魚片黃瓜小炒
用料魚片黃瓜油醬油蛋清料酒澱粉魚片黃瓜小炒的做法魚片拿蛋清、醬油、料酒、澱粉醃下油鍋炒熟盛出，用原鍋炒黃瓜，加醬油加魚拌勻，出鍋...
清炒黃瓜片
簡單好做。易上手。用料黃瓜1根鹽適量大蒜3瓣生抽醬油1湯勺油適量清炒黃瓜片的做法把黃瓜切成薄片，把蒜切成末備用。起鍋燒油，把蒜放下鍋爆香。把黃瓜放下去翻炒至斷生，放點鹽和生抽，翻炒均勻即可。上菜裝盤。...
黃瓜炒雞片
用料黃瓜1根雞胸肉1塊澱粉適量鹽適量糖半勺蛋清1個醬油一勺雞精少許黃瓜炒雞片的做法雞胸肉（去骨雞腿肉），切薄片，蛋清一個加入澱粉醃製熱油下雞胸肉滑熟，盛出備用黃瓜切薄片，重新起鍋少油，炒軟，放入剛剛滑熟的雞片，淋入醬油，鹽，...
快炒黃瓜片
東北家常小炒，簡單下飯，瓜片入味又下飯，閨女最愛吃的菜。用料黃瓜根生抽勺鹽克大蒜勺豬肉快炒黃瓜片的做法準備身材差不多的黃瓜🥒，三根的話夠4口人吃（當然還要有別的菜)我喜歡切菱形片，我習慣的切菱形片的方法有兩種，一是將...
熗炒黃瓜片
夏日一道簡單家常菜。用料黃瓜2根大蒜兩瓣生薑1片幹辣椒1個花椒一小把鹽少量熗炒黃瓜片的做法黃瓜切片，放鹽醃一會兒。儘量揉幹黃瓜片裏醃出來的水。生薑拍拍，大蒜切片，幹辣椒切成小段，與花椒混一起備用。鍋燒熱後倒入油，...
金錢瓜片『爆炒黃瓜』黃瓜炒肉
很久很久以前，有一塊五花肉擺在楠哥面前………………楠哥立刻決定，炒個金錢瓜片～許久沒有吃豬肉的楠哥表示，非！常！滿！足！爲啥叫金錢瓜片，黃瓜切圓片，加上裏面的瓜瓤圖案，像銅錢一樣！所以叫金錢瓜呦！哈哈，我怎麼這麼有學問！用料原料黃...
魚片小炒
從小愛吃魚，對各種做法都不陌生。青魚因爲體積較大數量多，家裏每次都會翻好幾個花樣來做菜。這道小炒，簡單快捷，味鮮下飯，很受歡迎。用料青魚塊300g筍1個青椒1個蔥3-4根姜1小塊蒜2-3瓣魚片小炒的做法準備材料。青魚塊洗淨，...
黃瓜片小炒
用料黃瓜1根木耳適量芹菜根農家青椒適量肉末適量黃瓜片小炒的做法油熱炒肉末，肉末變色後先放蒜片爆香，然後放芹菜和青椒一起入鍋，翻炒變軟後再放入黃瓜片和木耳，最後加少許鹽。...
肉片炒黃瓜
用料生抽勺鹽克黃瓜根肉片炒黃瓜的做法做法下方做法下方小貼士1黃瓜切成蛇皮段，用鹽糖殺出水份，擠幹。肉切片，用耗油料酒水澱粉抓勻醃製備用。2油燒熱，放黃瓜過油後備用。再放適量油燒熱放鮮花椒粒（乾花椒也行或不放），蒜片，蔥...
小炒黃瓜片
黃瓜是很多人都喜歡吃的蔬菜，口感爽脆，甘甜可口，不論春夏秋冬，都有不少人天天吃黃瓜。黃瓜的營養價值非常高，含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種遊離氨基酸以及揮發油、葫蘆素、黃瓜...
蛋黃炒魚片
用料龍利魚片蛋黃鹽蛋黃炒魚片的做法蛋黃搗碎撒入鹽先將魚片炒至半熟乘盤再放油炒蛋黃，然後放入魚片炒至全熟，使蛋黃裹在魚片上...
小肚菜譜-黃瓜炒肉片
用料黃瓜根瘦肉克鹽克生抽勺黃豆醬勺勺小肚菜譜-黃瓜炒肉片的做法肉切片，黃瓜切片，蒜切片，備用。上鍋用火把鍋裏的水都燒乾，防止油濺；鍋熱之後，加適量油，半勺就行，看油稍微冒煙，倒入肉片，調成小火翻炒，可以加一點點水和醬油、少...
