炒雞丁～一人份
葷素搭配，蔬菜可更換成洋蔥，芹菜等，一般家裏有什麼就用什麼，一個人吃飯也不要馬虎哦……用料雞腿肉適量胡蘿蔔半根小卷心菜4個萵筍一小段炒雞丁～一人份的做法先把雞腿肉切丁，可略微大一些，放入鹽，料酒，黑胡椒，辣椒麪（可省略）蔬菜...
西紅柿炒雞蛋（一人份+膠片版）
用料雞蛋2個西紅柿1個蔥1根生抽少許鹽少許蕃茄醬少許西紅柿炒雞蛋（一人份+膠片版）的做法材料都切好備好，雞蛋開啟攪勻（用料是一人一頓的量，人多酌情添加即可）加入油，油熱之後倒入雞蛋，炒熟，倒出來備用。雞蛋八分熟即可，後續還會...
一人份炒飯
上班後開始自己帶飯，早上做好中午微波爐打熱就可以吃。簡易快速又不會流逝太多美味的炒飯是個很好的選擇。用料雞蛋1個胡蘿蔔1根鹽適量克豌豆1玉米粒1火腿腸1一人份炒飯的做法蔬菜買的是冷凍蔬菜粒，比較方便，自己準備蔬...
曇花炒雞蛋（一人份）
用料曇花1朵雞蛋1個鹽少許曇花炒雞蛋（一人份）的做法昨夜曇花盛放兩朵盛開後連花莖一同剪下；裝入保鮮袋中封口，放冰箱冷藏室；早起拿出把花粉洗掉，整朵花也洗一下；雞蛋打碎，加少許鹽、少許料酒、兩三滴醋，曇花撕成條狀；再把曇花切...
一人份
反對浪費，吃飯多年光盤，所以體重持續不降…堅持打卡早餐晚餐，總結了點適合一個人吃，又不浪費的一人餐。用料獼猴桃5個非常小隻哈密瓜適量我是半個（小瓜）紫薯2只芋頭3秋葵10個左右牛排一塊半成品一塊剩米飯1碗紅棗兩顆一人份...
多人份咖喱雞，一人份蒸米飯
一個人也要認真吃飯噢～用料雞胸肉2大塊胡蘿蔔一條土豆一個白洋蔥半個百夢多咖喱一盒生薑、生粉、料酒、鹽適量青豆15-20顆黑芝麻少量大米適量水適量多人份咖喱雞，一人份蒸米飯的做法雞胸肉切小塊，用生粉、鹽、料酒、薑片...
懶人西紅柿炒雞蛋（一人份）
用料雞蛋1個西紅柿1個懶人西紅柿炒雞蛋（一人份）的做法雞蛋打碎並加入半勺鹽，攪拌均勻西紅柿切成小塊兒正常情況下切之前用熱水燙一下可以輕鬆去皮，但這是懶人……so……大火把鍋加熱後倒油，倒入雞蛋調成小火翻炒。把雞蛋炒...
西紅柿炒雞蛋（一人份）
第一次自己給自己做晚飯吧！用料西紅柿兩個雞蛋三個蔥花適量白糖一點點就好西紅柿炒雞蛋（一人份）的做法熱鍋，均勻放油，雞蛋打散放少許鹽，然後把打散的雞蛋液倒進去，炒熟。焯出放盤子裏(๑•.•๑)熱鍋，下西紅柿，放少許糖，翻炒，出...
雞蛋炒麪（一人份）
用料手工細面140克青菜200克雞蛋1個火腿腸1根鹽，糖，生抽麻油，醋雞蛋炒麪（一人份）的做法煮麪：水開後下麪條煮九分熟（細面一分鐘），過涼水拌點麻油。一個雞蛋放1/8勺鹽打勻，火腿腸切段。炒雞蛋，再煎一下火腿腸。青菜炒癟加一點點水，1...
素炒疙瘩(一人份)
用料普通麪粉100克水50g左右香菇3大朵胡蘿蔔半根80g左右豌豆一小把筍乾(可用鮮筍)一片隨意蔥花薑末適量生抽一大勺醬油一小勺鹽1g香醋一小勺植物油素炒疙瘩(一人份)的做法提前泡發好香菇和筍乾，筍乾也可以換成鮮筍麪粉...
雞蛋炒鹹鴨蛋炒飯（一人份）
本科雙十一搶了一箱鹹鴨蛋，想盡辦法要把它們吃完，這個炒飯做了很大貢獻。鹹鴨蛋自帶鹹味炒飯不需要放鹽味道也正好，蛋黃沙沙的口感包裹在米飯外面別有風味。用料雞蛋1個隔夜飯1碗鹹鴨蛋半個蔥1根其他蔬菜少許切丁食用油...
正好一人份胡蘿蔔炒雞蛋
家常菜，其實不難，只要肯動手。食材雖普通，做法卻簡單方便，營養又味美。如果你在愁一個人時該吃什麼，又不想點外賣。那看我的菜譜一定適合你🤗畢竟外賣吃多了傷錢包又傷身子,對不對🤓廢話少說，上菜🍲🥙🍛用料雞蛋2-3只胡蘿蔔...
