夏日必備炸醬麪

炎炎夏日，吃碗🥣炸醬面，今天我就是快樂幹飯人，超滿足！

用料  

夏日必備炸醬麪的做法  

1. 鍋中放入橄欖油，熱鍋後放豬肉糜，炒至變色，放入少許鹽，翻炒後加入生抽+老抽+蠔油，加入澱粉水，以及一碗清水，待煮沸2-3分鐘後盛出碗中備用。

2. 黃瓜切絲

3. 冷水煮沸後，放入少許鹽，放入麪條，待水漲後加入少許清水，反覆5-6次，不放心可以嘗一下哦，煮熟後放入溫水中浸泡，邊撈出邊吃即可。

4. 喜歡辣的朋友也可以放些辣椒哦！

小貼士

如果對於浸入面的溫水不放心，可以用礦泉水哈，以免壞肚子。