日式鹽味雞腱子
健身、減脂需要優質的蛋白質、雞腱子肉是最好的食材。鹽雞腱子做法沒有再簡單的了。開鍋、關火就好啦！而且味道清淡、適合用於沙拉、三明治、棒棒雞、口水雞、雞絲涼麪……用料雞腱子肉6塊鹽1/2茶匙糖1茶匙清酒50毫升...
日式鹽麪包
外酥裏彈的日式鹽麪包，剛出爐就一口氣吃完了用料高筋麪粉180克奶粉6克乾酵母2克鹽3克黃油5克蛋黃1個水（預留10g）120克有鹽黃油（裹入用）24剋日式鹽麪包的做法真的太好吃啦小貼士📝6個鹽麪包的配料用量：🌟麪糰：高筋粉180g奶粉6...
鹽腱子
用料牛腱子1000克花椒鹽兩大把鹽腱子的做法牛腱一隻，花椒粗鹽覆蓋、壓重物醃一日夜。洗去鹽滷，放入鍋中，加水沒過，大火煮開，小火燜1小時。撈出牛腱，放涼冷藏。切薄片，可以當零食吃，幹香...
鹽水鴨腱
用料鴨腱薑片蒜頭鹽水鴨腱的做法薑片、蒜頭、鴨腱加鹽煮熟待涼切片...
日式鹽烤蟹
日式鹽烤蟹。秋風起蟹腳癢，來吃烤蟹吧。用榔頭敲開鹽層，無需蘸醬，原汁原味那叫一個鮮美。烤盤、硅膠刀、量杯都是藍帶坊家的用料大閘蟹150克/只3只蛋清2個鹽800剋日式鹽烤蟹的做法鹽加蛋清拌勻鹽包裹住蟹，綁蟹的繩子不用...
柚子胡椒日式風味雞肉
柚子的清香，胡椒的辛辣。炎熱的夏日也食慾大開！用料雞腿肉柚子胡椒醬料酒鹽白砂糖橄欖油柚子胡椒日式風味雞肉的做法準備材料。雞腿肉用澱粉、鹽抓一抓。料酒裏調入一小勺柚子胡椒醬，兩勺糖。調勻。在鍋內倒入適量橄欖油...
鹽腱牛肉
味道非常不錯當減肥餐也可以用料牛腱子肉500g青花椒適量姜3個小蔥3棵香菜4棵味道適量鹽適量小米辣5根鹽腱牛肉的做法牛肉洗淨清水水煮水裏加姜＋青花椒+鹽1小時後涼幹切片放入蔥段小米辣鹽味精香菜青花椒壓碎拌好一小會...
日式鹽麴（鹽曲）雞肉蔬菜煎餃
公衆號：巴巴baba∷∷微店：巴巴baba∷∷淘寶：巴巴小鋪∷∷微博：Barbara巴巴∷∷是不是真的存在一種調料，簡單卻可以無所不能？如果真的存在的話，那儲物櫃和冰箱裏的瓶瓶罐罐，也可以統統“斷舍離”了吧。其實作爲一個愛做菜的人，...
日式鹽麪包，日式人氣鹽麪包
外脆裏軟，餡有融化了的黃油，特別香！一次吃上三個決計不過癮，此配方可做10個，一家三口的話剛剛好~每人3個，多出的1個可以石頭剪子布決一勝負~O(∩_∩)O哈哈~用料麪糰高筋麪粉200克低筋麪粉40克奶粉15克鮮酵母5克細砂糖20克鹽...
0基礎做美味牛腱子-清燉牛腱（金錢腱）
用料牛腱1000克清水適量0基礎做美味牛腱子-清燉牛腱（金錢腱）的做法金錢腱1000g料酒（未出鏡）薑片備用冷水下鍋，過水煮一遍，水開後，撈起，換水。這一步不能省，去血水、去嘌呤另起一鍋水，沒過牛腱，加水、料酒、薑片蓋上蓋子，大火煮開，...
日式鹽可頌
鹹香可口的脆皮面包，底部是被流下去的有鹽黃油煎過的，酥酥的口感，特別香，這款麪包第一次吃過之後就很中意。用料高筋麪粉209克鹽3.5克乾酵母2克冰水147克黃油10.5克老面42克包裹用有鹽黃油30-50克老面:高筋麪粉73.6克冰水...
蔥油雞—雞腿肉配日式鹽味烤肉汁(ねぎ塩だれ)
日式烤肉店裏會有一碟鹽調味汁的醬料，超市裏也有現成的買。有些超市還會賣鹽調味汁醃的豬肉，煎好蓋在飯上簡直令人感動！！(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)....咳咳。。這次就試着自己自己調了一下，還加了蔥用料雞腿肉以下是調味汁材料（具...
日式鹽花捲
用料麪粉300克酵母5克鹽8克牛奶150克奶粉70克老面600克黃油155剋日式鹽花捲的做法第一次哈，見諒小貼士這個粗鹽烤出來的效果還是沒有岩鹽烤的好看，下回用岩鹽試試，還有一個是烤盤要擦抹50g左右的黃油或酥油去烤，底部就會...
