進擊的pizza
超市買來的芝士番茄醬披薩經過加工又好看又好吃用料西蘭花臘腸1根雞蛋1顆進擊的pizza的做法西蘭花切小塊，用沸水（加少許鹽）汆燙3分鐘，撈出備用臘腸切小塊，備用披薩上碼好西蘭花，在中間打一顆雞蛋然後放入預熱180度的烤箱15...
進擊的杏鮑菇
前幾天第一次吃到炸杏鮑菇驚爲天人！今天自己揣摩着做了出來二見傾心！！用料杏鮑菇兩顆雞蛋一隻麪粉/自發粉三大勺水少許鹽少許胡椒少許油適量進擊的杏鮑菇的做法將杏鮑菇洗淨切塊備用；雞蛋麪粉水和成麪糊，不要太稀，要保證能...
賽螃蟹～進擊的糖醋蛋
用料雞蛋2個鹽1克糖3克陳醋三小勺胡蘿蔔一塊姜一塊鹹蛋黃可不用半個賽螃蟹～進擊的糖醋蛋的做法胡蘿蔔（三四片左右就夠了）和姜（瓶蓋大小三片）分別切碎放入兩個碗中胡蘿蔔可以大一點姜一定要細一些纔好吃在姜碗中加入糖醋鹽...
進擊的便當
偶然一上稱發現體重飆到了人生巔峯，果斷不能再吃食堂了，每天自制便當，少油少鹽無糖。便當容量確實不大，好好擺盤飯量大如我也是能吃飽噠，雖然因爲熱量低一開始幾天餓得特別快，不過餓着餓着就習慣了，這周身體已經習慣這樣的飲...
進擊的五仁餡
原方來自女神茹:冒你冒我記錄一下過程，輸出加深印象。順便爲五仁月餅爭奪下江湖地位，🧐畢竟五仁營養價值真的很高，而且世面上的好吃的五仁餡真的太少，纔會讓它被誤解那麼多年~用料五仁餡部分:低粉75g糯米粉50g你喜歡的堅...
進擊的戚風
如果你的戚風嘗試了很多次還沒有成功，那就來試試這個吧，這作爲我失敗戚風的終結者👑用料雞蛋6只糖75克牛奶80克玉米油60克低筋粉100克進擊的戚風的做法蛋黃蛋白分離入乾淨無水無油的盆中，不熟練的可用分蛋器輔助在蛋黃中...
進擊的麪包之布里歐修
參照《學徒麪包師》裏的富人版做的，邊做邊調整配方，結果做完發現其實是窮人版……這個方子黃油和麪粉本來應該一比一的比例，但我的黃油化太軟了麪糰太難操作了，無奈就只能少放了不少，但也一樣好吃哦～具體問題，我寫在小貼士中...
手殘黨的進擊
我的廚房初體驗我給他取名：手殘黨的進擊手殘黨，零基礎，快上手。哈哈哈哈哈哈哈哈哈用料剩飯（隔夜飯纔是炒飯的精華！）1小盆雞蛋1個火腿腸1根隨手掰的青菜2片重點！豇豆半包手殘黨的進擊的做法先把雞蛋炒熟（是炒熟不是煎！），然後把隨...
進擊廚房的小巨人(´◓ｑ◔`)✌
被小餅安利的軟件從那以後慢慢進入廚房世界，純屬記錄我的廚藝成長史ʚ🎃ɞ用料用心做菜進擊廚房的小巨人(´◓ｑ◔`)✌的做法方能成佛...
進擊的拉花技能
買了咖啡機，現在開始要記錄自己get拉花技能的過程啦～希望早日拉出漂亮的拉花！封面圖雖然也是我拉的，但是這種靠畫的其實很簡單的……不需要啥特殊技巧。。用料咖啡牛奶進擊的拉花技能的做法終於要重新開始學拉花了感覺除...
進擊的烏冬面。
簡單好做。快快學起來用料烏冬面一小把蝦150g油菜一小把海鮮菇一小把香菇五朵洋蔥半頭番茄沙司半瓶鹽適量油適量進擊的烏冬面。的做法烏冬面煮的時候放點油和鹽，有橄欖油最好！！我家木有了，就放的炒菜油，開鍋後煮兩分鐘，撈出...
進擊的泡麪君:泡椒牛肉麪
把泡麪做成封面的樣子用料牛肉200克麪條1份泡椒15個獨蒜1個泡姜1塊花椒15粒冰糖2粒香菜2根進擊的泡麪君:泡椒牛肉麪的做法牛肉切塊老薑料酒焯水撈出洗淨備用鍋內放油炒香泡椒泡姜花椒豆瓣醬花椒放入牛肉生抽翻炒後加...
