紫薯葡萄乾麪包
直接加入紫薯泥比加紫薯粉的味道更自然葡萄乾本身已經有甜度，所以方子的糖比較少由於每個人製作的紫薯泥的含水量不同所以水可以先預留10克，根據實際情況再加入用料高粉250g全麥粉50g奶粉8g紫薯泥190g鹽3g水110g牛奶20g...
麻薯紫米葡萄乾麪包
配方來自《學徒麪包師》白麪包版本1。用料高筋麪粉610克鹽10.8克糖47.1克酵母6.2克水369---397克黃油47.1克雞蛋1個奶粉37.7克麻薯紫米葡萄乾麪包的做法一層麻薯皮，一層紫米餡，再來點葡萄乾。最後成品圖。...
葡萄乾豆沙紫薯軟歐
用料中種高筋粉150克水150克酵母3克主麪糰高筋粉150克雞蛋1個約四十克砂糖35克紫薯粉5克黃油40克食鹽3克葡萄乾豆沙紫薯軟歐的做法中種發酵一夜加入主麪糰材料，冷藏發酵約8小時分割四個，擀卷，放豆沙葡萄乾，捲起烤箱發酵四...
紫薯粥（撒葡萄乾）
用料紫薯一個，小點的銀耳半朵大米量米筒小半筒糯小米量米筒小半筒冰糖7粒葡萄乾一把紫米半湯匙紫薯粥（撒葡萄乾）的做法銀耳泡水，泡軟後撕小片。紫薯削皮，切小塊。大小米和紫米淘洗乾淨。所有材料放入電壓力鍋中，水放到3刻度...
無糖紫薯(果乾)葡萄乾軟歐包
無糖但葡萄乾足夠甜。個人覺得不到完全階段但也要出粗膜。做法根據自己的器具來。上180度，下160度，放中下層烤25分鐘。方子感覺和二狗媽的無糖麥片果乾麪包，有些接近，不過是直接法，並且軟歐包的揉法以及烤制方法。配料：高筋...
紫薯南瓜葡萄乾全麥包子
最近在減肥，於是買了很多黑全麥麪粉，想做歐包…然而…家裏沒有烤箱~那就全麥包子吧結果第一次做還挺好吃五顏六色的。除了這些原料沒有任何別的添加一定很減肥哈哈哈用料葡萄乾適量水適量酵母3g黑全麥麪粉400克紫薯5個...
葡萄乾紅薯全麥麪包
看了李子柒葡萄的一生，發現自己除了可以做葡萄酒，還可以做麪包，那種剛出爐熱乎乎的麪包，一定香掉牙吧，於是乎，我來了。用料葡萄乾10克高筋麪粉150克黑全麥粉150克奶粉70克鹽5克酵母5克白砂糖10克玉米油30克黑芝麻少許克紅薯...
紫薯豆沙葡萄
時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：1盤用料紫薯（去皮）400g煉乳20g豆沙餡適量黃瓜根紫薯豆沙葡萄的做法紫薯塊放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘。然後往蒸好的紫薯中加入煉乳，搗成泥備用。將紫薯泥先搓成一團，壓扁，然後包入豆沙餡料，繼...
葡萄乾麪包
這個配方已經做了很多次了，每次都是成功的，由於我很少做麪包這些所以沒有買廚師機，每次用摔打的方法也很容易出膜，最近一次大概半個小時就出膜了！用料葡萄乾50克高筋麪粉50克全麥麪粉100克水120克高活性乾酵母2克細砂糖5克...
胡涓涓的紫薯葡萄乾麪包
在下廚房搜了半天也沒有這個菜譜，於是自己發上來吧。出自《胡涓涓的原味麪包》可以大量消耗紫薯，無油無糖，葡萄乾要是不能吃糖的人士也可以減掉。用料紫薯泥190g高筋麪粉250g全麥粉50g鹽二分之一小勺速發乾酵母二分之一...
紫薯葡萄
不喜歡吃甜食，但被這造型吸引了。做的時候，有現成的葡萄葉、須，更萌更美！用料紫薯80克糯米粉150克澄粉150克豆沙餡60克糖20克色拉油少許紫薯葡萄的做法把紫薯切小塊，蒸熟。（我順帶蒸南瓜做了迷你南瓜餅）糯米粉、澄粉、糖，混合...
可可麻薯葡萄乾軟歐麪包
一直不敢做麪包是因爲怕揉麪、發酵做不好，朋友分享了經驗，自己也看了很多方子，決定無論如何也要試試。第一次做麪包，走了一波經典橋段～水多了加面！還好經過揉搓和摔打居然成了，吃驚哦😎第一爐180度15分鐘，麪包底顏色太深有點...
