有關周師傅的做法步驟和做法圖解

phBrammer,theoneofthemostimportantpersoninmylife,he'sbeenbringinglotsoffunandhappinesstome.Thisalbumisforhimandhisevercuriousfood.Andalsofortheescapadesofourlives.[26/03/16]用料他想做什麼就做什麼...

今天給大家推薦一道不含五辛、無蛋奶製品的純素食泡麪吃法🍜鮮香味美，茄汁濃郁，素食愛好者的福音，小夥伴兒們一起學起來呀！🍅茄汁濃郁，鮮香誘人的茄汁素食泡麪做好了，味道一級棒！用料愛吃素方便麪1包青菜2顆西紅柿1個香菇2朵...

廚師長王剛師傅的菜譜～因爲他發的純視頻～所以自己整理了步驟給自己看～～～方便做的時候看麼～～～用料牛柳300克食用鹽1克胡椒粉少許老抽2克雞蛋清一個幹澱粉10克植物油10克薑片3片大蒜3瓣紅椒1個大蔥100克調料汁：蒸魚豉油8克料酒5...

用料克雞胸肉塊花生米克黃瓜根胡蘿蔔醋勺水澱粉克糖克鹽克郫縣豆瓣醬宮保雞丁（村魏師傅）的做法雞胸肉切丁、➕澱粉➕玉米油（潤滑）黃瓜丁、胡蘿蔔丁切好澱粉加水弄成水澱粉，醋➕糖、➕兩滴雨露、➕醬油一點、雞粉調成碗汁兒...

用料低筋麪粉50克雞蛋3個牛奶45克植物油50克沙拉醬適量奶油(巧克力味)適量海苔肉鬆適量糖25克網紅鮑師傅的做法蛋白、蛋黃分離。蛋黃加植物油、奶拌勻。加入過篩麪粉拌勻備用。蛋白加檸檬汁2、3滴或者白醋。蛋白加1/2...

作爲超級愛吃辣的南方人，吃到張師傅的這款麻辣毛豆超好吃～特意像張師傅請教做法，在家可以小試一二。用料毛豆500克花椒8克幹辣椒30克蔥段2段八角2個姜2片大蒜2瓣鹽18克張師傅招牌麻辣毛豆的做法準備好新鮮的毛豆，擇洗乾淨...

B站視頻：美食作家王剛R王剛師傅的視頻，每次學做菜時要翻來覆去的看視頻，謄抄下來，方便你我他。侵權請告知，會刪除。用料主食材花甲1000g輔料小米辣幹辣椒10g青花椒幾顆大蒜20g生薑一小塊小蔥幾根調味料料酒3g生抽4g雞精1g...

都是自己沒按菜譜瞎做的～用料外賣自做辛師傅亂入的做法隨便亂入…哈哈...

老婆喜歡吃豬肚雞火鍋，端午節在家無事遂將這道美味分享給家人。農師傅版藥材較多在家難以準備所以並非正版。用料豬肚1個雞1只白胡椒粒15克根據喜好調整姜一段紅棗3-5顆鹽適量香葉2片枸杞10粒牛奶200克料酒適量豬肚雞（...

困在美國🇺🇸，拿冰箱裏的食材東拼西湊～食材可以拼湊，吃飯不可以馬虎！用料豬肉末舞茸菇一小盒洋蔥半個木耳香葉2片八角2個桂皮1塊生抽老抽蠔油胡椒粉料酒白糖小蔥傅師傅肉燥飯的做法準備食材，豬肉末化凍，木耳提前泡發豬肉末...

記錄做過的菜用料時間love周師奶下廚的做法買菜做飯洗洗切切...

用料海鱸魚洗淨500g鹽24g去皮薑絲40g味精4g蔥36g52度以上的白酒30g花椒9g香菸師傅的做法盆裏先放少許鹽蔥姜花椒（花椒不用炒的）魚身上撒鹽後放入盆裏，用手壓一下，再澆上白酒，一層魚一層料最後再放上蔥姜鹽花椒，澆上白酒，盆用...

用料1.做法一：魚肉500g水250g鹽20g蛋清1個味精5g白胡椒粉（原方沒有）0.5克2.做法二：草魚和墨魚比6：1或7：1淨草魚肉800~1000g淨墨魚仔泥（約5個）170g蛋清35g蔥段30g薑片80g熟豬油50g玉米澱粉10g3.清湯魚丸鹽2g味精5g白糖1g白胡椒...

