有關豆角肉片的做法步驟和豆角肉片做法圖解

豆角肉片

02-05

少油、少鹽、不要味、精不要辣，減輕身體負擔。用料雞蛋1蛇豆200克大肉100克鹽4克醬油1勺豆角肉片的做法蛇豆切斷，隨自己喜歡大肉切片，薄點好姜蒜切碎蛇豆焯水去葉酸，消毒，不用炒很久。水沸後放入，三到四分鐘，顏色變的青亮就...

豆角蘸片子

12-30

時時刻刻都想吃媽媽做的豆角蘸片子，家鄉美食，兒時記憶😋用料豆王一斤克西紅柿兩個黃瓜一根芝麻50克大蒜兩瓣麪粉二兩雞蛋一個豆角蘸片子的做法用了許多豆角，最後發現豆王最適合做蘸片子。豆王摘好洗乾淨，鍋內七八分鐘煮熟...

『豆角乾煸五花肉片』豆豉版

10-01

薄薄的五花肉，油滋滋……用料五花肉200g豆角1把豆豉3勺蠔油1/2勺生抽2勺老抽1勺白糖1/3勺雞粉1/4勺蔥適量薑絲適量蒜末4瓣『豆角乾煸五花肉片』豆豉版的做法五花肉切薄薄的片，蔥絲薑絲蒜末，豆豉捏碎備用。豆角切段，焯水後...

藕片炒豆角

08-14

用料藕適量荷蘭豆適量幹辣椒適量藕片炒豆角的做法新鮮的藕洗淨，切成薄片備用荷蘭豆洗淨摘好，備用幹辣椒切段放油油熱先放荷蘭豆，火不宜過大否則顏色會變得有點黑，之後放藕片，加幹辣椒段，放鹽，起鍋。佛系廚師，此處沒有圖片...

豆角火腿片

01-20

用料火腿片半根（粗的）扁豆角300克蒜5瓣花生油適量鹽適量醬油適量豆角火腿片的做法扁豆角切絲，火腿腸切片，蒜切片起鍋燒油，油熱下蒜片；炒出蒜香味下扁豆角絲，加醬油跟鹽翻炒，多炒一會扁豆角不易熟；扁豆角翻炒差不多熟了，放入火腿...

角瓜炒肉片

11-22

個人覺得好比較好吃lol~用料豬肉一小坨角瓜一個鹽、生抽、白糖適量角瓜炒肉片的做法把角瓜洗淨切成小正方體，肉切片兒。先把肉片炒熟（不用太熟，喜歡吃嫩一點的可以先用澱粉什麼的醃一下），然後把肉盛起來。然後炒角瓜，炒一會...

豆角沾片子

12-02

用料五花肉丁豇豆麪粉蔥薑蒜末生抽白糖醋彩椒鹽料酒水澱粉雞蛋豆角沾片子的做法麪糊：麪粉里加一顆雞蛋，分幾次加水，順一個方向攪動，調成不幹不稀的麪糊豇豆泡鹽水10分鐘，洗淨，切10釐米左右段，煮熟，控水，撲少許乾麪粉，取10多根放...

肉片炒豆角

10-03

家常菜炒的好吃最難，因爲是大衆口味，做出驚豔效果要注意時間與火候。用料常溫豬肉片（肥瘦相間）100克嫩豆角（建議用北方“白不老“）400克兩頭掰掉用手掰成3-4釐米的段把粗纖維拉出來老抽2茶匙（10克）生抽20克鹽5克開水30克5瓣大...

豆角肉片燜飯

07-08

這裏提供一個簡單的公式：油脂豐富的肉類+易吸油的蔬菜+可口的醬汁。肉類可以選擇五花肉、帶一點肥的豬肋排等，蔬菜可以選擇豆角、土豆、南瓜等，還可以切幾朵香菇增香提鮮，醬汁可以自己調配，儘量以清淡爲宜，重口味的話對寶寶...

麻芝豆角，涼拌藕片，綠筍肉片

11-21

用料豆角，蓮藕，綠筍，肉片麻芝豆角，涼拌藕片，綠筍肉片的做法蓮藕，青豆角過水...

豆角炒肉片

09-27

用料豬肉10克豆角20克柱侯醬1勺鹽2克水30克豆角炒肉片的做法把豆角洗乾淨後用小刀去頭尾熱鍋冷油倒入豆角炒至變色，變軟然後倒入瘦肉翻炒一會煮到半成品後就倒入一勺柱侯醬去鍋中間倒入適量的水，蓋上鍋蓋燜煮入味把碗裏...

