外酥裏嫩的【油墩】
小時候媽媽會做的美味，正好昨天收到的愛心菜裏有蘿蔔，半根燉湯，半根做油墩，物盡其用！用料白蘿蔔半根麪粉2勺雞蛋1個鹽/胡椒粉適量油適量外酥裏嫩的【油墩】的做法白蘿蔔去皮擦成絲加麪粉(飯勺)加雞蛋，鹽，胡椒粉拌勻舀一勺用...
外酥裏嫩的厚片蔥油餅
好吃的蔥油餅，外皮煎的酥脆，裏面層次分明⚠️⚠️同學做完一定要來交作業幫老師評分哦！！！怎麼交作業？把你的作品照片發在最後就行啦，🙏用料麪粉200克冷水140g鹽油蔥花一大碗外酥裏嫩的厚片蔥油餅的做法主鍋里加入麪粉和冷水，設定...
外酥裏嫩的糯米油糕
用料糯米粉一斤紅小豆一斤食用油適量外酥裏嫩的糯米油糕的做法涼水泡小豆一晚上加少許實用鹼面小火煮，能用鏟子擠壓爛豆子爲宜。全部弄碎，加紅糖，個人口味加。溫水攪拌麪，不要太溼，顆粒狀即可。溫水案板抹油揉搓到沒有顆粒...
外酥裏嫩的糖油粑粑
糖油粑粑是比較傳統的小吃，每個地方的做法也不一樣。在朋友家吃過一次，看着很一般，口感卻特別驚豔，真是外酥裏嫩！才知道世上有這麼一道美食😁，後面又纏着她做一遍，參與整個過程，手殘黨的我都覺得真的是超級簡單！家裏人嘗過也是...
外酥裏嫩油炸草魚塊
孩子爸爸喜歡吃炸魚塊，正好超市草魚今天特價6.98一斤，買了一條七八斤啊、超市剁的塊太大了，回來自己又切成小塊還是有點大哦！圖片拍了一小部分，實際是滿滿一小盆！炸完累死了……用料姜，辣椒切成細末、孜然粒適量，生抽適量，鹽少...
外酥裏嫩【風味茄子】，像在我嘴裏盪鞦韆！
這道菜的靈感，來自粵菜館小炳勝的招牌菜——招積茄子。原版調味有點甜，我結合了四川風味茄子的調味，爲它添上濃墨重彩的一筆。外殼酥中脆，內裏嫩且綿，各種味道在嘴裏玩起了盪鞦韆，簡直是風味大爆炸。用料冰川茄子2條土豆澱...
🉑️醬油煎蛋，外酥裏嫩
💜早餐來一個醬油煎蛋，簡直太幸福太滿足了！5分鐘就能完成的快手菜，趕快做起來吧🍳⚠️我會更新了一個關於翻煎雞蛋的視頻，很多人煎的蛋總是會散掉，看了這個視頻後就不會再有這個煩惱啦~用料雞蛋2個醬油適量🉑️醬油煎蛋，外酥裏...
外酥裏嫩奶香小油條
家裏兩個小孩愛吃，自己做衛生用料鹽2克雞蛋1個麪粉150克小蘇打1.5克酵母1.5克溫牛奶50克油10克外酥裏嫩奶香小油條的做法所有材料混合揉成一個光滑的麪糰，醒至兩倍大。醒好的麪糰直接擀成長方形切成2cm長條，兩條疊在一起...
外酥裏嫩千層蔥油餅
用料麪粉500克油適量鹽適量開水適量涼水適量圓蔥半個大蔥一根外酥裏嫩千層蔥油餅的做法盆內放入麪粉添加適量的鹽加水忘拍照了。就是用剛開的水邊倒入邊用筷子攪拌，大約有一半面粉攪拌成絮狀後，再倒入涼水繼續用筷子攪...
外酥裏嫩的蔥花油餅
又到了吃蔥花油餅的季節啦，這個時候是小香蔥成熟的季節，作爲一名地地道道的北方人，麪食裏最不能少的就是蔥花油餅了，自己在家做既衛生又放心用料普通麪粉500克植物油50克鹽1克小香蔥適量外酥裏嫩的蔥花油餅的做法取適量面...
外酥裏嫩的油炸帶魚塊
用料帶魚2條薑片4片鹽少許胡椒粉少許料酒一勺澱粉或麪粉適量雞蛋1個外酥裏嫩的油炸帶魚塊的做法帶魚塊去掉內臟放鹽，料酒，白胡椒，薑片醃製20分鐘。裹上面粉或玉米澱粉，鍋中燒油微微冒泡以後。裹上雞蛋液放進去炸。具體時...
【外酥裏嫩】鳳梨酥
寶島臺灣的鳳梨酥，外酥內軟、香甜無比，保證一口就愛上，內餡鳳梨餡自己做太麻煩，估計要用至少2個小時才能做好，對於我這種怕麻煩的人來說，果斷選擇現成的鳳梨🍍果肉餡～只想說這個決定沒錯，像不喜甜的我，感覺帶着鳳梨味兒的微微...
