醬香牛肉拌米粉，超好吃！
沒有什麼是一頓米粉解決不了！前幾天分享了炒米粉，這次再給你們安利一個醬香牛肉拌米粉，超適合熱熱的夏天，一塊塊牛肉，吃起來很過癮，醬汁裹着Q彈的米粉，超好吃啦！(๑•̀ㅂ•́)و✧用料粗米粉一包牛裏脊，大蔥適量郫縣豆瓣醬，黃...
牛肉拌粉
給老公做的早餐，賣相不怎麼好，但是很好味啊用料牛肉若干米粉兩塊香油若干鹽少量生抽適量雞蛋一個番茄一個陳皮一塊牛肉拌粉的做法陳皮切成絲放進切好的牛肉片裏，加花生油、香油、生粉、鹽醃製半小時，清蒸40分鐘。鍋裏燒開...
越南香茅牛肉拌米粉Bobun
昨晚在YouTube上新學的越南菜！特別適合夏天吃～雖然現在的巴黎已進入深秋，還是忍不住嘗試了！Julien給了12/10分，完勝之前的匈牙利牛肉湯^^這道菜的精髓是香茅（citronnelle)和薑黃粉(curcuma)！這次做的沒放春捲>_<用料牛肉200g...
香菇牛肉醬，香菇牛肉米線
簡單實用，在家實在沒有什麼飯做的時候，做一次香菇牛肉醬，可以吃米線，還可以拌麪條，也能配米飯，萬能醬😘用料甜麪醬1勺香菇8朵牛肉500克姜5片蒜5瓣花椒粒糖1小勺郫縣豆瓣醬1小勺白糖少量料酒1勺生抽2勺鹽適量小蔥3根香葉2片...
香菜拌牛肉（非醬牛肉）
一般提起的拌牛肉都是用的醬牛肉，肉質不喜歡，塞牙，味型也比較固定，鹹不豐富。花兒的是直接用鮮牛肉做了，結合了西南地區小炒牛肉的配料和沙縣牛肉湯處理牛肉的方法。全程不放油鹽，比炒的健康，也沒有一般涼拌菜的寡淡。用料牛...
香菇肉醬拌米粉
用料雞腿香菇（用溫水泡發洗淨）米粉（或者麪條）梅菜（沒有的話也可以加入其它喜歡的材料）青菜（我用了生菜）薑絲蔥末郫縣豆瓣少許，沒有的話可以省略老抽或者生抽少許糖適量甜麪醬少許八角一顆小茴香（可以省略）水澱粉（可以省略）香菇肉醬...
剁椒牛肉拌粉（米粉）
作爲長沙妹紙，酷愛食物是米粉～用料自制醬牛肉100克米粉350g剁椒2勺生抽，鹽，醋酌口味自調蔥花10克豬油2勺剁椒牛肉拌粉（米粉）的做法米粉可使用江西幹米粉，浸泡至軟後或直接冷水煮，加鹽，煮至軟熟；也可使用其他鮮米粉，圓或扁粉。米...
檸香拌米粉
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料米粉（幹）100g胡蘿蔔絲30g菠菜4棵火腿片4片調味料小米辣2個熟白芝麻根據口味添加蒜泥4g小蔥段0.5根生抽15g鮮榨檸檬汁10g油辣子10g糖3g檸香拌米粉的做法米粉煮熟過涼水，菠菜也煮...
肉醬拌粉
用料姜1小塊油30克生抽20克老抽10克糖5克耗油25克肉醬拌粉的做法姜一小塊放入主鍋3秒速度10打碎30克油，300克肉沫，20克生抽，10克老抽，25克蠔油，5克糖10分鐘/voroma/反轉小勺喜歡辣的，可以放點辣椒，我放了酸豆角，好吃！加了酸豆...
蔥香拌米粉
米粉，應該是江西的一大特色農產品了。而且吃法多樣，今天在家做一個用料少且味道不錯的拌米粉。用料幹米粉100克油5克小蔥2根黃瓜1/2根六月鮮醬油1/2勺老抽1/2勺麻辣鮮1小勺水2勺蔥香拌米粉的做法乾粉浸泡一個晚上，水沸騰...
牛肉拌米粉
用料米粉克牛裏脊克芹菜根米粉醬牛肉拌米粉的做法牛肉先切粗絲，在水中浸泡去血水，在水中可以加入料酒、薑片，換幾次水。我泡了兩小時。反正也要泡米粉。米線放入開水，大火煮25分鐘，小火煮15分鐘，關火後蓋鍋蓋燜一下。撈出米...
肉醬米粉必備牛肉醬
寫給好朋友的～用料牛肉250克食用油10克白糖2勺黃豆醬2勺豆瓣醬3勺耗油2勺料酒3勺醬油（生抽老抽都行）2勺白胡椒粉1勺蔥沫3勺蒜末3勺小米椒（辣度調解）個人口味添加洋蔥末（紫蔥頭更佳）3勺姜粉3勺鹽適量添加熟花生碎或熟白芝麻5...