無糖紅薯葡萄乾麪包
用料高筋麪粉90克普通麪粉200克牛奶150克蛋液35克黃油35克酵母8克鹽4克葡萄乾30克紅薯2個小號無糖紅薯葡萄乾麪包的做法採用後放黃油法將除紅薯、葡萄乾外的其他一併投入麪包機，爲了好發酵，牛奶溫熱更好呦！麪糰一發我放...
紫薯肉鬆(葡萄乾)軟歐包
每次做肉鬆都做多了，所以想着各種花樣去消耗它。軟歐包，少糖，少油，孩子愛吃，媽媽放心！用料高筋麪粉400克牛奶190克淡奶油60克紫薯泥200克糖30克肉鬆適量葡萄乾適量酵母8克鹽2克沙拉醬適量紫薯肉鬆(葡萄乾)軟歐包的做法紫薯...
葡萄乾紫薯吐司麪包機版
年前屯了好多面包粉，現在開始努力消耗用料牛奶200g淡奶油20g全蛋液40g鹽4g糖40g紫薯粉10g高筋粉330g黃油30g酵母3.5g葡萄乾35g葡萄乾紫薯吐司麪包機版的做法麪包桶內放入除黃油外的所有材料，先液體後粉類，鹽糖對角放，酵母...
葡萄乾麪包
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紫薯葡萄乾菠蘿包
把菠蘿包換了一個顏色，加了同色系的葡萄乾，表皮的糖量不會太甜，不建議再減糖做了用料高筋麪粉250克紫薯粉8克全蛋液30克牛奶135克糖30克奶粉15克酵母3克鹽3克黃油15克葡萄乾50克酥皮材料黃油50克糖粉30克全蛋液15克低筋...
紫薯葡萄🍇
一次朋友圈我兒女看到別人在發，女兒說，媽媽我想吃，然後我去找哪個人花錢買了製作過程，做出來真的特別好吃，女兒超級喜歡😘用料紫薯500克水100300克紫薯葡萄🍇的做法需要把紫薯蒸熟，然後➕澱粉泥成丸子、蒸15分鐘，然後把橙汁...
葡萄紫薯吐司
超夢幻少女紫+淡淡紫薯香氣=視覺&味絕&嗅覺綜合享受用麪包機就可以輕鬆完成囉!簡單做出鬆鬆軟軟、口味多變的吐司唷~不論是單吃或着加上果醬都是讓人忍不住一口接一口的絕妙好滋味用料麪包機專用粉400g紫薯粉...
紅薯葡萄乾豆沙麪包
用料高筋麪粉適量克中筋適量（把地瓜揉成麪糰就好）豆沙餡克黃油克水克雞蛋個酵母克牛奶克鹽克糖克雞蛋液細砂糖克紅薯葡萄乾豆沙麪包的做法地瓜去皮蒸熟熟了這樣滴勺子壓碎，加入少許高筋和多一些中筋麪粉，可以揉成麪糰的量...
紫薯葡萄乾麪包——無糖無油的健康靚包
份量：340g麪包兩個用料紫薯泥190g麪包粉250g全麥粉50g鹽3g速發乾酵母2g涼水95g葡萄乾100g紫薯葡萄乾麪包——無糖無油的健康靚包的做法紫薯去皮切塊，大火蒸十分鐘至軟爛趁熱用叉子壓成泥，取190g放涼備用將除葡萄乾外的材...
紫薯葡萄乾小餐包
看中了紫薯的高顏值~是個快手的小餐包加了全麥和葡萄乾顏色實在是太美好啦用料高筋麪粉180g全麥麪粉40g紫薯泥120g雞蛋液28g細砂糖15g即發乾酵母2.5g鹽2.5g牛奶98g葡萄乾40g黃油20g杏仁片（表面）適量紫薯葡萄乾小餐包的...
麪包機做葡萄乾麪包
用料麪粉300克葡萄乾30克酵母3克雞蛋1個白糖40克鹽5克麪包機做葡萄乾麪包的做法在麪包機裏面麪包拷好了放涼了好切片面包切片裏面放了好多葡萄乾做的時候忘記放油了味道非常好小貼士說發酵粉和鹽不要放在一起，影響發酵...
臺北物語紫薯葡萄吐司麪包
自從在麪包店吃了紫薯葡萄吐司麪包（臺北物語版），就念念不忘，今天自己動手做了一次。用料高筋麪粉200克低筋麪粉50g砂糖30g酵母粉3g紫薯泥120g奶油30g葡萄乾適量臺北物語紫薯葡萄吐司麪包的做法高筋麪粉、低筋麪粉和糖拌勻...
葡萄乾小麪包(煙薯餡)
面胚的配方是我最早學做吐司時常用的。比較好用。現在做的多了。下料就不稱了。隨意加就可以了。所以有偏差和問題的朋友可以留言找我。餡可以隨意做。對於新手也是不太難。希望大家喜歡。用料高筋麪粉260克糖60克酵...