一打藍莓麥芬
今天整理手機圖片，看到一個截屏方。整理一下。按照整理後的材料順序做準備，完成這個蛋糕應該很快。據說麥芬磨具12個的量。小小聲…我覺得這蛋糕體做法和瑪德琳的做法有很相似。（除了那個淡奶油，中筋粉，藍莓…)有人不喜歡...
全麥藍莓馬芬
今天我要給大家分享超簡單健康美味的全麥藍莓馬芬~~用料全麥麪粉125g砂糖40g泡打粉半小勺雞蛋1個椰子油30g原味酸奶125g香蕉1個藍莓100g香草精1小勺全麥藍莓馬芬的做法先把烤箱預熱到180度。打一個雞蛋，攪拌好，放進切成...
KitchenAid｜藍莓麥芬
泡一杯熱茶，加上一份藍莓麥芬，爲下午的工作增加暖暖的能量~#齊手一起做#MakeItTogether用料黃油75克細砂糖90克雞蛋55克低筋麪粉175克牛奶60克鹽1撮淡奶油40克藍莓25克KitchenAid｜藍莓麥芬的做法準備食材，並將烤箱調至200...
爆漿藍莓麥芬
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muffin：藍莓金寶酥頂麥芬 + 抹茶麥芬
用料抹茶粉低於8克muffin：藍莓金寶酥頂麥芬+抹茶麥芬的做法1.金寶酥頂（很好吃，可多加1/4）捏碎，放冰箱黃油、細砂糖、杏仁粉、中筋麪粉11g2.黃油50、淡奶油74、30g雞蛋液、隔熱水加熱融化3.砂糖50、鹽1.5中粉120、泡打粉1.5...
低脂甜品 免打發藍莓全麥瑪芬
Via:貪口福的攸醬用料香蕉雞蛋全麥粉泡打粉低脂甜品免打發藍莓全麥瑪芬的做法•一根香蕉搗成泥•打入一顆雞蛋攪勻•篩入50g全麥粉和2g泡打粉•倒入30g牛奶攪勻•放一些藍莓到麪糊裏攪進去•把麪糊倒入馬芬模具8分滿...
爆漿藍莓麥芬 巧克力酥頂麥芬
瑪芬蛋糕，外酥內軟，介於磅蛋糕和海綿蛋糕之間，不像磅蛋糕那麼紮實，又不像海綿那麼幹澀。一般低粉與雞蛋/牛奶/糖/黃油的配料比:2:1:1:1:1，可根據口感稍微調整牛奶/糖/黃油的配比。👉操作非常簡單，無需發麪，用一隻手動攪拌器...
藍莓醬麥芬
藍莓的味道和麥芬蛋糕融合得恰到好處！香甜的味道瀰漫在口腔裏！感覺真的棒極了！早上花上半個小時就能給家人或自己來一份健康美味的早餐啦！我這個用的是中號的馬芬杯！上下火180度，15分鐘！用料黃油50g朗姆酒15g糖30g鹽1.25g低...
藍莓麥芬
麥芬（Muffin）是傳統的英式糕點，外形可愛、口感鬆軟。今天的這款麥芬，鋪上滿滿一層酥粒，入口多了鬆脆的層次。亦妙用了新鮮藍莓和檸檬絲，口味更豐富。用料無鹽黃油175克淡奶油185毫升雞蛋2個檸檬皮5克白砂糖140克鹽1克中筋面...
純素藍莓麥芬
麥芬製作起來比較簡單，過程累而快樂。把這份快樂分享出去，快樂就會加倍。食材是8/9個麥芬的量，也是六寸蛋糕的量用料低筋粉210克素黃油20克杏仁粉30克植物油54克椰子粉30克甜菜糖85克泡打粉8克鹽3克豆漿粉30克水180克或...
藍莓大麥芬
用料酥粒：黃油12克糖12克低粉20克蛋糕體：淡奶油75克全蛋液40克黃油55克細砂糖40克低筋麪粉125克泡打粉4克藍莓80克藍莓大麥芬的做法1.先來做酥粒，所有材料抓成粗粒狀即可。2.淡奶油+雞蛋+糖攪勻，加入黃油攪勻。篩入低粉和...
快手馬芬一一藍莓馬芬
由於疫情，每天都有小夥伴在問我，有什麼簡單易整，又不容易失敗的，想想還是馬芬最易上手，主要是它〇失敗，最近藍莓又特別便宜，就整它吧。用料低筋麪粉200克泡打粉7克鹽2克細砂糖80克雞蛋3個（160克）牛奶100克玉米油50克藍莓果醬50...
PH大師的金寶頂藍莓麥芬（酥粒藍莓馬芬）
過年期間親戚送了好多新鮮藍莓給我，很好的品質，捨不得冷凍，就想着做點什麼。於是找了這款PH大師的金寶頂藍莓麥芬，簡直是消耗藍莓好去處啊~~~金寶頂其實就是酥粒了，吃起來酥酥的香香的，好誘人~~這方子減了糖了，吃起來不是很...
