土豆控必愛的土豆紅燒肉（肉少土豆多）
一般人吃土豆紅燒肉都是肉多土豆少，我們家的喜歡肉少土豆多，記錄一下這個方子，喜歡的可以試試，稍微偏甜口一點。用料土豆2個五花肉250克桂皮1塊八角1個香葉3片姜2片冰糖5-10克老抽適量生抽適量料酒適量鹽適量土豆控必愛的...
少油少糖古早肉鬆蛋糕
用料低筋麪粉90克雞蛋6個牛奶110克橄欖油/玉米油40克白砂糖30克小蔥少許肉鬆少許少油少糖古早肉鬆蛋糕的做法40克橄欖油倒小奶鍋里加熱到鍋底有油花紋路，或者放微波爐高火2分鐘低筋麪粉過篩，倒入加熱好的油裏，攪拌均勻待...
香酥肉餅（少肉少油版）
兒子喜歡吃肉，沒吃都是包的辦法，肉太多，這次用摺疊的不錯，少油少肉！健康成長！哈哈😄😄😄用料普通麪粉400克溫水270克肉餡250克大蔥一根姜一小塊生抽適量老抽一點顏色好看甜麪醬適量香油適量五香粉適量鹽適量胡椒粉適量香酥...
【少油少鹽】青椒腐竹炒肉
好不容易在叮咚搶到了腐竹淺吃一下用料腐竹一盒瘦肉100克青椒2個胡椒粉適量生抽1勺蠔油1勺大蒜2瓣【少油少鹽】青椒腐竹炒肉的做法腐竹洗淨切段青椒切段瘦肉切段加胡椒粉生抽醃製（經常看我菜譜的朋友應該知道：我喜歡吃...
少油版燉肉
用料五花肉1000克生抽適量姜幾片料酒適量少油版燉肉的做法把切成塊的五花肉冷水下鍋，煮沸，把豬肉的水倒掉，把五花肉溫水清洗控幹。1、把五花肉直接倒入炒鍋裏，中火翻炒，放入幾片生薑。2、倒入料酒，生抽，繼續翻炒，然後把沸水加...
少油紅燒肉
媽媽的味道用料老抽勺幹辣椒個少油紅燒肉的做法test...
少油少鹽款水煮肉片
半年未吃水煮肉片想念這個味道，在家動手做了這道改良款的水煮肉片。少油、少鹽、無味精吃的放心衛生。操作簡易廚房小白一看就會。用料牛肉200克豆牙100克紅油豆瓣醬1大勺花椒20粒姜6片大蔥小段根蒜苗3根蒜4瓣料酒1勺...
少油少鹽牛肉蘿蔔湯
用料牛肉300克白蘿蔔半根姜6片香菜2根香葉2片八角1個桂皮1小塊醬油2勺鹽少許料酒1勺少油少鹽牛肉蘿蔔湯的做法牛肉切小塊，冷水下鍋焯一下。放點點蔥。焯完水，放高壓鍋，加醬油，鹽，蔥，薑片，八角，香葉，桂皮。開煮。煮熟的牛肉，帶湯...
咖喱牛肉拌麪少油少鹽
麪條起源於中國，是一種非常古老的食物，它製作簡單，食用方便，營養豐富。在日常生活中，麪條是人們非常喜歡的食物，自古以來就受到諸多人的關注。麪條能補充人體所缺乏的蛋白質，也是維生素和礦物質的重要來源，也是運動員可以選擇...
牛肉麻婆豆腐｜少油少鹽少豆瓣版本
爲了健康，改良了麻婆豆腐，吃起來沒有罪惡感😁😁用料小蔥半根鹽半茶匙糖1克豆腐一盒250g牛肉50克花椒10粒花椒粉半勺清水（加在豆腐裏）100毫升老抽半勺生抽2勺味精半勺清水（用於勾芡）10毫升芹菜半根香菜3根芡粉3克牛肉麻婆豆...
少油少辣版水煮肉片
參考王剛師傅的菜譜夏季不想吃太辣的東西所以改良一下做成微辣味少油版的水煮肉。用料花椒粒幹辣椒個裏脊克薑片蒜瓣澱粉勺料酒勺大蔥片小芹菜適量蒜苗適量小香蔥1根芝麻可有可無雞蛋清1個豆瓣醬勺少油少辣版水煮肉片...
少油少辣的水煮肉片
換着花樣做給孩子吃，可惜孩子不吃辣，咋辦呢，改良咯！但其實吧，說到底，這就是一鍋大雜燴！用料紅花椒10粒青花椒10粒裏脊1條豆瓣醬1小勺姜4片澱粉2勺料酒1勺蒜頭4瓣鹽少許喜歡的蔬菜，豆製品若干各種丸子，肉類若干食用油少量麻油1...
少油肉醬土豆
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料土豆350g豬肉餡200g糖3g生抽10g鹽2g老抽4g蒜2瓣泡椒3個食用油10g水50ml水澱粉20g蔥花根據口味添加少油肉醬土豆的做法土豆去皮後切塊，洗淨後放入耐微波的碗裏，加少許清水，蓋上...
