修氏回鍋肉
美食提供的喉韻，給人一種想哭的衝動。用料五花肉500克薑片5片豆瓣醬2勺料酒1勺豆豉1勺甜麪醬1勺蒜4瓣生抽1勺老抽1勺白糖5克青蒜4根青、紅椒5個花椒10粒鹽0.5克修氏回鍋肉的做法煮好的尾巴肉切片，下鍋煎，若煉出多餘的油...
田氏回鍋肉
小田給遠在他鄉的小劉的貼心食譜用料五花肉500克薑片5片大蔥1根配菜適量豆瓣醬1勺永川豆豉1勺白糖1小勺（個人喜歡）田氏回鍋肉的做法選帶皮二刀肉（後腿肉），洗淨，鍋燒熱後把帶皮的一面放到鍋中，烙皮，去除皮腥味。把烙好皮的豬肉...
蔣氏回鍋肉
用料五花肉克郫縣豆瓣勺蒜苗根薑片料酒適量蒜瓣青椒個花椒適量醬油適量老抽適量洋蔥半個胡蘿蔔根辣椒個蔣氏回鍋肉的做法將五花肉加薑片，花椒，大料，香葉放入水中煮至八成熟（用筷子戳入無明顯血水）。將辣椒，蒜苗，胡蘿蔔，洋蔥切...
砂鍋回鍋肉
老公前幾年在外地，經常到一位兄長家混吃混喝，一來二去的就喜歡上了這道川味回鍋肉，回來念念不忘，偶爾也會給他做一次回鍋肉。隨着冬天的到來，炒菜總是容易涼，聽說砂鍋的保溫效果很好，就試着用砂鍋做了這道回鍋肉，做好以後等一...
回鍋的肉（不是回鍋肉）
大致按照回鍋肉的方向去的，但是用料不同，算不上回鍋肉，味道也不錯。用料豬肉2塊洋蔥1個幹辣椒數個花生數十個姜數片蒜數顆蔥1根生抽適量老抽少量鹽適量料酒適量油適量回鍋的肉（不是回鍋肉）的做法豬肉焯水，加入薑片、料酒。...
回鍋肉——四川苕皮回鍋肉
在四川一份苕皮回鍋肉，苕皮纔是回鍋肉的靈魂和主角，一盤子上桌，最先吃光的一定是苕皮！苕皮是紅薯澱粉化開做成，四川人把紅薯澱粉用到了極致，煎烹炸煮都會用上紅薯澱粉，生活中的紅薯涼粉、熱涼粉、肉丸子、炸酥肉、穿肉片、回...
回鍋肉鍋盔
用料豬五花（帶皮）500左右青蒜苗一把蔥姜適量豆豉適量郫縣豆瓣醬適量料酒適量生抽適量老抽適量鹽適量糖適量鍋盔麪粉200g左右純淨水適量玉米油適量黑白芝麻適量回鍋肉鍋盔的做法冷水入鍋，放入一整塊豬五花，蔥結，薑片5片，料酒...
不是回鍋肉的回鍋肉
不太能吃辣和能吃辣的人都喜歡的回鍋肉，簡單易做，兩碗米飯分分鐘的事用料五花肉克豆瓣醬一大勺薑片片白糖克鹽克綠色長辣椒2只蒜瓣瓣不是回鍋肉的回鍋肉的做法把切好的五花肉倒鍋裏煸油後，把肉先裝盤子裏先舀一大勺豆瓣...
鍋盔回鍋肉
小時候，肉憑票供應，好久好久才能吃一次肉嘎嘎，媽媽愛給我做鍋盔（也叫饃）回鍋肉，美味得很，如今媽媽離開我己經快7年，我自己學着做，找尋媽媽的味道用料二刀肉500克二荊條青椒8個小米辣椒2個蒜苗1根大蔥1節郫縣豆瓣1勺料酒2勺甜面...
李氏回鍋肉
用料五花肉170g青蒜苗100g紅薯澱粉60g生薑油鹽六月鮮豆瓣醬雞精李氏回鍋肉的做法五花肉洗淨，冷水下鍋，加入2片薑片，大火煮開，撇去浮沫，轉小火煮半個小時撈出冷卻。冷卻後的五花肉切薄片加了90g清水。紅薯澱粉加清水做成糊，...
回鍋肉@
用料青蒜根五花肉克料酒勺生抽勺青椒個鹽克豆瓣醬勺白糖克回鍋肉@的做法...
曹氏回鍋肉
下班了，回到家簡單地製作了果腹的晚餐，不知道未來丈母孃能夠打幾分啊？多希望每一個下班的夜晚飯桌上能夠有一雙你的筷子，想把我會做的每一道菜都做給你吃，L小姐用料五花肉200克豆瓣醬適量蒜苗3根豆腐300克姜3片醬油適量白...
