5分鐘現煮清爽低糖阿薩姆奶茶，跟奶精拜拜
這大半年來喝的紅茶是阿薩姆。其實我特愛紅茶這名字，一聽就是有故事的感覺，它透澈又幽深，不像普洱醇香厚重，沒有綠茶的青澀膚淺。在綠草茵茵的後花園，藤條桌面上燙金印花的骨瓷杯子裏盛着正裊裊上升着熱氣的紅茶，旁邊三層的...
現煮超濃郁奶茶
用料斯里蘭卡錫蘭紅茶2包（約10克）純牛奶2包（440ml）紅糖適量（10克）水500ml現煮超濃郁奶茶的做法取500ml水，倒入鍋中煮開。水開後，倒入2包斯里蘭卡錫蘭紅茶，轉小火繼續煮，同時用筷子不停攪拌，可見茶水顏色漸漸轉爲深紅色。待水再次...
醇香現煮奶茶
在寧波柔木喝過現煮奶茶後就念念不忘，南京找了好多家號稱現煮的店也再找不到那家的味道，決定自己煮，試過先煮茶葉再加奶，奶味不夠濃，整體味道也總覺得少點啥，還加了椰奶調味纔好一些，後來發現直接奶煮茶，再把茶葉碾碎，奶味茶味...
【紙男煮義】vol.8：20分鐘搞定冬季暖心熱飲 現煮濃情熱巧克力
大腦中有一種能讓人產生幸福感的神經元，名叫多巴胺，它是大腦傳遞幸福及開心資訊的神經傳導系統，類似的物質在食物當中也有存在，根據科學研究表明，巧克力能夠在人體內生成苯乙胺。這種物質能刺激我們的神經中樞，提升多巴胺的...
現煮滇紅鮮牛奶
七月半出生的姑娘唯你與美食不可辜負——七月半712用料滇紅5g飲用水100ml鮮奶315ml淡奶油35ml白砂糖15g鹽幾粒現煮滇紅鮮牛奶的做法準備材料將滇紅和飲用水倒入奶鍋中，不停的攪拌按壓，電磁爐1600w，開始計時60s後倒入牛奶...
現煮豆漿
1.幹黃豆提前一夜水泡放置冰箱（冬天可不不放）。2.濾網過濾豆渣。3.想做臭豆渣可像視頻那樣用廚房紗布擠掉多餘水分。4.煮至豆漿快溢出時關火或小火再煮三五分鐘，確保真的沸騰（非常必要）。5.一次喝不完的豆漿放冰箱，冰凍豆漿...
無添加現煮奶茶
用料純淨水250毫升阿薩姆紅茶6克白砂糖30克純牛奶200克淡奶油20克無添加現煮奶茶的做法250毫升的水入鍋煮熱，不要煮開了！倒入稱好的茶葉跟白砂糖，可以用攪棒攪一下防止白糖沾鍋。糖很快就會化的。隨後蓋上鍋蓋。沸騰了就...
自己做一杯真正好喝的奶茶 - 現煮原味
很多人都喜歡喝奶茶，我也是。之前經常也有朋友在微信上問我說，能否寫寫奶茶的做法，外面的那些很多奶茶添加劑太多，不敢喝。確實，這幾年媒體曝光的關於奶茶啊，珍珠啊什麼的那些新聞爆料，網上隨便一搜都一大堆啊！一些黑心商家用...
現煮一碗小餛飩
新鮮的肉糜，新鮮的餛飩皮，組合起來的餛飩一定是最好吃的。只是餛飩所需的肉糜很少，現剁費勁，凍肉影響口感，如何做一碗好吃不費勁的鮮美小餛飩呢用料黑豬肉糜100克鹽3-4克生抽5克料酒5克糖2克水25克小餛飩皮40張左右紫菜香...
現煮咖啡
用料咖啡豆適量純牛奶適量現煮咖啡的做法嗯嗯嗯嗯嗯嗯...
現磨現煮豆漿、香蕉鬆餅2017.06.26/07:04早餐
用料低粉60g泡打粉2g雞蛋1個牛奶60g細砂糖15g香蕉1根（大的）現磨現煮豆漿、香蕉鬆餅2017.06.26/07:04早餐的做法1、香蕉要挑熟一點的，壓成泥，雞蛋打散加入香蕉泥，再加入細砂糖和牛奶，攪拌成細膩的香蕉雞蛋液再繼續，過篩到另外...
現煮奶蓋奶茶
話說，你所在城市的冬天特質是什麼呢？花吃姐姐所在的城市，春秋短得可以忽略不計，只有盛夏和寒冬。每到這兩個季節，有家略有魔性的奶茶店，就算夜裏十點，店門口還是瘋狂排隊狀態。可是喝茶粉、奶精泡的奶茶，真的好嗎？今天就教你們...
