紅燜豬蹄 食譜坊 菜譜 1.96W 大中小設定文字大小 用料 豬蹄 適量 冰糖 適量 老抽 適量 八角 適量 花椒 一粒 姜 一片 幹辣椒 兩個 鳳球嘜生抽 一勺 紅燜豬蹄的做法 豬蹄清洗乾淨，鍋中放水放蔥姜燒開後。 倒入焯好的豬蹄，不斷翻炒至粘滿糖色。湯匙生抽。 一湯匙料酒和薑片炒勻。足量水沒過豬蹄，水開轉小火加蓋燜兩個小時。 出鍋前淋些蔥花炒勻即可。 TAG標籤：紅燜豬蹄 豬蹄 紅燜 好吃 #
