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有關祕製滷腳的做法步驟和做法圖解
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有關祕製滷腳的做法步驟和做法圖解
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祕製滷🐤腳
03-21
閨蜜做的超好吃用料香葉4片桂皮1塊八角4個冰糖10克鹽1克祕製滷🐤腳的做法12345678小貼士閨蜜的超好吃...
祕製滷鴨翅
11-12
用料鴨翅30只姜適4-5片白芷2-3片香果2個香葉片小茴香一小撮鮮橙皮或陳皮3-4片生抽適量老抽勺料酒適量幹辣椒個冰糖約20克左右鹽24克左右祕製滷鴨翅的做法1.燒好一鍋開水,裏面放入料酒和生薑,然後放入用清水洗過的鴨翅膀...
祕製烤豬腳
11-12
街頭美食在家輕鬆自制,熱愛料理的寶寶們不要錯過哦,滿滿的膠原蛋白在等你哦!用料豬腳焯水豬腳2根蔥2根姜2片料酒10g滷豬腳用黃冰糖40g二荊條幹辣椒3根桂皮5g八角2個香葉2片青花椒5g老抽10g生抽30g白芷2片啤酒500ml水1000...
祕製炸鴨腳
04-04
用料帶皮鴨腳1斤薑片四五片鹽一勺蠔油少許孜然粉祕製泰式甜辣醬一大勺料酒2勺辣椒油1勺辣椒醬/生辣椒適量蒜末3瓣冰糖3克白芝麻1克啤酒1罐香料少許調和油2斤(或適量)祕製炸鴨腳的做法生帶皮鴨爪去指甲冷水洗淨泡半小時,...
祕製滷蛋
09-24
將雞蛋清洗乾淨,放入冷水鍋中煮熟撈出,冷水浸泡後剝皮,爲更好入味雞蛋可劃刀,再次放入料鍋中,上色後可關火,放涼裝袋子或保鮮盒放冰箱冷藏保鮮即可,隨時可吃,不要放太久。用料雞蛋30個鹽適量老抽1勺冰糖適量生抽1勺啤酒1瓶茶...
祕製滷味
01-28
來自抖音號-魚食記!用料蔥適量姜適量幹辣椒適量雞翅、雞爪、雞腿、鵪鶉蛋適量豆乾適量蓮藕適量冰糖、老抽、鹽、黃豆醬各1勺成品滷料包1包啤酒1罐熱水1碗祕製滷味的做法平鋪薑片、幹辣椒、蔥依次放入雞腿、雞翅、雞爪...
祕製田螺雞腳
05-01
雞腳和田螺的愛好者必須試一試!用料雞爪一斤白酒2勺花椒20粒老抽1勺生抽2勺幹辣椒7、8個姜一塊冰糖適量大蒜適量火鍋底料50g田螺2斤蔥3根黃燈籠椒1勺祕製田螺雞腳的做法熱鍋放油,然後將蔥薑蒜、辣椒等一起放入油鍋炒香...
老廣記祕製滷豬腳
06-07
老廣記祕製滷豬腳,關鍵就在於滷汁。製作的過程也不是很複雜,成敗基本就在滷汁的區別上。怎麼做到香氣四溢,肥而不膩,讓我來告訴你吧!!無論是清淡、五香還是麻辣,各種口味讓人垂涎三尺。更多豬腳做法請登入瞭解用料豬蹄只薑片...
祕製滷雞腳,雞腳好吃入味有訣竅
12-21
用料雞腳8只香葉2片老抽2湯勺冰糖10克八角4個姜4片生抽1湯勺花椒10粒豆瓣醬半勺祕製滷雞腳,雞腳好吃入味有訣竅的做法把雞腳剪掉指甲,沖洗一下,放入冷水裏大火煮開後再煮一分鐘然後撈起沖洗乾淨瀝水把雞腳放入鍋內,倒入沒...
祕製滷水
03-20
潮汕人都愛的滷水!沒什麼特別的祕訣哈!隨意創作~用料八角1個香葉片蒜大半個拍碎瓣老抽少許勺生抽很多很多勺香菜頭少許,沒有可不放香蔥一把打成一節就好可樂一瓶祕製滷水的做法把需要滷水的肉洗乾淨備用把所有滷水的肉類...
祕製鴨腳
09-24
用料鴨腳1000g海天金標寬口生抽一瓶500g小米椒、大蒜子祕製鴨腳的做法「食材:鴨腳2斤海天金標生抽500ml(大瓶口)白酒小米椒大蒜子」1、鴨腳洗淨高壓鍋響氣後壓八分鐘後開鍋倒入適量白酒悶兩分鐘2、鍋裏燒熱油,熱澆在切好...
祕製豬腳
05-15
用料豬蹄1只生抽半碗料酒半碗幹辣椒6-8個八角5個桂皮1片姜5片祕製豬腳的做法剁好的豬蹄洗淨,冷水入鍋焯水,水開之後撈出豬蹄過冷水洗淨。香料,這大概就是一隻豬蹄的用量了,可以因個人口味適量調整啦!依然冷水下鍋,放入豬蹄,...