日式鹽麪包
鹽麪包起源於日本，，，外形像海螺一樣，表皮酥脆，內部柔韌，帶着濃郁的黃油香味，偏鹹的口感令人耳目一新；脆脆的黃油底，中空的黃油心，一次發酵，簡單而回味無窮，，，🤗🎶用料麪包粉250克細砂糖6克水160-170克乾酵母3克鹽2克無鹽黃油25克有...
低卡美味純日式蔥鹽醬汁煎雞胸肉
這個是在日本菜譜app上找的，驗證了很多次真的很好吃，現在搬過來分享給大家。並且材料也都是國內有的，製作方法又非常方便。318kcal2人份用料雞腿肉200g大蔥半根料酒1大勺胡椒鹽少許芝麻油1大勺澱粉1大勺醬汁芝麻油1勺半...
日式海鹽卷
用料高筋麪粉320克牛奶195克細砂糖32克鮮酵母9克鹽5克全蛋液10克黃油32剋日式海鹽卷的做法準備食材除黃油外所有食材倒入廚師機內，慢速攪拌至無干粉轉高速麪糰攪打至結實的厚膜狀態、微微鋸齒狀時加入軟化的黃油麪團繼...
日式炸雞（柚子口味）
下雪天❄️要吃炸雞呀用料雞腿肉500克蔥姜少許食用油15克料酒少許柚子醬油少許胡椒粉少許柚子皮屑少許水100克炸雞粉1袋日式炸雞（柚子口味）的做法雞腿肉去骨，切成塊，不能太小。提前一晚加入醬油、料酒、胡椒粉、油進行醃漬...
鹽水牛腱子
用料牛腱600克花椒適量粒鹽適量克八角大半個個蔥適量根姜3片蒜4瓣鹽水牛腱子的做法牛腱子解凍後對半切鹽和花椒熱鍋中翻炒，花椒一定要炒過纔有香味，花椒量自己控制哈待鹽和花椒冷卻後均勻塗抹在牛腱子的每一面將塗抹好...
日式海鹽卷
用料麪糰配料日清山茶花面粉360剋日清低筋麪粉120克全蛋液70克水230克總統淡奶油45克德運全脂奶粉20克總統無鹽黃油（麪糰用）35克太古砂糖30克鹽10克法國燕子牌酵母粉5克夾餡配料總統有鹽黃油（夾餡用）60克表面配料全蛋液適...
日式燙種吐司 ❘ 奶鹽味
這是一款建議用「水合法」操作的吐司🍞出爐後的成品看着極具進階感…口感與口味自然不用多說……一做便知🈶多喜愛😘☑️燙種的添加…讓麪糰喝足了🥛▻🥛▻🥛組織鬆軟彈潤🈵口香香の奶鹽味……不知不覺一片兩片就啃完咯...
日式鹽焗蟹
好吃好做，口味有驚喜。用料蟹鹽蛋清日式鹽焗蟹的做法一包鹽加一個蛋清的比列把鹽拌勻。大閘蟹用兩張糉葉包紮好（沒有可以不用）。烤盤鋪錫紙，把大閘蟹整個用拌好的鹽包裹起來。烤箱預熱230度，烤20分鐘即可。沒有烤箱可以鑄...
鹽水牛腱
簡單易做的減肥美食。用料牛腱500克鹽3勺料酒5勺姜10片蔥3根八角1個香葉2片鹽水牛腱的做法解凍→清水洗淨→橫切1刀加3勺鹽+5勺料酒+5片生薑，醃製2h加水，水開後煮一段時間，撈出牛肉用清水沖洗乾淨。再次將牛肉放入乾淨的...
輕鹽美味🌟［日式牛丼飯］
申請上了六月鮮的新品，輕鹽昆布醬油。結合昆布醬油的口味，思考良久還是決定用這款醬油做一個日式牛丼飯。簡直不要太美味，跟吉野家的牛丼飯相比也絲毫不遜色，甚至更勝一籌。以後在家也可以快樂的乾飯了！😎如果想要搭配日式...
鹽滷牛腱子
想做一碗好吃的牛肉麪，牛肉是必不可少的，牛腱子滷起來。挑選牛腱子要挑筋多的金錢腱。這次做的是鹽滷牛腱子，用的前、後牛腱各一個。用料牛腱子肉前後牛腱各1⃣只草果2個香葉4片桂皮2塊八角4個幹辣椒6個花椒66粒豆蔻6個...
原味牛腱子
用料牛腱700克左右水300克原味牛腱子的做法主鍋內放入焯過水的牛腱子和水，60分鐘/100℃/小勺烹煮開啟量杯蓋15分鐘/varoma/小勺收汁，最後五分鐘的時候把速度變爲1。如果還有水的話可以適當加時間，燒到水完全蒸發爲止出鍋...