鮮奶油司康
想要快手早餐，司康是佳選，英式快速麪包，半餅半包，因此又可以叫鬆餅，跟南半球小貓學的奶油司康，真的很快，不太甜，做早餐也不會甜膩。臨睡前混合好粉類，第二天還能睡個懶覺才施施然開工，也就30分鐘。用料中粉2cup(杯)泡打粉1tbsp...
鮮奶油吐司
淡奶油消滅的好法子豈止是做蛋糕，可曾想過淡奶油的加入，能使吐司變得更加柔和？一片片撕着吃，享受慢時光用料高筋粉500g全蛋液90g細砂糖70g奶粉20g淡奶油180g水160g酵母6g鹽6g黃油40g鮮奶油吐司的做法準備好所有材料將除了...
奶油司康
用料奶油150克普通麪粉300克黃油120克糖60克鹽2克酵母奶油司康的做法黃油切小塊和奶油、酵母一起混入麪粉，簡單揉勻，不要使勁揉麪。蓋上保鮮膜低溫發酵一晚（秋冬天室外，夏季放入冰箱）第二天一早把烤箱設定到380華氏度預熱，...
奶油奶酪司康（消耗奶油奶酪）
用料奶油奶酪200克黃油100克低筋麪粉400克淡奶油200克糖80克泡打粉10克奶油奶酪司康（消耗奶油奶酪）的做法全部和一起，揉勻，擀平切塊180度烤18分鐘...
【烘焙】奶油蔓越莓司康餅&奶油核桃碎司康餅
這是我寫的第一篇菜譜，想消耗掉點家裏的鮮奶油，就決定做英式奶油司康餅吧！做法是按照網上的教程，原料按自己的想法調整了一下。健康指數：🔆🔆🔅用料粉類原料中筋麪粉320克泡打粉6克白砂糖40克食用鹽一小撮液體原料鮮奶油15...
香草奶油蜜豆司康【奶香軟萌司康餅】
司康狂魔上線！今天的司康同樣是淡奶油快手版本的配方，消耗淡奶油不在話下~司康我通常都是做得甜度比較低，所以搭配蜜紅豆，正好提供了一些甜滋滋的味道，奶香奶香的同時還帶着淡淡香草味，口感非常鬆軟，空口吃或塗抹奶酪吃都相...
司康小教程—基礎奶油司康
用料中筋麪粉160克泡打粉8克鹽2克細砂糖35克黃油40克全蛋液50克牛奶30克香草精5ml司康小教程—基礎奶油司康的做法準備材料準備材料步驟1材料過篩，加入黃油手搓至圖片狀態倒入牛奶，蛋液，香草精混合成麪糰使用切刀疊、翻...
淡奶油司康
用料低筋麪粉160克黃油50克泡打粉3克糖45克淡奶油40克雞蛋1個蔓越莓40克淡奶油司康的做法低粉冷凍黃油切小塊糖加入料理機打碎至無顆粒攪拌均勻加入蔓越莓倒入盆中加入雞蛋和淡奶油的混合液刮刀簡單快速拌至無干粉狀...
椰味奶油司康
用料低筋粉200克黃油40克白糖35克泡打粉（或小蘇打）2克淡奶油100毫升椰蓉30克椰味奶油司康的做法將低筋粉加入小蘇打拌勻，加入黃油用手捏成屑狀，加入白糖和勻；加入奶油翻拌成無干粉、加入椰蓉，和成麪糰；將麪糰擀成1釐米厚的面...
奶油司康（無黃油）
嗯，就是簡單快手，健康版。但是味道很好~用料低筋麪粉150g淡奶油135g砂糖30g泡打粉2.5g奶油司康（無黃油）的做法我用的是日本的日清低粉，每個粉的吸水量感覺都不一樣，所以淡奶油可以根據粉來酌情增減。淡奶油我用的是鐵塔。砂...
淡奶油司康（消耗淡奶油）
如圖所示的分量，約200大卡/個外殼脆脆的，內部軟而溼潤，奶味濃郁，香甜肥美用料淡奶油200克麪粉200克糖32克鹽1克泡打粉4克蛋黃液（刷表面）適量淡奶油司康（消耗淡奶油）的做法粉類混合均勻，加入淡奶油，用橡皮刮刀拌勻按壓成偏溼黏的...
奶油吐司，鮮奶奶油嫩白吐司
配方可製作（450克吐司盒模具）2個量用料高粉480克淡奶油80克牛奶230克鹽6克砂糖85克新鮮酵母15克（或乾酵母5克）蛋清60克黃油45克奶油吐司，鮮奶奶油嫩白吐司的做法把除黃油外的所有食材加入廚師機低度拌勻，高速打到厚膜狀態，撕...
