祕製紅燜豬蹄魚
家裏有位愛吃魚的家屬，日常料理變着法兒的折騰着做魚吃，水煮魚泡菜魚紅燒魚等等，這道祕製的紅燜豬蹄魚，豬蹄香軟適中，魚肉香酥入味，滿滿的膠原蛋白特別好吃的一道家庭料理，製作簡單，夏天來一盤，配上冰飲或者冰啤，完美！用料豬蹄2...
祕製豬蹄
我們家很喜歡吃紅燒的豬蹄沒孩子在的話喜歡燒的又香又辣，有了孩子就只能微微辣，一樣好吃，我們那說小孩要吃豬蹄腳纔有力氣，今年很忙很久沒有煮給孩子吃了！豬蹄含有豐富的大分子膠原蛋白質，這些膠原蛋白質被人體吸收後，能促進...
紅燒豬蹄（燒火棍祕製）
紅燒豬蹄做了很多次了，已然到了“爐火純青”的地步。怎麼說呢，如果有客人來，摸不準做什麼菜，我就會來一道豬蹄。一開始也是摸索着做，後來就熟練了。最近做了一次，特別入味。有一個朋友我讓他吃完最後一塊豬蹄別剩了我好洗碗...
祕製烤豬蹄
小朋友在燒烤店裏吃了烤豬蹄，久久不忘，總是念叨。咱也試試看，滿足一家人的味蕾。用料豬蹄2只八角2個花椒20粒桂皮3小塊幹辣椒2個香葉3片鹽10克冰糖10克老抽上色酌量生抽適量姜5片蔥5段祕製烤豬蹄的做法兩個豬蹄一切四塊，...
紅燜豬蹄
豬蹄怎麼做好吃？教你做紅燜豬蹄，皮糯肉爛，怎麼吃都吃不膩。用料豬蹄1只紅燜豬蹄的做法豬蹄怎麼做好吃？教你做紅燜豬蹄，皮糯肉爛，怎麼吃都吃不膩。...
祕製醬豬蹄
用料豬蹄蔥姜威士忌生抽老抽海天黃豆漿香葉八角四川藤椒桂花幹山楂冰糖花生米去皮煮雞蛋祕製醬豬蹄的做法先煮雞蛋，再將豬蹄在開水燙涮。十分鐘後撈出用威士忌、生抽、薑片＋桂花醃漬30分鐘小蔥剝皮，紅尖椒小米椒一刨爲二...
祕製紅燒豬蹄 有祕方噢！
一個簡單的小細節，顛覆你所有味覺！用料豬蹄一隻啤酒一瓶冰糖適量蔥薑蒜適量各種香料適量蔥薑蒜適量各種調味料適量祕製紅燒豬蹄有祕方噢！的做法將買來的豬蹄焯水，洗淨。鍋中放入適量的油，放入冰糖，量根據你豬蹄數量來定，豬蹄...
祕製紅燒豬蹄悶黃豆
用料豬蹄1只黃豆50克冰糖20克老抽2勺八角2個桂皮2塊幹辣椒4個香葉4片蒜4瓣蔥2根姜4片生抽2勺料酒3勺祕製紅燒豬蹄悶黃豆的做法準備好冰糖，大蒜，生薑，桂皮，八角，幹辣椒等。將黃豆泡水一個小時豬蹄切好後過水，水一定要燒開，然...
紅糟燜豬蹄
紅糟燜豬蹄是我們家餐桌上的常見菜，每次家裏來客人的時候也都會上這道大菜。紅糟燜豬蹄飽含紅糟水的豬蹄,不膩不腥、豐盈鮮美、皮爽肉嫩,鹹香與糟香交融,讓人回味無窮。中醫認爲豬蹄性平，味甘鹹，是一種美味菜餚及治病“...
豬蹄四吃：祕製美式烤豬蹄
說到烤豬蹄大家腦海中閃過的是什麼味道呢？我猜想大多可能都是烤肉攤裏出爐的那種混合着孜然味與辣椒味的中式烤豬蹄吧。這種陪伴着我們長大的味道我們再熟悉不過了，簡單好吃每年夏天都想要。不過，今天我想要做點不一樣的...
祕製紅燒豬蹄
喜歡吃烤豬蹄但一直對紅燒豬蹄不感冒絕大多數都太過油膩但是李先生喜歡吃於是研究菜譜嘗試自己在家做沒想到從此愛上不能自拔這樣做的豬蹄肥而不膩軟硬適中一口氣可以幹一盤接下來就詳細教你們做用料豬蹄半隻姜2片冰...
紅燒辣豬蹄-祕製辣椒版
🔥🔥紅燒辣豬蹄的是很久不吃會想念的存在，而且一定要放媽媽自己做的酒椒。色澤黃亮，肉嫩Q彈，是佐飯的好肉。每一次團聚，一定至少有一道好菜讓人印象深刻。菜不在貴，好吃纔是硬道理！今天給你分享讓人吃了忘不了你的紅燒辣豬...
豬蹄—簡單美味的祕製紅燒豬蹄（好吃不膩）
自己看了幾個美食朋友的豬蹄做法，整理了一個比較適合自己口味的，而且簡單易學的菜譜。豬蹄就是需要好吃而不膩！一個人吃一隻完全沒問題！用料豬蹄（最好選用前蹄）兩隻蔥（蔥頭和蔥花都要準備）適量姜一塊大蒜兩顆花椒適量幹辣椒三...