祕製滷味
08-31
敲小黑板啦!今天看到超市的雞爪很新鮮很漂亮,忍不住買了,中午就做滷味吧。一室噴香,女兒一進門就迫不及待拿起一個雞爪啃起來,入口便欣喜地叫道:這是我吃過的最好吃的滷味!超過外婆做的!哈哈,這個讚揚實在太高啦!做菜小白居然...
祕製雞腳
01-20
疫情期間缺這少那,簡單的調味拼湊出來,效果出奇的不錯用料雞爪15只花椒5粒八角2個冰糖10克姜5片生抽3勺料酒2勺十三香5克鹽2勺麻椒10粒辣椒3個祕製雞腳的做法雞腳洗乾淨去掉腳趾剁成三塊涼水上鍋倒入雞腳進行焯水,放入姜...
祕製滷肉
03-30
其實要想做好滷肉,只要記住這幾個祕訣,自己在家都可以做,詳細內容請看下方👇用料薑片適量蔥適量桂皮1-2塊茴香適量八角1個草果1個香葉6-7片白芷2片料酒2勺橘子皮一小塊老抽適量生抽適量白糖適量白酒適量花椒適量幹辣椒適量...
自制滷雞腳
02-15
用料雞爪7只桂皮1塊香葉1片醬油2勺鹽10克生抽2勺冰糖15克老抽1勺姜5片蔥絲適量自制滷雞腳的做法準備乾淨的雞爪配料冷水下鍋放上花椒八角煮開小火慢燉大火收汁出鍋撒點蔥花雞精即可小貼士起鍋燒油,放上蔥薑蒜花椒燒熱...
祕製滷蛋
07-29
用料如圖祕製滷蛋的做法🍑🍑🍑🍑🍑🍑...
簡易版祕製滷豬腳(萬物皆可滷)
05-12
豬腳美容養顏很多女生都很愛吃只要做的好都可以達到軟糯不膩的狀態用料料酒2勺冰糖10粒生抽3勺香葉3片姜4片鹽適量八角4個桂皮1塊大蒜6瓣幹辣椒6個豬腳一隻簡易版祕製滷豬腳(萬物皆可滷)的做法豬腳洗淨,冷水入鍋,放料酒,焯...
祕製滷鴨
06-22
這道菜是從我朋友那學來的,有一次她來我家吃飯,帶來一隻滷鴨,說是自己做的,我拿來給兒子吃,他說比外面買的還好吃,於是我問了我朋友製作方法,自己試做了好幾次,終於成功了,以後再也不用買外面的滷鴨了,外面的聽說都是用速成鴨做...
祕製滷味.
04-10
用料豬腳1只香菇若干朵.祕製滷味.的做法買回的豬腳.先用冷水泡下.去下血水.然後晾乾.鍋裏放油.油要淹過豬腳.油炸.油炸好.取一個砂鍋.(砂鍋做滷味比較耐放)沒有鐵鍋也可以!把豬腳放下去.水放至9分滿.因爲要煲兩個小時左...
祕製滷雞腳
03-17
突發奇想自己在家滷雞腳,第一次做,味道還不錯,老公也說味道特別好,今天就把方法教給大家,請大家多提寶貴意見!用料雞爪10只老抽3勺姜6片幹辣椒10個料酒2勺生抽1勺糖1勺大料適量豆瓣醬1勺鹽適量蔥適量祕製滷雞腳的做法雞腳去...
人見人愛潮汕祕製滷水隆江豬腳
01-26
家裏人愛吃滷水,自己就試着做,後來一直按照這個配方來做,後來帶去給公司同事吃,同事們都覺得好吃,所以把這個發給大家試試。滷雞腳,滷豬腳,滷蛋,滷五花肉,滷牛肉,滷粉腸,滷大腸,等等,你喜歡的東西都可以成爲滷菜。不管滷什麼,最好都...
祕製滷豬腳
08-14
這道滷豬蹄是老爸做的,色香味俱全到我忍不住要記錄下來,以後翻看這個選單自己也要會做~用料豬腳一節八角香葉桂皮花椒大茴香丁香老薑高度白酒酒糟(紅)老抽冰糖祕製滷豬腳的做法豬腳開水焯去血沫除了冰糖和白酒其它料一起下...
祕製香辣滷鴨腳
03-20
賽絕味的滷鴨腳,可根據個人口味加糖加花椒用料鴨腳20只姜5片桂皮2塊八角5個老抽3勺料酒4勺生抽5勺楊梅酒1杯乾辣椒10個香蔥一小把祕製香辣滷鴨腳的做法鴨腳鴨翅洗淨,焯水,再洗一遍,最後將料酒,生抽,老抽,姜,大蒜混合祕製關鍵:...
祕製滷肉飯
11-13
滷肉飯好吃的祕訣是炸紅洋蔥,這個一入鍋,滷肉的味道立刻就飄出來啦,帶有厚重口感的滷肉,配上不軟不硬的米飯,濃郁的的肉汁沁入米飯中,味道香甜,還有連蛋黃都入味的滷蛋,一道菜搞定全家老小。更多菜譜歡迎在公衆號和小程序裏搜...
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