『紅燒公雞』懶人版，絕對不出錯版
非常適合家庭製作！懶人版！絕對不出錯版！用料雞1只大蔥適量姜3片蒜頭6瓣香葉4片八角2個花椒適量幹辣椒8個油適量料酒1勺老抽3勺生抽2勺冰糖15克鹽適量『紅燒公雞』懶人版，絕對不出錯版的做法準備好需要的配料，蔥，姜，蒜頭，香葉，...
絕對不會錯的魚香肉絲
用料後腿肉150g木耳適量胡蘿蔔適量豆瓣醬25g蒜10g姜5g蔥15g味汁：水澱粉25ml生抽醬油5g白糖8g高湯25ml醋11g鹽2g料酒5g醃製(5-10min)：食鹽適量水澱粉適量料酒適量生抽適量絕對不會錯的魚香肉絲的做法爽口的配菜切絲豬肉...
爆香|絕對不能錯過的蔥爆肉
如果你也像我是個無肉不歡的人，那麼這道菜一定不能錯過～用料裏脊大蔥姜醬油鹽澱粉花椒爆香|絕對不能錯過的蔥爆肉的做法裏脊切片，蔥薑切片備用。裏脊用溼澱粉勾芡，口感會更好。放一半蔥，姜和花椒，爆炒，炒出香味。放入裏脊，繼...
你絕對不可錯過的✨耳光炒麪！！❤️
之前看日食記，老刀的耳光炒飯已經更新到了3.0版本。要減肥的我，突然的想吃炒麪，於是就自己搗鼓了個“耳光炒麪”，真的超級棒！即使你是廚藝小白做出來的味道也絕不會差！用料炒麪麪條（菜場超市有賣）1兩肉末30克包菜1/4個鹹鴨蛋1...
簡單到絕不會出錯的炸醬
無技巧。用對醬就對啦！用料黃豆醬2勺甜麪醬1勺糖若干克蔥薑蒜末若干克五花肉簡單到絕不會出錯的炸醬的做法全家福甜麪醬和豆瓣醬都是欣和的比例說1/2，大家根據肉的多少來熱鍋加少許油放入五花肉塊煸炒然後加入蔥薑蒜末...
絕不會出錯的黃骨魚
黃骨魚湯很鮮美又有營養老少皆宜而且超級簡單的喲！用料黃骨魚5-6條蔥薑蒜適量雞蛋🥚兩個青椒少許料酒生抽鹽胡椒粉少許西紅柿豆腐自選哦個絕不會出錯的黃骨魚的做法黃骨魚外面有一層黃色粘液（很討厭的有老公可以找老公...
絕對不要錯過｜鹹蛋黃醪糟烤雞翅
本菜譜來自於@田螺姑娘hhhaze的公衆號，博主只進行了搬運。但我真的hin喜歡吃雞翅啦！所以這個我也做了好多遍！嘻嘻美滋滋(´▽`)ﾉ用料雞翅10個雞蛋（取蛋黃）3個生抽1瓷勺醪糟1瓷勺絕對不要錯過｜鹹蛋黃醪糟烤雞翅的做法【醃蛋黃...
絕對不能錯過的美味-烤南瓜
南瓜的營養價值就不用多介紹了。今天來推薦個烤南瓜，之前在綠老師的微博中看到過一次。昨晚正好朋友送了個南瓜給我，就想起做這個來。用料南瓜色拉油鹽黑胡椒粉絕對不能錯過的美味-烤南瓜的做法南瓜去皮去籽洗淨，切8MM左...
炒雞美味絕對不會出錯的大盤雞
照片都沒有修過圖是不是看着就超級有食慾呀😊這是我試了幾個方子以後，感覺最適合家常的做法啦！用料雞腿土豆洋蔥青椒/螺絲椒花椒郫縣豆瓣醬香葉花椒冰糖生抽老抽胡椒粉啤酒大蒜生薑大蔥炒雞美味絕對不會出錯的大盤雞的...
絕對不能錯過的電飯煲滷味👇
心血來潮用電飯煲做個滷味吃吃！哇口感大大超出我的想象雞爪鴨掌超級的軟爛！皮肉不破但是！一吃就脫骨！絕絕子！土豆蓮藕入味了比肉還好吃！還有鵪鶉蛋好香啊真的一定要做！！！有手就會！！！這次絕不會一做就廢！！！只需要電飯煲在家就能享受到...
川味魔芋鴨煲（絕不出錯）
用料鴨半隻魔芋1盒冰糖10粒花椒適量八角1個半乾辣椒8個蒜5瓣豆瓣醬1勺泡海椒5個白酒1勺生抽2勺老抽1勺姜1小塊鹽1小勺青椒3個川味魔芋鴨煲（絕不出錯）的做法鴨和魔芋分開焯水，鴨冷水下鍋，魔芋開水下鍋，焯水後撈起瀝乾。鍋內...
㊙️絕對不要錯過這道螞蟻上樹💯
這次的做法真的太好吃了，超下飯…又屬於一道簡單無比的快手菜，想知道小細節嗎？請看步驟吧。以前做螞蟻上樹總擔心粉條不軟，不入味，會加水悶一下，這次沒有！剛剛好！用料肉末100克紅薯粉（泡發前）90克泡椒3個芹菜1根小蔥1根蒜末3瓣...
