特色柚子皮盆菜
柚子皮做菜是我嫲嫲教的。柚皮炆鰻魚、柚皮炆燒肉、柚皮炆鵝掌、柚子皮魚腸等都是非常棒的菜式！今年的團年飯，我打算用它做盆菜，一定出彩😋選用成熟果實的柚子皮，其具有化痰、消食、下氣、快膈的功效。柚子皮一般人皆可食...
柚子皮
用料柚子1個鹽一勺半克水20克柚子皮的做法薑片、蒜頭少許油爆爆的魚腸將泡了一晚的柚子皮榨乾水，放進鍋與魚腸一起煮。放一勺半鹽加醬油，加少許水，蓋鍋煮幹水，即可。...
特色湘菜擂辣椒茄子皮蛋
這道菜在湘菜裏本身是道開胃下飯菜，端上來的時候是完整的燒好的辣椒和皮蛋，有的會有茄子，有的沒有，但是辣椒、皮蛋是必須的。很多朋友說來長沙吃過這道菜後就念念不忘，其實也蠻簡單啦，可以在家常做啦！最原始的燒辣椒是在蜂窩...
蜂蜜柚子茶（其實柚子皮苦的不是白色部分啊）
po是廣西人兩廣人吃柚子會把柚子果肉吃完後吃柚子皮先削去青黃的表皮這層表皮硬且澀纔是柚子皮苦的地方不能吃把柚子皮曬乾在火上燒去外面沒削乾淨的那層留下白色的“棉絮”內層，然後泡水去苦澀味和肉一起燜來吃平常做...
魚皮柚子色拉
復刻聚酒鍋。用料球生菜2片蘿蔔絲幾根雪梨絲幾根荷蘭芹1朵魚皮（零食）數片醋1勺橄欖油1勺白芝麻1把魚皮柚子色拉的做法球生菜葉掰碎，和荷蘭芹一起泡入冰水中。白蘿蔔去皮刨絲。同理，雪梨去皮刨絲。都只需要一丟丟，一丟丟。...
涼拌（醃）柚子皮－炒柚子皮
用料柚子皮1～2只大蒜若干瓣蔥或蔥頭適量小辣椒適量醬油適量姜適量涼拌（醃）柚子皮－炒柚子皮的做法柚子皮削乾淨外層表皮切成薄片鍋裏燒開水，下柚子皮煮兩分鐘，剛好變色有點透明狀即可。（這個過程要多翻幾下，讓柚子皮全都吸入水...
白色柚子皮糖
這個季節是最適合吃柚子了，自從聽說柚子皮很好之後，縫皮必不浪費。用料柚子1個糖250克水200克白色柚子皮糖的做法1、文旦把外皮刨掉。2、把柚子肉去掉，留下文旦皮。3、文旦皮切成均勻的小塊4、倒入鹽水泡兩個小時，中間可...
柚子皮小菜
這是去年快過年的時候看老爸和大姨父做的，最近看到柚皮糖，想到這兩個其實前面步驟都差不多的，今天就拿半個柚子做了柚皮糖，剩下半個拌上調料當開胃小菜~用料柚子皮醋適量醬油少許糖少許柚子皮小菜的做法柚子皮用鹽搓洗，切...
特色卷涼皮
用料麪粉克水克黃瓜根特色卷涼皮的做法卷涼皮卷涼皮...
冰糖漬柚子皮 柚子皮糖
自從這樣吃以後家裏柚子皮都不夠吃了。要用冰糖，白糖味道會怪怪的用料柚子皮一個柚子的量冰糖量自己放冰糖漬柚子皮柚子皮糖的做法柚子皮清洗乾淨，然後放鍋裏煮，煮到都變成透明以後還要繼續煮，基本煮到八分熟。可以先嚐一...
柚子皮糖（附挑選柚子、剝柚子皮方法）
每年10月中秋以後，酸甜可口的柚子就開始上市了。大家都知道柚子果肉的營養豐富，其維生素C的含量是檸檬、橙子的3倍，鈣的含量更比蘋果、香蕉、梨等水果多10倍。可是吃剩的柚子皮一般都被直接丟掉了，其實這樣太浪費啦，柚子皮...
（陝西特色小吃）水盆羊肉
用料羊肉900克白蘿蔔半根粉絲一小把木耳適量桂皮一塊香葉6片白芷2片白寇6個丁香5粒小茴香一小把八角2個花椒一小把生薑，蒜適量月牙饃做法看步驟小菜做飯看步驟香菜蔥花少許鹽（陝西特色小吃）水盆羊肉的做法配好大料備用羊...
廣西特色柚子皮
用料柚子皮1個豆豉2勺辣椒2個蒜米5瓣南乳1塊醬油2勺蠔油1勺鹽適量廣西特色柚子皮的做法煮柚子皮最麻煩的就是泡皮，因爲要把苦水泡出來，起碼要兩天。新鮮的柚子皮，刮掉外皮黃色部分，然後把皮放入開水中吸飽水分燙軟，大概1分...