外酥裏嫩的鮮花蔥油餅
疫情期間不能出門～比優特送來的大蔥葉子都掉了～本着不能浪費的原則～做成了最喜歡的鮮花蔥油餅～外酥裏嫩～好吃好看好玩用料麪粉240克溫水120克大蔥2根鹽2勺花椒大料面1勺油適量外酥裏嫩的鮮花蔥油餅的做法和麪：200g麪粉，100ml...
外酥裏嫩酥油 蔥油餅
用料麪粉500克鹽克油克小蔥根外酥裏嫩酥油蔥油餅的做法麪粉加點鹽用開水燙熟揉到面光蓋上保鮮膜醒30分鐘醒面的時間你可以做油酥：30克麪粉中加入椒鹽，放入燒熱的60克芝麻油裏，拌勻就成酥油了，再切點蔥花備用！醒好的面分成...
外酥裏嫩發麪蔥油餅
用料油30克麪粉750克小蔥2根鹽10克酵母粉8克白胡椒粉2勺外酥裏嫩發麪蔥油餅的做法酵母粉用水稀釋好，和麪，揉成光滑的麪糰，醒發到兩倍大揉麪，排氣，切成小段，擀成薄餅，放上蔥油（油、鹽、白胡椒粉、少量糖）從一側捲起，捲成長條再將...
外酥裏嫩蛋撻
用料蛋撻皮5個雞蛋1個淡奶油50克牛奶50克糖20克外酥裏嫩蛋撻的做法按部就班的做，就能成功嘍...
蔥油餅（外酥裏嫩 心裏軟）
這道蔥油餅從小吃到大外酥裏嫩非常好吃只想把每一個平凡的日子活成自己想要的模樣希望能吃自己想吃的做自己想做的希望你們也是用料麪粉300克開水180克小蔥一根鹽一兩勺根據自己的口味定花生油適量蔥油餅（外酥裏嫩心裏...
外酥裏嫩肉末油豆腐
嗯……又來更新豆腐了😂這種做法也是第一次，靈感來源於沒吃完的餃子瘦肉餡。用料老豆腐半塊肉末適量小蔥4根蒜5瓣小米辣3個料汁2勺生抽半勺老抽半勺醋一點點鹽一點點蠔油外酥裏嫩肉末油豆腐的做法豆腐切中等厚度熱油下...
無油炸外酥裏嫩雞米花
雞米花你還在用雞胸肉做嗎？試試用雞腿肉做吧，外酥裏嫩，不幹不柴，超好吃。用料雞腿2只新奧爾良粉1勺蠔油2克清水2勺雞蛋1個麪粉、麪包糠適量無油炸外酥裏嫩雞米花的做法雞腿去骨去皮，洗淨後切小塊，加入新奧爾良粉、耗油和水...
真正的外酥裏嫩油條
孩子不知道從什麼時候愛上了吃油條，每次他對着外面的油條流口水，當孃的就想給他做點乾淨的，吃着放心，然後就開始了炸油條之路。從各種菜譜到視頻教程，用過的配方不下十種，然而沒有一次滿意，直到家裏人都讓我放棄了。後來無意...
外酥裏嫩的蛋撻（淡奶油）
愛吃蛋撻又不愛吃太甜，所以只能自己動手了唄～用料雞蛋一個牛奶100克奶油100克砂糖看個人口味添加蛋撻皮個外酥裏嫩的蛋撻（淡奶油）的做法我做的是9個大蛋撻皮的量，大家可以自行加減，正常家裏用的雞蛋就可以（用量：1個）牛奶可以自...
油炸舌頭魚，外酥裏嫩！
用料舌頭魚20條麪粉30克料酒1勺鹽2克雞蛋1個胡椒粉3克澱粉2勺油炸舌頭魚，外酥裏嫩！的做法舌頭魚洗淨，去內臟，（可以直接剝皮，也可以把魚鱗刮掉），洗淨後用料酒➕一點鹽醃半個小時調麪糊，一個雞蛋，適量麪粉，加入適量水調成稍微稀一...
外酥裏嫩的油炸排骨
二師兄貴了好長時間了，老公和孩子都喜歡吃的油炸排骨也很長時間沒有做了，早上，老公說今天做點油炸排骨吧。用料排骨適量玉米澱粉適量外酥裏嫩的油炸排骨的做法排骨泡水半小時，（換兩遍水），裝碗裏放鹽，雞精，黑胡椒粉，半勺耗油，一勺...
蛋撻(無淡奶油外酥裏嫩)
用料純牛奶100克雞蛋1個砂糖25克俏儂蛋撻皮6個蛋撻(無淡奶油外酥裏嫩)的做法由於步驟太簡單，中途沒有拍照片，直接來點成品圖。😊😊我也是第一次嘗試，菜譜也是從別人那搬過來的，家裏是個9L的小烤箱，按菜譜的量剛好做6個蛋撻...
蔥油餅家庭版（外酥裏嫩）
看了下廚房好多都用了油酥的我覺得太麻煩了我就用一個又簡單又酥脆的蔥油餅（我這個一個料可以做3個）用料麪粉130克小蔥5根（喜歡吃蔥的小夥伴可以多放一點不喜歡就少放一點）油適量開水90克鹽適量胡椒粉適量孜然粉適量芝麻...