紅燒排骨段
零廚藝做法好吃酸甜帶點鹹用料排骨750克蒜3瓣切片米酒2湯匙陳醋3湯匙白糖3湯匙醬油4湯匙油適量紅燒排骨段的做法先把1酒2醋3糖4醬油放下去醃排骨，20分鐘以上。洗淨瀝乾水的步驟就不用說了吧嘻嘻熱瓦煲，下油，油多一點點，下...
排骨燒鱔段
用料黃鱔400克排骨250克老薑一大塊小米椒6個蒜瓣半個桂皮小塊八角1只排骨燒鱔段的做法排骨段焯水，鱔魚處理乾淨內臟斬段備用熱鍋冷油加熱爆香蔥薑蒜小米椒倒入排骨爆炒，加料酒生抽老抽倒入500亳升熱水，桂皮八角香葉，大火...
紅燒鱔段
說說今天這道紅燒鱔段吧，這也是我第一次在公衆號發佈關於黃鱔的食譜。黃鱔是非常好的補虛補血的食材，尤其是對病後體虛，身體虛弱，營養不良有較好的滋補營養作用，對於生長髮育中的兒童來說適量食用會強壯體質，對身體有好處。...
紅燒鱔魚段
據《本草綱目》記載，黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風溼等功效。黃鱔肉性味甘、溫，有補中益血，治虛損之功效，民間用以入藥，可治療虛勞咳嗽、溼熱身癢、腸風痔漏、耳聾等症。前幾天當地人送了幾斤野生黃鱔來賣給我，放水裏...
紅燒鱈魚段
用料啦咯啦咯啦咯啦咯家來了的呢紅燒鱈魚段的做法jjJJ太垃圾了...
紅燒排骨（玉米燒排骨）
用料排骨2根玉米2根李錦記排骨醬2勺啤酒1瓶冰糖30克鹽1勺蠔油1勺生抽1勺幹辣椒6個蒜5瓣姜6片料酒1勺香葉3片八角3個桂皮1塊紅燒排骨（玉米燒排骨）的做法鍋中加水一勺料酒冷水直接加洗淨的排骨煮，去掉血水浮沫，然後倒掉水在...
紅燒藕段
這到菜是以藕爲主材料，其次是想到什麼放什麼，沒想到最後出鍋的味道卻非常好吃！藕我切的段，當然你可以切片，切方塊都沒有問題，這本身就是一道想到什麼放什麼的菜！用料甜醬三勺藕一段味極鮮三勺醋兩勺蒜片若干紅燒藕段的做法蒜...
紅燒排骨（蘿蔔燒排骨）
摸着自己的良心說，現在的豬肉一點都不貴。先容我吐口老血吧。2斤7兩的排骨，107大洋。我覺得我要破產了。前幾天剛燉了排骨蘿蔔湯，好幾天吃完，這裏就做蘿蔔燒排骨吧。想想以前排骨20一斤的時候，做一次燒排骨一般也是2斤，這次...
紅燒糖排骨
用料排骨克生抽勺老抽勺薑片八角個料酒勺鹽克醬油勺紅燒糖排骨的做法小孩愛吃...
紅燒排骨（排骨燒土豆）
送狗子去洗澡，附近菜市場專門有一家門店是賣黑豬肉的，正好還有排骨賣，就買了排骨和頸骨。肉價降了一些，黑豬排骨35，頸骨24，我是買了整塊，28一斤。平時我做紅燒菜喜歡放豆瓣醬，這次因爲家裏之前吃了火鍋，還有很多火鍋牛油，這次就...
紅燒黃鱔段
全家人都愛吃黃鱔，紅燒黃鱔段肉質細膩Q彈，湯汁濃稠，拌飯那叫一個香😋😋黃鱔的營養大家也是有目共睹的哦！吃對了補虛養身，氣血雙補。但不宜與南瓜、菠菜、紅棗、狗肉同食。用料黃鱔2條(350克)胡蘿蔔15克(代替紅椒)姜9片大蒜...
排骨紅燒
第一次做，簡直不能在成功了，我上輩子應該是個廚神🤟用料排骨330克香葉3片桂皮2塊雞蛋4個料酒兩勺姜7片生抽2勺蠔油1勺白糖2大勺排骨紅燒的做法先把排骨洗淨。冷水下煮出血沫。把排骨取出洗淨。雞蛋煮熟去殼。準備好桂皮...
紅燒排骨
用料排骨500克冰糖一勺生抽1.5勺老抽0.5勺醋0.5勺鹽小半勺料酒1勺薑片片八角個桂皮塊香葉片蒜瓣紅燒排骨的做法焯水炒糖色...