藍莓乳酪麥芬和橙皮酥粒麥芬
川上文代的兩款麥芬方子分量爲直徑6cm高4.5cm紙質麥芬模16個兩款麥芬蛋糕底都是一樣的就是加料不同所以放一起寫別被那麼多材料嚇到(-_-;)請注意包含兩款麥芬的做法哦~你也可以單獨只做其中的一種。用料表看起來可能...
一瓜燕麥藍莓酸奶馬芬
用料藍莓80克雞蛋1個黃油20克泡打粉5克酸奶135克細砂糖20克牛奶30克燕麥70克椰子粉50克一瓜燕麥藍莓酸奶馬芬的做法燕麥打粉，全混在一起180度25分鐘...
藍莓乳酪麥芬
只需要攪拌和烘烤就能完成的藍莓乳酪麥芬。用料低筋麪粉100克泡打粉6克白砂糖80克雞蛋2個藍莓20克奶油奶酪120克黃油80克藍莓乳酪麥芬的做法準備好所需食材軟化的黃油里加入白砂糖攪打至黃油發白加入100克軟化的奶油...
【藍莓麥芬】| 一口咬下去滿滿都是藍莓香
一口咬下去新鮮的藍莓麥芬，瞬間，美味的藍莓在口中爆發。用料可可粉20g黃油40g牛奶30g鹽1g奶粉8g糖粉12g全蛋55g糖40g蘇打粉2g低筋麪粉135g泡打粉2g藍莓適量【藍莓麥芬】|一口咬下去滿滿都是藍莓香的做法黃油、糖、中筋...
仿星爸爸藍莓麥芬，草莓麥芬
一半藍莓麥芬，一半草莓麥芬，記錄一下材料配方，方便以後做用料麥芬材料牛奶140-150克低粉190克泡打粉8克玉米澱粉20克雞蛋2個黃油110克細砂糖80克藍莓若干草莓粉10克（暫定）酥粒低筋麪粉15克黃油12克糖粉12克杏仁粉2克（沒有可...
PH大師的藍莓金寶頂藍莓麥芬
每個玩烘焙的人都做過各種麥芬，我最喜歡的還是這款，因爲脆脆的酥粒讓這款麥芬脫穎而出用料蛋2個黃油125g鹽1/8小勺泡打粉10g藍莓125gPH大師的藍莓金寶頂藍莓麥芬的做法沒拍過程，麥芬基礎做法。方子纔是關鍵藍莓表面放幾...
藍莓麥芬（藍帶大師）
Muffin一直是我的最愛，只是類似多樂之日或Starbucks的都過甜過油。So……自己愛上了做麥芬。用料雞蛋一枚(超市裏盒裝大枚）普通中筋麪粉120g（我用的多用途麪粉）黃油30g鹽2g泡打粉6g奶油150g綿白糖40g（原方子80g）新鮮藍莓70g...
司康一樣的藍莓麥芬生酮
用料杏仁粉50克椰子麪粉100克泡打粉6克常溫雞蛋2個牛奶200克木糖醇40克海鹽2克藍莓若干黃油10克橄欖油15克司康一樣的藍莓麥芬生酮的做法融化黃油橄欖油加蛋液加糖鹽加牛奶混合椰子麪粉和杏仁粉泡打粉篩入步驟一預熱...
爆漿藍莓麥芬·一口咬下去慢慢都是藍莓香
麥芬，又名瑪芬，妙芙，都是英式鬆餅（muffin）的音譯。今天我們製作的是超級基礎的麥芬蛋糕，裏面放入藍莓調味，咬下去一口藍莓爆漿出來，十分的香甜美味。用料低筋麪粉80克黃油50克細砂糖40克牛奶40克泡打粉3克雞蛋1個藍莓1盒爆漿...
藍莓麥芬
用料藍莓125克牛奶80克雞蛋1個泡打粉4克低粉120克黃油50克細砂糖50克鹽克藍莓麥芬的做法黃油＋糖＋鹽打發，然後加雞蛋繼續打。然後加入麪粉和泡打粉（都已經過篩）。加入藍莓攪拌。裝袋擠入杯中180烤25-30分鐘烤好啦第二批...
藍莓麥芬-無泡打粉添加版
藍莓麥芬，是大家開始烘焙做蛋糕是首選的幾個小蛋糕之一。泡打粉的添加，可以讓蛋糕組織更鬆軟，膨脹的更大。某天在羣裏，幺幺問：家裏沒泡打粉，但是想做麥芬怎麼辦？其實這個問題之前在很多羣裏，都有人會問到類似的問題。泡打粉可...
藍莓季必做的甜品--藍莓麥芬
藍莓季來了，又可以搗鼓我愛吃的藍莓麥芬啦。今天這款麥芬，奶香濃濃，口感香甜，吃過就愛了，來杯咖啡就是個很棒的下午茶，感興趣的朋友可以試一試。用料原料A：全麥低筋麪粉60g牛奶60g天然酵母30g（原料A的替代方法見文末）原料B：中筋...