木耳花生炒麪筋
用料木耳花生面筋鹽生抽花椒粉食用油雞精木耳花生炒麪筋的做法先將木耳洗淨，與花生一起燉煮一會。鍋內倒油，油熱以後把俗稱麪筋倒進去翻炒。加入煮熟的花生和木耳，放花椒粉，鹽，生抽。翻炒。燉煮一會兒。出鍋前放一點雞精。...
木耳炒花菜
今天本來準備炒幹鍋花菜，路過買了木耳和茶樹菇回來，就一起炒。用料木耳朵茶樹菇花菜小米椒2個耗油蒜薑片生抽醋孜然鹽雞精木耳炒花菜的做法木耳撕小瓣，花菜備好。準備薑片和蒜瓣，鍋內入油，熱了倒入薑片蒜瓣(還可以加花椒)，...
超快手-香菇木耳炒油麪筋
這是一道極好的面交頭，當然也是很好的下飯菜。簡單有味。用料麪筋15個幹香菇6朵肉絲少量木耳若干生抽1勺老抽1/2勺蠔油1/2勺鹽1/2勺超快手-香菇木耳炒油麪筋的做法幹香菇，木耳提前一個小時泡發，油麪筋拿溫水泡下，手捏下讓...
清炒蛋花木耳
老少皆宜木耳營養豐富對老人比較好用料木耳10朵雞蛋5個鹽3克薑絲若干蔥花若干清炒蛋花木耳的做法木耳改刀成小塊，生薑切細絲，備用。木耳焯水，冷水下鍋開鍋兩分鐘撈出，沖涼。雞蛋用筷子炒制，蛋液倒入鍋中，筷子同步快速攪動，蛋...
青椒木耳炒麪筋
炎炎夏日，沒有胃口吃肉，咱就上一個全素的菜——青椒木耳炒麪筋。雖然是一道素菜，可是被撕成一絲絲的麪筋乍看之下還以爲是炒肉絲，吃下去也很有肉的口感。咱家大小姐很小的時候就被我騙過一次，以爲麪筋就是豬肉。這道全素的...
木耳炒肉筋
做過兩次魚香肉絲巴巴都不喜歡吃我就覺得可能不是我做的不好吃/捂嘴笑是爸爸不喜歡這種口味今天木耳買多了冰箱剛好有剩肉筋就大概按照魚香肉絲的思路炒最後一步是提升鮮味的關鍵，也是魚香肉絲給我靈感的地方。牆裂推...
菜花木耳炒蛋
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️用料菜花0.5個雞蛋2個木耳（泡發）50g幹辣椒2個蒜1瓣調味料鹽1g老抽3g蠔油7g生抽15g菜花木耳炒蛋的做法木耳洗淨，菜花切小朵都焯水後備用。兩個雞蛋放入鍋中炒熟備用。熱鍋燒油放蒜片和辣椒段...
西藍花木耳炒
用料西蘭花木耳蒜2瓣鹽適量蔥適量姜適量西藍花木耳炒的做法鍋熱後倒油，放蔥薑蒜翻炒幾下後，倒入焯好的西藍花木耳大火翻炒覺得有點幹，倒一點清水。放些鹽，繼續翻炒我喜歡西藍花脆脆的口感，可以很好得保留纖維素。喜歡軟一...
雙花炒木耳
雙花即菜花和西蘭花。這兩種食材都是抗癌食品。菜花我喜歡有機菜花的口感，西蘭花家人不太愛吃。所以幾種食材搭配一下，又加了木耳、胡蘿蔔，營養互補，顏色更豐富，更有食慾。用料有機菜花150克西蘭花100克秋木耳適量胡蘿蔔適...
木耳花樣炒
第一次吃這樣的炒木耳，簡單也美味。用料木耳朵肉丸豬肉蒜苗芹菜姜木耳花樣炒的做法溫水木耳泡15分鐘就泡開了，然後切片。肉丸、豬肉、姜分別切片。芹菜、蒜梗切條。蒜苗葉放最後。先把油倒進鍋裏燒熱，然後放姜，接着放入豬...
菜花炒木耳
用料花菜個木耳朵蔥花菜花炒木耳的做法菜花切小朵，開水焯一下，因爲給老人吃的，焯的時間比較長，菜花軟一點；木耳水發去根開水裏煮幾分鐘鍋裏放油，蔥花熗鍋倒入菜花和木耳翻炒，加一點鹽，適量蠔油，炒勻出鍋...
木耳炒腰花
吃肉補肉，以形補形，豬的全身都是寶，豬腰和黑木耳搭配，補腎養血，養生又美味，快來爆炒腰花吧。用料材料豬腰2只新鮮黑木耳若干大蔥1根姜8片蒜頭3瓣小紅椒2顆調料料酒or白酒1湯匙（不包括洗豬腰的）白醋1湯匙醬油4湯匙糖1湯匙鹽少...
