羊肉燉腐竹
快手湯。用料羊肉卷少許腐竹一大根枸杞少許鹽兩勺糖一勺米醋或香醋幾滴羊肉燉腐竹的做法羊肉卷焯水，腐竹洗淨切斷。湯鍋內放水，煮開後下入羊肉和腐竹，加入枸杞，煮十分鐘即可。放入糖和鹽，灑幾滴醋調味即可。直接喝或者用羊...
腐竹羊排
羽萱媽媽的食譜yyds用料羊排克腐竹克腐竹羊排的做法備料煮炒燉...
腐竹蘿蔔燉羊肉
今年冬天第一次燉羊肉用料熟羊肉（肉多）3兩半蘿蔔大半個腐竹一根生抽適量蠔油適量芝麻油適量鹽適量腐竹蘿蔔燉羊肉的做法腐竹冷水浸泡一個早上，泡軟。白蘿蔔洗乾淨，切塊，在高壓鍋放適量冷水，先把蘿蔔和腐竹煮熟。大火煮開後...
羊肉悶腐竹+羊肉湯山藥胡蘿蔔
羊肉悶腐竹+羊肉湯山藥胡蘿蔔用料山藥桂皮水油生抽羊肉老抽肉胡蘿蔔腐竹花椒蘿蔔羊肉悶腐竹+羊肉湯山藥胡蘿蔔的做法立冬，當然要進補砂鍋慢燉羊肉，羊肉軟硬適中時撈出羊肉，加上山藥胡蘿蔔熬成湯。炒菜鍋裏下點油花椒.五...
滋補不上火的腐竹燉羊肉
進入到深秋時節，正需要時常進補來增強免疫力，適應更加寒冷的氣溫變化。這時候多吃一些羊肉，溫中補氣、促進血液循環又不易上火。鮮嫩的羊腿肉除了可以做噴香的水盆羊肉，還適合和腐竹一起小火慢燉，腐竹充分吸收湯汁中的鮮味...
羊肉腐竹煲(砂鍋)
用料羊肉500克香菇6朵腐竹5條紅羅卜1根黃酒2勺蔥頭6粒蒜苗3根腐乳1塊柱侯醬2勺沙茶醬1勺豆瓣醬1勺香菜蔥段適量羊肉腐竹煲(砂鍋)的做法羊肉用清水洗乾淨切塊，待用。冷鍋冷水放羊肉進去焯，加入料酒開火煮開，撇去浮沫，盛出...
羊腩燜腐竹
♥心動的一個菜譜進行了搬運和改良♥羊肉和腐竹都是我的愛😍燜起來超級好吃，就是特別費時，後續有一個簡化版的小技巧。用料帶皮羊楠500克腐竹6根胡蘿蔔1根炒料大蒜6瓣生薑5片八角3個桂皮1小塊花椒10粒幹辣椒5個香葉2片...
羊肉燉豆腐
用料料酒1勺鹽克蔥根姜n片蒜6瓣羊肉克羊油香菜1根老豆腐1斤羊肉燉豆腐的做法羊腿肉洗淨焯水，去血沫備用鍋中加入：蔥，薑片，料酒，羊肉，大火煮開小火慢燉七成熟後撈出備用起鍋熬製羊油，加入辣椒粉，涼後待用羊肉放置涼透後切塊（或...
腐竹燜羊肉
用料腐竹克羊肉南乳腐乳蠔油腐竹燜羊肉的做法羊肉先飛水去羶味！我忘了拍照了！瀝乾水分！爆香蔥薑蒜下羊肉爆炒炒至微焦！濺米酒，下南乳，腐乳繼續炒加水放當歸，當歸可以減少羊肉的羶味放浸泡過的瀟灑哥腐竹大火燒開小火慢燉快乾...
紅燉羊肉腐竹
希望以食補代替吃藥～羊肉驅寒益腎，黃芪補氣固表，搭配西洋參，枸杞和紅棗，暖胃健脾，滋陰補腎～用料羊肉300克腐竹几根黃芪1長片西洋參幾個枝杈紅棗1顆枸杞一小把香菜幾根香葉2片八角1個花椒幾粒老抽2勺生抽2勺糖半勺料酒1勺姜2...
腐竹羊雜煲
下雨天沒有出去買菜，開啟冰箱的冷凍層發現有一袋之前做的羊雜，再看下家裏有腐竹和白蘿蔔，乾脆做一道腐竹羊雜煲，羊雜是之前做好的，所以這次只需要提前頓好白蘿蔔，提前把腐竹泡起來~用料羊雜500克零添加支竹4根白蘿蔔1個鹽適...
羊排腐竹煲
用料羊排800克豆瓣醬40克老抽5克黃酒30克薑片5克蔥白段10克幹辣椒5個乾花椒2克香葉1片丁香1克小茴香1克冰糖15克幹腐竹60克開水280克鹽適量羊排腐竹煲的做法羊排洗淨用冷水浸泡30分鐘以上，再衝洗幾遍撈出控水，倒入鍋中...
腐竹羊腩煲
冬天不可不吃的一道美食用料羊腩1000克薑片、蒜適量八角、草果、香葉各二片配料:腐竹、馬蹄、紅蘿蔔、大蒜適量醬料:腐乳4小塊南乳2塊柱候醬、芝麻花生醬各2勺料酒少許冰糖1小塊腐竹羊腩煲的做法羊腩焯水洗乾淨爆香薑...
