爆炒芒果螺
因爲我的寶寶喜歡吃海鮮，這個寶寶很大很大了。下班我就買了小菜。她愛吃的芒果螺、我愛吃的豆芽還有我們都比較愛吃的土豆🥔用料蠔油勺鹽克生抽勺蒜瓣小米椒螺螄椒爆炒芒果螺的做法將芒果螺用清水加鹽泡半小時，讓芒果螺...
爆炒釘螺
下酒必備單品用料蔥1根姜5片香葉3片幹辣椒5個調一個萬能醬料：鹽/糖/蒸魚豉油/生抽/料酒/不要一滴水最後勾芡就可以啦爆炒釘螺的做法1、蔥薑蒜桂葉爆香2、下釘螺爆炒2分鐘3、下萬能醬料蓋蓋子燜煮5分鐘讓其入味4、勾芡5...
爆炒響螺
爆炒響螺，買螺的時候讓師傅把螺殼敲開，要不然自己回家找榔頭敲太麻煩，懶人小心機😄用料響螺2只蔥薑蒜若干豆腐皮3片小紅辣椒2個洋蔥一小塊胡蘿蔔一小塊爆炒響螺的做法響螺敲掉殼子，自來水洗淨，去內臟，切薄片（盡最大可能切薄），...
爆炒螺獅
用料螺獅500g小米椒3根蔥2根姜3-4片蒜2瓣紅曲豆瓣醬30g生抽15g料酒10g油15g爆炒螺獅的做法螺獅洗淨剪尾姜和蒜切片，小米椒切段大火熱鍋倒入油，放入姜蒜小米椒爆香放入螺獅生抽和料酒，翻炒1分鐘放入紅瓣豆瓣醬，翻炒2-3分鐘...
檸檬芒果螺
吃膩了水煮或辣炒的海螺，不如試試加點新元素，可能味道會更別緻。用料芒果螺500克醬油1勺檸檬半個蒜5瓣小米椒1根蒜蓉醬4勺黃油或者食用油按需蠔油按需檸檬芒果螺的做法蒜切粒，檸檬切片，小米椒切粒。鍋中加入黃油，融化後加...
爆炒螺獅
小時候可視爲葷菜的一道美食，如今因水質污染嚴重倒是偶爾纔敢朵頤一次。“養”是此菜成功的關鍵，最後割掉尾巴後，放幾滴香油再清泡半日，淤泥與子都能清淨掉。放料的時候一定要比平日做菜重手一些，螺獅才能口味剛剛好。用料...
爆炒花螺
做好後吃的太忘我，忘記拍照了用料姜兩片鹽適量豆瓣醬兩勺蒜四瓣小蔥三段花椒一小把幹辣椒三四個小米辣兩個（可省）芹菜適量韭菜兩三根白糖一勺小茴香一小把爆炒花螺的做法花螺吐沙後清洗乾淨除去芹菜和韭菜的所有材料爆香...
炒芒果螺
海南仔就愛吃個蝦蝦螺螺的，然後芒果螺肉質彈牙脆爽還不會有沙，算是市場裏面的螺類頭牌。用時10分鐘內，費用16元。用料芒果螺400克尖椒1個生薑適量蒜頭適量蠔油1勺鹽適量油適量炒芒果螺的做法海南賣螺的大姐大哥都會用調...
爆炒螺片
忙碌的一週到了週末慰勞一下自己與家人，誰說海鮮外面做的好吃，打破謠言一站到底。用料海螺750克蔥薑蒜少許鹽適量糖1茶匙青椒一個洋蔥半個木耳少許爆炒螺片的做法海螺洗淨焯水。去除螺肉去掉尾部污物，切片。洋蔥，青椒切片...
芒果素海螺
喜歡做素食，希望透過做素食帶給大家歡樂，希望大家能夠和我踏上食素之旅，過健康生活用料芒果3個口蘑一盒油5克麪粉適量澱粉適量鹽3克冰糖適量檸檬水適量芒果素海螺的做法將口蘑掛糊，烤熟或是炸熟即可，然後放入講冰糖融開，之...
爆炒紅螺
用料紅螺1斤蒜米7瓣薑絲5片韭菜200克紅辣椒3個醬油適量鹽適量耗油適量爆炒紅螺的做法紅螺水煮開口取肉爆香薑絲蒜米辣椒韭菜，加入螺肉放鹽醬油耗油，快速爆炒出鍋...
酸甜芒果螺
用料白糖稍微多一點芒果一個芒果螺兩斤蒜頭一頭蒜蓉辣椒醬適量泰式甜辣醬適量澱粉適量酸甜芒果螺的做法材料準備；蒜頭碎，菠蘿切小塊熱油蒜頭爆香，放入菠蘿白糖，炒致菠蘿變軟出水，放芒果螺蒜蓉辣醬跟泰式我用這兩個牌子再放...