家常麪筋木耳香菇炒素
年過好了，想吃乾淨清爽的菜了。今天來個家常炒素。用料香菇適量麪筋10幾個筍片若干木耳若干辣椒若干蒜少許生抽，鹽糖味精適量家常麪筋木耳香菇炒素的做法我用得小麪筋。精緻好看。這菜也就在於麪筋的處理。每個麪筋剪刀...
香菇木耳炒麪筋(三人份)
用料清美無錫油麪筋1袋80克約15個泡發過的木耳20朵鮮香菇6小朵蔥或蔥汁或大蔥姜或薑汁蒜或蒜汁大料1個玉米油生抽蠔油糖香菇木耳炒麪筋(三人份)的做法浸泡香菇、木耳。木耳小火煮半小時左右直至軟糯。同時，用另一個鍋...
木耳炒菜花
用料有機菜花200g黑木耳50g大海米5-8個蔥蒜花椒少許木耳炒菜花的做法菜花掰成小塊，清水洗淨。黑木耳提前一小時用溫開水泡發，洗淨去跟撕成小片。大海米溫水泡幾分鐘。蔥蒜切好備用。鍋裏下水大火燒開，放入菜花。一分鐘左...
。【五花肉】炒【黑木耳】
用料五花肉1條黑木耳若干蔥若干姜一小塊蒜一瓣普通家用佐料自行掂量唄。【五花肉】炒【黑木耳】的做法將【五花肉】投入沸水中汆一下，水中可加入少量【料酒】與【姜】買的【五花肉】有點太油膩，於是我切了點下來留着刷...
生抽炒木耳
這道菜是我老公教我燒的，放的生抽比較多，不用放鹽，味道比較鮮香。用料泡發木耳200克生抽30克菜籽油15克生抽炒木耳的做法泡發後木耳200克泡發木耳入沸水煮，水開後，再煮6分鐘。撈出備用。熱鍋放油，煮熟的木耳下鍋翻炒幾下，加...
花生燴麪筋
從湖南帶回幾斤花生，花生是“長生果”，我家懶龍巨愛吃花生，好東西要常吃，但要適量，還要注意下烹調方法。有江南特色的花生面筋，所以口感本會略略偏甜，但我放了一根幹辣椒，國慶從湖南帶來的這個不知是什麼品種的辣椒，因爲太太辣...
花菜炒木耳
用料花菜1/3個木耳1把蒜1瓣生薑1小塊鹽少量油適量蔥2根花菜炒木耳的做法-『花菜』『木耳』洗乾淨；-『蔥』『姜』『蒜』洗乾淨，切好；-『油』熱後加『姜』和『蒜』，炒一炒；-加『花菜』和『木耳』，燜下，翻炒；-熟了後加『鹽』，炒一...
木耳燒麪筋
用料白菜心少許新鮮豬肉麪筋丸子蔥姜木耳少許生抽醬油少許花生油少許鹽少許味精少許木耳燒麪筋的做法將新鮮的豬肉切成丁剁碎，剁的過程中陸續加入蔥、姜、白菜心一起剁餡料剁好後，加入少許生抽醬油、香油和花生油少許，攪...
木耳炒肉（豬板筋）
用料豬板筋（瘦肉）250克木耳一小把胡蘿蔔半根西芹1根梗青紅椒3-4個生薑3片大蒜2-3瓣大蔥一截根木耳炒肉（豬板筋）的做法豬板筋切條，加鹽料酒澱粉胡椒粉抓勻，（瘦肉的話需要加水一丟丟），加油封口。醃製10分鐘。青紅椒大蔥切塊，生薑...
炒花菜木耳
用料花菜木耳番茄雞蛋蔥段水澱粉蒜鹽雞精白糖生抽蠔油水澱粉炒花菜木耳的做法花菜、泡發的木耳焯水油熱煎蛋，盛出備用。蒜末爆香，加入西紅柿炒出沙加入花菜、木耳、雞蛋，放鹽、雞精、白糖、生抽、蠔油。淋入水澱粉勾芡放...
素食，油麪筋炒青豆木耳西藍花
這個世上，最難走的路是心路，最難過的坎是心坎。心事太重，不快樂，心思太多，不幸福。用料油麪筋10多個西藍花半顆胡蘿蔔半根木耳適量青豆適量花椒麪、十三香、鹽，醋、醋、蘑菇精適量素食，油麪筋炒青豆木耳西藍花的做法油麪筋...
雙菇黑木耳炒油麪筋筍
過了這個春～就沒這個筍了！多重搭配燒起來😋用料春筍適量油麪筋適量鮮香菇適量白蘑菇適量黑木耳適量生抽適量蠔油適量香油適量糖一點點雙菇黑木耳炒油麪筋筍的做法黑木耳泡發，瀝乾雙菇洗淨，切成你喜歡的樣子筍撥殼，洗淨切成...
木耳炒麪
用料木耳n朵胡蘿蔔少量火腿腸半根二青條1根手工面半扎蒜3瓣木耳炒麪的做法暫無小貼士1.面要過冷水2.切菜工作與煮麪同步進行...