醬香棒骨
無肉不歡用料豆瓣醬3勺料酒1勺老抽1勺生抽1勺鹽2勺棒骨3斤花椒20粒大料4瓣香葉3片桂皮半塊蔥半根姜6片冰糖3塊醬香棒骨的做法棒骨洗淨，去除碎骨，我這買的時候劈過了，損失骨髓呀開水焯下，去除雜質，最好溫水再洗下，骨頭表面還...
醬汁大棒骨
用料大棒骨（豬）適量土豆兩個花椒、大料、蔥段3段、薑片5片、香葉、山楂、冰糖、茴香籽適量生抽、蠔油、冰糖、黃豆醬、鹽、油、開水醬汁大棒骨的做法準備輔料用涼水浸泡半小時，在炒菜鍋里加入新鮮冷水，加入料酒，放入大棒骨...
醬香骨棒
這道菜源於女兒體檢報告“缺鈣”，於是上網蒐羅各種補鈣食譜，個人覺得骨棒既能補鈣又能解饞一舉兩得，特別是裏面肥肥胖胖的骨髓，香得流油，自從女兒吃了以後，就沒我的份兒了，她超級愛吃骨髓，我摳完一遍她還要摳摳看看還有沒有落...
超簡單～醬香大棒骨～
燉大棒骨真是又簡單又美味，料不用加太多，肉香骨香就足夠讓人流口水了用料生抽3勺老抽1勺料酒3勺豆瓣醬1勺蔥薑片香葉1片桂皮1塊八角2個花椒20粒冰糖十塊左右小米椒1個鹽適量多肉大棒骨一根超簡單～醬香大棒骨～的做法大棒骨...
家常醬棒骨
用料棒骨按需求來料酒少許蔥姜八角桂皮香葉花椒幹辣椒適量生抽老抽耗油適量鹽，冰糖適量家常醬棒骨的做法棒骨加料酒焯水盛出洗淨。鍋裏放油，放蔥姜八角桂皮香葉花椒幹辣椒爆香，放棒骨，加水，加一勺黃豆醬，加生抽老抽蠔油，加鹽...
棒骨醬湯
家中來了客人--兩個不把自己當客人的客人！喊着嚷着要吃紫菜包飯，正好，我又饞大醬湯了，於是有了這次的完美組合。用料棒骨韓國大醬土豆姜蒜頭棒骨醬湯的做法將棒骨飛水，然後放入砂鍋，一次性加足量的水和幾片姜燉2個鐘頭之後...
醬香大棒骨
用料姜3片豆瓣醬1勺八角1個料酒3勺桂皮1塊香葉1片鹽2勺生抽1勺老抽1勺花椒1把白糖1勺蠔油1勺醬香大棒骨的做法加入料酒焯水油熱放花椒八角等配料炒香加水大棒骨再加入白糖，生抽等調料燉大約50分鐘湯粘稠就出鍋...
醬香大棒骨
最美好的事情莫過於吃肉，吃一斤長一斤，冬天就要胖胖的用料大棒骨3根老抽2勺料酒2勺豆瓣醬3勺香葉2片八角3個鹽適量蔥1根姜3片醬香大棒骨的做法買來的大棒骨清洗乾淨清洗乾淨的大棒骨泡水一個小時，泡出血水，中間換一次水，大...
醬大棒骨
用料豬棒骨適量醬大棒骨的做法大骨頭用清水洗乾淨涼水下鍋，焯水，隨着水溫升高慢慢翻動，把每一個骨頭裏的血水和雜質慢慢浸出來，形成的是血沫，水燒開後撈出大骨清洗乾淨。炒制醬料：豬油，豆油按1：1的比例取適量，下鍋涼油加入蔥姜...
醬香雞骨棒
我們家的小零食哈哈～用料雞骨棒1斤蔥、姜、大料、花椒、鹽、醬油、糖、適量甜麪醬半袋郫縣豆瓣醬1勺乾紅尖辣椒3-5個醬香雞骨棒的做法雞骨棒洗淨,放入水中焯一下,水裏可以加一點料酒去腥味，撈出瀝乾。放到阿迪鍋（或高壓...
“藤嬌”醬香棒棒骨面
去超市看到棒棒骨很不錯，小孩喜歡吃“新鮮”玩意，買了去做棒棒骨面，讓超市工作人員把一根棒棒骨中間切一刀就行，可以讓小孩吃到骨髓油👍🏻。用料棒棒骨一根八角4個桂皮1塊生薑幾片“藤嬌”快餐面一包“藤嬌”醬香棒棒骨面...
醬棒骨脊骨
用料棒骨2根脊骨9塊蔥，姜，料酒適量勺黃豆醬，麻辣醬適量油，花椒，大料，桂皮，香葉，幹辣椒適量醬棒骨脊骨的做法棒骨脊骨泡水洗淨。鍋中放入蔥姜料酒煮一下，煮至水開，肉變色後撈出骨頭。骨頭洗淨備用。鍋中放油，加入蔥姜煸炒出香味。...
吮指醬棒骨
冬日的餐桌上來上一碗熱氣騰騰的醬棒骨，別提多麼美味了，這次的醬棒骨的原材料是黑豬的棒骨，味道真的超級贊。用料棒骨1000克黃豆醬3勺料酒2勺蠔油1勺生薑1塊蒜瓣4瓣幹辣椒1個冰糖適量桂皮2塊八角3個香葉2片小蔥適量吮指...
