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有關肉鬆千層酥的做法步驟和做法圖解
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有關肉鬆千層酥的做法步驟和做法圖解
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肉鬆千層酥
10-29
用料肉鬆適量手抓餅2張蛋黃1個肉鬆千層酥的做法手抓餅室溫軟化以後,塗上雞蛋液撒上肉鬆擀扁再反覆的摺疊至少三次以上切成小段刷上雞蛋液,撒上芝麻烤箱180度20分鐘左右...
肉鬆千層酥
03-18
時間:約5-10分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料原味手抓餅2張肉鬆根據口味添加雞蛋黃1個肉鬆千層酥的做法第一張手抓餅塗抹蛋黃液,撒上肉鬆。加蓋第二張手抓餅,並且塗抹蛋黃液,用叉子戳洞。撒肉鬆切去四邊,接着分割成長方形小...
千層酥
04-28
用料低筋麪粉110克中筋麪粉100克豬油40克紫薯2個糖18克水40克蛋黃8個豆沙每個20克千層酥的做法準備好的麪糰卷好的麪糰入烤箱紫薯和抹茶口味的成型的千層酥...
蛋黃肉鬆千層酥
04-20
時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:12個用料鹹鴨蛋黃3個蛋黃液(裝飾)20g肉鬆50g原味手抓餅3張白芝麻適量蛋黃肉鬆千層酥的做法鹹鴨蛋黃碾碎,加入肉鬆拌勻。手抓餅室溫稍稍軟化,表面塗一層蛋黃液,半邊鋪上一層蛋黃肉鬆,隔着手...
肉鬆鹹蛋黃千層酥
12-01
鹹蛋黃肉鬆千層酥,層層酥脆的酥皮搭配鹹蛋黃和肉鬆,小朋友放學回家搭配牛奶一口氣吃了五個,我嚴重懷疑她在幼兒園沒有吃飯~~食材:1.蛋撻皮8個2.肉鬆鹹蛋黃比例1:1適量3.全蛋液適量4.白芝麻適量步驟:1.蛋撻皮疊加在一起擀成長...
千層肉鬆酥
10-17
配方在步驟一圖片裏,懶得輸入了😊用料黃油看圖一糖看圖一中筋粉看圖一千層肉鬆酥的做法油酥包油紙擀成方形冷藏一小時油皮擀成油酥兩倍大小,同樣冷藏一小時肉鬆餡材料一起攪勻備用皮包酥四折兩次,沒有基礎就參考小包酥,蛋...
蘇式千層酥餅肉鬆餅
07-13
菜譜是完全參照別人的帖子,作者名字我忘記了,想起來會來註明。原帖子是28個的量,但是我的烤箱是一爐12個的大小,不想每次都做算術題,所以自己記錄下適合自己的用量。這個餅子做起來說難不難,但也不那麼容易,對於天氣溫度也是...
千層酥
04-22
用料手抓餅3個白糖熟芝麻雞蛋液千層酥的做法手抓餅軟化後,蘸清水刷一下鋪上第二張,再用清水刷一下鋪上第三張。切成小塊,也可以切成自己想要的形狀。刷上蛋液上面灑白糖灑芝麻我一般是把芝麻炒熟了的生的也可以直接放烤...
【牛肉千層餅】啊!肉餅!千層!酥香!過癮!
05-29
之前我們教大家做蔥油餅、口袋餅、酸奶餅等麪點的時候,總有人表白有肉餡的餅子,今天就特別請來自大別山的農民阿彬,教大家做一種鄉土風味的牛肉千層餅,每一層都裹滿了厚厚的肉糜,皮薄酥脆,真的是口口噴香哦。用料中筋麪粉20...
千層酥肉卷
11-03
用料千層酥皮材料油皮普通麪粉200克糖粉20克豬油60克水70克油酥普通麪粉135克豬油67克內餡材料豬肉(肥瘦各一半)300克廣式香腸100克鹽2克姜沫麻油蔥料酒黑胡椒粉糖老抽雞精蠔油。千層酥肉卷的做法鮮豬肉剁碎,廣式香腸切...
紅豆酥:千層➕肉鬆
04-01
專門做給孩子們的下午茶點心。用料水油皮配料:普通麪粉210克無鹽黃油75克純牛奶75克白砂糖20克油酥配料:低筋麪粉165克無鹽黃油95克餡兒料:紅豆沙100克肉鬆20克其他配料:蛋黃1個黑芝麻or白芝麻5克紅豆酥:千層➕肉鬆的做法...
千層肉酥餅
06-14
用料鹽適量雞精適量白胡椒粉適量老抽適量味極鮮適量芝麻油適量大蔥半根豬肉肉餡500克水適量(面揉成麪糰量)普通麪粉約300克千層肉酥餅的做法肉餡中加入鹽,雞精,胡椒粉,老抽,味極鮮,芝麻油,蔥花充分攪拌麪粉加水攪拌成絮裝再用...
鴨肉千層酥
08-06
快手早餐!一人份用料印度飛餅(原味)2張烤鴨腿肉適量黃瓜適量香菜適量蔥適量烤鴨醬或甜麪醬適量鴨肉千層酥的做法飛餅室溫放置軟化,黃瓜、蔥切絲,鴨腿肉撕成絲備用。操作檯、擀麪杖、手抹少量植物油防粘,也可用少量低筋麪粉...