熗炒絲瓜（絕對不會黑，不出水哦）
最喜歡的吃法。有了糊辣子，絲瓜在清香之外，更多了一絲微辣、略焦的香味。過了冰水的絲瓜，吃起來脆脆的，口感很好。用料絲瓜1只幹辣椒2個冰水一大碗鹽少許熗炒絲瓜（絕對不會黑，不出水哦）的做法燒點水，同時把絲瓜去皮切成條。水...
絕對不能錯過的——【焗烤漢堡排】
軟嫩多汁的漢堡排，淋上美味的咖喱番茄醬汁，撒上芝士，吃到嘴裏的那一刻，過程中的辛苦全都值得了～☕️休息日在家爲自己做一份美味漢堡排吧，必收藏餐單，味道不會讓你失望.步驟圖多一下，是爲了講解更詳細，實際操作起來不算很耗時間....
菠蘿咕咾肉——絕對不能錯過的美味
外酥裏嫩，香甜可口，美味！！！用料裏脊肉150克鳳梨一小塊橙子1個火龍果半個幹生粉及生粉水適量全蛋液1/3細紗糖一湯匙白醋半湯匙料酒半湯匙番茄醬5湯匙鹽1克菠蘿咕咾肉——絕對不能錯過的美味的做法裏脊肉切成長兩到三釐米寬...
絕對不要錯過的蒸土豆肉丸子
鮮香滑嫩的蒸土豆豬肉丸子，健康易操作，快來試試吧！用料大土豆1個豬肉餡半磅洋蔥🧅1個鹽1.5茶匙蠔油2茶匙醬油2茶匙白糖1茶匙香油1茶匙白胡椒粉1茶匙青椒🫑1/2個紅椒1/2個大蒜3瓣澱粉2勺絕對不要錯過的蒸土豆肉丸子的做法...
「潮汕蝦蟹砂鍋粥」這麼做，絕對不會出錯
仍舊在禁足，人雖在家鎮宅，心早就飛向了平日裏最愛去的小飯館。潮汕菜算是我們最喜歡吃的菜系之一了，鮮美可口，食材考究。不管是什麼季節，想不到吃什麼的時候，只想來一窩“咕咚咕咚”的海鮮砂鍋粥。第一次在家裏嘗試，出品意外...
絕對不能錯過的厚酸奶切塊！！！
夏天來啦，一起凍酸奶做起來！可以➕vx問我解鎖更多的凍酸奶口味哦！用料草莓酸奶草莓95g細砂糖A25g卡士酸奶（也可以用安慕希）150g奶油部分淡奶油（品牌隨意）120g細砂糖B5g煉乳（雀巢）（沒有可以不放）5g絕對不能錯過的厚酸奶切塊！！！的做法...
絕對不會出錯的「空氣炸鍋烤薯片」
用料土豆適量鹽適量油適量花椒粉可選絕對不會出錯的「空氣炸鍋烤薯片」的做法看了好多空氣炸鍋炸薯片的方法，不是糊就是不脆，試了好幾次終於試出最佳方法了。前面處理土豆的方法和大多數菜譜一樣，先切片（最好用切片機），過水...
伯爵紅茶曲奇，你絕對不能錯過！
最近琢磨着各種沒吃過的曲奇口味，比如今天的伯爵紅茶～我用的是川寧的豪門伯爵紅茶，入嘴就是佛手柑清新的柑橘味，非常適合春天的下午吃～綿柔紅茶味、清爽柑橘香，配合黃油的奶香和淡淡的甜味，絕美的下午茶了☕️用料黃油55克低筋...
絕對不能錯過的芝士古早味蛋糕
在做這款蛋糕前對古早蛋糕一直無感爲了消耗冰箱僅剩的幾片芝士就倒騰了一下真的很驚豔配方中的鹽真的超級點睛芝士夾心的蛋糕體軟duangduang再配上蛋糕表面烤得有點脆脆的芝士粉無論是口感還是味道，簡直一絕！！！做起來其實...
滷水煮毛豆【絕對不會出錯的方法】
自家菜園裏種的綠色毛豆，所以研究了很多毛豆的吃法與做法，滷水煮毛豆是比較簡單好操作，手殘星人也能輕易學會哦，主要味道也很受家裏人歡迎，這個季節吃毛豆最好啦，另有別的毛豆教程敬請期待哦^_^～用料毛豆500g大蒜切片，大蔥切...
簡單的大菜：絕對不會出錯的烤排骨
排骨只要醃製入味，怎麼烤都是好吃的！尤其是下面墊的土豆和洋蔥，吸收了肉汁的精華，綿軟焦香。這次終於記下了各種調料的量，記錄一下。Tips：蓋錫紙烤可以讓排骨軟嫩多汁，揭開錫紙再烤一會兒可以使排骨表面有脆脆的口感。另外在...
絕對不會出錯的茶葉蛋
小時候，學校門口拐角處的便利店有個爺爺賣茶葉蛋，味道真的特別好。長大後再沒吃過那麼入味的茶葉蛋，所以自己研究想要做出那種味道。接下來分享的“配方”，其實也不算配方，純粹自己喜歡的口味。多做幾次總結出來的經驗，如有...
絕對不出錯的麻辣十三香小龍蝦
一直被LG吐槽沒有廚藝天賦的我，一頓小龍蝦讓他心服口服😄，也讓我對自己的廚藝增添了信心，導致現在一看到小龍蝦就想買來做😝用料小龍蝦2斤姜隨意蒜4瓣幹辣椒隨自己口味取量麻辣火鍋底料半袋王守義十三香3勺絕對不出錯的...