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有關黑糖黑加侖麪包的做法步驟和做法圖解
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有關黑糖黑加侖麪包的做法步驟和做法圖解
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黑糖黑加侖麪包
02-18
用料高筋麪粉180克黑麥粉50克黑糖粉35克鹽2.5克乾酵母3克水130~140克黑加侖幹(自己喜歡的果乾都行)100克黑糖黑加侖麪包的做法除黑加侖幹以外,放入廚師機/麪包機攪拌,不用手套膜,7、8成就行了麪糰擀成長方形,將黑加侖幹分散...
黑加侖發糕
08-09
凌晨5點多,肚子餓的睡不着。腦子裏出現的都是發糕畫面,馬上起來整個發糕,吃了兩塊,肚子裏的小寶寶滿足了。用料麪粉100克糖2勺酵母1克水30毫升枸杞30粒黑加侖1把黑加侖發糕的做法用38度的溫水,把白糖和酵母溶解。加入100克...
黑加侖堅果辮子麪包
07-11
辮子麪包由於外貌如同一根辮子,編法也與辮子編法類似,就獲得"辮子麪包"的稱號。辮子麪包歷史悠久,據說早在古希臘,羅馬就開始製作這種麪包。辮子麪包最初是用作祭祀的。這種具有裝飾性的辮子麪包在瑞士,德國,奧地利,北歐及俄...
黑小麥黑加侖麪包
01-01
用料1(酵頭)富強粉100克水150克安琪酵母3克用料2(麪糰)黑小麥100克富強粉150克黑加侖一小把鹽3克葡萄酒糟10克水100克橄欖油少許黑小麥黑加侖麪包的做法酵頭混合好後器皿上蓋一塊毛巾,北京的這個天氣室溫放置一夜後就...
全麥黑加侖麪包
06-20
這款麪包全部是用黑全麥粉做的,雖然口感沒有普通麪包那麼好,還是很鬆軟的,加入了黑加侖,味道沒那麼單一,淡淡的甜味,很健康的一款麪包用料黑全麥粉150g溫牛奶135g紅糖2/3勺乾酵母2/3茶勺鹽1/4茶勺軟化黃油10g黑加侖50g高筋...
黑加侖果膠
01-14
用料黑加侖0.7升(500克)水1升(1000克)玉米或土豆澱粉80毫升(35克)砂糖250-350克黑加侖果膠的做法將水燒開,燒水的同時,用少量涼水化開澱粉,然後將其倒入開水中,快速攪拌均勻當水再次燒開並變得粘稠後,停火加入砂糖攪勻,並稍微放涼...
黑加侖果醬
07-05
用料黑加侖670克水150克冰糖25克檸檬汁2勺黑加侖果醬的做法清水加麪粉,把葡萄浸泡沖洗乾淨。葡萄放在蒸鍋裏蒸至脫皮後,晾涼,去皮,然後取籽。葡萄皮放入燒開的水中煮沸,轉小火煮至稍稍粘稠,撈出葡萄皮。葡萄肉放入水中繼續...
黑加侖蛋糕
11-12
沒事做着玩用料黑加侖少許低粉100g糖50g泡打粉半小勺橄欖油20g水40g雞蛋2個人黑加侖蛋糕的做法雞蛋,糖,少許油,先用攪拌器打發。然後加入其它所用原料,再次攪拌均勻即可。裝入模具,撒上黑加侖,上下火200度烤15分鐘。...
黑加侖奶酥夾心麪包
01-09
很想吃麪包,做什麼麪包呢?做我最愛的奶香味麪包吧!這個奶香味十足的黑加侖奶酥夾心麪包就誕生了~麪包方子可以參考我的意式小麪包,奶酥方子是紅葉99的蔓越莓奶酥麪包~劃得道有點醜,因爲我沒有一把鋒利的刀😢用料麪包全麥高筋...
南瓜黑芝麻黑加侖紫薯花朵麪包
11-07
用4寸蛋糕模具,能做6個。用料高粉250克南瓜泥200克煉奶40克黃油10克鹽3克糖30克雞蛋1個酵母3克黑加侖30克黑芝麻16克紫薯餡適量全蛋液(表層用)適量南瓜黑芝麻黑加侖紫薯花朵麪包的做法除黃油、黑加侖以外,其它材料混合...
黑加侖全麥鄉村麪包
08-17
黑加侖是家裏常備的乾果之一,兒子住校一個月回家一次,麻麻總會烤好多餅乾讓帶去學校,蔓越餅乾,黑加侖餅乾都是他的最愛。做麪包也不差的~用料高筋麪粉130克全麥麪粉20克糖8克鹽2.5克酵母3克水88克黑加侖40克橄欖油8克黑加...
黑加侖曲奇
03-15
趁清明小長假來擼各種甜點,這次做黑加侖曲奇。用料低筋麪粉130克黃油110克白砂糖35克蛋黃1個鹽1.5克黑加侖幹15克黑加侖曲奇的做法黑加侖幹切碎。將軟化後黃油、鹽及白砂糖放入廚師機,低擋轉高檔打發2分鐘。加入蛋黃,繼...