簡介：簡單下廚更健康，這道雞翅砂鍋煲簡單易掌握，健康的家常菜！用砂鍋煲其用時更短，入味更佳！用料主料：雞翅（或雞肉塊）、土豆輔料：洋蔥、小辣椒、薑絲、蔥段、香菜、醬油、料酒、鹽、澱粉林師傅-雞翅土豆煲的做法備好食材，將雞翅...

昨天煲湯剩了些排骨和姬松茸，做個排骨麪吧~滿足自己重口又不上火🔥用料排骨200克麪條1份蔥3根蒜6瓣老抽0.5勺姜1片生抽1勺蠔油1勺料酒0.5勺八角3個花椒10粒桂皮1小塊橘皮1小塊香菇2朵姬松茸6朵青菜1把豆瓣醬1.5勺【豹...

半年前老弟北京出差帶了盒肉鬆小貝給我嘗過之後便愛上它如今蘇城也有鮑師傅了打算將其產品一一品嚐用料牛奶若干低筋麪粉若干雞蛋若干糖若干鹽少許鮑師傅糕點的做法海苔肉鬆小貝蓮蓉蛋黃酥紅豆蛋黃酥...

用料麪粉酵母麻醬花椒鹽香油蜂蜜芝麻張師傅燒餅的做法麪粉酵母溫水和勻擀麪皮越薄越好麻醬香油少量花椒麪鹽水和稀抹勻面皮卷麪皮層數越多越好邊卷邊抻層數更多切成7cm長段封兩邊口靜置十分鐘壓成麪餅雙面摸蜂蜜水沾...

入秋燥，煮海鮮粥鮮甜又營養，採用砂鍋來煮其味道更加，讓鮮度提升了很多用料蟹乾貝蝦米玉米香菇冬瓜小辣椒、薑絲、蔥末、香菜、魚露、鹽、油林師傅_海鮮砂鍋粥的做法備好食材，米先泡水備用；蟹、乾貝、蝦米、冬瓜、米等冷水...

健康，簡單，便捷用料菠蘿蝦仁（也可以海鮮丸或墨魚餅）豬肉雞蛋米飯青豆、胡蘿蔔、青瓜蠔油、醬油、鹽、生髮粉、蔥花林師傅-菠蘿海鮮飯的做法備好食材，菠蘿跑鹽水待用豬肉切小下生粉、醬油，筷子攪拌醃製待用熱油鍋，打入雞蛋翻...

在網上看見有很多大廚優秀的菜譜，但我還是更想追尋一下小時候家的味道。我們家是地道的四川口味，爸爸（鄭師傅）是家裏的大廚，從小他的菜總是能夠給人留下深刻的印象。現在自己長大了對廚藝也有一定的興趣，希望自己也能夠操練...

俗話“十女九寒”外面買的薑母膏始終覺得沒有自己做出來的舒服用料黑糖500克棗500克姜500克枸杞100克（璐師傅）黑糖姜棗膏的做法食材洗乾淨紅棗洗淨，去核生薑去皮剁碎枸杞洗乾淨泡軟所有食材放鍋裏先大火燒開全部入鍋裏我...

原菜譜是視頻，自己截圖整理出來方便看原菜譜視頻連結：用料四季豆400克五花肉150克幹辣椒10克青花椒3克鹽2.5克味精1克白糖少許香醋少許花椒油少許廚師長王剛師傅的乾煸四季豆的做法1234567891011121314151617181920...

大約在十年前，鄭師傅在同事家初嚐到此菜品的麻、辣、鮮、香，在請教大廚同事後，自己第一次小分量試做就取得了成功。隨後，每次下廚屢試不爽，菜品水平穩定。但是，這位鄭師傅仍然是經驗主義，主料配料的克數問而不答，亦或者是適量...

用料五花肉500克土豆2個姜三片蒜頭幾瓣青辣椒1個冰糖適量老抽適量蠔油適量味精適量師傅紅燒肉的做法土豆切片炸至七成熟，五花肉汆至變白撈出切片。其餘調料切件備用。下適量油，加入配料，小火煸炒五花肉至微微焦黃，下醬油...

用料土豆若干排骨若干泡姜若干泡海椒若干蒜粒若干姜粒若干花椒粒若干豆瓣若干老抽若干八角若干山奈若干薑片若干蒜片若干土豆燒排骨｜鄭師傅的做法先上圖，食材一覽無遺。具體配料：八角、山奈、蔥（段和粒）、姜（片和粒）、蒜（片和...