紅燜豬蹄
用料豬蹄適量冰糖適量老抽適量八角適量花椒一粒姜一片幹辣椒兩個鳳球嘜生抽一勺紅燜豬蹄的做法豬蹄清洗乾淨，鍋中放水放蔥姜燒開後。倒入焯好的豬蹄，不斷翻炒至粘滿糖色。湯匙生抽。一湯匙料酒和薑片炒勻。足量水沒過豬...
祕製腐乳豬蹄
時間：約180-200分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬蹄（豬手）2個紅腐乳3塊黃酒80g大蔥0.5根生薑4片花椒30粒八角（大料）2個生抽30g老抽10g糖20g鹽5g香葉2片祕製腐乳豬蹄的做法把紅腐乳放進小碗裏碾碎，加入生抽和老抽，把腐乳稀釋一...
紅燜豬蹄旁
用料冰糖克八角個老抽勺生抽勺鹽克豬蹄只料酒勺薑片紅燜豬蹄旁的做法豬蹄膀冷水下鍋，加料酒，煮沸用過濾網勺撈出水龍頭下把浮末沖掉油鍋裏放黃冰糖，等糖融化豬蹄膀放進去，炒一下上色加薑片料酒，美味鮮，老抽，鹽，八角兩個，開水，蔥...
紅燒燜豬蹄
軟糯Q彈的紅燒豬蹄、滿滿的膠原蛋白……用料豬蹄3只冰糖5克姜5片八角2個料酒1勺生抽2勺老抽1勺桂皮1塊花椒10粒小米椒2個香葉3片洋蔥1/4個鹽3克紅燒燜豬蹄的做法將豬蹄浸泡出血水.鍋中放水加入薑片、蒜片、少許鹽、料...
【祕製紅燒豬蹄】
本廚子招牌【祕製紅燒豬蹄】入口即化，豬蹄經過慢燉熬煮，大火收汁，呈現出濃濃的膠質，澆飯一級棒，真是既飽口福，又美容啊！！用料豬蹄1只油老抽5茶匙生抽4茶匙鹽雞精香葉4葉八角3個幹辣椒4個大蒜3瓣蔥白少許蔥葉1小把【祕製紅燒豬...
紅燜豬蹄兒
三餐四季，吃點豬蹄兒跑得快用料豬蹄3只蔥2根八角4個姜8片桂皮2塊生抽4勺鹽若干克香葉3片老抽2勺紅燜豬蹄兒的做法將豬蹄兒斬成小塊兒，洗淨備用；水燒開（能沒過豬蹄兒），將豬蹄兒放入悶煮約2個小時，可放入幾塊薑片和蔥段悶煮後...
祕製腐竹燜豬蹄
不喜歡腐竹的可以放其他的食材也可以不放喔用料豬蹄（忘記多重了）35元左右（可多買點）腐竹一把（喜歡可多放）山楂片一把陳皮（切了絲）一把冰糖一塊料酒一勺生抽三勺老抽三勺鹽適量草果一個香葉四五片幹辣椒四五個生薑（可不放）四五片...
紅酒燜豬蹄
肉食裏面呢，我最愛的就是豬蹄啦！從小就聽大人講多吃豬蹄有豬皮可以保養面板，我本身又特別愛吃這類的食物，是絕對不會錯過這道美味的！這次的做法跟普通的燜豬蹄類似，只是我加了紅酒調味，因爲紅酒同樣也是非常好的保養面板的食...
軟Q美味的祕製紅燒豬蹄
用料豬蹄3只切塊大蔥1根香菜2根，留根和莖姜6片老抽1勺蒸魚豉油3勺花雕酒4勺玫瑰腐乳汁2湯匙花椒5粒八角1個香葉2片冰糖20克軟Q美味的祕製紅燒豬蹄的做法豬蹄洗淨泡透，冷水下鍋，鍋內倒入20克花雕酒和兩片姜，水開後煮2分鐘，...
祕製豬蹄凍
用料豬蹄2只料酒5勺八角2個香葉2片蔥2根姜5片蒜3瓣老抽少許生抽4勺鹽少許黑胡椒少許醬油2勺幹辣椒1個祕製豬蹄凍的做法洗淨豬蹄並切成小塊涼水下鍋，加入蔥姜，煮開後焯水5分鐘。撈出豬蹄簡單沖洗一遍，並控幹水分。碗里加...
祕製滷豬蹄
用料豬蹄6只老抽勺八角3個生抽適量姜10片桂皮4塊花椒數粒香葉數片冰糖20克幹辣椒10個鹽少量料酒適量醬油適量陳醋少量白酒少量祕製滷豬蹄的做法豬蹄劈開，清洗乾淨，清水煮開後入鍋煮5分鐘左右，去除血腥備料如上圖，鍋內加油...
祕製四川紅燒豬蹄（排骨）
這個豬蹄吃出來路邊蒼蠅館子的味道哦！吃膩了甜鹹口味的可以嘗試下川味做法！用料豬蹄兩斤八角3-4個冰糖適量醬油適量油適量花椒適量桂皮一小塊幹辣椒隨意蔥4根姜一大坨香葉適量蒜一整坨鹽少許料酒隨意郫縣豆瓣醬三大勺胡...