蒜蓉辣椒醬自制
朋友給的辣醬非常好吃製作過程簡單！記錄下配方自留！用料紅辣椒十斤大蒜一斤白糖500克鹽200克-250克味精150克高度白酒1斤蒜蓉辣椒醬自制的做法辣椒洗淨控水打碎蒜打碎放入無水無油大盆加其他材料攪拌均勻裝瓶三天後可食...
自制臘腸蒜蓉辣椒醬
真是太香香香香了平平無奇研究各種醬的小天才愛了愛了用料小米椒30個大蒜2只姜1塊廣式臘腸3根滷料組合1把白糖適量鹽適量自制臘腸蒜蓉辣椒醬的做法蒜+姜+小米椒洗淨晾乾水分滷料洗淨晾乾至無水（八角香葉花椒丁香桂皮等...
自制蒜蓉辣椒醬🌶🌶🌶
好吃到不用再買外面的辣醬了！用料辣椒半斤蒜頭兩頭鹽2勺（鹽勺）醬油2勺白砂糖1勺高度白酒（二鍋頭）3勺自制蒜蓉辣椒醬🌶🌶🌶的做法1️⃣材料準備1）辣椒跟蒜洗淨並晾乾（不能有水否則不易儲存）2）晾乾後摘取辣椒蒂3）分別把辣椒和蒜打碎...
自制超美味蒜蓉辣椒醬
超愛腸粉店的辣醬就自己做啦用料紅辣椒適量大蒜適量油適量鹽適量糖少許自制超美味蒜蓉辣椒醬的做法非常簡單！把蒜和辣椒都打碎鍋裏下油倒入全部辣椒和一半蒜，下鹽和糖，有香味後盛出，加入一半生大蒜，攪拌！油最好淹沒辣椒哦，不...
（自制）蒜蓉肉沫辣椒醬
愛吃辣椒…每每看到別人做的總是覺得比外面買的好吃太多…決定自己也來做一下…買好了辣椒，炒時確實香香香…唯一就是調味後試味，辣到嘴巴傻掉…哈哈哈，這辣椒實在夠勁👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻用料小米辣1斤大蒜2頭高度酒3...
自制蒜蓉辣椒🌶️醬
南方嫁到西北地區，最難受的就是辣椒🌶️醬啦。西北都是油潑辣子，南方喜歡蒜蓉辣醬，於是綜合了南北口味，這款適宜南北方的創意辣椒醬就應運而生。用料大蒜6個雞精適量鹽20克白糖10克高度白酒20克辣椒粉一斤花椒麪一斤小米辣...
自制蒜蓉醬，蒜蓉辣椒醬
蒜蓉幾乎每天都會用到，但每天剝蒜切蒜蓉很麻煩，而且大蒜買多了還不好儲存，所以我從網上買了兩斤剝好的大蒜做了這個蒜蓉醬，每次做飯加一點就可以了，很方便。其實蒜蓉醬做起來很簡單。用料大蒜500克鹽1勺白糖1小勺小米辣適...
自制蒜蓉榨菜辣椒醬
這是我以前公司附近飯店的一道祕製醬料，我非常的喜歡，後來離開公司還是念念不忘，自己憑着殘存的記憶做出來了用料辣椒適量大蒜和辣椒1:1的量榨菜比辣椒略少一點自制蒜蓉榨菜辣椒醬的做法把辣椒，大蒜，榨菜洗淨，榨菜怕太鹹可...
家常自制蒜蓉辣椒醬
用料辣椒1000克大蒜200克姜50克家常自制蒜蓉辣椒醬的做法將新鮮的小米辣洗淨後控幹水分，蒜瓣洗淨後控幹水分。將小米辣切碎或者打碎、蒜瓣打碎。鍋熱後放油，油可以多放點，再放入剁好的辣椒攪拌，熬到辣椒變軟爛，放入蒜蓉，加...
自制好吃的🌶️蒜蓉辣椒醬
辣椒醬那麼多種，唯獨特別喜歡蒜蓉辣椒醬，蒜香味濃郁，又辣，又不會覺得辣得不能接受！疫情期間，不能出門，吃的肉太多了，又特別饞辣了，以前跟一湖南的舍友一起生活了兩年，她辣椒都能炒一盤光着吃的人，把一個地地道道的廣東妹子變成了...
家庭自制蒜蓉辣椒醬
多年前的味道今天再次吃到感動哭。味道很香，完全無添加劑，吃得放心。用料紅辣椒5斤蒜1斤花生1斤芝麻半斤白糖，醋，鹽家庭自制蒜蓉辣椒醬的做法所有原料用料理機打碎備用熱鍋熱油，炒蒜，加花生芝麻，最後加辣椒，小火熬製，最後加鹽...
自制蒜蓉辣椒醬
做爲一個廣東妹子，超喜愛辣椒伴湯河粉，奈何好吃的店少之又少。雜貨鋪賣的辣椒醬也沒合適的口味。剛好最近蠻閒的，經姐妹推薦，動手做了這款辣椒醬，超喜歡吃又辣又香用料朝天椒1斤大蒜5大個姜2小塊瑤柱適量食用油適量白砂糖...
超下飯的自制蒜蓉辣椒醬
蒜蓉辣椒醬真的超級下飯吶，我可以一口氣幹掉三碗老幹飯，哈哈哈哈!嗝兒用料小米辣兩斤大蒜兩斤食用油適量鹽適量十三香適量白糖適量老抽適量醋適量超下飯的自制蒜蓉辣椒醬的做法小米辣去頭洗淨瀝乾水分晾乾，機器打碎，最好...
