豆角燜飯（豇豆）
小時候奶奶的菜園子種了吃不完的豇豆~如果有剩飯就會要求吃豆角燜飯~後來奶奶不在了就再也沒吃過了~最近琢磨了一下~味道相似但是再也不是回憶中的味道了~用料剩米飯1碗豇豆150g~200g蒜2瓣生抽3勺老抽半勺鹽適量豆角...
紫豇豆燜飯
紫豇豆燜飯，小時候媽媽在這個季節經常做給我們吃。紫豇豆相對於其他品種的豇豆口感更細膩，有一股特別的香味。媽媽自己種的豇豆成熟了，想分享給大家這款燜飯的做法。用料大米兩勺（三個人的量）紫豇豆200克（喜歡吃豇豆的可以...
烤豇豆角
用料豇豆角烤豇豆角的做法豇豆角洗乾淨切成小段擺在烤盤裏將蒜蓉辣醬芝麻韓式辣醬孜然粒加水混合均勻倒在烤盤裏上下火180℃40分鐘OK啦！時間可以自己調試。...
豇豆角餡
用料豇豆500克肉餡300克雞蛋1個豇豆角餡的做法豇豆角切丁餃子餡要略剁一下。鍋中下油，油熱下入豆角和五香粉翻炒至八成熟晾涼備用。肉餡兒中打入1個雞蛋，，生抽，老抽（要多一些），蠔油，料酒，香油攪打至上勁，鋪上蔥薑末（先不要攪拌）備...
肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）
夏天到了，這道菜是每家每戶都喜歡的一道下飯菜。廚神如畫隊的客人有問題，請在微信客戶羣諮詢。用料100克肉末、10克生抽、30克油、10克姜、1小撮花椒、170克泡豇豆、1茶匙糖、10克生抽肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）的做法100...
豆角燜飯！
好吃到爆的豆角燜飯簡單又方便也算是一次意外中出來的美味;-)用料米飯電飯煲蒸一鍋的量酸豆角。按量調整豬肉。按料調整雞蛋。一個。豆角燜飯！的做法先把肉切碎，放入一個雞蛋攪和。加鹽，味精，醬油將酸豆角切碎放入鍋中炒...
鐵鍋蝦醬燜豆角（豇豆）
狠下飯…只需要兩種食材，第一次吃這道菜是2010年在廣州，記錄下來……用料豆角（豇豆）200克蝦醬1勺鐵鍋蝦醬燜豆角（豇豆）的做法豆角（豇豆）摘洗乾淨，切成1.5cm長小段備用起鍋油燒熱，加入一勺蝦醬。小火翻炒兩下炒香。加入切好的豆...
豆角/豇豆燜面 快手飯
每次回家老媽最愛做的菜/飯之一也是她最得意的菜自己也嘗試着做了幾次都不是太滿意，好久很久沒做了還是耐不過饞蟲看了些菜譜，又嘗試了一次終於成功了，三天連做了兩次😜真的好吃啊，特意記錄一下給喜歡動手的我們這道菜也...
燉豇豆角
用料豇豆五花肉蔥薑蒜末植物油老抽鹽十三香燉豇豆角的做法豇豆角切斷五花肉切片鍋裏倒油，油熱後倒入五花肉翻炒至變色微黃（如果有豬肉，可以不切肉，倒油後放入豬油即可），倒入老抽翻炒五花肉裏的油炒出來後倒入蔥薑蒜末和豇豆...
豆角燜飯
以前總吃媽媽做的，卻從來沒自己做過，經過老媽的遠程控制，做出來的味道一級棒！用料大米2.5杯蔥花1段鹽2克豆角500克蒜花2瓣豆角燜飯的做法豆角洗淨，切段待幹備用熱油，蔥蒜花爆香，放入豆角翻炒至翠綠色，加入少許鹽！淘米，按平時做...
豆角/豇豆燜面
我超喜歡吃扁豆燜面，也經常做。平時工作比較忙碌的時候回家燜上這個面，從開始準備到吃上飯也就半個小時左右，還蔬菜、蛋白質和碳水化合物都有了。而且非常好吃哦！這一次用豆角和胡蘿蔔燜這個面，更美味。下次除了扁豆，我應該...
燜豆角飯
方便快捷用料豆角大米燜豆角飯的做法大米洗淨加水放到電飯煲中。豆角去筋洗淨，切小段。炒鍋中例適量的植物油，油熱後不入豆角、醬油、鹽，翻炒一下，開火。然後倒入電飯煲。電飯煲蓋好蓋，定時，按下煮飯鍵。小貼士1、豆角翻炒，...
【豇豆三吃】自制快手痠豆角*豇豆肉末飯*肉絲炒豇豆
小時光住在鄉下，一到夏天就是大量的豇豆吃不完。這個快手痠豆角就是老家浙西南的風味，酸甜口帶些啦，區別於市面上的醃製酸豆角。每個人都有一個來自家長的味道，我想這個酸豆角應該就是！豇豆肉末飯第一次吃是在內蒙古的一家...