張氏土豆回鍋肉
超級簡單的土豆回鍋肉做法，土豆切厚片後記得不要過水，這樣比較粉一點，如果不喜歡吃粉的要過水！用料青蒜2-3根五花肉250克薑片5片生抽2勺鹽10克大紅椒1-2個土豆3-5個蔥段1段小米辣3個蔥花5-10克張氏土豆回鍋肉的做法食材備...
回鍋肉
抖音學的，看視頻用料青蒜五花肉薑片花椒豆豉料酒豆瓣醬辣椒醬糖回鍋肉的做法味道不錯...
回回回鍋肉肉肉
應家人要求做，順便也是給徒弟看。用料五花肉500克青蒜3根豆瓣醬1勺花椒20粒料酒1勺青椒1個姜3片生抽1勺白糖3克鹽3克蔥0.5根蒜3瓣回回回鍋肉肉肉的做法家人不喜歡吃皮，所以五花肉去皮洗淨，放入鍋中，倒適量水，加料酒，薑片，蔥...
回回回回回鍋肉
在成都上學，現在這段時間吃不到回鍋肉、魚香肉絲什麼的就很煎熬，所以就自己上手了用料青蒜2根五花肉片1盒料酒適量花椒適量豆瓣醬1勺白糖適量（3小勺）辣醬2勺蒜2瓣回回回回回鍋肉的做法五花肉冷水下鍋焯水，放入適量料酒和花...
配料隨意的陸氏回鍋肉
回鍋肉最好是用2刀肉，但五花肉比較香。配料隨便放，大蒜葉，蒜苗，捲心菜，青紅椒，白菜等。用料五花肉200克生薑10片蔥1根料酒20克花椒20粒（0.5克）小米椒（幹辣椒）5個大蒜頭3瓣豆豉少許（可以省）豆瓣醬12克生抽5克糖3克醋3克白菜100克青...
幹鍋回鍋肉
一直喜歡吃幹鍋，但翻了冰箱之後，發現肉類只有五花肉和雞胸肉，就開了一下腦洞，只要味道夠，回鍋肉也可以下幹鍋！用料青蒜20根五花肉150克料酒1勺薑片5片青椒1個生抽1勺老抽1勺大蔥半根小蔥兩根香菜1小棵寬乾粉兩根半土豆1個洋...
蔡氏私房之回鍋肉
蔡美女是我的弟媳，她煮的菜小朋友們都愛吃，都很不錯的下飯菜，所以有機會我就全程記錄下來。將來孩子們長大了想吃就自己照着食譜煮着吃。這道菜也是孩子們很喜歡的菜，連平時不愛吃肉的孩子都把肉揀出來吃。用料五花肉四兩...
鍋巴回鍋肉
用料五花肉鍋巴姜蒜，鹽，味精，雞精，白糖，豆瓣醬，老抽鍋巴回鍋肉的做法味型：鹹鮮技法：炒1五花肉改刀成大塊，綽水衝淨，之後在起鍋燒水，加少許鹽，姜蔥，把五花肉放入水中煮斷生，切薄片，大蒜切斷段，鍋巴改成大塊。2鍋內放入油，油溫燒製四成左...
回鍋肉
用料五花腩400克青蒜3根青椒2個豆瓣醬一勺姜6片糖4克回鍋肉的做法五花腩一塊讓肉檔幫忙燒一下皮上的毛，焯水2分鐘焯水後洗乾淨，鍋中加入適量的清水，剛剛沒過五花肉，加入四片薑片、四片香葉，20粒左右花椒、一小塊桂皮，一瓶蓋...
回鍋肉？～
家裏節日拜神明的五花肉總是沒人吃，用大蔥各種配菜一炒真香～！用料煮熟的五花肉500克大蔥半根青辣椒紅辣椒各1個姜，蒜頭適量醬油2勺鹽適量克回鍋肉？～的做法五花肉切薄片，大蔥辣椒都斜刀切好，姜和蒜頭切成碎沫，備用起鍋燒油，下姜...
回鍋肉V鍋
初次種草下廚房就被深深的吸引，想起剛離開學校食堂和家裏飯堂的日子，自己在廚房拿着鍋勺急得焦頭爛額，老公在房間一頁一頁的翻看着度娘找菜譜。現如今，我已成長爲下得廚房的賢妻良母，心理始終感謝那些無私貢獻經驗的前輩，我...
回鍋肉肉
用料生薑五花肉克料酒勺豆瓣醬勺蒜苗根蔥幹辣椒回鍋肉肉的做法準備肉肉，家裏的太瘦了，應該一半肥一半瘦的那種肉肉切片，冷水下鍋，加入蔥姜料酒抄熟備用準備幹辣椒、蒜苗鍋內少許油，加入薑片、肉片，然後加入一勺半豆瓣醬（依據...
鍋貼回鍋肉
我家孩子最喜歡的一道菜，他總說這就是媽媽的味道用料鍋貼味悠長多用途麪粉80克玉米澱粉8克雞蛋1個水120克鹽1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣醬1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒適量姜一塊鍋貼回鍋肉的做法鍋貼的所有調...