夏日必吃（炸醬麪）
用料豬裏脊適量洋蔥1/4個蛋1個青瓜半根胡蘿蔔半根雞蛋麪兩人份黃豆醬兩大勺耗油一勺夏日必吃（炸醬麪）的做法豬裏脊切丁，加一勺水，1/4勺澱粉，醬油，白糖，花椒粉，拌勻，加一勺油鎖住水分，醃製10分鐘左右，雞蛋攤餅切絲，胡蘿蔔切絲焯水...
夏日經典炸醬麪
最適合在夏天吃的晚餐是什麼？那肯定是涼皮，涼麪，炸醬麪。如果問我的話，絕對就是這不變的三大件。從小就對老北京炸醬麪情有獨鍾，但是確實做起來稍微有點麻煩，所以今天就來和大家分享一個我們家的簡易版炸醬麪做法。20分鐘就...
夏日菜必備
夏天是喝啤酒最佳季節窗外電閃雷鳴⛈️屋裏喝點冰鎮啤酒總是抵禦不了這樣的誘惑科羅納無論從顏值還是口感都是家人非常喜歡的推薦五顆星用料科羅納夏日菜必備的做法溫州粉幹+烤翅+櫻桃，當然少不了科羅納啤酒加炸雞的故事...
夏日炸醬麪
我沒吃過北京人做過的地地道道的北京炸醬麪，反正我小時候吃的就是我媽做的這樣嬸兒的～自己改良一下～超級簡單好吃！！！用料麪條4－5人份（買的手工的3塊錢）豆角1把肉碎500g（有點肥的好吃，這次用的牛肉超級香）甜麪醬2大勺黃豆醬2大勺老...
老北京炸醬麪—夏日快手菜
特別適合夏日的快手餐用料寬麪條黃瓜豆芽五花肉香菇老抽花椒大料黃醬甜麪醬老北京炸醬麪—夏日快手菜的做法五花肉切丁，香菇切丁，將黃醬與甜麪醬按2：1配好，並稍加水稀釋。五花肉肥瘦分開，鍋熱之後放入肥肉，煸出油，待煸出油的...
麻醬涼拌麪夏日必備
用料芝麻醬1勺（熱水稀釋）麪條1份（如圖所示一小把）黃瓜1根蔥0.1根蒜4瓣香菜3根醋2勺生抽3勺白芝麻10克（來一小把就行）鹽10克（如圖所示小半勺）老抽0.1勺（就來那麼一丟丟）辣椒麪2勺（根據自己放着看，不能吃辣就拉一小勺）花椒粉5粒（有花...
夏日炸醬麪の盛器新寵
姐這道菜其實不大想講炸醬麪（當然你們不強烈要求我也會隨便寫下步驟滴~），就想說下在夏天非常不容易的西瓜。被人吃還得被人惡搞，俺們都不素好淫！！西瓜以及瓜皮的吃法和功用非常的多捏。倫家昨天就是心血來潮突然想惡搞下LG，...
炸醬麪（夏天必備）
天氣越來越熱來一碗炸醬麪舒爽（我家人多具體量需要自己來定呦）用料甜麪醬7-8勺（8口人）黃瓜1-2根幹黃醬半袋五花肉1斤多蔥1根綠豆芽1斤料酒適量水澱粉適量手擀麪適量炸醬麪（夏天必備）的做法碗里加入幹黃醬，甜麪醬適量水調開蔥...
夏日必備
聽聞蝶豆花，能做成星空，那就該出手時就出手用料水500毫升糖40克牛奶200毫升蝶豆花6朵檸檬半個冰粉35克夏日必備的做法蝶豆花放容器中，用熱水沖泡出色，放入鍋中加白糖大火煮開，加入30克白涼粉，煮開後轉小火再煮一分鐘，讓白涼...
夏日必備涼麪涼麪涼麪~
無圖因爲太餓一口氣吃掉了沒有拍照用料面！什麼面都行！自己喜歡的！我用的是掛麪1束配菜黃瓜胡蘿蔔香菜等等適量調料醋糖麻醬黑胡椒雞粉辣油鹽根據自己喜歡放！夏日必備涼麪涼麪涼麪~的做法1:煮麪！放點鹽！煮好後過涼水！2:放入上...
春日炸醬麪
杭州天氣熱的真是沒胃口了。用料黃瓜胡蘿蔔韭菜豆芽四季豆芹菜紫甘藍五花肉豆瓣醬甜麪醬蒜姜手工面春日炸醬麪的做法所有料切好。除了黃瓜意外其他都過水燙熟。熱油鍋，下姜蒜爆香，下五花肉，下甜麪醬豆瓣醬，加料酒。涼菜放...
夏日清涼炸醬麪
炎炎夏日，下班後總想來碗麪，涼拌麪，炒麪，終於輪到炸醬麪了。此菜譜不算是京口，口味偏東北，屬於快手菜，簡易方便，可以一試！用料豆瓣醬5勺雞蛋3個黃瓜1根香菇3朵綠豆芽若干菠菜若干小蔥2根手擀麪2人1斤西紅柿1個夏日清涼炸醬麪的...
夏日必備
炎熱的夏季來一杯加冰的百香果飲料，簡直不要太爽...
