木耳花樣炒

第一次吃這樣的炒木耳，簡單也美味。

用料  

木耳花樣炒的做法  

1. 溫水木耳泡15分鐘就泡開了，然後切片。

2. 肉丸、豬肉、姜分別切片。

3. 芹菜、蒜梗切條。

4. 蒜苗葉放最後。

5. 先把油倒進鍋裏燒熱，然後放姜，接着放入豬肉翻炒。

6. 當肉炒到幾分熟就可以加入肉丸片了。

7. 放入翻炒一會兒後，就把芹菜蒜梗放進去繼續翻炒。

8. 緊接着可以加入木耳了，翻炒之後加入一點清水，然後再翻炒之後蓋上蓋子直到燜熟。

9. 最後加上蒜葉再翻炒後，蓋上蓋子燜一小會兒就闊以啦！