好吃的三文魚羊奶酪Tapas
特納裏夫海岸高分好評的一家餐館吃到的用料醃製三文魚幾片塊羊奶酪一塊切半糖醃洋蔥圈兒適量小蘿蔔芽兒少許黑芝麻少許烤過的麪包1個好吃的三文魚羊奶酪Tapas的做法糯糯甜甜的洋蔥是精髓，羊奶酪上菜前被火燒，絕美驚豔...
羊奶芝士Tapas
西班牙很多小酒館買一杯酒都會送一道Tapas，以致於西班牙人無時無刻不在吃不在喝，但是那裏你很少見到大胖子，應該是和少食多餐的飲食習慣有關吧。這是格拉納達的一家餐廳裏的一道Tapas,回來便想着自己復刻一下，接近程度80%...
好哩!餅乾版tapas
週末了，用餅乾版tapas和燕麥麩皮飲來一場單人養生趴吧！用料牛油果50克聖女果50克檸檬汁10毫升蘇打餅乾40剋意式火腿10克鹽適量黑胡椒適量好哩!餅乾版tapas的做法將聖女果切成小塊牛油果去皮去核切小塊一同放入料理機中，...
牛油果吞拿魚Tapas
西班牙流行的餐前小食叫Tapas之前有在西班牙餐廳吃過這種烤法棍配上各種魚肉或者西紅柿之類的很好吃基本上兩三口一個越吃越好吃(●°u°●)」用料法棍半根吞拿魚罐頭1罐牛油果1個蛋黃醬適量牛油果吞拿魚Tapas的做...
試做西班牙tapas
西班牙回來，念念不忘各種tapas，正好手邊有些食材，便做了三款。用料西班牙火腿雞蛋煙燻三文魚酸奶油櫻桃番茄生菜法棍哈密瓜試做西班牙tapas的做法將火腿片、炒雞蛋放到法棍切片上，再用一小片火腿片壓住，牙籤穿過櫻桃番茄，然...
牛油果三文魚tapas
Tapas愛好者不能錯過～高顏值又好吃！總之聚會野餐做一些很唬人用料牛油果1個三文魚罐頭半盒雞蛋1個洋蔥末少許蛋黃醬少許醬油少許法棍4片牛油果三文魚tapas的做法準備食材～我用了蒜香黃油法棍自帶調味，也可以事先自己在原...
培根蘋果芝士tapas
從和歌子酒的比蘋果得到的靈感培根和芝士果然絕配具體操作可看視頻：做得特別簡陋(>_<)請多包涵用料蘋果培根芝士餅乾培根蘋果芝士tapas的做法蘋果，培根，芝士切片按照餅乾-蘋果-培根-芝士的順序疊起來烤箱上下火180度20分...
DIY TAPAS
這次分享的是DIYTAPAS酸酸的口感、脆脆的吐司加上綿綿的奶酪味，每一口咬下去都太棒了！試做一下希望你們也喜歡~Taps不但是一種食物的種類，更代表著一種生活方式。方便，隨意，享樂主義這些關鍵詞代表著tpaps的靈魂，在西班牙，很...
德超Quick&Easy | 炸奶酪鷹嘴豆泥三文魚Tapas配煎蛋熟青菜
原則：少加工食物快原料易得（普通德超）不耽誤我減重營養豐富吃起來不單調某天去市中心市場的黎巴嫩攤子吃到了特別好吃的Halloumi（一種奶酪），常見的吃法就是炸。今天心癢，但在樓下小超市沒找到Halloumi，隨便炸了個奶酪（最好別是...
培根tapas（懶人必備）
有一次跟朋友出去吃飯。上來的tapas我跟朋友吃了一口就都不再吃了。真的非常不好吃。縱使我自己做了一款簡易版卻又美味的～用料培根3片芝士片2/3片已切片法棍4片培根tapas（懶人必備）的做法把培根切成小片。一般我會長的...
西班牙餐前小食Spanish tapas
用料大蝦適量小青椒適量蒜適量色拉油適量橄欖油適量鹽適量各式調料適量西班牙餐前小食Spanishtapas的做法先做Colasdelangostinoenajillo蒜香海鰲蝦：蝦去淨蝦線，去掉頭和腳，控幹水分；大蒜煸香放入蝦繼續煸炒放入鹽放入胡...
西班牙飲食國粹 | Tapas塔帕斯
Tapas（塔帕斯）是西班牙隨處可以品嚐到的小食，堪稱西班牙飲食國粹，而且隨意性和創意性都很強，幾乎可以說是可以任意發揮創意無限的美食品種。所以在西班牙，無論是進階餐廳還是路邊小酒館，都可以找到各種口味的Tapas。今天，我們...
「食驗單」西班牙tapas
難度：★★☆☆☆用時：約15min用料後廚配料調配好「食驗單」西班牙tapas的做法「火腿口味」將拌好的小番茄丁鋪在一片法棍麪包上，火腿片捲起放上面，百里香或者食用花裝飾「金槍魚口味」將金槍魚醬鋪在一片法棍麪包片上，放上...
