玫瑰戚風（原創方子，高度一般但好吃，玫瑰味濃）
這是一隻花香四溢的玫瑰戚風*^_^*。雖然只是在戚風的基礎上加玫瑰醬🌹，但玫瑰味足，顏色粉紅，超適合七夕節情人節啥的（然而本Pasta只會一輩子當單身汪），同時也可以裱個花啥的（雖然本Pasta只是個手殘）高度不太行，只有5cm，但是味道...
賣相一般但好吃咖喱牛肉
兒子出去餐廳都會點咖喱牛肉，咖喱雞，今天在家問她想吃什麼，他還是點了咖喱，於是出去買了牛肉馬鈴薯拿出冰箱裏面，在新加坡買的咖喱調料我也來試試做一做，結果做出來的賣相不是太好，但還是比較好吃，歡迎大家嘗試。用料牛肉300...
賣相一般但口味絕佳-粉蒸排骨
前面菜譜做了芋頭蒸排骨，這次弄的粉蒸排骨。用料排骨1000克土豆1個蒸肉粉1包生抽2勺料酒1勺老抽1勺胡椒粉適量姜蒜粒3瓣雞精1勺白糖1勺賣相一般但口味絕佳-粉蒸排骨的做法排骨冷水泡出血水依次放入姜蒜粒、生抽、老抽...
一般般土豆泥
用料土豆適量牛奶一點鹽一點黑胡椒1/2勺澱粉1/2勺蠔油1勺水一點一般般土豆泥的做法土豆➕牛奶➕鹽蒸30min調料小火煮至粘稠透明...
可樂酒釀滷蛋#又一滷味新高度
下班回家很累不想做飯？煮個麪條配上滷菜，又是滿足到能回魂的一頓！一次可多做！依然是懶人美食用料雞蛋10個可樂3杯酒釀1杯生抽1杯白胡椒1勺黑胡椒1勺五香粉1勺可樂酒釀滷蛋#又一滷味新高度的做法準備好調料進行調製，根據自...
《一般般好吃但是不咋長胖湊合吃點吧》｜點開就變瘦｜有手就會的筍片雞胸肉
湊合吃點吧用料筍片一袋（280g）雞胸肉一塊（大概200g左右吧）蠔油一甩黑胡椒適量鹽少點《一般般好吃但是不咋長胖湊合吃點吧》｜點開就變瘦｜有手就會的筍片雞胸肉的做法雞胸肉先用鹽水泡一個晚上（比例是一瓶農夫山泉的水三瓶蓋子...
味道一般般懶人胡蘿蔔但我覺得很好吃
我很喜歡胡蘿蔔，感覺隨便什麼菜譜，只要弄熟就很美味了記錄下今天這一次成功的懶人午餐適合對味道要求極低，但是需要快速解決一頓飯，併兼顧一點點營養的人（我）用料胡蘿蔔1根小米椒1個小蔥2根味道一般般懶人胡蘿蔔但我覺得很...
飽和度高的基礎蔥花捲（一發）
用料材料A：中筋麪粉300克酵母4克水140-160克糖15克豬油10克材料B：鹽2克蔥4根食用油適量五香粉適量小蘇打適量飽和度高的基礎蔥花捲（一發）的做法把材料A的粉類倒入廚師機，將水分批加入，麪糰成型了可以少量多次加。直到乾粉全...
一般般味道的餛飩
結婚之前都是爹媽給做各種好吃的，結婚以後老公也各種做飯，但愛情的味道和親情的味道是不一樣的味道，我就矯情的想吃媽媽牌餛飩……開始了自己動手，豐衣足食，味道很一般的神祕料理過程……用料鹽兩小勺豬肉半斤小蔥10根左右...
願你的人生如鑽石般閃耀，如水晶般剔透—一款高顏值，低成本的琥珀糖
人生就好像這五彩斑斕的琥珀糖，每個人都是一件獨一無二的藝術品。與其模仿別人的人生，不如活出自己的精彩。願你的人生如這琥珀糖般閃耀，也如它般晶瑩剔透保守純真。正如所說：你要保守你的心，勝過保守一切，因爲一生的果效都...
一般般的土豆黃燜雞
在美國只有自己做菜比較便宜，於是自己摸索，便有了它→自制的黃燜雞用料雞腿🐔1只雞精1勺雞蛋🥚1粒（隨性）洋蔥1/5顆（隨性）土豆🥔1顆胡蘿蔔🥕1根糖粉2勺～3勺黃油隨性蔥1根胡麻油7滴（隨性）花菜5瓣（隨性）醬油或鹽（醬油能加深顏色）隨性...
聖誕一定要的高度熱紅酒
🎄聖誕節要暖暖的，一定要配熱紅酒🎄熱紅酒（mulledwined）是起源於歐洲一種傳統熱飲，因聖誕節而發揚光大，在熱鬧的聖誕集市中，幾乎人手一杯氤氳馥郁的熱紅酒。熱情而溫暖的香料氣息和酸酸甜甜的果味，喝上一杯，全身都暖暖的。在...