黑加侖馬芬
08-12
簡單快手的一款早餐甜點,味道香甜,喜歡的朋友可以試試用料低筋麪粉100克雞蛋1個牛奶80克泡打粉5克糖15克玉米油15克黑加侖適量紙杯5個黑加侖馬芬的做法低筋面100克糖15克牛奶80克泡打粉5克黑加侖切碎備用低筋面和泡打粉...
椰香煉乳黑加侖麪包
08-19
用料椰蓉煉乳黑加侖椰香煉乳黑加侖麪包的做法煉乳...
黑加侖果醬
05-05
早飯配麪包,超級好吃的果醬😍簡單易學!用料黑加侖果子冰糖白砂糖水黑加侖果醬的做法將黑加侖放置在視頻裏這樣的彩盆兒裏,加入冰糖、白砂糖,倒入一些水。糖量和水量可根據自己的口味控制。開小火,邊熬邊攪拌,避免糊底。糊底...
玫瑰黑加侖紅酒面包
01-15
法式紅酒玫瑰黑加侖麪包。做麪包會上癮,特別是麪糰揉至柔軟光滑的階段指尖和掌心都會着魔,基礎麪包有了階段性進步就想嘗試更高段的麪包,正好有大理阿朱家的玫瑰醬,本來配方是蔓越莓,換成了新疆的黑加侖,開了一瓶2008年的法...
黑加侖蛋撻
10-02
還有5只蛋撻皮,從來沒做過純牛奶蛋撻,今天做一款黑加侖蛋撻嚐嚐~😁黑加侖烤了有點苦😥,不過就像生活,苦中苦,樂中樂呀😜用料光明純牛奶100克雞蛋1只沃隆黑加侖葡萄乾30克安特魯七哥蛋撻皮5只黑加侖蛋撻的做法從冰箱冷凍室拿...
黑糖燕麥黑加侖堅果曲奇
01-12
冬天來杯熱紅茶,捻一塊馥郁香甜的曲奇,濃郁黑加侖和黑糖香味再加上脆脆的燕麥片,這就是幸福的感覺!用料黃油70克雞蛋1個牛奶10克黑糖3塊紅糖30克低粉110克小蘇打粉1克鹽1克燕麥120克椰蓉20克葵瓜子仁15克南瓜子仁15克黑加...
黑加侖湯力
11-16
黑加侖+湯力水湯力水輕微的苦澀感可以中和黑加侖的甜味用料黑加侖果汁粉200g湯力水(屈臣氏金色)適量涼白開黑加侖湯力的做法黑加侖果汁粉倒入涼白開,用量合適參考水顏色的變化加入湯力水(冰鎮),如果沒有冰鎮苦澀感會很強的,...
黑加侖麪包
08-17
發酵了一夜,一早起來全是酒味,唉,就當老酵使吧,沒想到亂整的麪包成功啦用料高筋粉全麥粉植物油雞蛋酵母黑加侖麪包的做法自然發酵拉絲了呢...
黑加侖PP麪包 無糖 低卡
07-21
此配方適用於屋諾12麥芬連模用料牛奶115克酵母3克蛋1個高筋麪粉250克黃油25克味之素代糖35克玫瑰鹽2克夾心黑加侖24粒表面刷牛奶1大勺黑加侖PP麪包無糖低卡的做法除黃油外混合所有面團原料成爲一枚光滑柔軟的麪糰,密封...
黑加侖麪包吐司[麪包機版]
09-20
用的是東菱麪包機XBM-1028.用的是最普通的製作方法。只是加了用糖泡過的鮮的黑加侖。這款麪包機不是能顯示整粒的黑加侖,而是攪拌碎了,所以麪包的顏色是發紫色的。這是450克的量。用料水[我用的是奶]植物油鹽砂糖奶粉面...
紅酒黑加侖奶酪麪包
10-03
網傳ole忌廉芝士包超好吃。我們小城市沒有賣,春節去濟南時恰巧遇到MrPizza就已經很幸福了。沒想到也有ole,買了一個包吃的時候覺得韌性很足,但太乾硬。唯有橙皮果乾口感還算驚喜。下廚房有大神寫了ole方子,試過幾次方...
黑加侖椰蓉辮子麪包
08-26
用料高粉250牛奶125酵母4糖30黃油25黑加侖和椰蓉少量黑加侖椰蓉辮子麪包的做法一發後分成3份醒15分鐘,擀成長方形,切成頂端相連的三條,每根搓成細長條編辮子尾部捏緊,整形入烤盤,二發。二發後刷牛奶,蘸黑加侖,椰蓉放入烤箱18...
黑麥黑加侖吐司 -- 松下PT1000麪包機版
09-27
甜甜軟軟還有麥香的一款吐司用了軟式麪包的程序做出來真的好軟的~還是第一次用這個程序覺得好好用沒有添加額外的揉麪步驟黃油也是一開始就放進去的麪糰揉好開啟檢查了一下揉的很棒攪拌選擇粗攪拌不會像傳統麪包機一...
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