羊腩腐竹煲
用料羊腩、腐竹羊腩腐竹煲的做法羊腩塊涼水加一勺料酒、幾片姜焯水控水備用；腐竹泡軟切段，薑切片，蒜苗香菜切段；薑片、蒜瓣、八角、尖椒、冰糖、豆腐乳、蠔油熱鍋小火炒香大料放一邊➕冰糖小火炒糖色➕羊肉翻炒上色➕鹽、...
腐竹燜羊腩
用料腐竹少許姜三片蔥2根草果1個耗油2茶匙羊腩1斤半生抽1茶匙龍眼乾少許腐竹燜羊腩的做法將腐竹泡軟，羊腩斬塊，瓦鍋放1到2碗水，煮開。水開後，放入羊肉，草果，姜，蔥，龍眼乾小火慢燜一個半小時。燜的過程中要注意不要粘鍋。放入...
腐竹燉肉
燉豬肉是我的最愛！用料腐竹一頓的量五花肉200克老抽適量生抽適量料酒適量冰糖一小顆鹽適量蒜頭3顆陳皮指甲大小一小塊豆豉適量蠔油適量腐竹燉肉的做法幹鍋煎一煎五花肉、煎香後加入大蒜，陳皮，冰糖，生抽老抽，豆豉，料酒，加入泡...
免焯水·冬菇腐竹燉羊腩·電燉鍋
今日小雪，來一碗熱氣騰騰的燉羊腩吧！💗用料帶皮羊腩1000克胡蘿蔔2根,約200克幹香菇8-10朵幹腐竹50克薑片5片大蔥1根八角1個花椒1茶勺陳皮1片香葉（選用）2片料酒3湯勺，45ml黃豆醬1湯勺，15ml白胡椒粉1湯勺免焯水·冬菇腐竹燉羊...
蘿蔔腐竹燉羊肉
用料羊肋排鮮腐竹白蘿蔔蔥薑蒜蒜葉生抽蠔油黃豆醬冰糖郫縣豆瓣醬風味豆豉香料乾紅辣椒、桂皮、香葉、八角、白芷、肉蔻、丁香、花椒、草果蘿蔔腐竹燉羊肉的做法新鮮的羊肋排買來沖洗乾淨，放清水中浸泡一兩個小時，中途換...
番茄腐竹燉羊肉
終於在中超買到腐竹了感人！用料羊肉100克西紅柿3個鹽我也不知多少克胡椒少許生抽一丟丟腐竹20克番茄腐竹燉羊肉的做法羊肉加鹽、胡椒、生抽按摩醃製20分鐘切番茄與提前泡發的腐竹噴椰子油，炒羊肉至變色撈起下番茄翻炒，再...
羊肉腐竹煲
每到冬天都很想來一鍋羊肉煲～～用料羊排1斤多腐竹兩條侯柱醬1勺腐乳3塊醬油1勺油適量冰糖少許蔥2根姜適量蒜苗1根陳皮1小片香葉幾片辣椒2個木甘蔗一節羊肉腐竹煲的做法羊肉冷水下鍋，放薑片、香葉、料酒，去血水，瀝乾水分備用...
腐竹燒羊腩
這本是一道廣東菜，需要用帶皮的羊腩來做，但是北方綿羊的宰殺都是去皮的。我試了試去皮羊腩的版本，雖然沒有帶皮的黏糯，但優點是比原版山羊肉羶味弱，不需要去羶這一步，也絕對算得上下飯神菜了，非常值得一試。用料祁連有機牧場...
炒菜鍋燉個腐竹羊腩煲
暖暖的羊腩煲跟冬天很配哦用料帶皮羊肉500克甘蔗1節腐乳1塊茭白2根胡蘿蔔1根桂皮1塊香葉3片八角1個陳皮1片腐竹適量大蒜6瓣蠔油2勺柱候醬2勺指天椒5個茴香2克生抽適量冰糖適量炒菜鍋燉個腐竹羊腩煲的做法香料可以用茶...
腐竹燉肉
用料豆豉1勺花椒，八角，生薑適量鹽適量腐竹1把五花肉500克老抽，生抽，花椒粉，料酒適量腐竹燉肉的做法五花肉切片炒至變色放豆豉，薑片，花椒，八角，小火炒放生抽，老抽，花椒粉炒一會兒，再放少量料酒沿鍋邊倒開水，沒過肉，大火煮開泡好的腐...
羊羊招牌！腐竹結燉肉
羊姐的腐竹結燉五花肉簡直絕了，在阿德的時候是我們每次去她家蹭飯必點的一道菜，畢業一年就再沒吃到過了，昨天突然想吃，就問了羊姐做法，又在淘寶買了腐竹結，以前看羊姐做過，加上昨晚她發給我的文字版教程，就成功了，封面圖片還是...
腐竹羊肉煲
逛超市時看到好多羊肉，原來已經到了吃羊肉的時節了。做的過程沒有拍照（沒想過會做成菜譜）但是我老公連連說色香味俱全，鍋都舔乾淨了，於是就總結一下做法用料腐竹適量羊肉500克姜7～8片蒜3～4瓣生抽4～6勺冰糖3~5粒鹽適量幹辣椒3～4...