自制手工蒜蓉辣椒醬
小時候媽媽經常用剛摘下來的紅辣椒做蒜蓉辣椒醬酸酸的甜甜的還有點辣辣的是我小時候最愛的媽媽的創作之一用料紅辣椒吃多少做多少蒜是辣椒的二分之一白糖一把醬油適量醋適量耗油適量鹽適量豆瓣醬兩大勺自制手工蒜蓉辣...
自制蒜蓉醬&蒜蓉辣椒醬
前段時間透過助農計劃買了5斤大蒜，很新鮮，正好可以用來做蒜蓉醬跟蒜蓉辣椒醬，用來炒菜拌麪方便又好吃。用料熬蔥油材料：大蔥1根洋蔥半個小蔥1把香葉2片八角2個桂皮半塊蒜蓉醬材料：大蒜600克蔥油600克鹽35克糖22克蠔油45克...
自制OX蒜蓉辣椒醬
要美味更要健康，修煉廚“藝”，遠離傷害。用料辣椒1000克大蒜500克鹽3勺姜少量蝦乾乾貝花生粒一把自制OX蒜蓉辣椒醬的做法制作蒜蓉辣椒醬，辣椒和蒜的比例3:1，姜很少量調味用的。不愛蒜味兒可以減少蒜的用量。具體制作方法...
自制蒜蓉辣椒醬剁椒魚頭
喜歡辣味兒。其實辣椒醬的口味是各種各樣的，不同方法制作的辣椒醬適合不同的烹調。今天推薦的蒜蓉辣椒醬適合做烹飪調料，而不是蘸料，更像剁椒。用本款蒜蓉辣椒醬烹調剁椒魚頭簡單到只需要洗乾淨魚就行了，待發布。讓下廚變...
家庭版自制蒜蓉辣椒醬
用料大辣椒5斤蒜1斤小洋蔥1斤鹽花生油芝麻油小辣椒麻油家庭版自制蒜蓉辣椒醬的做法買回來的辣椒去蒂，洗乾淨，瀝乾水分小洋蔥剝掉外皮，去頭尾，洗乾淨蒜頭剝皮，洗乾淨小洋蔥和蒜頭絞成泥辣椒也是鍋裏放花生油加芝麻油和麻油...
自制蒜蓉辣醬/油辣椒
太開胃了！不只是辣，更是香，這醬太費飯了！用料辣椒20個蒜30瓣洋蔥小半個生薑5片芹菜1根鹽2小勺油適量自制蒜蓉辣醬/油辣椒的做法備好所有的材料，沒有芹菜的可以不要蒜剁碎，有絞肉機之類的可以直接打碎辣椒處理一下，去掉辣椒柄...
自制蒜蓉豆豉辣椒醬
這是一道奶奶傳承的美食，是記憶的味道，是家鄉的味道。用料大蒜10瓣豆豉80克食用油200克鹽3勺蠔油3勺辣椒500克白糖20克醬油10勺自制蒜蓉豆豉辣椒醬的做法洗乾淨小米辣，控幹水分蒜頭，豆豉，辣椒切碎備用熱鍋冷油，放進一半的蒜...
(自制)蒜蓉小米椒辣醬
用料小米椒250克蒜米80克鹽24克味精9克雞精6克白砂糖13克食用油70克(自制)蒜蓉小米椒辣醬的做法先準備去皮大蒜80克，(蒼山大蒜-粘又辣)小米辣250克，去跟洗乾淨，控幹水分。小米辣跟蒜米都要控幹水分，一起放進攪拌機，攪碎......
自制蒜蓉辣醬
家裏冬天愛做這個醬，加個饃、就飯都很好，還可以用它來炒菜。用料紅辣椒線椒400克大蒜60克洋蔥半個白糖10克白酒10克白米醋10克鹽20克黃豆醬2勺自制蒜蓉辣醬的做法材料。洋蔥鹽沒有拍到。加了不到70克的線椒，增加辣的感覺...
張媽自制蒜蓉辣椒醬
吃過各種辣椒醬，但還是自家老媽做的蒜蓉辣椒醬好吃😍不同於市面上剁碎的辣椒醬，還會帶有辣椒皮，這款辣椒醬是完完全全榨碎，辣椒醬的辣度可以根據自己的喜好進行調配。用料紅辣椒（想辣點可以選擇小尖椒）400克大蒜兩個（根據自...
🌶️自制辣椒醬🌶️（蒜蓉版）
做爲一個廣東人，這樣愛吃辣，老覺得這樣不太正常😏外出買的總覺得有點偏甜了，特辣的不甜但又太辣。出去吃的時候老是要從外面的店鋪裝些回來，而且他們的油特多又覺得膩。所以就有了下面的故事。第一次蒜蓉太多，不過樣子就細...
自制剁椒蒜蓉辣醬
用料紅辣椒2000克大蒜240克鹽400克白糖120克味精120克大醬400克陳醋240克自制剁椒蒜蓉辣醬的做法辣椒大蒜分別剁碎除大蒜和味精外全部放到鍋內開火煮沸三分鐘關火關火後五分鐘放入大蒜和味精攪拌均勻即可小貼士辣椒只...