陝西特色--涼拌餃子皮
作爲一枚陝西人，不會做麪食是我一直以來的痛去年從南京回到咸陽，參加朋友的回門宴，第一次吃到這道菜，原來餃子皮還可以這樣做，居然這麼好吃。😄回來後就自己嘗試做，已經做過很多次，味道和飯店的相差無幾。涼拌餃子皮非常爽口...
粉色少女心——炒柚子皮
這是一道從小到大，媽媽一直做的家常菜，自己學會做了，有媽媽的味道在裏面，這也算是一種家味的傳承吧……用料柚子皮1個車螺10個姜2片鹽少許糖少許豆豉少許粉色少女心——炒柚子皮的做法柚子皮削去黃色外皮切小塊，放入鍋內煮...
雙色柚子盅
用料西柚蜜柚雙色柚子盅的做法將西柚和蜜柚去皮切小塊，裝入碗中，可根據各人口味，加入蜂蜜，糖汁或者沙拉醬，也可什麼都不加，就吃原味，坨坨媽加了一點點薄荷蜜，這樣清脂的效果會更好...
特色釀柚皮
成菜軟糯可口,有柚子皮特有的清香,加點野山椒更加惹味.用料柚子皮兩隻炸花生米3兩蒜籽2瓣豬五花肉1.5斤韭菜3兩野山椒3個海天生抽醬油2兩料酒1兩生粉25克雞蛋個鹽10特色釀柚皮的做法把柚子皮黃色表皮削去.把削去外皮...
南昌特色—炒柚子皮
🥗從小吃到大的一道南昌特色菜，擁有家鄉的味道用料薑末適量朝天椒適量郫縣豆瓣醬根據喜歡添加醬油適量鹽適量柚子皮一個柚子皮的量南昌特色—炒柚子皮的做法特殊時間，少出門，不浪費，物盡其用！吃了柚子把皮也吃了，哈哈！柚子皮...
快手紅燒柚子皮（釀柚子皮）
金秋時節，正是柚子大量上市的時候，公司食堂大廚做了一次釀柚子皮，感覺不錯哦，之前別人都說工序繁雜，沒那個勇氣折騰，今天看到網友說有簡單的方式，就嘗試一下，結果挺成功的。接着又做了釀柚子皮，附後面用料柚子1個半（看大小吧）蒜（...
你吃過廣西的特色柚子皮釀嗎？
宅在家無聊了，練練廚藝吧！用料鹽適量油適量東古一品鮮醬油少量柚子皮3個豬肉餡1斤韭菜150克你吃過廣西的特色柚子皮釀嗎？的做法1.先把外層皮削掉，因爲它是苦的。2.把削去外皮的柚子皮切成三角形，再用小刀在皮內劃一條深槽...
醃橘子皮（江西特色）
疫情時期，要解鎖萬物皆可食的新技能！🍊全身都是寶，吃完果肉的橘子皮也可以留起來醃些橘子皮下粥或者拌粉拌麪時吃呢！我用的是砂糖橘皮。用料橘子30個姜4片蒜4瓣鹽15克小米椒8個白糖2克耗油2勺芝麻油適量醃橘子皮（江西特色）...
柚子皮做菜
柚子全身是寶，柚子肉吃完，柚子皮也可以做菜。用料柚子皮（沙田柚的皮）1個小鮮蝦3兩鹽少許糖少許醬油少許蠔油少許柚子皮做菜的做法沙田柚一個柚子皮去外面黃色部分。切小塊。水開放柚子皮煮兩分鐘，一邊煮一邊翻拌，讓柚子皮熟...
茉莉柚子特調
自從喜歡上調酒以來就很喜歡日本調酒師的作品手法乾淨簡練出品極簡卻味道極佳·剛好新入手了日本產的柚子酒那就試着在家裏來一次日式調酒吧操作簡單一看就會·這款柚子酒是喝過上次的清酒之後回購的一款也是來自福壽...
玉林容縣|特色柚子皮釀
從小吃到大的一道美食，是廣西容縣沙田柚之鄉的特色菜用料柚子皮1個醬油2勺蠔油1勺鹽適量雞蛋1個澱粉適量蔥3兩豬肉半斤油適量料酒適量玉林容縣|特色柚子皮釀的做法柚子皮削皮，切小塊後用熱水泡3-5次去苦味用小刀在柚子...
家鄉特產醬香柚子皮
這個是我們江西上饒特有的特產，柚子皮！曬乾吃味道特別好！這是小時候的味道，記得小時候奶奶經常會做南瓜幹，柚子皮！現在奶奶手不好，只有自己做了，經過奶奶的指導，還是不錯的😁😁😁用料柚子皮豆瓣醬蒜末辣椒末糯米粉清水適量家鄉...