燜豬蹄 食譜坊 燜 1.04W 大中小設定文字大小 用料 豬蹄 1只 醬油 6湯匙 蠔油 2湯匙 老抽 3湯匙 封肉王香料 1小包 冰糖 4塊 洋蔥 半個 芹菜 2根芹菜葉 生薑 3片 燜豬蹄的做法 一個豬蹄,先洗乾淨焯水一遍把毛挑完。想喝湯的,可以用豬蹄煮5分鐘撈出來,剩下的湯水煮花生蓮藕。 1.鍋裏燒油加入四塊冰糖炒融化,倒入豬蹄大夥翻炒微微上色。2.換入砂鍋裏,加滿水,然後加入上面的材料小火慢燉40分鐘,覺得味淡可以加點鹽。(老廣愛清淡,就沒有加鹽了)冬天吃這個真的太下飯拉。 TAG標籤:燜豬蹄 豬蹄 好吃 #