肉鬆千層酥餅(小熊10L烤箱)
06-10
本來準備趁孩子沒醒抓緊時間做早餐,最後哥哥起牀了,害怕他把弟弟弄醒,就想到叫他陪我一起做早餐了,沒想到他做得還有模有樣!別笑他臉是怎麼回事,他說“不好了,不好了,鼻涕掉到餅餅裏面了”老母親就用沾滿面粉的手給他擦鼻涕😃...
鹹蛋黃海苔肉鬆牛軋千層酥
12-14
來分享Blingcake烘焙工作室爆款產品配方啦!僅做烘焙分享,禁做商用,轉載需註明#超級適合送人的小點心##私房熱賣款#濃郁的鹹蛋黃鮮香,加上海苔脆肉鬆的香脆,層層千層酥讚不絕口,老少皆宜!用料黃油46克棉花糖100克奶粉30克鹹蛋...
消耗蛋黃/手抓餅②の肉鬆千層酥
01-29
【耗時:1h】【份量:8塊】用料百鑽手抓餅2塊紫菜肉鬆隨意蛋黃(約40g)3個消耗蛋黃/手抓餅②の肉鬆千層酥的做法解凍太久會黏3個小蛋(帶殼約150g),取蛋黃約40g①手抓餅稍微解凍,表面抹上蛋黃液,撒上隨意量紫菜肉鬆②對摺幾遍,擀麪...
雞肉千層酥
10-22
FromJTBC拜託冰箱~冰箱裏的菜神奇的再發現!!!E01.141117嘉賓:張玉安,Robin鄭昌旭用法式長棍和雞胸肉帶來的雞肉千層酥用料長棍麪包雞胸肉黃油奶油黑胡椒燈籠椒捲心菜火腿片芝士雞肉千層酥的做法平底鍋中軟化黃油雞胸肉用鹽...
千層酥盒
12-29
外酥裏脆的千層餅,做法和配方都告訴你!內有十數層,層層相疊。烤熟香酥可口,不管是大人還是孩子都喜歡!用料麪粉白糖酵母豬油芝麻醬椒鹽油老抽鹽芝麻千層酥盒的做法麪粉300g加入白糖8g、酵母4g、豬油25g加入溫水220g攪拌均...
【蔥香少油千層餅】層層開酥鬆脆早餐
12-13
蔥油是我們全家都很愛的味道,蔥油拌麪、蔥油桃酥、蔥油餅、香蔥餅乾,都是常做的小吃。基本我家的小吃是從來不買超市現成的製品的,自己做簡單快手又健康沒有添加劑,何樂不爲(^ω^)配方可以做4人份大號千層餅兩個(我覺得吃半個...
鬆塔千層酥
06-25
用料中筋麪粉250g牛奶140g白糖15g鹽2g黃油25g黃油(裹入用)125g白巧克力2塊鬆塔千層酥的做法將牛奶、白糖、鹽、中粉、黃油放入麪包機和麪程序30分鐘取出包保鮮膜放冰箱冷藏鬆弛30分鐘黃油軟化裝入保鮮袋敲打幾下,擀成片...
千層果醬酥(附千層酥皮做法)
11-23
超好吃的一款開酥小點心,話不多說,學起來吧!材料:片狀動物性黃油180克(裹入用,沒有的寶寶們也可以用普通的無鹽黃油代替哈),低筋麪粉220克,高筋麪粉30克,黃油40克,細砂糖5克,鹽2克,清水120克烘焙:烤箱中層,上下火200度,烘烤20分鐘用料...
又酥又鬆軟的千層餅
06-28
這款甜甜的香酥餅,可以滿足你的味蕾用料油皮中粉150克水75克色拉油48克糖25克油酥中粉或者低粉90克色拉油35克又酥又鬆軟的千層餅的做法油皮材料混合成團揉光滑,醒發一會,油酥混合成團,分割成和油酥一樣等個的量,不限定大...
千層酥肉餅
08-19
千層酥肉餅,酥酥脆脆,滿口餘香。用料豬肉(五花肉)麪粉料酒生薑幹辣椒黃豆醬千層酥肉餅的做法五花肉洗淨剁碎,加適量料酒,熱油鍋,放入薑末,幹辣椒(根據個人口味選擇),把肉餡炒熟放冷。和麪,醒十分鐘左右。將麪糰擀薄成一大塊,薄到餃...
拿破崙/鬆塔/千層酥/酥皮
03-16
參考ELLEN私廚的方子用料普通麪粉250g黃油(融化)50克水110g鹽5g黃油(裹入用)120g夾餡淡奶油朗姆酒細砂糖草莓拿破崙/鬆塔/千層酥/酥皮的做法先隔熱水融化50g黃油。按順序將250g普通麪粉+50g已融化的黃油+110g水+5g鹽加入...
肉鬆千層餅
04-27
看過很多美食博主做的薑黃千層餅,兒子喜歡肉鬆,就改良下做了肉鬆千層餅,兒子很喜歡!用料麪粉白糖酵母香油五香粉肉鬆肉鬆千層餅的做法麪粉,白糖,酵母混合溫水活面,醒發至兩倍大。醒發好的麪糰在案板上揉幾下排氣,分成一個個劑...
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