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有關咖啡渣版瑪格麗特的做法步驟和做法圖解
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有關咖啡渣版瑪格麗特的做法步驟和做法圖解
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咖啡渣版瑪格麗特
10-02
很喜歡自己在家裏手衝咖啡,以前都是吧咖啡渣扔掉或者刷鍋之類。今天聞着剩下的咖啡渣超級香,沒捨得扔,然後就有了這個。份量:36塊用料低筋麪粉85g玉米澱粉60g黃油70g雞蛋2個白砂糖30g咖啡渣18g(含水分,實際咖啡粉11g)鹽1g咖...
瑪格麗特披薩
07-08
做法簡單的瑪格麗特,口味可不簡單哦。雙重的奶香中充盈着滿滿的羅勒芳香。用料9寸披薩餅1個披薩醬2湯勺橄欖油少量馬蘇裏拉奶酪100克切達奶酪(可選)15克羅勒葉適量瑪格麗特披薩的做法9寸披薩餅:(中筋麪粉140克、乾酵母2克...
瑪格麗特小餅
05-15
瑪格麗特餅乾配料:蛋黃4個(土雞蛋蛋黃6個),黃油100克,細砂糖50克,鹽2克,玉米澱粉60克,低筋麪粉100克奶茶:純牛奶250克,紅茶水300克,煉奶50克注意事項:黃油需要提前放室溫軟化到用手輕壓有個坑即可。天氣熱做好的麪糰太軟不好成型...
杏仁瑪格麗特
02-17
用料黃油少許低筋麪粉少許杏仁少許杏仁瑪格麗特的做法見視頻...
瑪格麗特
06-23
用料低粉80克奶粉35克油熟蛋黃3個玉米玉米澱粉100克鹽1.8克米糖粉50克蛋蛋黃黃油100克瑪格麗特的做法黃油切小塊軟化,雞蛋煮熟剝出蛋黃備用。打蛋器低速打發黃油,加入糖鹽打至體積膨脹了顏色變淺,蛋黃過篩加入攪拌均勻。...
入口化渣的瑪格麗特
10-04
給華帝蒸烤箱專門製作調配的瑪格麗特配方用料低筋麪粉160克黃油160克糖粉80克玉米澱粉160克熟蛋黃4個食鹽一小搓入口化渣的瑪格麗特的做法準備好所有的食材,黃油切小塊室溫軟化,26度的室溫最適合黃油軟化,重慶的冬天,如果...
酥到掉渣渣的瑪格麗特餅乾🍪
05-11
這是一款有故事的餅乾,又名〖愛人的印記〗😘,瑪格麗特餅乾的全稱爲“住在意大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐”,英文名爲ItalianHard-boiledEggYolkCookies。很久以前,有一個糕點師在做餅乾時,心中默默的念着他心中情人的名字,並...
瑪格麗特💋
09-09
新手就可掌握的美味小餅乾喔。口感特別細膩,奶香濃郁用料食材:玉米澱粉100克低筋麪粉100克黃油100克熟蛋黃2個糖粉50克鹽1克瑪格麗特💋的做法黃油軟化後,加入糖粉打發至蓬鬆稍發白把熟蛋黃過篩(成品口感更細膩),和打發的黃...
瑪格麗特麪包
01-29
好久沒做歐包了,今天我們來做個歐包吧!這個強烈推薦大家做!麪包真的很好吃,裏邊特別軟吃着很像法棍。其實我感覺它就是法棍,就是變個造型而已。這麪包是藍帶大師書上的,當時就是看到這個造型所以想嘗試一下。看似簡單的整形...
酥掉渣的~~瑪格麗特
05-29
用料低筋麪粉140克玉米澱粉140克熟蛋黃3個黃油150克糖粉90克酥掉渣的~~瑪格麗特的做法準備原料,蛋黃用麪粉篩擠壓成碎末。黃油軟化,畫到一半的黃油成爲液體就可以,然後和固體的黃油攪拌均勻。就成了半固態的黃油了。黃油用...
瑪格麗特小
09-19
做了兩次瑪格麗特餅乾,最後選定小幽27的省黃油版,這裏想提到的是在原版基礎上減糖15--20即可,更想推薦給大家的是小餅用料小幽27原版瑪格麗特小的做法做法步驟參照小幽27版。。。把小劑子搓圓後用拇指輕輕一按,切記一定要...
咖啡瑪格麗特
01-05
黃油60生粉40咖啡6可可3糖15低粉608g左右一個,正好20個150上下火15分鐘上火160下火1005分鐘用料生粉40克黃油60克咖啡6g可可3g糖15克低粉60克咖啡瑪格麗特的做法黃油軟化,加糖打發過篩加入生粉,咖啡,可可,低粉成團後冷藏半...
瑪格麗特意式濃縮咖啡蛋糕
05-16
配方來自《Sarabeth'sBakery》frommyhandstoyours。做法類似磅蛋糕,卻有比磅蛋糕更加溼潤綿密的口感,根本不用淋糖漿不用隔夜就已經具有冰淇淋般的口感了,而且操作起來毫無技術含量!唯一的缺點就是用料量太大,是一款...