薑絲。擦絲器，一般般，不好看
用料嫩姜+擦絲器薑絲。擦絲器，一般般，不好看的做法如題...
如雲朵般70度湯種牛奶吐司
如雲朵般柔軟，70度湯種北海道牛奶吐司，麵包的細膩綿軟與牛奶味相得益彰，吃一次完全愛上它。強烈建議喜歡麵包的朋友一定要試著做這個吐司。用料湯種：水250克麵粉50克麵糰：牛奶50克鮮奶油65克酵母5克雞蛋1個糖50克麵粉550克...
賣相一般但很好吃的辣炒雞排
用料雞腿肉1只包菜適量胡蘿蔔半根馬蘇裏拉芝士適量醬料：韓式辣醬2勺生抽2勺蠔油1勺半芝麻油1勺半糖1勺辣椒粉1勺賣相一般但很好吃的辣炒雞排的做法雞腿肉切塊，包菜洗淨切小片，胡蘿蔔去皮刨成絲。將醬料中的調料混合均勻，...
好吃但毫無難度的香菇餅
用料香菇8朵麪粉100克鹽5克好吃但毫無難度的香菇餅的做法香菇切碎，我懶，切得不細。鹽麻一下但也不怎麼出水。加麪粉和水調一下。下鍋煎至兩面金黃即可。真的簡單又好吃。小貼士我真的懶，用了最簡單的方法和最少的調料。...
一般般世界第三滑蛋蝦仁
這是個簡單得來又有滴滴小心思，一般般又無法港它可以取替的～～世界第三😝（對不起，正好腦播的是那首：唯獨你是不可取替）😂😂用料蝦仁300克雞蛋4個鹽適量威士忌（知多）小半瓶蓋橄欖油（花生油）適量鹽少許白胡椒碎（粉）少許牛奶（盒裝鮮奶）15...
（一般般）三汁燜鍋
有待改進，僅爲記錄。用料雞翅5個蝦15只土豆、山藥各1個喜歡吃的蔬菜隨意洋蔥/薑片/青椒/幹辣椒/蒜0.5/3/2/4/6甜麪醬/蠔油/番茄醬2/2/1勺鹽/料酒1/1勺（一般般）三汁燜鍋的做法雞翅、蝦洗淨，放入鹽、生抽、薑片醃製準備材料...
65度湯種吐司🍞|棉花般柔軟
方子🉑️做一條450克吐司🍞方子含水量大，最好廚師機操作，且要用吸水性好的麪粉。或適當減少液體。湯種麪包是起源於日本的一種麪包製作方法。“湯種”在日語裏意爲溫熱的面種或稀的面種。在麪包配方中添加一定比例的湯種...
青梅高度酒
理論上一個月就可以開始喝了，泡久一點更好喝，入口綿柔舒爽不上頭。用料青梅5斤黃冰糖1.5斤白雲邊53度白酒10斤青梅高度酒的做法青梅洗淨擦乾水分無水無油的玻璃瓶，食材稱重放入冰糖倒入白酒，把一切交給時間吧！一個月後就可...
記第一次嘗試糖霜餅乾，手殘了些造型一般，但親手做的成就感爆棚。
如果宅在家裏無所事事的話，可以試試這款糖霜餅乾哦，第一次做花了一下午的時間，就是做的不夠精緻，多練習幾次應該會更好。用料無鹽黃油60克糖粉45克蛋液20克低筋麪粉115克抹茶粉3克糖粉150克蛋白粉15克溫水30克記第一次嘗...
一種態度
記錄做吃的這件我喜歡的小事用料手2只心1顆一種態度的做法用手創造用心體味身體舒服才叫真的喜歡小貼士多動腦子！...
重慶一般般地道的涼麪
剛去重慶旅遊回來、他們的涼麪太好吃了！！！帶了辣椒回來嘗試一下。味道還是很接近的！！！用料花生10克醬油3勺香油2勺白糖4勺鹽2g小米白醋4勺菜籽油2勺重慶細面100克白芝麻適量豆芽一把姜蒜末一小撮火腿腸一根重慶自帶的辣椒粉...
擺盤一般但是最乾淨的：剁椒蒜蓉粉絲蒸蟶子
用料蟶子1000克龍口粉絲150克蒜1頭姜2片小米椒3個剁椒4勺蒸魚豉油4勺橄欖油兩大勺料酒一大勺擺盤一般但是最乾淨的：剁椒蒜蓉粉絲蒸蟶子的做法蟶子買回來用淡鹽水養半天。挨個刷乾淨。鍋中燒開水，放一大勺料酒，倒入部分蟶...
一般般的綠豆沙冰塊
好無技術含量，請不要唾棄這個菜譜嗚嗚嗚(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)用料綠豆沙都行冰格都可一般般的綠豆沙冰塊的做法把一碗煮好的冷卻的綠豆沙小心翼翼舀入冰格開啟冰箱冷凍格，把冰格放入冰箱，關上冰箱（是不是有大象放入冰箱的...