豆角燉肉片

05-07

用料五花肉克土豆個豆角燉肉片的做法豆角燉肉片：鍋熱油，下花椒大料煸香放入肉片翻炒變色加入蔥段薑片蒜片放豆角翻炒一會加醬油翻炒再加水末過食材，加鹽大火燒開燉幾分鐘轉小火燉至少許湯汁大火收汁。...

肉炒角瓜片

06-12

用料蔥適量蒜2瓣鹽適量油適量肉20克角瓜200克肉炒角瓜片的做法角瓜切片，豬肉切片，蔥蒜切好備用鍋內放少許油，七成熱放入肉翻炒，然後放入蔥、蒜炒香。放入少許醬油着色，然後放入角瓜片翻炒。大火翻炒至角瓜片剛剛變軟，放少許...

菱角炒肉片

01-13

秋季是菱角採摘時節，剛摘下來又鮮又嫩。菱角的食用方法很多，既可當水果生吃，有清香之味，能清熱生津；熟時肉厚甘美，可以作爲輔料與葷菜同炒，皆鮮美可口。一般情況下，生食以皮脆肉嫩的嫩菱爲好，熟食以肉質潔白的老菱爲佳，煮、燉、...

肉片長豆角

12-02

其實就是豇豆勺肉，下飯菜啦。做爲量具的勺子就是平常喝湯用的白瓷小勺用料後腿肉新鮮豇豆一小把青椒（螺絲椒）紅尖椒生抽一勺老抽1/3勺胡椒粉花椒粒10粒生薑蒜瓣4個幹澱粉一勺老乾媽原味豆豉醬半勺李錦記豆豉醬半勺鹽食用...

肉片炒豆角土豆美善品

07-21

用料土豆1個豆角300克肉100克生抽30克肉片炒豆角土豆美善品的做法肉切好放入生抽，白胡椒，生粉，玉米油醃製10分鐘左右。大蒜3分鐘爆香後加入肉3分鐘120度速度1炒肉肉了！然後放入豆角在10分鐘放入土豆在15分鐘。出鍋。...

肉片燒豆角

01-12

成菜特點：肉片豆角一樣的軟嫩可口，肉片紅，豆角綠，與白米飯搭配吃合口，菜品無湯汁。用料豆角豬裏脊姜蔥鹽味精醬油水澱粉胡椒粉肉片燒豆角的做法先將肉片上漿，滑油，盛出備用。這一步千萬不能怱略，這道菜肉片一定要軟嫩，吃起來與...

豆角土豆片

05-21

用料土豆豆角蒜苗紅辣椒大青椒豆角土豆片的做法家常菜小貼士先炒不容易熟的豆角...

乾煸豆角（傻瓜肉片版）

05-21

想做乾煸豆角，結果沒有肉餡了，所以自由發揮肉片代替肉末，結果出乎意料的好吃😋用料花椒20粒蒜2瓣生抽1勺料酒1勺鹽根據個人口味鹹淡添加豆角一盤的量肉片喜歡吃就多放點耗油一大滴醋根據口味添加，略多於生抽一倍乾煸豆角（...

豆角面片

03-17

用料油比炒菜多點克大蒜2瓣蔥姜老抽蠔油五花肉適量豆角若干面片自制薄一點豆角面片的做法花肉切丁。炒肉。加蔥薑蒜。加老抽，蠔油。豆角切段。加豆角翻炒後，加水燉。豆角肉燉大約二十分鐘，豆角熟透，將面片放於菜上(有湯)，...

肉片豆角

02-02

小時候最愛吃豆角😋😋用料豬肉片克澱粉勺雞精勺生抽勺醬油勺蠔油勺料酒勺鹽克糖克肉片豆角的做法肉片用料酒，生抽，老抽，蠔油，雞精，糖，澱粉醃製20分鐘，起鍋燒油炒至8成熟豆角清水焯熟，生豆角有毒，最好焯的火大點，撈出備用蒜切片...

土豆西紅柿肉片燉豆角

06-07

從小吃到大的味道，媳婦兒（南方人）吃了都說棒用料土豆1個大的帶泥的西紅柿3個小的汁水多的那種豆角一把五花肉半斤姜4片花椒10粒蒜2瓣小蔥2只料酒少許鹽適量土豆西紅柿肉片燉豆角的做法豆角剝絲，土豆削皮，以及西紅柿洗好。...

貓耳朵（豆角）炒肉片

07-27

簡單美味！用料貓耳朵豆角一斤豬肉少許醬油少許鹽少許蒜沫少許油少許花椒麪少許蔥姜少許貓耳朵（豆角）炒肉片的做法準備食材貓耳朵豆角焯水，基本焯至豆角熟，水中放少許鹽，油。焯好的豆角顏色是翠綠的，好看！焯好豆角用刀切小段，方...

酸豆角魚片