川味粉蒸排骨【落胃家常菜】
媽媽從四川給我帶來了好些食材，從肉類到佐料，蒸肉米粉都有一大包。其實粉蒸排骨不難，只要原材料好，誰都可以做。以往做中餐我都是靠“感覺”放佐料，這次爲了寫食譜，我把整個碗都放在稱上了。用料排骨500克豆瓣醬20g老薑末20...
粉蒸排骨（自制粉）
用料排骨500克大米1/2花椒10粒幹辣椒1根蠔油一勺生抽一勺紅薯500克粉蒸排骨（自制粉）的做法熱鍋下大米（加了一小把糯米、藜麥），花椒、幹辣椒、八角炒香，放涼攪拌機打成粉（粗細隨意）粗的口感比較豐富，今天打得比較細紅薯切塊加米...
家宴硬菜［粉蒸排骨］
用料金沙骨500克大米一杯糯米半杯生抽4勺老抽1勺南乳汁1勺料酒1勺蠔油半勺糖1勺土豆/紅薯1個蔥姜適量八角2個花椒6粒家宴硬菜［粉蒸排骨］的做法排骨切塊，從切片，姜切絲，把生抽，老抽，蠔油，南乳汁，料酒，白糖混合在碗中，攪拌均勻，倒入...
自制米粉的粉蒸排骨
一道能吃出靈魂的粉蒸排骨，粉蒸肉也適用用料米粉製作大米1杯糯米1杯花椒適量幹辣椒適量生花生米數顆八角少量食材排骨2斤土豆/紅薯/南瓜適量克拌料老抽一湯勺乾花椒適量豆瓣適量白糖適量雞精（可不加）適量自制米粉的粉蒸...
粉蒸排骨（ 電飯煲粉蒸排骨）
簡易版粉蒸肉，方便快捷~我是直接市場買的一包蒸肉粉，大家可以按照自己買的蒸肉粉的量來衡量放多少進去。一般包裝外面有寫明該包粉可以做多少斤的肉的。用料排骨300克料酒2勺蒸肉米粉一包生抽1勺蠔油1勺蒜2瓣粉蒸排骨（電...
波波家常菜之粉蒸排骨
此菜爲四川粉蒸排骨的改良版，味道適中，江浙一帶不愛吃辣的朋友也愛吃用料小芋頭海天金標生抽排骨佳仙五香味蒸肉粉李錦記桂林風味辣椒醬大紅袍花椒姜蔥波波家常菜之粉蒸排骨的做法排骨要買帶點肥肉的，這樣蒸的時候出點油...
米粉蒸排骨（自磨米粉）
自己磨的花椒粉米粉辣椒粉，比外面的米粉做出來的好吃太多用料辣椒幹適量花椒適量大米兩杯排骨一斤土豆一個蔥兩根米粉蒸排骨（自磨米粉）的做法大米花椒幹辣椒用研磨杯磨成粉，幾分鐘就可以搞定排骨洗乾淨後，用料酒鹽花椒粉辣...
美味家常簡單版粉蒸排骨/粉蒸肉
這是存在於記憶裏的味道，精益求精的目的是想這道菜等孩子長大後也會成爲他心目中家的味道。排骨儘量選用土豬排骨，肉會更香，如果是普通排骨，煮的時候可加適量料酒去腥用料見明細美味家常簡單版粉蒸排骨/粉蒸肉的做法大料...
粉蒸排骨（自制蒸肉粉）
這是我自創的做法，孩子們很喜歡，好吃的關鍵在於自制的香噴噴的蒸肉粉。用料排骨大米王致和大塊腐乳五香粉粉蒸排骨（自制蒸肉粉）的做法肋排洗淨加生抽胡椒蠔油料酒醃製一會兒大米烤箱160度10分鐘烤至米粒略焦黃，沒有烤箱可...
糯米粉 蒸排骨 粉蒸排骨
第一次吃是在蘇州、從此就愛上了這道菜！今天突然想吃、就自己動手在家裏做了用料排骨1000克糯米和大米200克花椒粒一小把薑末鹽生蠔生抽鹽醃製排骨還有土豆3小隻糯米粉蒸排骨粉蒸排骨的做法把糯米、大米、花椒放鍋裏幹...
粉蒸排骨（自制蒸肉米粉）
這次粉蒸排骨的五香蒸肉粉是自己親手做的，原來自制蒸肉粉也不是什麼複雜的事情呵，感覺不比以前在超市買的差哦，自己炒的米打磨以後特別香，聞着就好陶醉，決定以後這一類的東西不買了，完全可以自己做，美味又放心～～用料(五香蒸肉...