家常小炒之老黃瓜炒土豆片
用料老家笨土豆4小個老黃瓜看着整小蔥一棵生抽一點點鹽適量家常小炒之老黃瓜炒土豆片的做法土豆切片不要太薄也不要太厚大概一到二毫米左右就可以老黃瓜切片（這個是夏天的時候切好凍起來的）起鍋燒油下土豆炒至斷生加花...
黃瓜片炒肉
用料黃瓜2根蒜2瓣青（紅）辣椒半個（爲了增色不吃辣可不放）生抽1勺老抽半勺鹽1-2勺肉150克料酒1勺生粉適量黃瓜片炒肉的做法黃瓜洗淨去皮切片肉提前用生粉料酒生抽抓勻醃製辣椒蒜切碎放一邊備用熱鍋冷油下入肉炒至變色放入黃...
黃瓜片/土豆片炒爆炒毛魚
最近愛上了炸好的小魚乾，但是不能每次吃都現炸，就這樣結合着炒啦，味道還不錯用料黃瓜2根土豆半個炸好的小毛魚7個(根據自己喜好)生抽兩勺鹽一點點出鍋放的豆瓣醬兩勺子洋蔥薑片幹辣椒黃瓜片/土豆片炒爆炒毛魚的做法洋蔥，...
小炒魚片
媽媽喜歡吃魚，不會做。硬着頭皮叫我上，燒好後非常成功。用料青椒1只澱粉1勺蒜3瓣料酒1勺黑魚片500g冬筍半隻鹽1勺糖少許雞精1勺小蔥5根小炒魚片的做法切魚片，上漿。加鹽，料酒，澱粉少許。放10分鐘。開油鍋，炸。小火一片一片...
素炒黃瓜片
用料黃瓜一整根香油幾滴蔥一小段鹽適量豆豉辣椒醬適量素炒黃瓜片的做法熱油爆香蔥，加上述調味料。再加入切好的黃瓜片翻炒。黃瓜炒到自己喜歡的口感，然後加入豆豉辣椒醬調味。出鍋前滴幾滴香油後攪拌均勻盛盤食用～...
黃瓜炒藕片
用料藕1節黃瓜2根鹽黃瓜炒藕片的做法藕切片焯水。黃瓜切片。油熱後放兩種食材，加鹽炒三十秒。放幾個枸杞點綴一下。...
小拌黃瓜片
1用料1小拌黃瓜片的做法1...
清脆爽口~小炒黃瓜片
黃瓜的清爽疊加肉的鮮味，很是美妙！用料黃瓜1根豬肉10克鹽2克油2克清脆爽口~小炒黃瓜片的做法黃瓜切片建議前厚一點切炒出來更口感青脆切少量肉小火，放入少許食用油燒熱後放入肉片扁出豬油，放入姜蒜粒爆鍋大火放入黃瓜片翻...
炒黃瓜片
用料瘦肉一小塊黃瓜2根胡蘿蔔半根紅尖椒半個蒜2瓣蔥1根醬油1勺料酒半勺澱粉半勺鹽適量炒黃瓜片的做法先將肉切片，用料酒、醬油、澱粉醃10分鐘。蔥姜切絲，蒜切片，紅椒切菱形塊，黃瓜洗切薄片，然後灑一點點鹽，讓黃瓜出出水。鍋...
炒脆黃瓜片
快手健康菜用料黃瓜1根鹽少許大蒜瓣1瓣黑胡椒粉少許炒脆黃瓜片的做法一根黃瓜切片，用鹽漬個把小時或更長都可以。熱鍋冷油，下蒜碎，黃瓜片擠去水份再用廚房紙擦拭，下鍋炒，炒到滿意放點黑胡椒粉。黃瓜口感脆，清香~...
黃瓜炒肚片
搜尋了一下，好像還沒有人傳過黃瓜和肚片雜炒的菜，這個菜可是老爸很喜歡吃的一道菜，那就麻煩點兒自己來寫個譜子吧，供大家參考哈！^_^用料滷熟的豬肚黃瓜生薑大蒜料酒鹽黃瓜炒肚片的做法先將滷熟的豬肚斜刀切成片狀再分別將...
黃瓜熗炒魚片
這道菜是跟電視裏學的，但是自己做了稍稍的改變，魚🐠用的不太大的草魚，個人認爲三四斤左右最好，夠吃一頓的，不浪費，而且我覺得大草魚肉有點兒老！用料黃瓜1根鹽5克蒜10瓣澱粉2勺郫縣豆瓣醬適量草魚一條蔥姜大量雞蛋1只醋少許大...
黃瓜炒肉片
用料黃瓜1根肉片150克澱粉5克生抽3克大蔥5克幹辣椒3個鹽3克花生油10克黑胡椒粉2克黃瓜炒肉片的做法黃瓜洗淨切片，蔥幹辣椒切碎備用豬肉切片放入碗中，加點澱粉，黑胡椒粉攪拌均勻起鍋燒油，油熱放入蔥幹辣椒爆香放入肉片，翻炒...