金黃可口的：生煎包
用料麪粉350克酵母扣24克溫水衝開2克鹽2克白糖10克水160克油12克餡料：豬肉碎適量紅蘿蔔切碎適量蘿蔔乾切碎適量臘肉切碎適量蔥花適量五香粉配餡一茶勺金黃可口的：生煎包的做法豬肉餡料提前炒熟備用酵母粉用溫開水化開，水...
黃金生煎包(鮮肉包)
疫情期間，想吃包子無從下手，沒得買，自己動手豐衣足食。平時自己就喜歡吃豬肉蔥餡兒的包子，所以此方就是小蔥豬肉餡兒的生煎包。成品後發現比外面的味道更好，nice！一起動起來吧！此方是12個生煎包的料，每個20克左右，正好是26平底...
生煎肉包💯一口mini包
娃最近都挑食了一口一個的mini包看起來相對可愛一些換着花樣讓你吃肉的節奏😄用料中筋麪粉250克細砂糖10克乾酵母2.5克純牛奶70克純淨水60克豬油10克豬肉250克餡料調味料適量芝麻/蔥花少許生煎肉包💯一口mini包的做法...
小籠湯包（可做生煎包）
微博：面癱白熊君只有自己做的包子纔敢放心吃餡！用料麪皮：中筋麪粉2斤熱水一半冷水一半鹽少量皮凍：豬皮1斤蔥姜適量鹽少量肉餡：豬肉糜（8瘦2肥）1斤雞蛋1個蔥姜沫適量水120ml白糖適量鹽適量生抽15ml蠔油適量白胡椒粉適量老抽10m...
生酮黃金亞麻籽可可餅乾
黃金亞麻籽真是灰常的東西，富含歐米伽3脂肪酸和豐富的纖維。用料黃金亞麻籽粉40g洋車前子粉10g杏仁粉50g可可粉10g雞蛋2個奶油奶酪50g椰子油40g代糖5g淡奶油30g生酮黃金亞麻籽可可餅乾的做法雞蛋，奶油奶酪，椰子油，淡奶油，...
金網生煎包（秋葉包）
用料麪粉500克酵母5克泡打粉5克糖少許水200-250克韭菜250克雞蛋2個木耳10朵火腿腸1根粉條1把饊子50姜2-5片胡椒粉3克花椒粉4-5克大茴粉1克味精1克雞精1勺油50-100克金網生煎包（秋葉包）的做法麪粉開窩，放入酵母、泡打粉（放...
金黃生煎包（很好做）
週日在家；嘗試做下生煎包；還不錯～感興趣可以試試看👀用料水適量豬肉適量麪粉適量蔥花適量鹽少許黑芝麻少許姜少許雞蛋1個味極鮮2勺金黃生煎包（很好做）的做法適量麪粉（自發麪粉）；和冷水揉成一團；揉到麪糰表面光滑；然後用保鮮膜包...
香糯可口的金黃南瓜餅
吃不完的南瓜？不存在的用料糯米粉適量板栗南瓜1/4個白砂糖三大勺香糯可口的金黃南瓜餅的做法把南瓜切塊蒸熟，大概蒸15分鐘將蒸好的南瓜去皮碾碎成末（攪蛋器超級好用）用不粘鍋把南瓜泥裏的水分炒幹，一定要小火一直翻炒，很容...
👩🍳上海生煎包「告訴你如何煎的金黃酥脆」
🍓肉餡兒是婆婆扮的白菜香菇大肉～包餃子沒用完做了生煎😄餡隨意～皮兒是發麪的～像包包子一樣～這裏只說一下煎的方法～煎包底部酥脆可口～記得上傳作業哦～用料平底鍋🍳1只油適量水適量芝麻適量小蔥適量👩🍳上海生煎包「告訴你...
生煎饅頭也可家食 一個生煎一口蝦仁
用料中粉克水克鹽克醬油勺雞蛋個韭菜蝦仁蔥姜生煎饅頭也可家食一個生煎一口蝦仁的做法和麪至光滑如圖如圖如圖如圖如圖如圖面粉與水混合成如此如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
金光閃閃又酥脆可口的——黃金煎餃
金燦燦，黃澄澄的煎餃，咬上一口酥酥脆脆，讓人慾罷不能😍用料速凍水餃10只食用油10勺金光閃閃又酥脆可口的——黃金煎餃的做法從冰箱裏取出速凍水餃，待水燒至翻滾時下入鍋中，用笊籬不停推轉，鍋中再次沸騰時，加入1/3小碗涼水，重...
香脆可口黃金玉米烙
小時候去飯店最喜歡吃的就是黃金玉米烙，香香甜甜脆脆有有點糯糯的。長大後終於學會自己做玉米烙，因爲家屬不愛吃玉米，但又想讓他多吃點粗糧，發現做成玉米烙是個不錯的辦法~玉米烙的裹粉和煎炸的方式還是很有講究的，雖然看...
煎口蘑煎番茄煎金針菇，萬物皆可煎
用料白蘑菇8個番茄1個金針菇1把油少許鹽微量黑胡椒粉適量羅勒葉碎少許芝士粉少許煎口蘑煎番茄煎金針菇，萬物皆可煎的做法材料準備：白蘑菇8朵番茄1個金針菇1把油少許鹽微量黑胡椒粉適量羅勒葉碎少許芝士粉少許蘑菇洗淨，去...
