泳哥的巴旦木奶糖
奶糖我只吃這款。用料淡奶油1000ml細砂糖450克麥芽糖150-200克煉乳150克奶粉200克巴旦木500克鹽5克泳哥的巴旦木奶糖的做法所有的材料準備稱量好待用。巴旦木放入烤箱90度保溫。烤盤提前鋪好油紙。把所有材料倒入不粘...
巴旦木奶糖（口感類似大白兔）
喜歡吃大白兔奶糖，巴旦木仁可以中和一下奶糖的甜度，中間的草莓脆牛軋糖在我的別的方子裏有用料棉花糖150克奶粉120克黃油30克可可粉（原味的不用放）8克巴旦木奶糖（口感類似大白兔）的做法我用的麪包機，不粘鍋做法一樣，第一步融...
咖啡巴旦木牛軋糖（佳佳奶糖）
配料簡單，操作容易，味道無敵PS:跟小時候喔喔佳佳奶糖裏的佳佳奶糖一樣，多了一份巴旦木吃起來更香用料棉花糖80克黃油20克奶粉40克黑咖啡7克巴旦木70克咖啡巴旦木牛軋糖（佳佳奶糖）的做法備料小火融化黃油黃油融化後放入棉花...
鹽炒巴旦木
繩命中的第一個菜譜！巴旦木就是俗稱的美國大杏仁又叫扁桃仁。每次都買鹽焗的窩這回愚蠢的買成了原味的……味道讓吃慣鹽焗的我十分心塞，所以就擼了這個菜譜。這樣的做法算不上鹽焗所以叫鹽炒……感覺這個做法對堅果普遍...
巴旦木奶（小美版）
巴旦木是產自新疆的堅果，巴旦木飲料也是新疆獨有。離開新疆以後便對它念念不忘，於是決定自制。用料巴旦木100顆蜂蜜2勺牛奶250克純淨水650克巴旦木奶（小美版）的做法巴旦木去殼：一次一把，分3次。圖中量有點多。每次30秒速3.5...
藍莓 巴旦木 酸奶
碗都咬缺了是有多喜歡🙈用料酸奶適量藍莓適量巴旦木適量藍莓巴旦木酸奶的做法先放酸奶再放巴旦木和藍莓會好看很多！先放酸奶再放巴旦木和藍莓會好看很多！先放酸奶再放巴旦木和藍莓會好看很多！重要的事情說三遍🌝🌝🌝...
烤巴旦木
用料巴旦木烤巴旦木的做法150度烤12分鐘...
巴旦木牛軋糖（棉花糖版）
萬聖節也需要滿滿的儀式感🎃去年做了🧙♀️女巫手指餅乾，今年決定followtrickortreat就做個牛軋糖吧很多年前第一次在臺北淡水嚐到了放巴旦木的牛軋糖就一直念念不忘，完全超越了傳統放花生的！一起來給生活加一點甜吧～用料...
伯爵奶茶巴旦木牛軋糖
過年時候爲了做蛋糕買了一罐立頓紅茶粉，足足500g，用不掉怕浪費，便想着法子捯飭。正巧家裏還有些棉花糖，靈感一現，便想着能不能做一個奶茶味兒的牛軋糖，香濃的紅茶味融入鮮醇的牛奶中豈不美哉?可惜在下廚房久尋配方無果，無奈...
巴旦木奶
號稱優質植物蛋白，但是性價比不高。用料巴旦木一小碗開水600ml椰棗2顆巴旦木奶的做法巴旦木提前泡一夜，加入水和椰棗，料理棒打碎，過篩即可；...
西芹巴旦木
用料西芹2根巴旦木1把鹽1.5克西芹巴旦木的做法熱鍋熱油，下西芹段和巴旦木，加鹽，翻炒半分鐘即可。...
巴旦木曲奇
用料黃油200克糖粉110克淡奶油100克全蛋液1只45克鹽2克杏仁粉60克奶粉20克玉米澱粉30克低筋麪粉200克巴旦木曲奇的做法200克黃油室溫（或22度隔熱水）軟化到手可以輕輕按下去，電動打蛋器中高速打發至膨脹，大兩倍大，加入2克鹽...
巴旦木奶油酸奶配代糖果醬
喝過某品牌的植物酸奶，靈🐔一動！一定要加淡奶油，口感會濃醇很多，而且也更符合生酮的理念。理想燃料代糖的加入讓酸奶變成comfort小甜品，配一個能量棒就是完美的斷糖生酮下午茶。用料生巴旦木250g淡奶油150ml純淨水500ml乳...