DIY「吳家」牛肉拌米粉
解析一下本市著名的WJ米粉牛拌~來，copy~~走起！用料食材：{米粉。牛肉。豌豆。香菜。}—————————————調味料：{天車甜麪醬。丹丹郫縣豆瓣醬。清油。蔥薑蒜。胡椒粉。花椒粉。乾紅辣椒。料酒。蠔油。雞精。}DIY「...
肉醬拌米粉
一天下班開啟冰箱就只有番茄，尖椒，雞蛋和米粉了，就來個肉醬拌米粉吧！開胃又簡單（因爲家裏沒有鮮肉了，我這次用的是臘腸的！有鮮肉的話可以用鮮肉哦！）用料米粉1個番茄1個尖椒1個雞蛋1個臘腸1條蒜頭適量肉醬拌米粉的做法先用熱水...
牛肉辣椒醬（滾辣皮子拌米粉醬）
新疆滾辣皮子➕拌米粉醬的綜合版偶然做出來的但是拌麪拌米粉都巨巨巨巨好吃啊泥萌一定要試試啊啊啊啊啊啊啊啊啊（來自靈魂深處的吶喊🧡用料牛肉400克洋蔥1個蒜3瓣幹辣椒牛肉體積的量生薑一小塊蔥一根花椒十幾粒花椒粉2...
醬香味肉醬拌米粉
個人留用用料米粉克肉沫醬香味肉醬拌米粉的做法溫熱水泡米粉，泡軟後下鍋煮熟。調醬汁：2生抽＋1老抽＋1耗油＋半勺白糖＋少許鹽和雞精＋1澱粉＋半碗清水。攪拌均勻。豬肉/雞胸肉剁碎備用。鍋中放油，油熱放蔥花、蒜末、薑絲炒香。放入...
超級香牛肉醬/拌麪醬
我是一個超級愛吃醬的人~水果醬肉醬一個都不落下~這次嘗試了這個牛肉醬真的簡單又好吃！！你一定要試試看！！用料牛肉250克蒜頭5瓣辣椒2個香菇好多朵洋蔥1個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺料酒2勺白糖5克辣椒麪適量白芝麻適量超級香...
香辣拌米粉
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料幹米粉180g鮮蝦10只火腿腸1根小青菜1棵生抽20g蠔油10g香醋5g糖3g鹽1g老乾媽40g榨菜碎20g黃瓜絲50g香辣拌米粉的做法黃瓜切絲。火腿腸斜切片。油菜、火腿腸、蝦沸水下鍋，分開...
和牛醬米粉
治癒系美味，沒胃口滴時候就想來一碗！用料和牛醬若干米粉一把醬油幾滴麻油幾滴鹽少許和牛醬米粉的做法大火燒開水，放入米粉，水再次開後，關火，燜5分鐘，然後接冷水衝一下。再重新燒開即可撈出。用高湯調製米粉湯，加入各種調料，放...
肉醬米粉 （夾饃拌麪都好吃的肉醬）
用料豬肉沫半斤豆腐乾1片蔥末少許薑末少許郫縣豆瓣醬1大勺黃豆醬1大勺花椒麪1小勺鹽半小勺白糖1小勺料酒2大勺生抽1大勺老抽1小勺米粉適量香菜3根小蔥沫3根榨菜沫1包肉醬米粉（夾饃拌麪都好吃的肉醬）的做法①將豆腐乾切...
醬香牛肉米粉
米粉真是個神奇的東西，明明是米做成了麪條的形狀改了個造型，口感就變的這麼與衆不同滑爽着Q彈着，吸滿了湯汁之後，更是美味之極可以酸辣，可以香辣，哪怕是清湯或煮，或炒，它總是那麼妙不可言這個醬香牛肉米粉是我的最愛喜歡的口...
牛肉拌米粉🥢簡單易學，自己炒醬哦
疫情期間，作爲一個新疆人不吃碗米粉，真是着急😣一起動手來做拌米粉吧，也適合拌麪吃的醬哦用料牛肉500克料酒2勺甜麪醬1勺生抽1勺鹽少許老抽1蔥10裏米長一段姜4片蒜1頭辣皮子50克青辣椒1個米粉適量香菜，小蔥少許芝麻粒少許...
牛肉涼拌米粉（仿霸蠻私房米粉）
覺得霸蠻私房米粉超好吃，就是一盒十幾有點貴，所以試着自己做了一下，味道不能說百分百還原，但出乎意料的好吃，而且做起來也挺簡單的。以下是兩人份所需的材料，除了米粉和涼拌汁所需的材料之外，別的都可以隨意增減。用料米粉24...
拌飯拌麪香菇牛肉醬
重慶遠嫁四川遂寧，準備帶娃回孃家過年了，老公由於工作原因要奮戰到大年夜才放假，給孤零零老公做點醬給他下班回來直接煮麪就能享受美味！用料香菇20朵牛肉100克蒜2個冰糖1顆醬油適量洋蔥1個大蔥1根菜籽油適量豆豉半包拌飯...
肉醬拌河粉
初中的時候寄宿在學校，一週有2頓早餐是吃河粉的，但是學校餐飲都分兩個檔次，一種是便宜的餐，河粉只有“河粉”，乾巴巴的還沒味道，有好多同學都用平時存着的方便麪調味料泡水拌河粉做當湯河粉；一種是貴點的餐，河粉有肉醬汁，還不...