【輔食】少鹽少油的香菇釀肉
網上看過很多香菇釀肉，料酒胡椒粉生抽老抽什麼的，味道確實不錯，但不適合寶寶吃。其實香菇釀肉看着複雜，做起來一點也不難，還不容易失敗。和豬肉相比，牛肉補鐵，營養成分比豬肉更適合寶寶。公衆號：朝顏是顏控歡迎交流養娃心得用...
蒜香小牛肉（少油少鹽）
不定期發美食圖文小教程微博：在路上藝歡迎關注^_^用料雞蛋清1個牛肉2人份洋蔥1／4個蒜7-9頭鹽半勺糖1勺生抽3勺料酒3勺黑胡椒少許蒜香小牛肉（少油少鹽）的做法準備食材切絲切塊醃製料和蛋清醃製牛肉去除洋蔥料酒黑胡椒熱鍋...
脆皮煎雞腿肉 少少油
網上也有很多教程，這是我第二次做，慣例，記錄一個菜譜。用料去骨雞腿肉3只錫箔紙1片一點點油視情況，真的可不放水4升調味黑胡椒/鹽/其他喜歡的都可以脆皮煎雞腿肉少少油的做法準備工作，取大於鍋子直徑的錫箔紙。錫箔紙蓋在...
拆骨肉燜茄條-少少少油低鹽 - 燜菜系列
自從上次自己做了韓國大骨湯之後，就迷上了豬頸骨少肉多骨頭的特質哈哈哈~但是啊但是，這次去韓超買的豬頸骨爲何如此多的肉啊！這叫兩個不愛吃豬肉的人兒可怎麼辦~~~於是想起上次做了一次拆骨肉，但有點吃到後來覺得口感有點...
梅乾菜燒肉（少油少鹽版本）
用料梅乾菜200克五花肉500克冰糖10克雞蛋6個料酒1勺生抽3勺老抽2勺姜2片梅乾菜燒肉（少油少鹽版本）的做法洗完肉以後，首先把五花肉的肥肉切下來幾塊，放鍋裏榨油，這樣就不用放油了。然後五花肉煸炒，匯入老抽。同時泡發梅乾菜...
少油小酥肉
不用厚油也能吃到好吃的炸肉用料雞蛋2個料酒2勺糖少許鹽少許胡椒粉少許醬油一丟丟大料2個澱粉5勺豬肉200克少油小酥肉的做法豬頭切條，用料酒，醬油，大料，糖，胡椒粉，醃製，可加少許麻油.大約靜置2小時.裹澱粉，分批放入油鍋中，煎熟...
肉桂卷（相對少油少糖版）
連續吃了好幾天的歐包，突然想吃那種甜甜油油軟軟的麪包。想吃法式厚吐司，但是家裏沒有吐司，也沒有吐司模具沒法自己做。就想到了肉桂卷！焦糖的底部和肉桂的香氣真的是美滋滋！翻找出以前做過的方子再改良成相對少油少糖版，不...
少油回鍋肉
一直想吃回鍋肉，就只能自己嘗試做啦用料五花肉一塊圓白菜3-4片花椒10粒料酒1勺蒜1瓣姜3片郫縣豆瓣醬2/3勺豆豉10顆少油回鍋肉的做法五花肉洗淨，冷水下鍋，加入薑片、花椒、料酒，水開後轉小火煮30分鐘。圓白菜切片，五花肉煮...
少油少鹽快手雞胸肉
減脂增肌健身人士必備，少油少鹽快手雞胸肉。努力把雞胸肉做的好吃點，吃的開心點。用料雞胸肉3-4塊海鹽適量生抽適量椒鹽適量迷迭香適量百里香適量羅勒碎適量白胡椒適量黑胡椒適量油3-5噴料酒適量少油少鹽快手雞胸肉的做...
少油少糖版自制肉鬆
突然發現入手的麪包機可以做肉鬆，馬上擼起來用料瘦肉500克白芝麻25克醬油30克食用油20克白砂糖30克鹽6克姜適量滷料包（花椒，八角，草果，香葉，桂皮）1包少油少糖版自制肉鬆的做法瘦肉順紋路切開，如冷水鍋焯一下，焯肉的水剔去表面...
愛放多少肉就放多少肉的紅燒牛肉麪
出國近10年感覺自己的思考方式還跟國內同步，比如說這兩天包郵地區凍得要出人命，我一個在悉尼熱得每天一身汗分分鐘想洗澡的人居然想出來要燉牛肉做紅燒牛肉麪，肉還沒燉熟我覺得自己快熟了，簡直喪心病狂！當然成果很好吃，所以...
肉鬆小貝-少油少糖的肉鬆蛋糕
以前最喜歡吃的一家肉鬆小貝變味道了：蛋糕變得更甜，沙拉醬變得更少，肉鬆開始用色素了。還是自己做比較健康美味。哦，依然是沒有檸檬汁的一天，用檸檬片代替。用料雞蛋5個牛奶60克肉鬆400克海苔（紫菜包飯用的）2張細砂糖20克自...