金黃焦皮🉐️生煎包
沒有熬豬皮凍就用濃湯寶熬湯做的調味料做出來的餡料更入味用料前腿肉350克蝦仁60克濃湯寶一個蔥姜適量麪粉300克酵母5克金黃焦皮🉐️生煎包的做法準備好豬肉和蝦仁清洗乾淨備用將肉切塊和蝦仁一起放入料理機，再加入姜，蔥...
生煎饅頭（生煎包），半發酵+皮凍，金黃酥脆湯汁誘惑
生煎包是流行於上海、浙江、江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，簡稱爲生煎，由於上海人習慣稱“包子”爲“饅頭”，古代漢語只有饅頭，胡人入華夏之後出現新名詞如“包”，因此在上海生煎包稱生煎饅頭。特點：皮酥、汁濃、肉香、精巧...
香酥可口的黃金蘑菇
用料蠔菇150克玉米粉10克麪粉5克雞蛋1個黑胡椒粉1勺五香粉1勺鹽2克油5克香酥可口的黃金蘑菇的做法玉米粉、麪粉、五香粉、黑胡椒粉、鹽和一顆雞蛋混合攪拌均勻將撕成條狀的蠔菇放在上面裹粉均勻裹粉後放一邊備用，另起...
煎魚肉，煎金黃金黃滴
零失敗的煎魚法，不用不粘鍋也可以做到。用料草魚肉500克鹽少許油適量煎魚肉，煎金黃金黃滴的做法關火後的要放置稍微涼後再煎，翻過來也一樣小貼士要徹底放涼才能翻魚肉，放涼的肉不會粘鍋。什麼配料不懂，就放鹽，煎金黃就非常...
一口生煎包
對於喜歡吃肉包的小朋友來說，今天這道美食再合適不過了。煎得外皮焦脆的包子包裹着滿滿的肉餡，咬一口肉汁四溢，別提多香了！還可以在餡料裏填入各式蔬菜，相信不同的食材搭配，不僅可以讓寶寶們吃得更歡，營養也會更加全面哦~用...
黃金水煎包
徐州人的美食以前上學早上起來總是吃幾個煎包來一碗胡辣湯想想都流口水小時候的記憶用料餡料韭菜：一小把雞蛋：3個粉絲：一小撮蝦皮：一大把發麪麪粉：適量酵母：4克水：看着放黃金水煎包的做法韭菜切碎蝦皮搞碎，蔥姜切碎雞蛋炒熟（多...
香脆可口的黃金玉米烙
吃一口就會愛上的黃金玉米烙，香香脆脆做法簡單。出鍋後，撒上一把白糖，哇，味道簡直了！用料玉米粒250克澱粉30g糯米粉8克綿白糖適量煉乳少許香脆可口的黃金玉米烙的做法準備好全部食材水開後，下鍋煮玉米粒煮沸後撈出，過冷水，再...
蟹黃生煎包
用料中筋麪粉250g溫水150ml酵母粉3茶匙鹽1茶匙肉餡：豬肉餡150g鹽2茶匙糖1湯匙雞精1湯匙醬油1湯匙香油1湯匙薑末1茶匙蟹黃餡：蟹黃2湯匙蔥花1湯匙薑末1湯匙豬油2湯匙裝飾：蔥花一把黑芝麻一把蟹黃生煎包的做法200g麪粉，溫水，...
香酥鮮甜，金黃可口【蔗蝦】
用料油適量克麪粉適量克糖適量克鹽適量克蝦適量只青甘蔗兩節雞蛋1個玉米澱粉適量克肥瘦適中的豬肉蝦滑的三分之一香酥鮮甜，金黃可口【蔗蝦】的做法竹蔗去皮，切絲（圖裏的太細，不好卷）應該切粗一點豬肉加鹽，攪碎蝦去頭去皮，剁...
【汐汐家常】香酥黃金底 | 生煎韭菜包
路過菜場看到韭菜特別水靈新鮮，歡喜，買了一把。咋做呢？直接炒雞蛋太無趣了。於是有了這道，生煎韭菜包。第一次做，相當成功。其實就是水煎法的韭菜包。分享一下過程，四步走:發麪->調餡->包餡->水煎。沒貪大，只用了200克麪粉（配...
一口生煎包
用料包子皮：中筋麪粉600克酵母6克鹽6克水300克黑芝麻適量肉餡：炒熟雞蛋7個粉絲1把木耳10朵紅蘿蔔2根韭菜適量菠菜適量一口生煎包的做法把麪粉、酵母、鹽和水一併倒入廚師機和麪/手揉（雞蛋可省略）等廚師機揉成光滑的麪糰後...
生煎包電餅鐺版（金黃酥脆，鮮嫩多汁）
用料麪粉半碗火腿1根雞蛋2個青椒2個西葫蘆半個醬汁：醬油，蠔油，鹽，雞精，辣椒油，糖，醋適量勺食用油適量酵母適量幹勺克生煎包電餅鐺版（金黃酥脆，鮮嫩多汁）的做法青椒，火腿腸，雞蛋切碎，西葫蘆ca絲西葫蘆絲我用水燙了一下醬油，蠔油，辣椒...