超快現煮脫皮綠豆沙
今天寶寶想吃綠豆雪糕，要我現煮，沒時間冰箱凍啊，於是我發現了這個辦法，煮開加一碗冷水，再煮開再加冷水，就像煮麪條一樣，加個5次左右，就自己脫皮了，殼都漂了上來，5次不行就多加兩次水，比起冰箱凍更省時間用料綠豆80克超快現煮脫皮...
港式現煮絲襪奶茶
參照港式茶餐廳的製作過程，利用到了沖茶壺和茶袋。只要有正確的原料，和熟練的拉、焗、撞手法，你也可以做得出和茶餐廳一樣的美味。用料——【原料（4-5杯用量）】——拼配茶40g（8湯匙）黑白淡奶1罐糖白砂糖、果糖糖漿、木糖醇均...
現煮奶茶
寒冷冬天，自己做一杯現煮奶茶，溫暖自己的冬天吧！用料紅茶葉純奶紅糖現煮奶茶的做法水煮沸，加入茶葉煮1～2分鐘，加入純奶煮1分鐘⏲。加入紅糖，攪拌均勻。...
現磨現煮黑芝麻糊
冬日的早晨能喝上一碗熱乎乎的黑芝麻糊，是記憶裏也是現實中的溫暖。可是個人覺得市場上賣的芝麻糊都太甜了，只好自己動手，豐衣足食啦ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧還好沒有什麼能難倒一個吃貨😂用料黑芝麻70剋核桃仁20克杏仁片20...
現煮奶茶（簡易版）無需煉乳
食悟給大家在煩悶的假期中找點有趣的事情做～用料牛奶600克紅茶10g砂糖50克熱水50克現煮奶茶（簡易版）無需煉乳的做法準備10g的紅茶和600ml的純牛奶，當然沒有紅茶用烏龍茶或者綠茶都可以代替，他們煮出來的叫奶綠把準備好的紅...
現煮藕粉
用料藕250克水400克冰糖粉按個人喜好現煮藕粉的做法藕洗乾淨去皮切塊，加水，20分鐘/V/速度12分鐘/速度10，打磨成糊狀加適量的糖和桂花幹，倒入小碗可以吃啦。。。...
家庭版 現煮奶茶（從此告別衝粉粉）
爲了不給祖國添亂，宅在家裏不出門！想和奶茶怎麼辦？自己動手豐衣足食！用料牛奶一袋（240ml）紅茶一包白糖/煉乳適量家庭版現煮奶茶（從此告別衝粉粉）的做法我用的是煉乳奶味更重。開始煮茶找一口可愛的小鍋把水燒開然後放入茶葉小...
現煮簡易奶茶
在阿姆斯特丹生活，離開了天朝的一點點/貢茶/喜茶，決定自己做簡易的奶茶。所幸荷蘭的牛奶特別好喝，怎麼煮都好喝。用料牛奶大半杯茶包1袋現煮簡易奶茶的做法奶鍋少量水，煮沸後放入茶包。（茶包我喜歡選擇本身就帶有水果味或...
現煮髒髒奶茶
用料紅茶適量淡奶100克黑糖糖漿適量克奶粉或鮮奶適量克現煮髒髒奶茶的做法煮牛奶，我喜歡奶味很重，所以用奶粉，沒這個嗜好的用鮮奶就行了，煮的時候放茶葉一起煮哦，我放的紅茶在瓶子裏倒黑糖糖漿，並沿着瓶壁滾一滾牛奶放涼，趁...
現代小廚，隨心煮意
做自己美味的食物。用料油少許鹽一把現代小廚，隨心煮意的做法我只享受烹飪之過程～過程後的美味佳餚～靜靜地品嚐也是極好的～...
關東煮(現吃現煮 只需三步)
⚠️本菜譜不是正宗版本，特點是省時省力，無需熬湯浸泡，現吃現煮寒冷冬天，窩在家裏吃上一碗熱氣騰騰的煮物非常舒服🍢關東煮不論是特意尋找小攤門店還是自己做都非常麻煩，各種配料食材通常無法在一個地方買齊，我的偷懶祕籍是平...
上海薺菜豬肉蝦仁大餛飩 現包現煮 鮮美有嚼勁
買到了冷凍的薺菜和大餛飩皮，搭配黑毛豬肉糜和蝦仁，趁着週末包了一批餛飩，現煮了一些做午餐，口感鮮美有嚼勁，比超市冷凍包裝的餛飩好吃多了，立馬嚐到了家鄉的味道。記錄一下食材重量，方便以後複製。兩包大餛飩皮一共包了86個...
空氣炸鍋版薯條（不用煮不用速凍現切現做）
特別適合像我這種懶人的快手薯條法，分享給大家。算上空氣炸鍋預熱，全程不用20分鐘，想吃隨時可以做起！❤️用料土豆中等大小2個鹽一小撮黑胡椒粉現磨一小圈油一圈空氣炸鍋版薯條（不用煮不用速凍現切現做）的做法做法很簡單：土豆...