咖喱孜然牛肉乾
每次把之個方孑告訴身邊的人都會得到好評，試着做一做就知道了。用料牛裏脊1000g材料1.花椒大料桂皮蔥姜2.白芷茴香香3.咖喱粉孜然粉鹽糖紅酒咖喱孜然牛肉乾的做法牛肉切成手指粗細的條冷水下鍋焯水牛肉下鍋，把材料1.2一...
孜然牛肉
用料牛肉300克孜然粉半勺孜然粒1勺白芝麻20克生抽1勺白胡椒粉5克澱粉2勺幹辣椒6個蔥2根姜3片蒜4瓣辣椒灰1勺白糖半勺孜然牛肉的做法牛肉切片，加入生抽，白胡椒粉，澱粉醃製30分鐘。鍋中油熱放入切好的蒜末、薑末以及幹辣椒...
孜然咖喱雞
用料洋蔥1個雞碎肉300克咖喱塊1小塊孜然粉適量蠔油適量花椒粉適量鹽適量孜然咖喱雞的做法將雞肉切成適當大小方塊，洗淨備用；洋蔥切成方形，備用油熱後，放入雞塊，翻炒至八分熟，倒入洋蔥，繼續翻炒。放入咖喱塊，咖喱融化後要不停...
咖喱青椒牛肉孜然雞蛋炒飯
用料熟米飯適量熟牛肉塊適量青椒一個雞蛋兩個蔥蒜適量咖喱適量咖喱青椒牛肉孜然雞蛋炒飯的做法待油九成熱後放蔥蒜煸炒放青椒炒一小會放入咖喱塊炒化放攪勻的雞蛋液翻炒放入適量的鹽和乾薑面兒放入牛肉塊稍微炒一下隨...
孜然牛肉粒
用料後腿肉500克生薑10克香葉3片八角1個花椒1克料酒10克耗油20克老抽10克生抽10克糖10克孜然粉10克色拉油10克辣椒粉適量孜然牛肉粒的做法牛肉切成2×2cm大小放入主鍋加入1000克水設定烹飪師模式15分鐘速度0溫度50℃...
咖喱孜然牛腩燜飯
方子來自牛奶和愛麗絲~用料食材：牛腩適量土豆1小個胡蘿蔔半截玉米半根香菇6朵洋蔥半個小蔥適量大米適量醃肉料：生抽3勺蠔油2勺孜然粉1小勺咖喱粉1小勺咖喱孜然牛腩燜飯的做法幹香菇事先泡發，香菇水留用。大米洗淨泡1小時...
孜然炒牛肉
快手家常菜，超級簡單，按照菜譜調料的比例烹飪，基本零失誤，請大家參考用料醃肉牛肉300克老抽1勺料酒2勺胡椒5克食鹽2克黑胡椒2克配料青椒切絲3個大蒜切片4瓣姜4片幹辣椒3個乾料鹽1勺辣椒粉2勺孜然3勺孜然炒牛肉的做法辣的...
孜然牛肉乾
今天教大家做的這道“孜然牛肉乾”，用來當零食非常棒~自己做牛肉乾，吃的放心，不羶不腥，不柴不老，而且只要一口鍋就能做成！自己磨的孜然粉和辣椒粉，特別特別的香~~做出來的麻辣鮮香“孜然牛肉乾”絕對會成爲你的最愛～全家看劇...
孜然牛肉，孜然羊肉
用料牛肉，羊肉胡椒粉，辣椒麪芝麻，孜然香菜孜然牛肉，孜然羊肉的做法孜然牛肉：牛肉切薄片，反覆清洗，瀝乾水分，加入醬油，鹽，胡椒粉醃製20分鐘。然後爆炒，撒上芝麻，孜然，辣椒麪。。。出鍋放香菜孜然羊肉：羊肉切薄片，加入生抽，澱粉，孜然醃製...
孜然咖喱土豆雞煎餃
因爲喜歡吃咖喱土豆，卻想早上吃不想煮飯而做成煎餃模式，卻發現好吃到飛起（＾∇＾）用料土豆1個雞胸肉3片切丁孜然粉適量咖喱粉適量鹽適量餃子皮適量麪粉（脆皮用）適量水（脆皮用）適量孜然咖喱土豆雞煎餃的做法土豆去皮切小丁，用水洗後...
孜然咖喱牛肉乾
電飯煲無水牛肉乾。做了兩版，一版是大衆版，咖喱的。一版是另類版，純黑的。純黑版配上白白的芝麻，相當的有範兒。其實是我把老抽當生抽給用了，趕上我用的老抽上色效果絕贊，紅酒品質更適合做菜，有上色效果的，重疊一塊就這樣啦，倒...
孜然雞肉乾
用料雞大胸一塊（約500g）薄鹽醬油1勺（約10ml）老抽半勺（約5ml）蠔油1勺（約10ml）料酒半勺（約5ml）細砂糖半勺雞粉一小撮胡椒粉一小撮薑片4片蔥1根孜然粉（普通瓷勺）2勺辣椒粉（普通瓷勺）大半勺孜然雞肉乾的做法雞胸洗淨，切成厚約0.5CM的雞肉...