鐵鍋醬棒骨
買了幾個大骨頭，頭一次做，用的我做羊蠍子的方子，嘿!還挺好吃！用料大棒骨5塊香其醬1大勺郫縣豆瓣醬1大勺海天黃豆醬1大勺八角2個桂皮1塊香葉2片幹辣椒1-2個花椒10粒草果1個姜5大片大蔥三段白糖1勺老抽1勺生抽1勺料酒2勺醋1...
醬棒骨
用料棒骨2斤豆瓣醬，郫縣辣醬2:1大料，香葉，醬棒骨的做法備料：蔥薑蒜適量，香葉，桂皮、八角肉蔻棒骨焯水後洗淨控幹水分炒醬料，鍋入放入底油，蔥薑蒜爆香，放入香葉桂皮八角肉蔻炒出香味，最後將2勺豆瓣醬1勺郫縣豆瓣醬放入鍋中炒出紅...
醬香棒骨肉
大棒骨除了煲湯還可以這樣吃，醬香味濃，肉易脫骨真香用料豬棒骨1000克黃豆醬1勺冰糖適量薑片3片大蔥1小節香葉3片八角1個花椒適量草果1個老抽1勺蠔油2勺鹽適量醬香棒骨肉的做法大骨放一勺鹽泡1個小時，把多餘的雜質泡掉放...
醬香羊棒骨
用料花椒適量八角一個蔥，姜適量草果，香葉（gu）糖適量，可以不加克醬香羊棒骨的做法準備羊棒骨，準備黃豆醬，郫縣豆瓣醬，甜麪醬，豆腐乳，放點水攪勻備用。起鍋燒油，放蔥姜，八角，花椒，香葉，炒香，放入調好的醬料，繼續炒香（小火哦，別炒糊哦），放入羊...
燉豬棒骨上篇之醬香豬棒骨
2015的第一場雨雪突降京城，供暖期未到屋裏屋外一樣的冰冷。這也是我在北京最覺的漫長的時日，用料豬棒骨2根蔥薑蒜少許花椒大料少許香葉桂皮少許陳皮少許生抽3勺老抽2勺醬油2勺豆扣1顆豆瓣醬3大勺料酒3大勺燉豬棒骨上篇...
醬骨棒
用料老抽半勺生抽1勺花椒10粒八角4個桂皮2塊香葉6片蔥4小段姜2片冰糖5克料酒1勺郫縣豆瓣醬3勺鹽少許大骨棒4個醬骨棒的做法放一點油，炒化黃冰糖。如圖備料糖炒化後依次加入蔥姜、花椒，八角，香葉，郫縣豆瓣醬。添一點水煮開...
醬香大骨棒
沒有故事啊，只是家有一位總不開學的當代大學生，然後激發老母親每天做各種飯，各種菜。。。用料姜4片冰糖適量克豆瓣醬2勺料酒2勺八角1個花椒適量粒老抽1勺桂皮2小塊香葉3片生抽4勺幹辣2個醬香大骨棒的做法3根大骨讓肉店老...
醬香棒子骨
用料老抽1勺姜數片蔥1根八角1個生抽勺花椒粒料酒勺冰糖克鹽克醬香棒子骨的做法棒子骨用涼水過水放入姜料酒放入油冰糖小火炒至變成深黃色放入蔥姜炒香放入桂皮草果八角花椒放入郫縣豆瓣醬豆瓣醬加水沒過大骨頭因爲只...
這貨也太香了 醬脊骨/醬骨棒
現在這肉價漲的太瘋狂了，平時去吃的店價格已經太過分了。沒辦法，不能偷懶了，自己做吧。醬脊骨的時候看到冰箱裏還有一根棒骨，一鍋出來，真是太香了。我喜歡啃脊骨的時候有點咬頭，沒用高壓鍋，鑄鐵鍋燉40分鐘，個人感覺剛剛好。用...
醬燒大棒骨
湯汁配米飯，絕了用料看圖醬燒大棒骨的做法豬筒骨泡水一下午，中途換一次水加入蔥姜料酒去腥三件套焯水乾料（肉蔻沒有也可以，草果，白芷燉肉很出香）溼料（從左到右）老抽，黃豆醬，郫縣豆瓣醬，料酒，生抽。還有一塊紅糖小火，加油，鍋裏下紅糖...
醬燒棒骨
除了醬油和香料沒有特別的調味。燒的很爛。那些小碎肉可以剁碎做肉夾饃哦。用料棒骨腿骨香料香葉。桂皮。小茴香。八角。花椒。味極鮮醬油海天老抽冰糖醬燒棒骨的做法棒骨燉好。香料炸香下棒骨翻炒。下味極鮮、老抽、...
醬大骨棒
用料豬大骨棒2根大料包1包蔥伴侶黃豆醬2勺蔥伴侶六月香豆瓣醬2勺小蔥10根醬大骨棒的做法大料準備好小蔥打結放入鍋中焯水的大骨棒洗淨下鍋，加入大料包，蔥伴侶六月香豆瓣醬和蔥伴侶黃豆醬，紅燒醬油加清水沒過大骨棒大火燒...