紅燒肉段
用料精瘦肉30克雞蛋1個油10克鹽正常克料酒1勺醬油1勺蒜3瓣尖椒1個澱粉20紅燒肉段的做法把精肉切成小丁用料酒十三香雞蛋醃製30分鐘澱粉用水先泡好，待用時把水倒出，把醃製的肉丁放入澱粉中，用手抓糊在鍋裏放好油，待油燒熱，...
紅燒 排骨
排骨燒法千萬種紅燒好吃也入味用料排骨500克油10克薑片3片香菜2乾紅燒汁2勺醋1勺糖10克紅燒排骨的做法排骨倒入高壓鍋水燒開，叫起來後大概煮5～10分鐘換，火讓他自己排氣沒氣了後夾出排骨瀝乾水祕方來了準備一瓶祕製紅燒汁...
紅燒草魚段
用料草魚蔥薑蒜料酒老抽醬油醋糖五角大料孜然辣椒紅燒草魚段的做法將魚洗淨剁成長方塊，加入姜，料酒醃製片刻去腥味鍋中放油，放入魚塊炸制兩面金黃放入少許蔥姜爆香用生抽料酒和少許醋調成汁倒入鍋中放入少許五角大料孜然...
紅燒鱔段
肥而不膩用料黃鱔800克姜5片蒜1只生抽1勺老抽1勺冰糖20克料酒2勺鹽10克蔥1根紅燒鱔段的做法將黃鱔洗淨用鹽抓一抓沖洗瀝乾，熱鍋冷油蒜瓣薑辣椒入油鍋爆香，鱔段下鍋稍加翻炒，加入料酒生抽老抽冰糖再翻炒，加水中火燜10分鐘，...
紅燒排骨
昨天元旦，第一次做紅燒排骨，非常給力。我家老二自己吃了半盤沒吃夠，非要我今天在給他做點。在此分享給大家。用料排骨一扇桂皮2塊八角4個冰糖大概20粒料酒2勺姜4－6片蒜4瓣生抽2勺米椒1個耗油1勺啤酒半瓶大蔥4段紅燒排骨的...
紅燒排骨。
用料排骨2斤姜六片蒜六瓣鹽少許生抽老抽直接到的冰糖兩三顆就可以了油香葉一片大的八角二個青花椒兩串。綠皮皮冬瓜看自己的蠔油少許桂皮少許紅燒排骨。的做法排骨多洗幾遍把血水洗乾淨就可以了姜蒜排碎花椒。起鍋燒...
蔥段紅燒肉
老爸教的一道菜，沒有在下廚房找到相關菜譜，就記錄一下咯～用料五花肉克料酒勺糖克醬油勺薑片鹽克八角個桂皮蒜雞汁蔥蔥段紅燒肉的做法蔥洗淨，切一分米左右長段熱鍋燒水，加少許鹽，下蔥煮一會兒，至脫水，撈出瀝乾備用。豬肉切塊，加...
紅燒排骨麪
時間：約80-100分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬肋排500g去殼白煮蛋4個鮮麪條400g油菜心6棵花椒5g八角（大料）2g生薑3片大蔥白2段料酒20g生抽20g蠔油10g老抽5g冰糖5g鹽3g紅燒排骨麪的做法花椒和八角放進調料盒，扣好備用。油...
紅燒蝦段
顏色清談，味道棒棒的紅燒蝦段！用料食材生薑3片蔥1段對蝦蝦段10-20枚/人調味料油、糖、鹽、生抽糖最多，鹽和生抽比糖少一些，油適量紅燒蝦段的做法食材方面：1.對蝦洗淨，去頭，去粑粑線，再次洗淨。2.生薑切絲，四分之一拇指蓋粗細即...
紅燒魚段
用料鮮魚片1片蒜2瓣生抽兩勺糖一撮鹽適量麪粉少許紅蘿蔔香菇等蔬菜個人需求紅燒魚段的做法魚切塊，加入鹽、生抽調味。麪粉薄薄裹一層。拿碗調醬汁:蒜末、蠔油、生抽、一點點點鹽、水半碗。熱鍋下魚塊煎至微黃，如上圖。...
紅燒鹹魚段
在我的老家，過年幾乎家家都會醃製大魚，寓意年年有餘~年後這些醃製的鹹魚開始慢慢吃啦，今天就燒一道菜，紅燒鹹魚段。用料鹹魚幹500克左右洋蔥1個青椒1個香菜看自己喜好蒜頭3瓣生薑3片料酒適量老抽適量糖適量幹辣椒2-3個醋...
❤️紅燒排骨
沒有什麼故事，就是愛吃紅燒排骨用料排骨（小排）若干塊蒜頭5-6瓣小香蔥1根食用油適量食鹽適量海鮮醬油適量冰糖4-5粒生薑幾片啤酒1聽蒜2瓣❤️紅燒排骨的做法見步驟4見步驟4見步驟4涼水入鍋，大火，排骨焯水去血水，準備薑片、蒜、...