煙燻三文魚tapas
另一道西班牙家常tapas~我最愛三文魚，這道在我的晚餐中出現的頻率特別高！用料煙燻三文魚蛋黃醬乾麪包片煙燻三文魚tapas的做法將蛋黃醬均勻塗抹在乾麪包片上將煙燻三文魚片切成適量大小，平鋪在蛋黃醬上面小貼士*當然，如果...
Balsamico口味龍蝦Tapas
個人覺得這是一款絕妙不膩口小點心…鮮嫩的時令小龍蝦…搭配balsamico醋…真是絕妙搭配…再搭配上蒜味兒奶油芝士…口感更豐富有層次～喜歡的可以試試看…法棍是現成的…刷上黃油烤了一下…香味兒四溢用料果醋奶油芝士（...
吞拿魚tapas
說到吞拿魚，可能國內大部分還是習慣稱它爲金槍魚，如果喜歡吃日本刺身的話，它還有個稱呼叫鮪魚。一般最常見的，就是超市裏賣的金槍魚罐頭，這一次可以嘗試着用新鮮的吞拿魚做出一道適合在家中烹飪的菜餚，其實這道菜用其他魚類...
彩虹tapas🌈
用料法棍1根安慕希1瓶紅心火龍果適量香蕉半根草莓3顆藍莓一小把桑葚一小把獼猴桃半個芒果半個雞蛋1個鹽少許彩虹tapas🌈的做法法棍斜切成厚片在法棍上塗抹希臘酸奶或是濾去乳清的厚酸奶依次在酸奶上碼放香蕉片芒果丁...
【西班牙】TAPAS 之 牛肉醬黃油麪包
阿方索十三世(1886~1931年在位)，這個領導西班牙人被美國人打敗、使西班牙被掃出大國俱樂部、最終客死羅馬的末代皇帝，給西班牙的餐桌留下了寶貴的遺產——TAPAS。阿方索十三世是個飽受胃病困擾的皇帝，在經無數庸醫的蹂躪...
葡萄牙的八爪魚tapas
從葡萄牙旅行回來，又從當地的飲食文化學了一筆。靠山吃山，靠水吃水。葡萄牙倚着大西洋，海鮮無數，大快朵頤。他們又能用海鮮做出各種特色菜。很多快手菜，都是好吃又健康。和西班牙領國，所以Tapas小盤菜的習慣都有類似。今天...
巴瑪火腿烤桃子tapas
這道巴瑪火腿烤桃子tapas，是一款隨性造就的美味，擁有了傳統致敬有帶有創新的口味，桃子的清甜融合巴瑪火腿的馥郁香氣與悠長回味，是值得你在夏日也要嘗試的西班牙美味！用料巴瑪火腿60g歐包600g油桃400g里科塔奶酪250g黑胡椒...
西班牙蒜香雞胗（我家Tapas系列）
給來吃便飯的朋友加了這道原創下酒菜，於是就被盯上要菜譜，由於一直沒有拍照，所以就一直拖着沒有寫😋這是我家Tapas系列菜譜中的一個原創fusion西班牙系列冰箱裏常備雞胗這個原料，緊急化凍、馬馬虎虎醃製、炒一份也就15分...
頂着意式黑椒番茄肉丸的超滿足Tapas
其實是頂着意式黑椒番茄肉丸醬的超滿足Tapas配日式溏心滷蛋和養了一禮拜終於熟透的小星星們用料意式肉丸醬提前熬好適量就好TheBakeShop的sourdough切片適量黑胡椒根據口味也是適量溏心蛋1只楊桃還是適量咯頂着意式黑...
西班牙tapas-鱈魚炒雞蛋：revuelto de bacalao
西班牙酒吧裏常有的一道菜，鱈魚炒雞蛋：revueltodebacalao.西語revuelto有炒雞蛋的意思。用料雞蛋六個洋蔥一個橄欖油適量鹽適量鱈魚塊300g胡椒適量西班牙tapas-鱈魚炒雞蛋：revueltodebacalao的做法洋蔥切成末，倒入橄欖油...
tapas三連擊 /cottage cheese/卡士達醬/蠶豆奶酪醬
三款tapasa，醬料分別是卡仕達醬，cottage奶酪，蠶豆奶酪醬可以選擇搭配法棍片，消化餅，蘇打餅乾用料牛奶2000ml白醋/白葡萄酒醋90g草莓丁蛋黃1只細砂糖40g牛奶100ml玉米澱粉12g芒果丁蠶豆150g巴馬臣芝士20g海鹽一撮橄欖油10ml...
芒果蝦tapas
用料芒果¼個蝦4只黑橄欖4顆水牛芝士2小球吐司片1片酸奶油4勺蒜粉&鹽（可選）芒果蝦tapas的做法蝦汆熟，剝殼芒果去皮去核切成4小塊水牛芝士小球對半切放一點點蒜粉&鹽到酸奶油中，攪勻不喜歡的可以直接使用酸奶油吐...