趕在清明前來一口傳統艾草青團（超詳細）
用料松茸筍丁醬肉餡兒松茸100克筍尖6根醬肉100克蔥1根姜2片水澱粉10克蠔油半勺生抽1勺黑胡椒粉1克紅豆沙餡兒紅豆200克白砂糖30克黃油20克椰香奶醬餡兒椰奶360克淡奶油100克白砂糖20克蛋黃2個玉米澱粉15克青團糯米粉7...
新晉網紅…烤牛奶，前來報道！
新晉網紅…烤牛奶，前來報道！你看她，是不是像極了……用料普通純牛奶500ml細砂糖20克雞蛋黃2個玉米澱粉80克檸檬汁一釐米厚的檸檬片擠的汁芝士片1片小圓餅乾10片全蛋液1個量6寸圓模1個新晉網紅…烤牛奶，前來報道！的做法糖…...
來一隻優秀的前蹄，美容的哈
移居重慶多年才發現：每次回成都，最想吃的不是回鍋肉，不是麻婆豆腐，不是兔腦殼，不是涼拌肺片，而是那碗滾燙滋補的蹄花。從小不吃豬蹄，不吃肥肉，不吃帶魚，不吃豬肝，不吃豬頭，不吃肥腸，不吃羊肉，不吃的東西太多了。那時候家境一般，做飯...
健康快手營養香腸#過年提前做起來#
快過年了，超市和菜場到處都有現場做香腸的，其實手工費並不高，只是家裏總覺得洗肉這個環節必不可少，而且做起來並不費事，所以還是自己做吧！用料豬肉500克鹽3克十三香0.6克糖20克生抽10克蜂蜜8克耗油7克料酒5克涼白開25克羊腸...
來自雨前羽街大大的梅酒羊肉
菜譜出處：雨前羽街和ES女王樣合作的《你燴你做啊》，梅酒羊肉。風味獨特噴香的梅酒羊肉，一出鍋就被瓜分一空……請忽略我挫到不行的燈光和渣渣一樣的手機拍照效果，我只來得及拍了這一張就沒有然後了。這個菜如果能有鑄鐵鍋...
中伏前後大暑來襲，怎麼辦，食慾不振！
Moses良心製作——美食，只是爲了開心，爲了健康，爲了生活的更好。（歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣歡迎聯繫原創作者轉載其原創圖片及文字，若未通知原創作者或未經本人授權，不得擅自以任何形式使用、篡改、轉載原創作...
滷爪！把七年前的菜譜翻出來了，真真香！
高中的時候，班裏有個同學經常給我們帶他家自己做的滷爪子，秒光，每次晚了都吃不到。快畢業了，我問他能不能給我個菜譜😂哈哈，今天翻出來試試能不能找到以前的味道。比起他家做的還是差了些，沒完全做出那種美味，我記得每次他帶...
【養顏暖宮紅棗牛奶】睡前來一杯助你今夜好眠
用料紅棗2顆牛奶250毫升冰糖不用加糖哦【養顏暖宮紅棗牛奶】睡前來一杯助你今夜好眠的做法一盒牛奶，兩顆大棗（推薦和田大棗，因爲此種棗棗果肉較大，刀工不好的小夥伴也會便於切割），熟食案板，水果刀（推薦陶瓷小刀，真的很好用，便利...
手工芋圓——超詳細，以前做失敗了的，看過來
我以前跟學別人的教程也失敗過現在總結一下經驗，跟着我，找回信心😌家裏有老公小孩的，可以拉着他們一起參與互動噢，既可以培養感情，自己做得也開心，不會太累。用料芋頭1個紅薯1個紫薯1個木薯澱粉適量手工芋圓——超詳細，以前...
睡前吃這道小點心，讓倦意和溫暖來找你
今天這個菜譜受冷知識“感恩節火雞瞌睡”的啓發——可以說是反其道行之。讓吐司和奶酪的組合幫助我們睡個好覺。當然，這道點心也能當早餐哦！西方有感恩節吃火雞的傳統，許多人都發現吃完那頓大餐會昏昏欲睡。大家把這歸咎...
姨媽來前糖水
用料米酒隨意雞蛋1-2個紅棗3顆紅糖一小勺姜隨意搓成泥桂圓乾肉5粒枸杞隨意姨媽來前糖水的做法1紅棗可以先沖洗下刮幾刀，用礦泉水浸泡過夜2上述材料除了雞蛋以外全部一起放入湯鍋里加入適量礦泉水煮沸3打入雞蛋熟了就好...
從前的從前
久到忘了年代的麵包蛋糕們用料麵粉雞蛋糖從前的從前的做法所有材料搞一堆在烤箱裡熱情共舞融成一體...
奶香饅頭（之前做出來有酵母味的看過來！！
之前第一次做紫薯饅頭，覺得吃的時候有點酵母味！經過研究，知道原因了！酵母多了！加酵母的時候千萬要看清自己買的酵母是一公斤加多少克酵母的！用料高筋麪粉300克酵母1克牛奶（溫）80-100克白糖30克玉米油5克奶香饅頭（之前做出來有...
