皮薄如紙的韭菜餅
轉自淘寶短視頻！【懶人廚房美食】上看到的，感覺特別棒，但在下廚房都沒有找到，特別在這裡轉貼～如果侵權告訴我喔！我也希望原作者可以發高清視頻版本～!用料韭菜中筋麪粉鹽雞蛋水生辣椒粉絲皮薄如紙的韭菜餅的做法加一點點鹽溫...
皮薄如紙全燙麪韭菜餅
“全燙麪韭菜餅，皮薄如蠶翼，柔軟的可以跳舞，關鍵還不露餡，此種方法做出的餅放涼了也不硬，完勝傳統的韭菜盒子。用電餅鐺會方便操作，用餅鍋也是可以的，翻面的注意不要戳破皮，因爲皮實在是好薄啊，皮薄餡大好吃的太滿足了！”用料韭...
野韭菜的N種吃法-皮薄如紙豬肉韭菜餡餅
在歐洲生活的小夥伴應該都有和我一樣的困擾，蔬菜太貴！尤其是韭菜，小小的200g居然要將近3歐，也就是24元人民幣。我這個勤儉持家的小能手怎麼會錯過一年一度的野韭菜季🌱野韭菜學名是熊蔥，beargarlic。每年的三四月正是歐洲...
皮薄如紙——玻璃抄手
餡味鹹鮮適口，抄手皮薄如紙，屬於高檔筵席川菜。用料麪粉500克鹽3克雞蛋清1個水230~240克調製好的肉餡300克蝦仁適量（剁蓉）皮薄如紙——玻璃抄手的做法一斤中筋麪粉中間掏窩，加入3克鹽、一個蛋清，和勻依次加水，揉制光滑麪糰，分...
韌勁十足、皮薄如紙的韭菜煎餅🥞
好吃的停不下來，麪皮那個韌勁，那個透明，看起來都好有食慾，一口咬下去滿滿的陷汁，好吃極了！很容易做哦用料雞蛋3個高筋麪粉300克水約180克鹽3克（和麪用）粉絲1把花椒粉適量蠔油適量鹽適量蝦米適量雞粉適量（可不放）調料按自己的口...
透薄如紙的春餅~~
今天立春陽光明媚應了個景做了春餅~~用料春餅皮面粉200克溫水110~120克鹽少許油適量配菜土豆1個辣椒1個胡蘿蔔半根雞蛋1個素肉(豆製品)三塊鹽少許生抽少許透薄如紙的春餅~~的做法麪粉加少許鹽混合均勻，加鹽是爲了增加...
皮薄如紙的彩色手工水餃
作爲一位南方人，難得才能在飯店裏吃到手工北方大水餃，發現真是好吃極了。（南方的皮子一般是去買現場的，大家都不會和麪團、擀皮子）放寒假了，難得空了下來，於是想自己試試看。下面就和大家簡單分享一下心得吧～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴...
無糖蛋卷 酥的掉渣薄如紙的寶寶健康零食
成品酥脆，香甜。但沒用一點糖，可以說爲了寶寶健康媽媽想了各種辦法。這個配方屬於自創的，調試了幾次，比例正好。用料雞蛋2個（大的，每個58克左右）熟透的香蕉1根（100克）奶粉10克玉米澱粉6克低筋麪粉40克黃油15克無味植物油20克牛...
一款皮薄如紙不用發麪的包子
用料麪糰部分麪粉A250克鹽5克冷水130克麪粉B250克開水130克餡料部分泡好紅薯粉條香菇丁五花肉丁花椒、八角、蔥姜、冰糖韭菜一款皮薄如紙不用發麪的包子的做法首先按我們的配方準備好麪糰部分的原材料，然後先把鹽加入...
餃子皮秒變薄如紙蒸春餅
春餅、蒸餅，非常好做，就用餃子皮那個做法較爲簡單，不用燙麪，也不用考慮掌握水溫，幾張皮刷點熟油疊起來，蒸蒸就好了。用料油克餃子皮張餃子皮秒變薄如紙蒸春餅的做法做法：皮抹油，每7、8張疊起來，反正面擀擀，讓皮變大變薄。上蒸鍋...
鮮嫩多汁、皮薄如紙的【炸全雞】白老師同款炸雞
【這絕對是最最簡單的炸雞配方】只需要三黃雞、麪粉、玉米澱粉、鹽、黑胡椒就可以了，高溫油炸鎖住了雞肉的水分，雞肉很嫩味道非常鮮美，雞皮被炸的非常非常薄，含油量非常低，即使是健身的盆友們也可以放心嘗試~[愛你]原方子...
面薄如紙蘿蔔絲餅
跟着老飯骨學的.面皮薄如紙.外酥裏嫩.清香可口.吃了都說好系列.用料麪皮！需提前準備！2-3小時麪粉250克鹽1克水140克油適量餡料青蘿蔔1根胡蘿蔔1根香蔥3根香油適量火腿腸或薰腸1根海米適量白胡椒粉適量豬大油適量或不加...
韭菜盒（皮薄如紙，外酥裏嫩）
用料麪粉300克鹽3克韭菜1小把粉條適量雞蛋3個餡料調味：食用油少許、鹽、十三香、蠔油、味精（或雞汁）適量，攪拌均勻即可韭菜盒（皮薄如紙，外酥裏嫩）的做法300克麪粉加入3克食用鹽攪勻，增加筋性加入180克溫水，攪拌成面絮，下手和成...