奶棗巴旦木
抖音上比較火，價格不便宜，所以乾脆自己試一下用料紅棗40顆棉花糖150克黃油20克奶粉30克巴旦木仁40顆奶粉平鋪盤子裏奶棗巴旦木的做法臨時想做的，每個步驟也沒有照相，做成功以後纔想留個配方，很容易，所以直接看字也沒問題。...
巴旦木桃酥
可口的桃酥與巴旦木的碰撞，帶給你不一樣的口感，鹹香酥脆好吃的停不下來，是一道非常不錯的下午茶。(原方子來自於女俠森森的桃酥)用料植物油100g雞蛋1個低筋麪粉225克小蘇打2克糖粉80g鹽1g巴旦木仁適量巴旦木桃酥的做法準...
巴旦木奶凍
用料巴旦木奶180ml、純牛奶180ml、杏仁粉14.5g、冰糖5g；糯米粉5g、水35ml、吉利丁片10g；冰糖15g、水30ml；巴旦木奶凍的做法巴旦木，純牛奶，冰糖，杏仁粉，混合倒入鍋中加熱至沸騰，晾涼。吉利丁片用冰水泡軟糯米粉加35ml涼水攪拌...
蔓越莓巴旦木牛軋糖
做過好幾次給家人朋友吃，都說特別好吃，所以打算出個方子，希望大家都能吃到自己親手做的美味牛軋糖👏👏用料棉花糖200克奶粉120克黃油50克巴旦木80克花生碎60克蔓越莓60克草莓脆30克蔓越莓巴旦木牛軋糖的做法材料準備好，將...
【酸奶Topping實驗室】百香果+紅糖+巴旦木
[酸奶Topping實驗室]看了別人家的食譜，垂涎三尺不如自己做，這次是自己DIY的胡亂折騰，把庫存的酸奶又消耗了消耗。RebekahPeppler的食譜裏很多食材在國內不好買，今日早餐索性用手邊的材料試驗了一下，百香果酸酸甜甜的滋味搭...
蔓越梅巴旦木牛軋糖
廚藝小白，但是愛好美食用料無鹽黃油80g棉花糖300g奶粉200g蔓越梅75g巴旦木(來伊份的)3包蔓越梅巴旦木牛軋糖的做法黃油切小塊，隔水讓其融化。據說，這樣可以保證黃油中的水份😜電飯煲煮飯檔，把融化的黃油和棉花糖放入鍋中...
巴旦木麪包
用料雞蛋白67g（可調）巴旦木190g（可調）雞蛋黃28g（可調）水n克巴旦木麪包的做法190g左右巴旦木（可替換）打成粉狀雞蛋黃拌入（可以先打散雞蛋黃），太乾就加點水（可替換）雞蛋白打發至有個小三角打發好的雞蛋白拌入糊中將拌勻的糊倒入模具，...
300克淡奶油做的巴旦木太妃糖
做出約35塊巴旦木太妃糖（成品重量約克），硬脆型，可以嚼着吃很酥脆不粘牙。特此記錄。我這個材料用量，從開火到切好糖塊，用時約50分鐘。你用的時間跟你用的材料含水量大小、材料用量大小、空氣溫度高低和溼度大小、鍋具大小，是...
巴旦木酸奶
家裏有幾盒巴旦木奶要過期了，趕緊做起來。我買的無糖版本的，100ml才15kcal，做出來的酸奶也是非常低卡的，喝了飽腹感極強。用料巴旦木奶500ml瓊脂粉（寒天粉）1/2tsp酸奶菌粉1袋巴旦木酸奶的做法奶鍋裏，倒入一部分巴旦木奶和瓊...
糖霜巴旦木
無意間買了原味的，不是很甜。就自己炒個糖霜吧！用料糖90克水適量巴旦木180克黃油10克糖霜巴旦木的做法前面忘記拍了。步驟是糖放鍋中，倒入剛剛可以打溼所以糖的水，量自己掌握，建議一點點加入。小火燒開，燒到100～120度左右。...
巴旦木奶糖
這是個不做你會後悔的方子．不管是私房還是自己給家人做值得去玩一回。成品1500克左右，口感是硬糖準備好一個28X28三能金盤模具，方中量正好三能金盤滿模。準備一個32寸的不粘炒鍋。如小於32寸的鍋建議減量製作。用料淡奶...
巴旦木奶棗
農曆十月廿三大雪孩子想吃的網紅零食參考幾個方子後改良了一版適合玄仔口味甜度剛好一口氣整了3倍配方量差點抓狂記錄步驟借試玩的廚友參考建議按配方量來從棉花糖裏揪紅棗真的是件不容易的事😣是誰說這操作很容易😞...