嘿嘿來晚啦！上傳些之前做過的菜
本人喜歡做一些家常菜，這是之前業餘時間做的一些菜品，上傳上來與大家分享用料愛心一個嘿嘿來晚啦！上傳些之前做過的菜的做法涼拌黃瓜經典鍋包肉紅燒鯉魚元寶餛飩...
補氣養血養顏！來月經前喝預防痛經
簡單好喝，補氣養血還養顏。會痛經的小夥伴試試在月經前喝幾次吧～用料桂圓肉6顆紅棗（去核）2顆當歸2片豬簡肉半條補氣養血養顏！來月經前喝預防痛經的做法把所有材料洗淨丟入燉盅，燉2.5小時，加少許鹽調味即可。食材儘量選好一點...
端午節前後，一起來自制冰梅醬吧
有一種說法，叫做“吃梅接命”，也就是說，吃梅子可以延長壽命（不知真假）。至於原理嘛，額，老師說，吃一口梅子，兩邊腮幫子就會酸得流出口水，這是因爲梅子刺激到了我們的腮腺，在腮腺所分泌的唾液中，含有一種蛋白類激素——腮腺素，它可以...
Thomas Pasfall：如何讓你的三文魚前菜看起來價值100萬？
100萬隻是誇張說法，意思是怎麼將簡單食材做賞心悅目的成品。這個食譜來自丹麥Odense市Pasfall餐廳老闆兼主廚ThomasPasfall在油管的“看起來像一百萬”系列，主要食材有：三文魚片、黑麥麪包片、香草、以及自制花椰菜奶油...
電飯盒的工作午餐—二寶來臨前的一個月
食堂的飯菜實在難吃到令人髮指，公司偏僻又沒什麼外賣。還有三十六天，二寶就要降臨，我突然覺醒，翻出電飯鍋，午飯帶起來用料家裏有什麼帶什麼吃飽爲主電飯盒的工作午餐—二寶來臨前的一個月的做法倒數第三十六天的午餐：鱸魚+...
排骨湯怎麼燉最好喝？跟我來，既簡單又美味，飯前來一碗超爽！
清新香甜、簡單美味！用料玉米1根胡蘿蔔1小根排骨300克紅棗10顆枸杞少許鹽1.5茶匙雞精少許清水1升薑片7-8片排骨湯怎麼燉最好喝？跟我來，既簡單又美味，飯前來一碗超爽！的做法排骨洗淨，冷水下鍋下入4片薑片、1瓷勺料酒焯燙煮出...
找到了！牛油果前世的靈魂伴侶原來是她！
昨天我們準備了健身黨的正房愛妻——雞胸肉，那麼今天我們就搭臺，讓正房和最受寵側室——牛油果，給我們來一場早餐battle。但是，有人要問了，這標題裏牛油果前世的靈魂伴侶到底是誰啊？三個字！用料牛油果1/2個全麥貝果1/2個花生...
湯種漢堡(目前試下來最滿意的版本)
我用的麪粉是costco的蛋白質含量10.7的麪粉，筋度不高，實驗了無數個做法版本。這個版本做出來的漢堡最鬆軟，不掉屑。記錄下用料湯種高筋麪粉(蛋白質含量10.7)15克水80克主麪糰冰水85克湯種82克全蛋液(冷藏)30克酵母4克糖4...
No.39 龐多米「哭不出來前任包」
最近流行的芥末口味前任包我也試試~抹茶…芥末…辣椒…加了根百搭車達芝士腸神奇的口味！！足夠的嗆！！竟也挺好吃~只是完全哭不出來啊哈哈ヾﾉ≧∀≦)o忘記放鹽了…所以…好吧~和我的前任一樣索然無味又特麼綠…兩次預約證實...
中秋的奶黃月餅，提前操練起來
今年的中秋節來得早，還有一個多月就到中秋了。做月餅這回事兒，要提前操練——中秋節來之前，多嘗試幾種月餅，總是必須的。奶黃月餅是這兩年我的新歡。今天這道奶黃月餅食譜，是我去年“操練”N久的成果。它非常好吃，製作過程...
聖誕來前它剛好出現
Moses良心製作——美食，只是爲了開心，爲了健康，爲了生活的更好。（歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣歡迎聯繫原創作者轉載其原創圖片及文字，若未通知原創作者或未經本人授權，不得擅自以任何形式使用、篡改、轉載原創作...
夏天之前瘦下來
簡單好吃減脂，學Cbvivi的食譜用料西蘭花1朵花菜1朵橄欖油1勺鹽0.5克黑胡椒1勺夏天之前瘦下來的做法洗淨切小用料攪拌均勻空氣炸鍋15分鐘裝盤小貼士因鍋而異，期間翻看，花朵變焦出鍋～...