皮薄如紙不用揉麪的餡餅
用料豬肉500克雞蛋3個韭菜500克麪粉600克溫開水480克鹽5克皮薄如紙不用揉麪的餡餅的做法600克麪粉放入5克鹽，再放入480克溫水，用筷子攪成稀稀的麪糰。全程不要用手，否則全粘手上了。麪糰靜置醒發2小時以上。韭菜切碎，用油...
一次成薄如紙不破筋道涼皮、麪筋（超詳細）
如標題，一次成功，薄如紙，不破不裂，很筋道的涼皮、和蜂窩均勻彈性十足的麪筋（超詳細）我兩天，2斤麪粉做了60多張涼皮＋麪筋，全吃光，被朋友和親威大讚！朋友帶回家給，在天水市的長輩嘗，得到以麪皮麪筋爲日常主食的長輩👍。主要是沒放鹼，...
皮薄如紙的韭菜盒子
韭菜盒子是以新鮮韭菜、雞蛋、麪粉做成的美食，表皮金黃酥脆，餡心韭菜脆嫩，夾雜着嫩滑的雞蛋，滋味鮮美！用料金龍魚麪粉餃子專用麥芯粉500克花生油50克五花肉200克韭菜300克清水100克鹽5克皮薄如紙的韭菜盒子的做法把蔥、木...
皮薄如紙的拿捏揪 ～餡餅
喜歡吃餡大皮薄的看過來😁用料麪粉500克溫水六兩粉條韭菜肉餡蔥薑蒜末油蠔油生菜老抽五香粉白糖鹽皮薄如紙的拿捏揪～餡餅的做法拿捏揪餡餅1:餡餅：麪粉加適量溫水和成棉絮狀軟面，揉成光滑麪糰（一斤面，六兩水左右）然後分成25...
蔥香四溢 層薄如紙 『蔥油手抓餅』
蔥香四溢，層薄如紙，芝麻和香蔥煎制後噴香入味，十分美味用料麪粉180g65度水105g鹽3g糖3g豬油或玉米油30g蔥蔥香四溢層薄如紙『蔥油手抓餅』的做法麪粉，水，糖，鹽和成團分成四份麪糰蓋保鮮膜醒半小時準備蔥油，蔥段放入油熬製蔥...
皮薄如紙的韭菜餡餅
用料麪糰普通麪粉350克雞蛋1個水200克餡料韭菜250克雞蛋3個粉條1把蝦皮1把調味料豬油、香油、鹽、雞粉、五香粉皮薄如紙的韭菜餡餅的做法第一部先和好麪糰。350g麪粉裏打入一個雞蛋。200g水倒進麪糰裏。第二步準備餡...
西葫餡素包子｜不用發麪也不用燙麪 個個皮薄如紙 晶瑩剔透
做這個包子可以自己和麪擀皮，也可以買現成的餃子皮，做起來非常快捷方便，而且非常好吃。用料麪粉150克清水75克西葫蘆(加5克鹽醃出水份)3個雞蛋3個粉條50克蝦皮30克蔥花50克食用油20克鹽5克雞精1克五香粉1克香油10克西葫...
皮薄如紙還不漏餡兒的美味餡兒餅❤️
以前不喜歡烙餡餅..不喜歡中間的麪疙瘩.要是弄太薄了.烙的時候汁水流出來在鍋里茲啦啦的.弄得直起急.還愛糊鍋..這個菜譜會完美解決這些問題.好好學吧.💙用料韭菜300克肉餡500克麪粉500克水300克鹽3克皮薄如紙還不漏...
層薄如紙外酥內軟的手抓餅&蔥油餅
外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，千層百疊，層薄如紙，面絲千連，風靡街頭超過十年、賣出10個億的手抓餅自己在家完全能做好，並且香味更純正，用料更健康。市售手抓餅的配料裏都有起酥油、植物油、吉士粉等，前兩者是氫化植物油，通俗點就...
入口筋道的薄如紙家常餅
餅的精華在於薄，透，用料中筋麪粉250克鹽4克溫水150克油酥100克入口筋道的薄如紙家常餅的做法麪粉250克，鹽4克，溫水150克，攪拌成面絮，活成光滑麪糰。醒10分鐘，切5份揉成小麪糰刷油製作油酥：麪粉和油各50克（1：1比例），拌勻即可。生油...
層薄如紙的蒸春餅 柔軟又勁道 卷肉卷菜都好吃 附細節視頻詳解
知道春餅店的春餅爲什麼層薄如紙，柔軟又勁道嗎，其實只要認真學，一點兒都不難，看具體步驟吧。用料麪粉300克鹽3克常溫水180克層薄如紙的蒸春餅柔軟又勁道卷肉卷菜都好吃附細節視頻詳解的做法所需食材大合照。所有食材全部...
如紙薄酥脆的烙餅丨南瓜芝麻餅和蘿蔔湯 · 圓滿素食
南瓜粉有很好的降糖、降血脂作用，並能保肝護腎，延年益壽，搭配補氣蘿蔔湯，又是一頓好吃好做的、營養豐富的套餐O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料南瓜粉（或黃豆粉）適量黑芝麻少量低筋麪粉適量蘿蔔...