酥掉渣的核桃油版奶香瑪格麗特
12-25
這款瑪格麗特用配方奶和棗泥做甜味劑,是清甜的那種。整個方子沒用一滴水,口感有點幹,優點是酥脆,入口即化,6個月後添加輔食的寶寶都可以吃了,吃完一定要讓寶寶多喝點水。用料中筋麪粉20克玉米澱粉35克熟蛋黃1個配方奶4勺(20g...
瑪格麗特
05-10
用料黃油90克玉米澱粉100克低筋麪粉100克糖粉30克熟蛋黃2個瑪格麗特的做法黃油打發加入過塞的蛋黃和糖粉打勻加入澱粉和低筋粉8克一個烤箱150度20分鐘...
咖啡麥片瑪格麗特小餅乾
03-05
想要少糖少油又酥脆的餅乾,找方子看得頭昏眼花。極度自信的我沒有找到既喜歡又信任的方子,喜歡咖啡的香濃,於是準備自己動手嘗試,效果還不錯,意料之中,哈哈!簡單快手、酥脆可口的餅乾!因爲要送給同事,家裏人也多,這是4烤盤的量,...
咖啡椰子瑪格麗特小餅乾
11-18
其實我是爲了消耗喝不完的能量餅子,生酮喔用料椰子麪粉40克杏仁粉30克泡打粉3克代糖10克防彈咖啡160g亞麻籽5克咖啡椰子瑪格麗特小餅乾的做法混合所有用料揉成小球上烤盤拇指摁成型烤箱180度15~20分鐘完成小貼士超快手~...
草莓瑪格麗特
11-30
又到週末啦,空閒的時候給自己調一杯草莓瑪格麗特雞尾酒,即使晾衣服,也能晾出放鬆的味道用料龍舌蘭45ml白橙皮酒20ml檸檬汁15ml草莓糖漿10ml鹽適量橙子半個草莓瑪格麗特的做法具體步驟見視頻...
桂花瑪格麗特
01-17
瑪格麗特是絕對的新手入門級餅乾,它不會用到太多材料,沒有擠曲奇的困難,分好的麪糰,搓圓一壓就成了,外表雖然樸實,但味道確實不錯,香酥可口值得推薦用料低粉90克玉米澱粉85克黃油100克糖粉40克熟蛋黃2個鹽1克桂花醬適量桂花...
瑪格麗特餅
10-07
在大澳村想吃不太甜的甜品必須自己動手做,很想吃酥酥的餅乾,看了無數菜譜,發現了這個無需打發的菜譜,太棒了,手殘黨福音,參考了於小姐姐的菜譜,由於家裏材料有限,抱着隨便試試的心態做的,沒想到成功了,記錄一下免得以後自己忘記...
瑪格麗特or馬格麗特
09-09
也不知道第一個字怎麼寫反正很好吃0失誤用料熟蛋黃1個黃油🧈50克低筋麪粉50克玉米澱粉50克糖粉20克鹽🧂1克瑪格麗特or馬格麗特的做法室溫軟化黃油🧈加入糖粉,打發至色澤淺白,質地光滑細膩,如羽毛般蓬鬆即可熟蛋黃碾碎,過...
咖啡味的“瑪格麗特餅乾”🍪
04-27
用料雞蛋2個黃油100克糖粉45克咖啡粉20克低筋麪粉85克玉米澱粉85克奶粉20克腰果適量咖啡味的“瑪格麗特餅乾”🍪的做法準備材料雞蛋煮熟(懶人煮雞蛋方法:兩個雞蛋可以直接放在熱水壺中,冷水煮開,雞蛋就煮好了,撈出過冷水),吃...
塢格麗特瑪格麗特小餅乾
12-10
塢格麗特瑪格麗特小餅乾算是最受烘焙尚口入門者歡迎●的小點心了,因爲失敗率極低,材料簡單,製作方法也簡單,但是非常美味,入口即化,不論是配茶配咖啡都非常適合~#detbom烤箱用料低筋麪粉90克黃油100克玉米澱粉100克糖粉40...
酥到掉渣的瑪格麗特
03-23
無無聊聊的一天!沒有什麼特別的!沒有背後啥故事!用料低筋麪粉100克玉米澱粉100克黃油100克幼砂糖45克熟蛋黃2個酥到掉渣的瑪格麗特的做法所需的所有材料,比較簡單將軟化的黃油加入糖打發至蓬鬆狀態後,加入已備好的熟蛋黃,過...
瑪麗格特
11-21
用料黃油100g低筋麪粉100g玉米澱粉100g糖粉40g全熟的蛋黃2個鹽1g瑪麗格特的做法黃油室溫軟化,加入糖粉攪拌至混合一體把熟蛋黃加入到步驟1,此時蛋黃可以選擇過篩,但是過篩的時候難免會減少蛋黃的分量。另一種方法是把蛋...
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