孜然醬牛肉
家裏有現成的醬牛肉，不辣，無辣不歡的某人要我加點辣椒炒炒，隨手用家裏現成的調料炒了炒，竟然還不錯，是那種乾乾的，香香的口感，記錄下菜譜。用料醬牛肉隨意杭椒4個小米椒3個薑片1片料酒1勺香油小半勺孜然粉小半勺孜然醬牛肉的...
🐂自制風乾牛肉乾（咖喱、五香、孜然）by pink-rabbit
牛肉乾第二彈‼️相比較煮熟後再烤乾的，更喜歡這款風乾後烤熟的。真的是好吃😋😋喜歡的朋友可以試試哦！不過這款不適合高溫、多溼季節操作，擔心風乾期間會變質。🙃推薦在最高溫度20℃以下的季節操作。另外，即使是低溫天氣也...
高蛋白健康零食多種味道的牛肉乾(五香，咖喱，孜然等)
孩子們放學後的時間和運動訓練課太接近了，吃晚餐不現實，常吃水果和餅乾當墊飢點心總不能天天吃，所以換個耐餓又高營養高蛋白的牛肉乾吧！任何廚具都可以製作，放心大膽的嘗試着給孩子們換換花樣😄用料牛腱肉2公斤高蛋白健康...
孜然牛肉乾
就是一顆吃貨的心，沒有故事哈哈哈………用料牛肉後腿肉500克八角1個生抽醬油適量油10-30克白糖一勺鹽適量姜兩片切碎花椒10-15粒米酒兩勺香葉三—五片桂皮一小段孜然粉三大勺孜然牛肉乾的做法順紋切三釐米塊狀，小美三個...
孜然牛肉串
用料牛上腦400克洋蔥四分之一個料酒一勺鹽3克生抽兩勺糖一丟丟孜然粒一勺孜然粉兩勺白芝麻適量油適量孜然牛肉串的做法牛上腦切瘦長條，好往鉗子上串加入油、料酒、鹽、糖、生抽、孜然粉、孜然粒、洋蔥，放冰箱冷藏隔夜醃...
孜然牛肉粒
在家也能做火爆大排檔的🔥🔥孜然牛肉粒這個孜然牛肉粒真的是yyds，牛肉的焦香加上孜然的加持還有芝麻的香氣，真的是百吃不厭，我們家分分鐘就光盤的菜！可以偷懶用肉串代替真的太方便，連切肉都省了，方便簡單，味道絕對不輸飯店，夏...
小朋友喜歡的自制小零食孜然（咖喱 沙爹）牛肉乾
每次去超市都會對玲琅滿目的牛肉乾垂涎欲滴現在有了這個菜譜你自己就可以製作牛肉乾啦簡單快捷好吃各種口味自己掌握用料牛肉200克姜5-6片蒜切片3瓣糖5克辣椒粉（吃辣就放）5克小朋友喜歡的自制小零食孜然（咖喱沙爹）牛肉乾...
孜然牛肉絲
牛肉的營養價值：1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；2.牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強...
孜然咖喱肉串
好吃到停不下來。有三種不同的做法，選擇你最喜歡的吧。用料豬梅花肉200g-300g咖喱粉一大勺孜然粉一大勺辣椒粉一小勺白胡椒粉一小勺五香粉一小勺鹽一點點生抽適量食用油適量孜然咖喱肉串的做法梅花肉切片。所有調料除...
孜然牛肉
用料【主食材】牛板腱（可用其他部位替代）200克【牛肉醃料】生抽1大勺料酒1大勺鹽1小勺糖1小勺【炒制用料】幹辣椒5個（喜辣可多放）蒜8-10瓣姜1小片蔥2根孜然粒1把孜然牛肉的做法牛肉我用了澳洲谷飼板腱牛肉，本身很嫩。牛肉...
🐂 自制牛肉乾（咖喱、孜然、五香）by pink-rabbit
此款牛肉乾口味屬於適合小朋友吃的輕口味🙂重口味的朋友可以減糖、增加鹽、辣椒等的用量。本次1440g牛肉去筋膜和肥肉切成肉條後減至1369g，經過一夜醃漬，撈出瀝水後1357g。再經過炒制去水後剩720g。最後成品534g。製成...
醬香牛肉乾&咖喱牛肉乾
方子雖然分兩種口味，但醃製的材料是一樣的…風味不同哦！💃可選擇喜歡的口味忽略另一個，也可對半製作，隨意😊😊也就是一個撒孜然粉和辣椒粉，另外一個加了咖喱的區別而已。。醃製的基本材料不變哦！😊😊用料牛肉條250g姜（可省略...
咖喱牛肉乾
最近朋友給了一堆牛肉，需要消耗啊，過年冰箱也是很滿的，做點過年小零食吧，來點自制咖喱牛肉乾吧。用料牛肉1000克生抽45克白糖30克姜3片鹽5克老抽2勺咖喱粉2勺紅酒100克料酒2勺大料3朵草寇2個丁香3粒草果1個香葉2片五香粉1...