爆炒石螺
用料蒜。瓣鹽克蒜頭料酒勺薑片生抽勺酸筍克花椒粒紫蘇片雞精勺爆炒石螺的做法OK...
爆炒香螺
用料香螺500克小紅米辣2個蔥薑蒜隨意料酒半勺鹽3克蠔油1勺金不換隨意爆炒香螺的做法把香螺剪好爆炒出鍋，色味齊全喜歡😘...
爆炒露螺
很霞浦特色的一道風味美食，小二，來一盤爆炒露螺，再上一打啤酒……用料蒜2瓣姜2片糖適量小米椒1個米酒或（料酒）適量爆炒露螺的做法把市場買回來已經剪掉尾巴的露螺清洗乾淨準備好姜蔥蒜辣熱鍋冷油小火放入姜蔥蒜爆香放入露...
爆炒絲螺
用料蔥4根切一段。姜3片切絲蒜2瓣切丁幹辣椒4個切圈紅油郫縣豆瓣醬半勺美樂牌子什麼順香辣椒醬半勺芝麻少許酒適量麻油適量鹽和味精.糖適量自然粉.五香粉.味椒鹽適量東古一品鮮醬油適量爆炒絲螺的做法買回來的絲螺清...
爆炒螺螄
吃螺螄在我們家是需要拼手速和嘴上功夫的，外面大排檔裏的螺螄不可能洗的很乾淨，還是自己家裏做放心。螺螄買回來，天氣比較冷的話放在溫水裏，滴幾滴麻油養着幫助吐出髒東西，過一會去吧吸在壁上的螺螄挑出來放到另一個盆裏養...
爆炒螺釘
用料姜1片大蒜3瓣鹽10克辣椒3個生抽1.5勺爆炒螺釘的做法把配料炒熟加入螺釘爆炒...
蔥燒芒果螺
用料芒果螺一斤蔥一塊錢油一勺耗油一勺鹽少許蒜2瓣姜1片醬油少許蔥燒芒果螺的做法用不鏽鋼勺子把螺開開，我一般都是讓賣螺的老闆幫我開好。一個個用水沖洗乾淨。倒油，熱鍋，放入螺跟蒜末薑末翻炒一會兒，然後放醬油，耗油，水，蓋...
香辣芒果螺
用料芒果螺一斤半食用油適量薑片2片蒜4瓣小米椒5個青椒1個料酒1勺蠔油2勺鹽適量生抽1勺糖適量克香辣芒果螺的做法購買時最好剝開去一邊殼，回家用水清洗乾淨去沙準備以上材料放油熱好後下姜蒜爆炒下小米椒青椒，大火鍋熱...
快手炒芒果螺（花甲）
本來想做錫紙烤花甲，可是下班太晚了，就直接做了炒菜。用料蒜1個生抽酌量菜籽油酌量火鍋料1小塊香油1勺青椒1個金針菇1小把洋蔥1小塊快手炒芒果螺（花甲）的做法芒果螺清洗乾淨外殼，盆子裏多放點鹽吐沙。青椒，洋蔥，金針菇切如圖...
爆炒海螺
用料海螺若干黃酒適量鹽，糖適量花椒，桂皮適量油適量蔥姜香菜適量爆炒海螺的做法用刷子把海螺刷一刷如果像我一樣不敢直接砸開，可以先放到沸水裏，水再次沸騰時就立刻全部撈出來。砸開外殼，取出肉肉，將綠色部分和尾部去掉。（據...
爆炒釘螺
先生說他想吃釘螺，所以就來一份^-^用料釘螺（主角）1斤姜4片蒜泥適量蠔油適量醬油1勺料酒1勺蔥3根小米椒2個八角2瓣生粉1大勺青椒1個糖適量醋喜歡的可以加爆炒釘螺的做法1釘螺買回來清洗乾淨2準備好上述配料，加入溫水100ml...
辣炒芒果螺
用料姜4片蔥1根豆瓣醬1勺糖5克蒜5瓣料酒1勺醬油1勺芒果螺500克酸筍半顆胡蘿蔔少許配色蠔油1勺辣炒芒果螺的做法熱鍋冷油加入蔥薑蒜炒香後，加入一大勺郫縣豆瓣醬炒出紅油有香氣後加入胡蘿蔔酸筍炒到變色加入焯水後的芒...
爆炒螺肉
螺肉緊實有嚼勁，配菜配酒，極佳~用料青紅椒1-2蠔油1勺螺肉半袋姜蒜末半勺爆炒螺肉的做法取半袋螺肉，自然化凍，稍微清洗即可螺肉切片備用（或整個爆炒也可）熱鍋下油，加入蒜薑末，青紅椒炒香；下螺片，加蠔油，爆炒2分鐘即可小貼士深海螺...