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甜鹹奧利奧毛巾卷

甜鹹奧利奧毛巾卷的做法圖解 做法步驟

第一次做,手忙腳亂,笨手笨腳,好多步驟沒拍全,下次改進。
嘗試一次後覺得,味道還不錯,也不是特別難,下次可以再精細一些。

用料  

雞蛋 3個
牛奶 一袋
低筋麪粉 120克
可可 15克
黃油 20克
砂糖 40克
1克
奧利奧 6塊
奶油 300克

甜鹹奧利奧毛巾卷的做法  

  1. 備料

    甜鹹奧利奧毛巾卷的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 雞蛋、牛奶、麪粉、細砂糖20克 、融化的黃油,攪拌成麪糊

    甜鹹奧利奧毛巾卷的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 由於有雞蛋,所以要多攪拌

    甜鹹奧利奧毛巾卷的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 麪糊過篩

    甜鹹奧利奧毛巾卷的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 得到細膩的麪糊

    甜鹹奧利奧毛巾卷的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 麪糊里加可可粉,攪拌後攤薄餅

    甜鹹奧利奧毛巾卷的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 同時攤了不加可可粉的餅,準備做芒果毛巾卷

    甜鹹奧利奧毛巾卷的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 四張薄餅錯位疊放,加打發的奶油和加鹽的奧利奧餅乾

    甜鹹奧利奧毛巾卷的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 捲起來用保鮮膜包好放冰箱冷藏3個小時後,表面篩可可粉

    甜鹹奧利奧毛巾卷的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 四張薄餅錯位疊放,加打發的奶油和芒果丁

    甜鹹奧利奧毛巾卷的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 兩邊先折一下好卷

    甜鹹奧利奧毛巾卷的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 捲起來用保鮮膜包好放冰箱冷藏3個小時

    甜鹹奧利奧毛巾卷的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 冰箱冷藏三個小時後,表面篩可可粉,切開就好了。

    甜鹹奧利奧毛巾卷的做法圖解 做法步驟 第14張