酸豆角醃豆角幹豆角豇豆
湖北老家的一道小菜，放點指天椒炒，特別開胃。不知道這道菜具體的叫法，好像老家也沒有特別的叫法，哈哈。之前有一些朋友問我做法，索性拍了圖片寫了做法。用料豆角鹽酸豆角醃豆角幹豆角豇豆的做法新鮮豆角清洗乾淨一鍋清水燒...
豆角燜飯。
豆角燜飯。用了一斤二兩的豆角，2.5量勺米，正好。1，肉末半碗，用料酒生抽醃製一下。2，普通的豆角切丁。3，鍋裏多放些油，把肉末炒變色，4，放入蔥薑蒜末炒香，放入6月香豆瓣醬一小勺5克，媽媽做的豆瓣醬一小勺5克。5，把紅油炒出來放入豆...
豇豆角角
生病了卻還要照顧孩子，翻翻家裏的食材，突然靈機一動，沒想到味道很好！糖姐姐把自己碗裏的吃完了，直接連盤端走了，全都消滅掉了！事實證明這道菜更適合孩子～用料豇豆角一把油略多一些糖適量鹽一丁點雞蛋2個生抽一丁點蠔油適量胡...
豇豆燜飯
用料老豇豆（因爲肉薄。新豇豆不行，肉太厚，出不來鍋巴）熟米飯（隔夜飯更好，需要顆粒分明）鹽，油豇豆燜飯的做法多鹽多油將豇豆炒斷生將米飯堆上。鍋內加入一點點水，蓋鍋蓋燜。轉小火直至聽到輕微的炸鍋巴聲。抄起豇豆鍋巴，與米飯拌...
豇豆角
夏天正是豇豆成熟的好時節，這是一道具有季節特色的麪食。用料豬肉400克豆角500克油適量鹽適量料酒2勺雞精1勺排骨醬適量麪粉10大勺豇豆角的做法將瘦肉剁碎，豇豆切粒加入少量油，將瘦肉和豇豆進行翻炒。這一步就像平常炒菜...
肉沫豇豆/豆角超下飯
炎熱的夏天，你可能食慾不是太好，讓一道肉沫豆角點燃你的食慾用料豆角400g左右豬肉100克左右野山椒適量生抽適量豆瓣醬適量姜蒜適量澱粉適量鹽適量肉沫豇豆/豆角超下飯的做法豆角洗淨，切成小塊約1釐米左右，豬肉切末把料酒，...
豇豆燜土豆
現正值缸豆土豆上市季節。這兩樣食材的組合可謂很大衆化了。今天分享一個燜燒好吃的做法，用到了自制萬能醬，軟糯鮮香，吃了容易停不下來哦~用料豇豆300克土豆（大）1個蒜末適量生抽2勺萬能調味醬2勺水1碗萬能調味醬（成品6勺）六...
豆豉豇豆角
綠色蔬菜吃出好心情用料豇豆200g大蒜,胡蘿蔔,紅尖椒,適量川老孃豆豉適量豆豉豇豆角的做法1.豇豆洗淨切段，鍋燒開水加入鹽（不要加多了鹽因爲後面要加豆豉和加醬油的!不過可以根據自己的口味而定）將豇豆煮熟後，撈起備用。2....
豇豆燜米飯
豇豆正當季，豇豆燜米飯營養豐富，口感鹹鮮。用料豇豆500克大米（最好是香米）500g水500g胡蘿蔔1根鹹肉1小塊鹽6個蛤晶1g黃酒適量植物油少量蔥花少許豇豆燜米飯的做法將胡蘿蔔、豇豆切丁鹹肉洗淨切丁，在黃酒浸泡半小時香米在電...
一大盆豆角燜面（豇豆，麪條）
跟着DY高芋芋的做法做了一盆豆角燜面，絕絕子👍用料豇豆250克五花肉200克麪條500g水600克蔥適量姜2片蒜2瓣生抽20g老抽5g料酒3g鹽2小勺雞精適量十三香適量蠔油適量一大盆豆角燜面（豇豆，麪條）的做法準備食材：豇豆250g去蒂，洗...
炒豇豆角
用料豇豆角250克炒豇豆角的做法豇豆角洗淨切成這樣水開倒入豆角焯九成熟撈出備用蔥、4瓣蒜鍋內加油花椒變色,不喜歡花椒這步忽略蔥姜爆出香味加豆角翻炒鹽雞精得了小貼士豆角焯水斷生再大火爆炒炒口感會好一些,生的炒...
豆角土豆燜飯
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料土豆200g豆角150g五花肉100g醬油30g蔥花10g薑末5g大米200g清水200g白糖少許豆角土豆燜飯的做法熱鍋起油，加入五花肉塊煸炒，煸炒至肉變色後加入蔥末和薑末加入豆角段繼續煸炒至...