元氣炒飯（一人份）
用料雞蛋1個洋蔥1/8個胡蘿蔔4-5片香蔥1根皮蛋腸2片香菜2根鹽、生抽、蠔油、白胡椒粉少許熟米飯半碗元氣炒飯（一人份）的做法原料切成小丁備用熱鍋入油（稍多一些），雞蛋打散，變嫩黃後盛出備用。小火，不用額外加油放入米飯炒散，加...
一人份酸甜雞肉丁∠( ᐛ 」∠)＿
消耗庫存用！用料醃製雞胸肉半塊料酒一瓶蓋鹽半勺其他番茄1個洋蔥1/6個胡蘿蔔1/3根蘑菇2個檸檬1/2個香菜2幹小米椒2幹黃油適量糖兩勺鹽半勺鮮味辣粉適量水適量一人份酸甜雞肉丁∠(ᐛ」∠)＿的做法雞胸肉醃製番茄、胡蘿蔔...
超級簡單青椒炒雞（一人份）
就，很簡單的青椒炒雞啦，有蘑菇版😛用料雞腿一個螺紋辣椒一個蘑菇剩下的超級簡單青椒炒雞（一人份）的做法先把姜放熱好的油鍋裏煎一下把雞塊扔進去！這是我從煲湯的半邊雞裏挑出來的幾坨～一個人吃的話一個雞腿的量吧，男生可能要...
毛豆炒雞丁#2021第一份菜譜#
雞胸肉肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身~卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪，是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類~和毛豆一同入菜，健康又美味！用料太陽谷雞胸肉一塊帶殼毛豆500克乾紅辣椒一個毛豆炒雞...
一人份雞蛋尖椒豆芽炒粉/炒粉原理
一個人，食材再少，也要好好吃飯。用料扁粉3兩左右（10兩一斤）雞蛋一個尖椒半截（比較大）黃豆芽一小把蔥2-4根蒜米2小瓣生抽適量鹽適量一人份雞蛋尖椒豆芽炒粉/炒粉原理的做法所用材料如圖，但都不是硬性要求，家裏有啥都可以放，主要...
宮保雞丁（三人份）
用料雞胸肉1塊胡蘿蔔根花生克辣椒個料酒勺鹽克澱粉勺花生米克幹辣椒個味極鮮雞蛋清番茄醬火鍋料芹菜杆或青筍香菇線椒大蒜瓣生薑土豆黑胡椒粉白芝麻宮保雞丁（三人份）的做法雞胸肉洗淨切丁，料酒、澱粉、胡椒粉、鹽、雞蛋...
雜炒烏冬（一人份）
冰箱有啥就炒啥，便利又美味～！用料牛筋丸1顆烏冬1包包菜若干脆皮腸1條泡菜一小包蒜1顆蔥1根芝麻適量醬油+糖拌好適量雜炒烏冬（一人份）的做法把烏冬泡水裏打散，瀝乾待用包菜,泡菜,蒜切碎，脆皮腸牛筋丸蒜隨便切，蔥切段，待用熱鍋下...
爆炒花甲(一人份)
用料花甲400-500克韭菜80克爆炒花甲(一人份)的做法活花甲到盆裏，加自來水適量，不要沒過花甲，加幾滴香油，蓋上蓋子或再拿個同等打下的盆蓋住，搖晃10幾下，倒出沙水，加水適量，同樣不要沒過花甲，靜止5-10分鐘後，在蓋上搖晃讓其吐沙...
一人份炒蕎麥麪（懶人版）
想吃炒麪了，家裏翻出來一包蕎麥麪……在下廚房裏學了下蔥油拌麪和醬油炒麪的方法，綜合起來，以怎麼簡單怎麼來的方式做了一款懶人版炒蕎麥麪，味道真心不賴耶~✌用料蕎麥麪1小把雞蛋1個火腿腸1根上海青3顆小蔥1根一人份炒蕎...
記憶炒飯(一人份)
小的時候，奶奶常常做這個飯給我吃，奶奶的炒飯會放胡蘿蔔丁，火腿腸，包菜絲，肉絲，有的時候還會放豆子……那個味道，就是聞到，就不由自主的產生唾液的那種神奇味道……今年開始，奶奶和我們一起住了，還是很好吃，但是那種味道好像隨着...
雞蛋糖水 一人份 炒鍋版
可根據人數更改材料數量，還可根據個人愛好添加材料數量。在別人家裏面煮的，設備簡陋，不要介意。用料凍水一碗雞蛋一個蜂蜜或冰糖少許砂糖少許雞蛋糖水一人份炒鍋版的做法把材料準備好。將雞蛋打散。把水煲熱。（確保炒鍋無...
番茄雞蛋炒飯（一人份）
幹掉過夜飯振奮清晨的胃！用料雞蛋2只番茄大的一個或者小的兩個過夜飯一飯碗（酌情增減）蔥少許油以鋪滿薄薄一層炒鍋鍋底爲宜鹽調味勺一平勺味精調味勺半勺番茄雞蛋炒飯（一人份）的做法準備工作：番茄洗淨切碎（更入味）雞蛋洗乾淨...
懶人炒麪+烤薯角(一人份)
不想煮飯的懶人料理用料土豆半個口蘑5只麪條一人份火腿適量蔥花適量醬油、山西陳醋、耗油、濃縮雞汁、蒜蓉辣醬各1勺各種調味粉適量懶人炒麪+烤薯角(一人份)的做法半顆馬鈴薯改刀切塊拿個保鮮袋，把馬鈴薯擦乾水分放進...