夏日解暑必備麻醬涼麪
從小吃到大的奶奶做的涼麪北方人愛吃鹹，配料主要是鹹菜：胡蘿蔔鹹菜丁香椿芽鹹菜末辣疙瘩鹹菜丁（當地的一種塊狀鹹菜頭）麻醬也很重要好的麻醬（我們叫麻汁）放多久也不會凝固用料芝麻醬3勺麪條2份黃瓜1根醃胡蘿蔔少量鹹菜丁醃...
夏日清涼-炸醬麪
用料甜麪醬2湯勺黃瓜半根娃娃菜半顆蒜3瓣生薑適量蔥四分之一根香菇3朵黃豆醬1勺水150克小米椒3個夏日清涼-炸醬麪的做法將肉切小塊放料酒，醬油醃製約30分鐘。將蔥薑蒜切好備用。將香菇泡水洗淨後切好備用。將小米椒切...
『養胖老公』夏日清爽炸醬麪
夏日某個炎熱的燥人的中午，急於上班的我倆解決溫飽的快手面🍜，經過改良的炸醬改變了一貫鹹膩的口感，更添幾分鮮美的餘味。用料手擀麪豬五花肉雞蛋黃瓜胡蘿蔔『養胖老公』夏日清爽炸醬麪的做法黃瓜、胡蘿蔔切細絲備用。雞...
夏日裏的炸醬麪
“四月不減肥，五月徒傷悲，六月徒傷悲，七月徒傷悲。。但是———夏天到了很多人胃口不好來一碗京味炸醬麪，爽口又開胃用料麪粉200克肥瘦相間的五花肉丁500克黃瓜2根水蘿蔔2根黃醬2勺甜麪醬2勺料酒2勺冰糖10克夏日裏的炸醬...
夏日開胃牛肉炸醬麪
炸醬麪濃郁的風味遇見清新檸檬的奇妙組合用料牛肉100g豆腐乾3塊檸檬葉3片豆瓣醬2勺夏日開胃牛肉炸醬麪的做法牛肉和豆腐乾切丁牛肉下鍋炒至白色,加豆腐乾丁和豆瓣醬,略炒;加半碗水和撕碎的檸檬葉煮5分鐘;大火收汁或勾...
夏日必備炸醬麪！祕製炸醬方法，超級好吃😋
夏天必備的炸醬麪，祕製炸醬配鮮嫩黃瓜🥒天氣熱不想吃飯？來一碗炸醬麪，清清涼涼營養又均衡哦～用料麪條1份豬肉一小塊黃瓜1根甜麪醬1袋海天黃豆醬1勺白糖1勺生抽1勺蠔油1勺澱粉1勺料酒1勺薑片3片夏日必備炸醬麪！祕製炸醬方法...
夏日秋日必備一罐桃果醬
拖更已經很久久久久久了，這期間加盟了一個輕食店，即將宣佈倒閉。忙裏偷閒，昨天網購9.9順豐包郵桃子，一想到夏天還在，況且秋天也好喝，就來下廚房髮菜譜了。用料桃子適量檸檬一到兩片蜂蜜一小勺冰糖適量夏日秋日必備一罐桃果...
夏日必備炸醬麪
炎炎夏日，吃碗🥣炸醬麪，今天我就是快樂乾飯人，超滿足！用料面200克黃瓜1根豬肉糜200克生抽3勺老抽1勺澱粉1勺清水2碗橄欖油少許蠔油1勺鹽10克夏日必備炸醬麪的做法鍋中放入橄欖油，熱鍋後放豬肉糜，炒至變色，放入少許鹽，翻炒後加...
夏日快手炸醬麪
夏天真的不想做，也不想吃。來份炸醬麪吧！用料甜麪醬1袋肉800克黃瓜1根胡蘿蔔1根黃豆醬2勺洋蔥1個辣椒醬2勺糖一丟丟蒜頭一頭夏日快手炸醬麪的做法胡蘿蔔先過油。因爲胡蘿蔔過油後才能激發胡蘿蔔素。剩下的油，先炒蒜末，再...
夏日必飲
用料檸檬半個薄荷一小把冰塊適量蜂蜜適量勺夏日必飲的做法樓頂的薄荷長得好好呀青檸檬薄荷我就用這麼多檸檬四片加入涼白開水適量喝的時候加入蜂蜜就可以啦！清爽解渴小貼士兩分鐘就搞定了...
夏日麻醬麪
用料雞蛋一個黃瓜半根麪條芝麻醬蒜蓉辣椒醬黃豆醬生抽香油小幹辣椒味精夏日麻醬麪的做法水煮沸放入麪條等水第二次煮沸加入適量的冷水等水第三次煮沸即可撩出面條撩出的麪條放入冷開水中備用雞蛋打散煎成雞蛋餅⚠️無需...
解救夏日胃——京式炸醬麪
夏天真的沒胃口，什麼也不想吃。上班族下班後更是沒精力現去買菜做飯，吃外賣油很大不健康，我也是發愁了好久，想來想去，還是吃麪方便省事😄~身在北京，第一想到的肯定是北京的炸醬麪。自己琢磨了琢磨，隨意配比了一下，沒想到意外...