奶油司康
用料奶油250毫升低筋粉250克細砂糖50克鹽2克泡打粉3克蛋黃液（或雞蛋液）刷表面1個奶油司康的做法將低筋粉、泡打粉、白砂糖、鹽放入盆中、拌均勻。將奶油加入盆中，翻拌均勻，和成麪糰，把麪粉灑在面墊上，麪糰放在麪粉上（不要過...
鮮奶油下午茶司康（cream tea scones）
CreamTea從名字上容易被誤解爲紅茶的種類或沖泡紅茶的方法。其實不然。很多大飯店裏的下午茶選單上都會有Creamtea,如果你點的話,(通常比一般飯店的午飯價格還高)店員會端上一壺香噴噴的紅茶,同時,奉上司康餅,三明治...
鮮奶油蔓越梅司康（超簡易無蛋版）
很容易獲得好評的一款新品點心，除了烤箱基本不用其他特殊烘培磨具。看了各種大大做了之後，總結出來的超簡易食譜。沒有做果醬，所以用了加了焦糖的鮮奶油和香草海鹽黃油做搭配，小小個，吃了也不會有負擔哦！用料A、低粉250gB、...
紅茶奶油司康（奶茶司康）
*僅作爲配方記錄*我愛喝奶茶，也愛吃司康❤️司康真的是方便得不行前後不到一個小時就能全部完成烘烤主要是好吃又輕鬆，小小一個隨身帶兩三個在身上餓了吃一下，不知不覺就想全部吃完啦注：配方有改動，今天再試了一次決定把麪粉...
消耗淡奶油·淡奶油司康
用料低筋麪粉200克泡打粉6克細砂糖或蜂蜜20克或30克鹽1克淡奶油100-110克各種果乾果脯50克刷表面蛋液適量消耗淡奶油·淡奶油司康的做法各類果乾提前用朗姆酒或水泡軟，切小丁。麪粉、泡打粉、鹽、細砂糖（蜂蜜）放入盆中，混...
奶油司康餅
司康是一種英式快速麪包，而其名字來源於蘇格蘭皇室加冕的地方，來源於一塊擁有悠久歷史的司康之石或者命運之石的石塊，而司康麪包的口感非常香醇，這也受到了人們的廣泛喜愛，開始出現在很多人們的生活中，被人們當做一種美味食...
鮮奶油巧克力豆司康（美善品版）
天氣涼了，想吃一些高熱量的甜品啦，司康簡單又快手，黃油➕鮮奶油➕巧克力豆的組合，真香警告⚠️，卡路里先放一邊吧！美善品料理機的輔助，操作起來簡直太容易了，再也不用黃油和麪粉一起用手搓搓搓了🤣自用記錄貼，以後有機會再配過程...
奶油奶酪司康（無黃油）
消耗奶油奶酪和奶油成品比較淡一點點的鹹味喜歡吃甜可以多加一點糖用料低筋麪粉250克泡打粉6克白砂糖35克鹽2克雞蛋1個淡奶油130克奶油奶酪85克奶油奶酪司康（無黃油）的做法將250g低筋麪粉、6g泡打粉、35g糖、2g鹽放入盆...
鮮奶油原味司康
念念碎：分享一款快速麪包——Scone，這款司康和之前分享的酥脆版本不同，這款內部溼潤，外表酥脆，厚厚且紮實的，充滿奶香味，一個溫熱的司康搭配咖啡，是下午茶的不二選擇。※配方和部分做法源自《四季的幸福烘焙》▲分量：圓形直徑3...
handmade鮮奶油原味司康fresh cream plain scone
以前總聽說司康的大名，但一次都沒償過味道！俗話說要想做出美味的食物必須得吃遍美味的食物才行～正好我們家這邊新開了家愛薇塔英式下午茶，環境不錯，聽說主打就是司康，特意去償償看，結果真是對於我這種第一次吃司康的人來說感...
鮮奶油蔓越莓司康（超簡易無蛋版）
很容易獲得好評的一款新手點心，除了烤箱基本不用其他特殊烘焙模具。看了各種大大做的之後，總結出來的超簡易食譜。沒有做果醬，所以用加了焦糖的鮮奶油和香草海鹽黃油做配搭。小小個，吃了也沒什麼負擔喔！用料A)低粉250gC)糖...
淡奶油司康
用料普通麪粉250克淡奶油80克黃油60克雞蛋1個細砂糖50克鹽1克無鋁泡打粉6克蛋黃液適量個淡奶油司康的做法除蛋黃液外所，有材料混合均勻，揉成一個光滑的麪糰。擀成2cm厚的薄片，用模具造型。刷上蛋黃液烤箱預熱180度，中層烤...
消耗淡奶油之 奶油司康
用料低筋麪粉260克細砂糖40克鹽2克泡打粉5克黃油30克玉米油30克淡奶油80克牛奶50克雞蛋液少許消耗淡奶油之奶油司康的做法所有粉糖放入盆內，抓勻稱好油和奶，倒入盆內。滴一滴香草精，揉成團壓扁，對摺。切塊。烤箱預熱，上下...