可可奧利奧毛巾卷🍫

衫的廚房｜它捲起來像毛巾形狀，口感絲滑細膩，和髒髒包卻又不是同樣的口感和味道，試試這款顏值超高又不用烤箱極其簡單的毛巾卷吧！🤍🧡

用料  

可可奧利奧毛巾卷🍫的做法  

1. 準備好所有材料哦 糖不在這個圖上 但是要準備好35克哦

2. 首先奧利奧 把中間的夾心和餅乾分開🍪備用

3. 奧利奧外皮餅乾 放到袋子裏 用擀麪杖或者用手搓成小碎碎

4. 接下來來做餅皮哦：2顆雞蛋加20克黃油，200克牛奶用打蛋器打勻至沒有明顯的蛋白顆粒，用打蛋器比較好操作一點嘿嘿

5. 篩入100克低筋麪粉 6克的可可粉 5克的糖拌勻

6. 然後攪拌好之後過篩一遍，這樣做出來的餅皮會比較好看 平一些

7. 低火放進去一大勺麪糊快速轉一圈小偏中火定型💙 如圖開始冒大泡泡就熟了直接拿出來不用翻面

8. 我覺得還是很成功的哈哈哈🤫

9. 記住從不粘鍋拿出來的時候要關火一點點的把每個邊弄鬆 輕輕的一點點的拿出來 要不然你就會得到這樣一坨..............😭

10. 打內餡奶油哦 分三次加入30克糖

11. 打到第一次有點紋路的時候加入第一次糖 和之前奧利奧的內餡一起打1分鐘直到粘稠就好啦

12. 鋪平煎好的餅皮 冷涼之後抹上一層奶油，撒上一層奧利奧餅乾碎🤍

13. 把邊邊都摺進去

14. 然後把它捲起來 圖上是反面 你如果倒過來是光滑的一面 用保鮮膜包住 放進冰箱冷凍凍凍裏放30分鐘🥣

15. 拿出來給它上面撒上一層可可粉

16. 精緻的擺盤哈哈哈❤️

17. 謝謝觀看👩🏻‍🍳💙任何問題留言評論哦