無油低卡可可奧利奧毛巾卷
用料
奧利奧餅乾 | 1包 |
雞蛋 | 1個 |
淡奶油 | 125克 |
果然豆班戟粉 | 50克 |
可可粉 | 3克 |
愛樂甜零卡糖 | 20克 |
水 | 210克 |
無油低卡可可奧利奧毛巾卷的做法
材料~
打一顆蛋,打勻
210克水+50克班戟粉+3克可可粉+全部的蛋液+10克零卡糖
打勻過篩~
煎班戟皮,這樣起泡就是好了
這樣的材料,18cm平底鍋可以攤12張皮子(薄的哦),每四張卷一隻,這樣可以擁有三個巴掌大的毛巾卷~~~超可愛哈哈
125克淡奶油+10克零卡糖,準備好我們要開始打了
我是麒麟臂好吧... 5分鐘手動了解一下哈哈
奧利奧刮掉夾心,壓碎
攤~
抹勻,撒上奧利奧碎,這裏根據個人喜好添加奶油以及奧利奧碎的量哦
上下往中間摺進去,然後~卷~
只有兩個了... 還有個被我吞了...
美了
這裏自由發揮了朋友們,沒有材料克重
小貼士
其實第一次做哈哈,只有倆是因爲我剛開始有三分之一的皮子做壞了,後來有手感了,就... 看着挺好,這樣的材料比例,餅皮和奶油都不會很甜,而且用的零卡糖就讓人很舒心,早晨下午來一個卷卷毫無壓力,生活就是要甜甜的不是麼~~