進擊的烘焙小白：編花籃
消失了一小陣去進修了烘焙，想把花了錢學到的東西分享給有需要的崽們，希望能起到一丟丟作用，算是一種記錄，也談不上教學。記錄一下自己近日所學，分享一些心得，讓新手們能少走一些彎路😊用料植物奶油一盒抹面用塑膠胚一隻抹刀...
進擊的巨人牌肉蛋蒸
有木有很像最近超火爆的動畫片“進擊的巨人”裏面那個超級大的巨人～！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！其實這道菜就是超級超級普通和簡單的蒸肉蛋～！！！從小吃到大，超級快手，從處理原料到開吃，用時15分鐘～！！原本肚子餓的要命，就想做個和米飯一起吃，結果打雞蛋打的太近...
進擊的蛋糕
好好記錄一下自己的成長吧^_^用料努力進擊的蛋糕的做法學習練習...
第一天便當進擊的肌肉
上班月餘，天天吃外賣，工傷胖不說，滿臉的痘痘，讓我徹底厭惡了外賣這兩個字，每天搜來搜去，感覺都沒自己做的好吃，所以我研究了一個星期，決定開始自己帶便當。用料雞蛋1個洋蔥半個雞胸肉半個鱷梨1/4個藜麥30g米飯30g上海青2顆秋...
KFC進擊版土豆泥
用料土豆500g火腿片1片脫脂牛奶100ml食用鹽若干胡椒碎少量KFC進擊版土豆泥的做法土豆帶皮蒸30min【廢話】我用的是煮蛋器等待的時間，將火腿片切碎備用用文火將牛奶煮沸，盛起備用【Tip】一定不能大火，不然很快就收幹了將...
進擊的泡麪君:紅燒牛肉麪
把泡麪做到封面那個樣子用料牛肉300克西紅柿1個麪條1份香料1份進擊的泡麪君:紅燒牛肉麪的做法紅燒佐料1份牛腩焯水番茄燙皮切丁煸香調料炒香牛肉加水煮沸放入番茄調味起鍋備用紅燒牛肉麪...
雙椒爆炒進擊的肥腸
那天，吃貨們終於體驗到了，肥腸進擊而成的美味，被誘惑的美食細胞因喜悅而顫抖着！一道漂亮的菜，一顆熱愛美食的心。雙椒炒肥腸--蘋果耗子繼無辣不歡--HOLD不住的乾煸肥腸、好吃到爆！--火爆肥腸後，推出的第三款肥腸菜式。辣辣的...
蒜味的巨人！進擊的火雞腿
在超市看到這個讓人面紅耳赤羞答答捂臉跑開的兒臂粗的巨物【大誤】於是想到作爲遍嘗人間雞大腿的窩還沒正經感受過一次火雞腿【刪除】而且它也很便宜這麼大一個只要兩磅【刪除】果斷入手了一炬火雞腿試一發！然後開啟盒...
進擊的刺蝟
用料麪粉400克酵母4克泡打粉4克玉米粉40牛奶200糖80紅豆眼睛用蜜棗內餡食用色素一點點進擊的刺蝟的做法麪粉玉米粉混合加入糖酵母泡打粉，加入牛奶，揉成團所有步奏完成蓋上保鮮膜靜止1小時，排氣，包好放入冰箱第二天早上，包...
進擊的烤麪包
用料切片面包兩片香菜3顆蒜瓣2瓣芝麻油若干滴色拉油半勺進擊的烤麪包的做法切細碎。香菜和蒜在碗中混合，加入大半勺色拉油，芝麻油或香油若干滴，攪拌，並將混合物均勻平鋪於切片面包上。再將切片番茄置於其上，由於剛好有切下...
進擊の吐司
喜歡磕吐司很多年了，一直沒有系統的的給自己記錄過，所以一直沒有摸透吐司的脾氣。今年在吐司上給自己立個flag。摸透脾氣🍞用料材料混合全部打面（彈性和延展性）靠自己感受發酵控好烘烤摸透自己的烤箱脾氣進擊の吐司的做法...
饅頭的進擊之路
從來沒有能夠成功過，感覺這輩子都不會蒸饅頭了，直到看了美籍老師的卡通饅頭視頻之後，學會了做一次發酵法的小饅頭有了蒸小饅頭的成功體驗之後，對蒸饅頭開始迴轉了一點點信心，今天嘗試中等個頭的傳統饅頭，然後蒸出了三種饅頭...
進擊的爆炒鴨2.0
用料鴨1/4只滷料適量青椒2只紅椒2只蔥一小把生抽1勺老抽1勺鹽2小勺大蒜籽1顆生薑1小塊小米椒8只黑胡椒粉適量進擊的爆炒鴨2.0的做法把切好的鴨肉洗淨，然後放到電飯煲裏，再放滷料和水，煮熟。把煮熟的鴨子撈起來，然後把鴨子...